#李佳琦[超话]#双十一终于结束了，一百多单是我有史以来买最多的一年，拿快递和拆快递加上我重感冒咳嗽真的是心力交瘁，可能也是因为睡觉有点晚抵抗力下降了…一不小心还捡了一只大橘猫，又是一堆猫的订单，痛并快乐着，不用明年见，估计双十二又要买了，刚刚躺着想想好像还是漏了一些东西[裂开]辛苦了大家[笑cry]

白萝卜赞／李旭

李旭 大明御医李可大故里 2022-11-11 22:26 发表于安徽

又是周五，不能返沪。自天鹅湖沿翡翠路骑行至翡翠湖边的大学城，只为了一碗河南老家的烩面。半道至高铁桥下，偶遇一卖菜农，拉了一车的长丰县的大白萝卜，一问才一元一斤，遂买上十斤，明天连同腊肉快递上海。到了大学城簋街，带上一只萝卜让河南老乡代拌一下，没想到他加点肉汤、香菜、小麻油、辣椒油做的凉拌萝卜丝，那可真叫地道！一大碗凉拌白萝卜丝，竟和着一大碗烩面一口气下肚，吃得大汗淋漓，好不畅快！

归途，一路小曲，和着刚睡醒的雨滴，偷潜到脸上，禁不住地让人大喊三声。也许是为疫所困一个半月多不能离开的缘故，生活太过寡淡，连不经意的几滴小雨也能让人兴奋不已。爽！雨滴，还有刚刚下肚的白萝卜丝一起商量着。

归来，想起小时候与白萝卜的若干交集。至于红萝卜，那是奢侈品，暂且不表。

印象最深的场景，当是上世纪七十年代末八十年代初老家西地的一亩自留地，也就是2008年被自己修建起文姬纪念馆的地方，那是我家的小菜园，母亲只种上了白萝卜和白菜，长得快产量高，冬天又好储藏。因为上的是农家肥，正宗的土萝卜土白菜的味道。有时还会种一点大葱、香菜或荆芥。凉拌白萝卜是决离不开香菜的，还有小磨香油。

可在最早的那个年代，大约是自己十二三岁1980年前后时，小磨油很金贵，母亲多是用从门口食品厂买的猪油（全是肥肉炼出来的油）炒白萝卜丝，既香又甜，有时会放上纯红薯粉一起炒，每人半碗或一碗，那可真叫人间美味。若是用油渣子炒白萝卜，白萝卜的清淡能格外衬托出油渣子的香。

白萝卜还有一种做法，就是清蒸，然后切丝，放上小磨香油热调，也是味道鲜美。再者就是和绿豆面一起炸绿豆参萝卜丝丸子，或单口吃，或和白菜、粉条一起烩着吃。白萝卜很少被用来包水饺，包水饺那是白菜一统天下，羊肉或羊肉大肉两掺的白菜水饺，是母亲也是父亲后来也成了我的拿手好戏。

记得念高中时，因家在镇上是走读生，偶而也会到高中食堂和路远的同学一起吃饭，那种大锅白水煮出来的白萝卜，别有一番味道，说不出来，但和玉米面窝窝头混搭，却香得让你说不出话来。

如今，生活条件好了，我这次买白萝卜寄上海家中，一定随寄上腊鸡、腊鸭或腊肉，让老家信阳的小夫人炖白萝卜汤，她也是一把做饭的好手。论做汤的功夫，我不如她；论做面食，我可以当她师傅。所以，一双儿女有口福，吃得白白润润，满脸透红。这都有赖于爸妈做饭的手艺还凑合吧。

白萝卜还有一种做法，就是剁碎和烫软切碎的纯红萝粉丝一起，和上牛肉或羊肉包包子或包素水饺。

白萝卜是一种顺气补气的食材，多吃有益，尤其是冬日大补之季，羊肉炖白萝卜，绝对是上上之品。牛肉炖其次，鸭肉或排骨炖再其次。

不过，说了一大圈，最爽口的还是香菜小磨香油凉拌白萝卜丝。

（豫人，2022年11月11日晚10：22，记于古庐州翠庭园）

#Miss Pan说星座##双鱼座#

今天开更#说星座# 这个话题的第十二篇……最后一篇。

在微博搜索#MissPan说星座# 就能看到。

双鱼座。黄道十二星座的最后一个。

它是十二星座的终点，是一个人走向老态，甚至死亡的地方；但它又是下一个轮回开篇之续。
它有着千万的语言。

你看似了解双鱼座，但其实你真的不了解。因为双鱼的能量永远不可能被清晰的划分。

它就是一只脚处于现实生活，一只脚在现实之外的人。

双鱼的高阶和低阶划分非常清楚。但几乎大部分的双鱼座都是游离在高阶和低阶之中。它们没办法纯粹。

它们自我意识很虚弱，所以可以无私奉献，也可以自私逃避，你居然可以在一个人上看到双鱼多元立体之面。

这就是双鱼座。

#双鱼座♓️# 感兴趣的可以来看看哦～