香港探店｜頂呱呱絕不後悔滋潤湯底

▫️湯底
▪️松茸雞翅冬瓜魚鍋$368
頂呱呱絕不後悔滋潤湯底松茸雞翅冬瓜魚鍋滿滿一大盤呈現在眼前內裏如同冬瓜盅似的.更蘊藏著多款豐富多樣的食材(雜菌半隻雞翅冬瓜等..)如只吃這鍋已有5成的飽腹感絕不能輕看‍♀️湯膽更以奶白濃濃的魚湯作主打配上上述的配料一起熬製.令每口都帶來鮮甜又清新滋補養生的滋味‍♀️最重點的是湯底的濃郁令每款食材都入味萬分絕不用任何調味料已非常之味正是一個完全不用害怕熱氣的湯底

▫️小食
▪️避風塘雞軟骨$68
卡擦..卡擦..咬下膽卜卜的雞軟骨鹹香味更是一梳的絕頂配上內藏的胡椒粉更令嘴巴追著吃作為火鍋的中轉站極之推薦

▫️配料
▪️美國安格斯牛肉(M)$268
▪️西班牙黑毛豬$188
美國安格斯牛肉&西班牙黑毛豬不但顏色鮮艷.紋路清晰.更極為新鮮入口全是濃郁可口的本體香味

▪️香煎鵝肝墨魚丸(半份)$68
▪️手打鹹蛋黃蝦丸(半份)$52
新奇百趣的小丸子還是第一次看呢口感新奇過癮更散發出海鮮的鮮甜味

▪️午餐肉$58
打邊爐另一番滋味絕不缺少午餐肉在午餐肉吸入無數湯底的精華時.便在我口中散發出陣陣鹹香&清甜的滋味正☺️

▪️唐生菜$48
▪️金菇$48
極為新鮮的蔬菜嫩綠非凡配上如此美味滋潤的湯底.吸盡滿滿當當的精華.口中啖啖咬下全是啖啖湯底的滋潤&蔬菜的鮮甜

#香港[超话]##美食[超话]#
餐廳:云手工火鍋店 (尖沙咀)
地址:尖沙咀加連威老道20號瑞生尖沙咀酒店3樓https://t.cn/A6oBvNzu https://t.cn/A6oBvNzu

武漢美食專輯（三）
来看点开心的东西。最后一部分啦，旅行part也只剩省博没发啦，拖延症见谅……

图一到图三 武汉非常出名的连锁店，三镇民生甜食馆。白糖豆花，非常嫩滑，入口即化，甜度也刚刚好。糊米酒，强烈推荐，超级超级好喝，桂花糖浆加醪糟加糯米块，比蛋酒还好喝，甜口的很暖胃，糯米块软而不散，糯而不黏，有淡淡的桂花香，量很大，比较顶饱。蒸饺一般，酱料不错。
图四图五 粮道街赵师傅油饼包烧卖，属于武汉必吃榜不可撼动的第一位。每天早上都会排起长长的三队，一队买小票，一队买面，一队买饼。热干面，感觉比蔡林记的好吃一倍，香但是没有那么腻。油饼包烧卖，包的还是重油烧麦，热量爆表，吃起来很爽但是几口下去就会被腻到。油饼外脆里糯，偏甜口，烧麦皮薄馅大，偏咸口。
图六到图九 来菜·湖北头牌藕汤。非常推荐。藕带浇烧双椒武昌鱼，来武汉一次怎么能不吃一次武昌鱼呢，酸辣口，鱼肉很嫩很鲜，没有想象中那么多刺，臊子的搭配很像成都的干烧鱼，肉粒很多很大颗，藕带很亮眼，脆脆的很好吃。
铫子筒骨煨藕汤，五星推荐。从来没喝过如此好喝的藕汤，咸鲜口，熬得很久，汤特别浓，藕块煮得很耙，咬开会拉丝，丝特别长，真正的藕断丝连。骨头肉很烂，很大块，把藕汤的味道吸浸得很足。整体量很足。
孝感黄桃醪糟蒸蛋。很怪，蛋黄和蛋清居然是分开蒸的，底是很重很重的醪糟味，杂着很甜的水果味，整体就是一言难尽。
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昨天晚上太开心啦 就是四个人吃完肚子滚球[揣手]
被妞妞安利了赵小璐的虎皮！还有一只澜的虎皮肉松卷也绝[举杠铃]随手拍一张和饼的超市采购图在这个秋天拥有了氛围感哈哈[亲亲]鲜淘买的这个果汁太解腻了安利安利 吃口火锅 喝口果汁太滋了！[干杯]
最重点的是我喜欢这个河马（饼饼说是青蛙hhhhhhh）几何的咸奶油还是一如既往的好吃[泪] https://t.cn/R2WxT6z