11月8日 周二 新加坡咖啡地图-光名字我就可以写1万字的老母鸡咖啡Old Hen Coffee
当我刚听到这家店的名字的时候，我特意重复的看了几遍，以为自己看错了。是的，它就叫Old Hen Coffee，“老母鸡咖啡”。光听名字，我就要去看看了，谁让我是素食者呢。DP更是纯素的咖啡，因为除了我们的咖啡里面没有牛奶，蛋糕里面也没有鸡蛋。
“老母鸡”看到我，及我开设的DP咖啡，肯定开心的流泪都要流出来了。
“终于不要被迫怀孕，下蛋了”
你有没有想过，为什么要用鸡蛋？
其实，并不是因为有了鸡蛋有多好吃，仅仅只是因为“方便”，“百搭”鸡容易“驯化”。
就像狗和狼一样，外形也许相似，但灵魂完全不同。让我想起“重返狼群”里面的“格林”...
没办法啊，鸡蛋天然的粘性，融合性，什么蛋炒饭，西红柿鸡蛋，水煮蛋，煎蛋... 做蛋糕，面包更是离不开啊... 连肿了，都可以拿个热鸡蛋敷敷...
哎，鸡的老祖宗要是知道当初被驯服会连累“子孙万代”，估计肯定要学麻雀了，宁死都不愿被驯化...
那些“不为五斗米折腰”的人，反抗列强而宁死不屈的人，带给我们的是什么呢？也许还不仅仅是一种精神力量，还有我们可以自由的活着...
回到“老母鸡咖啡”，这里的拼配豆子，用的是Nylon的，单品豆子，都是进口的。我喝了一杯燕麦澳白，味道还真的和Nylon有点相似，没有那么重燕麦味道，可以喝到牛奶拿铁没有的甜感。他们连用的杯子都是和Nylon一样的，白色ancap。
燕麦天生的质感粗糙，厚重，拉花难度大，也许真的没有牛奶的好看...
他们家还是做“罐装冷萃”（cold brew）比较有早，比较有名的。新加坡讲的冷萃就是dp咖啡“现萃罐罐”咖啡。所谓的“white cold brew”就是冰的拿铁，“Black Cold Brew”就是美式或是SOE等不加奶的咖啡。
我想说说这种现萃咖啡，其实比外面买的保质期一年两年的罐装饮品好多了，没有任何的添加，咖啡馆现做的，之后100%密封，冰箱冷藏，7天内喝完。也许包装没有做的那么好看，没有明星做广告，但作为一名咖啡馆主理人，真心推荐。真正的“随时随地，来一罐”
老母鸡咖啡的餐也是很不错的，可惜我走错了一家，将错就错，在那家吃过了...
如果你来这里，你可以试试...
#咖啡##咖啡日记[超话]##咖啡[超话]##leo和dp咖啡##新加坡咖啡地图##素食[超话]##鸡蛋##冷萃咖啡##老母鸡##无锡·Divine Planet DP咖啡素食(健康路店)[地点]#
当我刚听到这家店的名字的时候，我特意重复的看了几遍，以为自己看错了。是的，它就叫Old Hen Coffee，“老母鸡咖啡”。光听名字，我就要去看看了，谁让我是素食者呢。DP更是纯素的咖啡，因为除了我们的咖啡里面没有牛奶，蛋糕里面也没有鸡蛋。
“老母鸡”看到我，及我开设的DP咖啡，肯定开心的流泪都要流出来了。
“终于不要被迫怀孕，下蛋了”
你有没有想过，为什么要用鸡蛋？
其实，并不是因为有了鸡蛋有多好吃，仅仅只是因为“方便”，“百搭”鸡容易“驯化”。
就像狗和狼一样，外形也许相似，但灵魂完全不同。让我想起“重返狼群”里面的“格林”...
没办法啊，鸡蛋天然的粘性，融合性，什么蛋炒饭，西红柿鸡蛋，水煮蛋，煎蛋... 做蛋糕，面包更是离不开啊... 连肿了，都可以拿个热鸡蛋敷敷...
哎，鸡的老祖宗要是知道当初被驯服会连累“子孙万代”，估计肯定要学麻雀了，宁死都不愿被驯化...
那些“不为五斗米折腰”的人，反抗列强而宁死不屈的人，带给我们的是什么呢？也许还不仅仅是一种精神力量，还有我们可以自由的活着...
回到“老母鸡咖啡”，这里的拼配豆子，用的是Nylon的，单品豆子，都是进口的。我喝了一杯燕麦澳白，味道还真的和Nylon有点相似，没有那么重燕麦味道，可以喝到牛奶拿铁没有的甜感。他们连用的杯子都是和Nylon一样的，白色ancap。
燕麦天生的质感粗糙，厚重，拉花难度大，也许真的没有牛奶的好看...
他们家还是做“罐装冷萃”（cold brew）比较有早，比较有名的。新加坡讲的冷萃就是dp咖啡“现萃罐罐”咖啡。所谓的“white cold brew”就是冰的拿铁，“Black Cold Brew”就是美式或是SOE等不加奶的咖啡。
我想说说这种现萃咖啡，其实比外面买的保质期一年两年的罐装饮品好多了，没有任何的添加，咖啡馆现做的，之后100%密封，冰箱冷藏，7天内喝完。也许包装没有做的那么好看，没有明星做广告，但作为一名咖啡馆主理人，真心推荐。真正的“随时随地，来一罐”
老母鸡咖啡的餐也是很不错的，可惜我走错了一家，将错就错，在那家吃过了...
如果你来这里，你可以试试...
#咖啡##咖啡日记[超话]##咖啡[超话]##leo和dp咖啡##新加坡咖啡地图##素食[超话]##鸡蛋##冷萃咖啡##老母鸡##无锡·Divine Planet DP咖啡素食(健康路店)[地点]#
感受江城韵味～～～湖北武汉，一座底蕴极其深厚的历史江城，将古典之美融合进现代城市的发展之中
武汉是一座文化底蕴深厚的城市，长江水将其贯穿，楚文化为它添上文化之景，各种游乐园展示着它的现代化，东湖旅游风景区又使得这座城市绿意盎然，这一切吸引着越来越多的游客来此感受江城的魅力。
武汉这座城，景色优美,历史文化悠久，可以说水是它的魂魄，长江穿城而过，被誉为“ 中国最著名的江城”名副其实。
漫步在那些树荫斑驳的老城区，感受属于这座城市的历史厚重感，那些充满烟火气的街道，展现的都是生活里最真实的模样。
长江的波澜壮阔 ，飘过的白云朵朵，坐在窗前品着咖啡，吹着空调，静静感受江景、桥景、城景的相互交融，遥望长江边的城市天际线所勾勒出的精美画卷，慢慢去品味这座城市的专属魅力。
东湖生态旅游风景区逐步形成
武汉东湖生态风景区位于武汉武昌区东部，是以长江水形成的天然湖泊为中心的休闲观光的旅游景区。
随着社会的发展，东湖风景区已形成6大特色景区组成的生态旅游圈，这里青山绿水，树木葱郁，充满楚韵的建筑及风景更是为其添加了不少色彩，可以在听涛景区体验屈原泽畔行吟的洒脱，也可以在磨山景区感受楚城人文历史；
可以在落雁景区上古树名木，亦可以在吹笛景区探寻姜太公等名人的足迹和传说；
可以在珞洪区感受校园人文气息，也可以在白马风景区找寻三国遗址。
2016年12月，世界级的绿道东湖绿道开始运营，使得东湖风景区更具吸引力。
东湖风景区
不断建成的游乐园
欢乐谷：武汉欢乐谷是于2011年建成的武汉特色游乐园，众多的游乐项目供游客体验，各种表演令人目不暇接，各种惊险刺激的项目等你挑战。
水上世界：
武汉极地海洋世界：2017年建成，是一座多层多馆的极地海洋主题乐园，里面有各种极地海洋珍稀动物的展示和表演，南极的企鹅、北极的北极熊在这里都能找到。
东湖海洋世界：2002年开业，2018年重磅升级，除了各种鱼类、珊瑚水母的展览，海洋各种海兽表演，但海洋动物种类没有极地海洋世界多，但票价较低。
武汉玛雅海滩公园：2012年开始运营，是一座玛雅文化主题的水上乐园，在这里可以参加各种水项目，或是在玛雅海滩戏水游玩。
玛雅海滩公园
汉秀和电影乐园：汉秀2014年开业，将中西方文化融合并发展，以全新的演绎着中国楚汉文化。
万达电影乐园2014年开业，包含各种好莱坞大片主题，置身其中，能真实地感受电影世界的神奇。
汉秀剧场
历史旅程，回溯与发展
武汉是一座充满历史底蕴的城市，在这里各种历史建筑展示着武汉的楚汉文化之景。
湖北省博物馆展览这各种楚汉时期的文物，在此回溯历史，感受楚文化的魅力；
湖北省美术馆友谊新的姿态展示着这座城市全新的艺术面貌。
黄鹤楼、古琴台、晴川阁等等，以其自身的建筑风貌，展示的这座城市的历史进程。
湖北省博物馆
武汉民俗寻觅之旅
汉正街：汉正街历史悠久，曾经是武汉有名的商业街，是一个庞大的小商品市场，随着城市的发展，这条老街洗尽铅华，在保留原民俗特色的基础上不断发展。
户部巷：户部巷是有名的小吃一条街，早期是沿街摊贩，2003年形成现在的汉味早点第一巷，这里是武汉早点的标志，里面包含了各种武汉传统小吃。
汉正街
商业购物娱乐中心之旅
光谷步行街：是一条集购物、餐饮、休闲、旅游为一体的商业街，于2008年开业，之后逐步发展，先后建成西班牙、意大利、德国等富有异国风情的街区。
光谷广场
汉街：汉街于2011年开业，这里不仅是商业街，更是楚汉文化的展示地，街区沿楚河而建，建筑采用民国风格，更有杜莎夫人蜡像馆、汉秀等坐落于此，是武汉旅游必去之地。
楚汉汉街
江汉路步行街：这里原来是租借地区，所以各种风格的建筑在江汉路上一字排开，拜占庭风格、罗马风格、古典主义等等。
改革开放初期，这里是一条商贩街道，2000年步行街改造成商业街项目完成，2016年进行升级扩建，是这条商业街更具吸引力。
武汉是一座文化底蕴深厚的城市，长江水将其贯穿，楚文化为它添上文化之景，各种游乐园展示着它的现代化，东湖旅游风景区又使得这座城市绿意盎然，这一切吸引着越来越多的游客来此感受江城的魅力。
武汉这座城，景色优美,历史文化悠久，可以说水是它的魂魄，长江穿城而过，被誉为“ 中国最著名的江城”名副其实。
漫步在那些树荫斑驳的老城区，感受属于这座城市的历史厚重感，那些充满烟火气的街道，展现的都是生活里最真实的模样。
长江的波澜壮阔 ，飘过的白云朵朵，坐在窗前品着咖啡，吹着空调，静静感受江景、桥景、城景的相互交融，遥望长江边的城市天际线所勾勒出的精美画卷，慢慢去品味这座城市的专属魅力。
东湖生态旅游风景区逐步形成
武汉东湖生态风景区位于武汉武昌区东部，是以长江水形成的天然湖泊为中心的休闲观光的旅游景区。
随着社会的发展，东湖风景区已形成6大特色景区组成的生态旅游圈，这里青山绿水，树木葱郁，充满楚韵的建筑及风景更是为其添加了不少色彩，可以在听涛景区体验屈原泽畔行吟的洒脱，也可以在磨山景区感受楚城人文历史；
可以在落雁景区上古树名木，亦可以在吹笛景区探寻姜太公等名人的足迹和传说；
可以在珞洪区感受校园人文气息，也可以在白马风景区找寻三国遗址。
2016年12月，世界级的绿道东湖绿道开始运营，使得东湖风景区更具吸引力。
东湖风景区
不断建成的游乐园
欢乐谷：武汉欢乐谷是于2011年建成的武汉特色游乐园，众多的游乐项目供游客体验，各种表演令人目不暇接，各种惊险刺激的项目等你挑战。
水上世界：
武汉极地海洋世界：2017年建成，是一座多层多馆的极地海洋主题乐园，里面有各种极地海洋珍稀动物的展示和表演，南极的企鹅、北极的北极熊在这里都能找到。
东湖海洋世界：2002年开业，2018年重磅升级，除了各种鱼类、珊瑚水母的展览，海洋各种海兽表演，但海洋动物种类没有极地海洋世界多，但票价较低。
武汉玛雅海滩公园：2012年开始运营，是一座玛雅文化主题的水上乐园，在这里可以参加各种水项目，或是在玛雅海滩戏水游玩。
玛雅海滩公园
汉秀和电影乐园：汉秀2014年开业，将中西方文化融合并发展，以全新的演绎着中国楚汉文化。
万达电影乐园2014年开业，包含各种好莱坞大片主题，置身其中，能真实地感受电影世界的神奇。
汉秀剧场
历史旅程，回溯与发展
武汉是一座充满历史底蕴的城市，在这里各种历史建筑展示着武汉的楚汉文化之景。
湖北省博物馆展览这各种楚汉时期的文物，在此回溯历史，感受楚文化的魅力；
湖北省美术馆友谊新的姿态展示着这座城市全新的艺术面貌。
黄鹤楼、古琴台、晴川阁等等，以其自身的建筑风貌，展示的这座城市的历史进程。
湖北省博物馆
武汉民俗寻觅之旅
汉正街：汉正街历史悠久，曾经是武汉有名的商业街，是一个庞大的小商品市场，随着城市的发展，这条老街洗尽铅华，在保留原民俗特色的基础上不断发展。
户部巷：户部巷是有名的小吃一条街，早期是沿街摊贩，2003年形成现在的汉味早点第一巷，这里是武汉早点的标志，里面包含了各种武汉传统小吃。
汉正街
商业购物娱乐中心之旅
光谷步行街：是一条集购物、餐饮、休闲、旅游为一体的商业街，于2008年开业，之后逐步发展，先后建成西班牙、意大利、德国等富有异国风情的街区。
光谷广场
汉街：汉街于2011年开业，这里不仅是商业街，更是楚汉文化的展示地，街区沿楚河而建，建筑采用民国风格，更有杜莎夫人蜡像馆、汉秀等坐落于此，是武汉旅游必去之地。
楚汉汉街
江汉路步行街：这里原来是租借地区，所以各种风格的建筑在江汉路上一字排开，拜占庭风格、罗马风格、古典主义等等。
改革开放初期，这里是一条商贩街道，2000年步行街改造成商业街项目完成，2016年进行升级扩建，是这条商业街更具吸引力。
日本的食蟹达人们都去哪里吃蟹呢？必然是福井县咯。这里是赫赫有名的松叶蟹产地，松叶蟹作为著名食用蟹通常也被叫做“楚蟹”，特征是蟹脚纤长、柔软，其肉质鲜嫩甘甜，蟹膏浓厚，有“蟹中女王”的美誉，捕捞季为每年的11月～次年3月。
福井县的松叶蟹被称为“越前蟹”。作为日本唯一进贡皇室的螃蟹，越前蟹被冠名“味觉的王者”。每年冬天，资深食客们便从各地奔赴福井，只为这一季的限定美味。
怎么样，福井也将被你纳入#旅行心愿清单# 吧#秋季游#
福井县的松叶蟹被称为“越前蟹”。作为日本唯一进贡皇室的螃蟹，越前蟹被冠名“味觉的王者”。每年冬天，资深食客们便从各地奔赴福井，只为这一季的限定美味。
怎么样，福井也将被你纳入#旅行心愿清单# 吧#秋季游#
✋热门推荐