长沙吃篇二
图1.豆花，小颖的爱！有点奶茶的味道，水果随意加，根据水果种类的不同价格不一样。
图2.汪涵传说中的糖油粑粑，嗯，其实就是糍粑炸了以后在表面裹了糖。感觉像黄石的糍粑卷油条的那个糍粑，但是糍粑凉了就变硬了，这个还好。反正趁热吃就最好了。
图3.红薯饼，红薯甜甜的，切成小粒，裹了面粉一起炸的。具体怎么成型成圆形，就不知道了。
图4.5.买了点卤菜，萝卜，干子，鸭翅，藕，真心没有湖北的好吃，干子只有一股孜然的味道，萝卜很咸，藕入味不够，鸭翅要的不辣的，结果是熏了的，嗯，还是精武的和陶然楼的好。
图6.早餐吃汤粉的小菜，酸豆角，白菜，还有小baby说过她妈妈弄的湖南的油渣子（猪肉榨油后剩的渣子，和辣椒一起炒了）。
图7.8.湖南米粉，没有特定的店，就在宾馆附近吃的，粉很滑，宽度像面条的，汤头很鲜，米粉味道清淡，入口爽滑。
图9.米豆腐（好像叫这个名字），其实就是我们大天水说的豌豆凉粉，老板说是江西的特产。
昨天一天在图书馆那里，感觉早餐吃的最丰盛了。其他都靠小吃打发了[捂脸]。
图1.豆花，小颖的爱！有点奶茶的味道，水果随意加，根据水果种类的不同价格不一样。
图2.汪涵传说中的糖油粑粑，嗯，其实就是糍粑炸了以后在表面裹了糖。感觉像黄石的糍粑卷油条的那个糍粑，但是糍粑凉了就变硬了，这个还好。反正趁热吃就最好了。
图3.红薯饼，红薯甜甜的，切成小粒，裹了面粉一起炸的。具体怎么成型成圆形，就不知道了。
图4.5.买了点卤菜，萝卜，干子，鸭翅，藕，真心没有湖北的好吃，干子只有一股孜然的味道，萝卜很咸，藕入味不够，鸭翅要的不辣的，结果是熏了的，嗯，还是精武的和陶然楼的好。
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图9.米豆腐（好像叫这个名字），其实就是我们大天水说的豌豆凉粉，老板说是江西的特产。
昨天一天在图书馆那里，感觉早餐吃的最丰盛了。其他都靠小吃打发了[捂脸]。
2017套餐优惠 当天报名享此套餐
夜宵套餐1 烧烤，烤鱼，口味虾，香辣蟹，铁板烧全套只要2400元
夜宵套餐2 烧烤 麻辣烫 铁板鱿鱼，油炸，酸辣粉全套只要2400元
夜宵套餐3 烤鱼 口味虾 烧烤 开心花甲 小炒全套只要2700元
夜宵套餐4 口味虾 铁板鱿鱼 烧烤 烤鱼加 5个特色菜只要3700元
夜宵套餐5 烤鱼 开心花甲 唆螺 口味虾 鸭霸王全套只要3000元
小吃套餐6 鸭霸王 卤菜 酱板鸭 凉菜 酸辣粉全套只要3000元
小吃套餐7 酱板鸭 烤鸭 卤菜 凉菜 盐焗鸡全套只要3000元
小吃套餐8 章鱼小丸子 油炸 臭豆腐 炒饭炒粉 奶茶全套只要3000元
湘菜套餐9 钱粮糊土鸭 石锅鱼 烤鱼 口味虾 香辣蟹 唆螺 全套3600元
湘菜套餐10湖南蒸菜 家常小菜18道 特色菜5道 香辣蟹 石锅鱼全套4000元
早餐套餐11包点系列 牛肉粉，早餐粥，油条 豆浆全套2700元
早餐套餐12包点系列 油条 芝麻球 酱香饼 粥全套 2700元
早餐套餐13包点系列 酱香饼 千层饼 饺子，混沌全套2700元
早餐套餐14包点系列 馅饼，油条，酱香饼 梅菜扣肉饼全套2700元
早餐套餐15 牛肉粉 鱼粉 螺蛳粉 饺子 馄饨2500元
早餐套餐16 包子 花卷烧麦 馒头 油条 饺子 酱香饼 现磨豆浆2700元
早餐套餐17 牛肉汤粉 麻辣粉 肥肠粉 桂林米粉 肠粉 ；2500元
湘菜套餐18沙县小吃系列：凉拌面，炖汤，馄饨，小笼包， 蒸饺 茶叶卤蛋，一套3800
早餐套餐19 湖南常德米粉 砂锅粉 过桥米线 炒码粉，卤粉全套2500元
小吃套餐20泡菜 酸辣粉 凉皮凉面 酱板鸭 鸭霸王3000元
冷饮套餐21油炸 凉皮凉面 奶茶，果汁，烧仙草 鸡蛋仔全套2700元
夜宵套餐22烤猪蹄 开心花甲 烧烤 口味虾 锡纸烧烤全套2500元
夜宵套餐23锡纸烧烤 开心花甲，烤猪蹄 烧烤 海鲜大咖全套3000元
早中晚套餐24牛肉粉，卤菜，小炒，油条 煲仔饭全套 3000元
小吃套餐25 臭豆腐 糖油粑粑 开心花甲 口味虾 烤猪蹄 全套2500元
早餐套餐26 湖南米粉 炒粉炒饭 卤粉 炸酱面 螺蛳粉全套2400元
夜宵套餐27 烧烤 烤猪蹄 奥尔良烤翅 烤面筋 特色烧烤全套3200元
早餐套餐28卤粉 过桥米线 肠粉 鱼粉 肥肠粉全套2400元
夜宵套餐29口味虾 卤虾 海鲜大咖 蜜汁花甲 香辣蟹 3000 元
先到先得优惠多多[可爱]
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#卤菜熟食#滋养脾胃的秋补美食，不如自己在家做
美味熟食部落
前几天美厨娘去菜市场买菜，发现一个摊位面前很多人在排队，美厨娘提着满手的袋子凑过去一看，原来是在买酱牛肉，这几天湖南的气温下降，感觉到了秋季的凉爽，很多人胃口大开，到了秋补的时候，牛肉无疑是滋补佳品，上去询问价格才知道要80元一斤，美厨娘果断放弃了，毕竟生牛肉才40，买些回去自己酱着吃，至少能便宜一半呀，所以美厨娘掉头去买了新鲜牛肉。
酱牛肉是指以牛肉为主要原料，经过多种调味料的腌制而制成的一种肉制品，是源于内蒙古呼和浩特著名的特色名菜。有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效，适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。
今天美厨娘就教你们好好做酱牛肉，做一次能吃好几天，放冰箱保鲜，想吃的时候拿出来切一切，美味鲜香，开胃下饭。
原料：牛腱肉、葱姜、八角、花椒、桂皮、香叶、老抽、糖、盐、白酒等。
做法：
1、牛腱子肉放入清水中浸泡几个小时，其中更换几次水，直到水变得清澈，没有血渗出为止。
2、找一块纱布，将八角、桂皮、香叶、花椒等香料放入，用线封口。
3、锅中加入清水，水中加入半小杯白酒，将牛肉放入，开火煮，煮至牛肉颜色变白，体积缩小即可关火，然后将牛肉取出，用凉水冲洗干净备用。
4、电锅里放入牛肉，加入切片的葱姜，倒入一大勺白酒，加入一大勺糖，放入老抽和适量盐，最后将缝好的料包放入。
5、往锅中加入适量开水，盖上锅压上阀，定好时间（40分钟）即可，等凉后即可捞出切片。
小贴士：
1、做酱牛肉首先要选好肉，牛腱子肉是首选，连着点筋的其实最好吃。
2、牛肉要事先用清水浸泡，将血丝泡出后，成品味道更好。
3、牛肉先飞水然后再过凉，这样做出的牛肉烂而不散，口感极好，加入白酒去腥。
4、花椒、香叶、桂皮等香料放入自制纱布包里，比铁制的调料盒更容易散发味道。
5、加入老抽上色、盐调味，但一定记得加一勺糖，可以使酱牛肉的味道更鲜美。
美食提醒：
酱牛肉经6～7小时煮制后即可出锅。出锅时，一手拿盘，一手拿筷子或钩子，把酱牛肉搭在盘上，再用小勺舀起锅里的汤油，泼在搭出的酱牛肉上，如此反复几次，以冲掉酱牛肉上的料渣，将酱牛肉放在屉上，最后再用汤油在放好的牛肉上烧淋一遍，然后控净汤油，晾凉即为成品。
美味熟食部落
前几天美厨娘去菜市场买菜，发现一个摊位面前很多人在排队，美厨娘提着满手的袋子凑过去一看，原来是在买酱牛肉，这几天湖南的气温下降，感觉到了秋季的凉爽，很多人胃口大开，到了秋补的时候，牛肉无疑是滋补佳品，上去询问价格才知道要80元一斤，美厨娘果断放弃了，毕竟生牛肉才40，买些回去自己酱着吃，至少能便宜一半呀，所以美厨娘掉头去买了新鲜牛肉。
酱牛肉是指以牛肉为主要原料，经过多种调味料的腌制而制成的一种肉制品，是源于内蒙古呼和浩特著名的特色名菜。有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效，适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。
今天美厨娘就教你们好好做酱牛肉，做一次能吃好几天，放冰箱保鲜，想吃的时候拿出来切一切，美味鲜香，开胃下饭。
原料：牛腱肉、葱姜、八角、花椒、桂皮、香叶、老抽、糖、盐、白酒等。
做法：
1、牛腱子肉放入清水中浸泡几个小时，其中更换几次水，直到水变得清澈，没有血渗出为止。
2、找一块纱布，将八角、桂皮、香叶、花椒等香料放入，用线封口。
3、锅中加入清水，水中加入半小杯白酒，将牛肉放入，开火煮，煮至牛肉颜色变白，体积缩小即可关火，然后将牛肉取出，用凉水冲洗干净备用。
4、电锅里放入牛肉，加入切片的葱姜，倒入一大勺白酒，加入一大勺糖，放入老抽和适量盐，最后将缝好的料包放入。
5、往锅中加入适量开水，盖上锅压上阀，定好时间（40分钟）即可，等凉后即可捞出切片。
小贴士：
1、做酱牛肉首先要选好肉，牛腱子肉是首选，连着点筋的其实最好吃。
2、牛肉要事先用清水浸泡，将血丝泡出后，成品味道更好。
3、牛肉先飞水然后再过凉，这样做出的牛肉烂而不散，口感极好，加入白酒去腥。
4、花椒、香叶、桂皮等香料放入自制纱布包里，比铁制的调料盒更容易散发味道。
5、加入老抽上色、盐调味，但一定记得加一勺糖，可以使酱牛肉的味道更鲜美。
美食提醒：
酱牛肉经6～7小时煮制后即可出锅。出锅时，一手拿盘，一手拿筷子或钩子，把酱牛肉搭在盘上，再用小勺舀起锅里的汤油，泼在搭出的酱牛肉上，如此反复几次，以冲掉酱牛肉上的料渣，将酱牛肉放在屉上，最后再用汤油在放好的牛肉上烧淋一遍，然后控净汤油，晾凉即为成品。
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