【#一天送了60多单外卖的密接者#：一单赚3.5元 曾当过兵、做过富士康工人】11月7日，一篇名为《一个阳性密接外卖员的一天》的文章受到关注。11月2日，从早上6点45分跑到晚上22点53分，34岁的张军送了60多单外卖，吃了一顿饭，做了一次核酸。无数电话打进他的手机，张军几乎来者不拒，包括骂他的。张军说，“对想了解情况的人，要实事求是，因为民众有知情权”。
有人指责他“阳性后还送外卖，祸害定襄”，张军也听着。怀孕的妻子看到新闻，吓得给他打来电话。张军这才有机会辩解：我只是密接。被确定为密接者后，第二日凌晨4点，他和父母被送到隔离点，每人每天交60元餐费。意外受到关注的这天中午，他分到的隔离餐是：一份烩菜，一份豆腐干，一份黄瓜拌黄豆，主食是米饭。
张军当过两年兵，做过酒店管理，当过协警，在深圳富士康工厂穿过光缆光纤，也养过猪。那些工作都没干太久，只有外卖干到了现在。在富士康时，加班到深夜一两点是常态。厂里一天的基础工资是150元，加班费一个小时8-10元。张军住在厂区里，每个月很少休息，算上加班费，一个月收入四五千元。11月2日那天，他一共接了65个单子，一单赚3.5元，去掉吃饭的钱，到手不到200元。
张美慧是“蜜雪冰城”饮品店的员工，总给这位外卖骑手出餐。之前，两个人喜欢一起开开玩笑。2020年5月20日那天，张军受一位女同事的点拨，花100多元钱，送了张美慧一束玫瑰花。俩人“莫名其妙”地好上了，今年9月领了结婚证。此前的2016年，张军订过一次婚，加上各种金银首饰，花去了10万元彩礼钱，但这桩婚事最后“黄”了，对方还是嫌他穷。
张军父亲张金和，今年64岁，平时收卖纸箱、旧书本。在张军看来，父亲比自己辛苦，需要每天爬上爬下，遇上没有电梯的住户，还需要上楼帮人把纸箱、书本搬下来。张金和每天早上7点多出工，也是22点后才回家。疫情反复，纸箱眼下没法收了。张军的母亲身体一直不好。一场疫情，全家停摆。等待这一家人的，还有十几万元外债。
11月7日，当那篇透露了张军2日全天行程的自媒体文章受到公众关注后，张军开始接到大量电话。有人告诉他，你成网红了，可以开直播。张军不觉得有什么，他觉得自己本来就是普通人，“一时的热度过去，以后我还是一个普通人”。他当过两年兵，军人的底色和保家卫国的情结依然刻在他生命里。关于未来的生活，张军说，自己“相信祖国”。更多内容请查看原文>> https://t.cn/A6ongfYB
有人指责他“阳性后还送外卖，祸害定襄”，张军也听着。怀孕的妻子看到新闻，吓得给他打来电话。张军这才有机会辩解：我只是密接。被确定为密接者后，第二日凌晨4点，他和父母被送到隔离点，每人每天交60元餐费。意外受到关注的这天中午，他分到的隔离餐是：一份烩菜，一份豆腐干，一份黄瓜拌黄豆，主食是米饭。
张军当过两年兵，做过酒店管理，当过协警，在深圳富士康工厂穿过光缆光纤，也养过猪。那些工作都没干太久，只有外卖干到了现在。在富士康时，加班到深夜一两点是常态。厂里一天的基础工资是150元，加班费一个小时8-10元。张军住在厂区里，每个月很少休息，算上加班费，一个月收入四五千元。11月2日那天，他一共接了65个单子，一单赚3.5元，去掉吃饭的钱，到手不到200元。
张美慧是“蜜雪冰城”饮品店的员工，总给这位外卖骑手出餐。之前，两个人喜欢一起开开玩笑。2020年5月20日那天，张军受一位女同事的点拨，花100多元钱，送了张美慧一束玫瑰花。俩人“莫名其妙”地好上了，今年9月领了结婚证。此前的2016年，张军订过一次婚，加上各种金银首饰，花去了10万元彩礼钱，但这桩婚事最后“黄”了，对方还是嫌他穷。
张军父亲张金和，今年64岁，平时收卖纸箱、旧书本。在张军看来，父亲比自己辛苦，需要每天爬上爬下，遇上没有电梯的住户，还需要上楼帮人把纸箱、书本搬下来。张金和每天早上7点多出工，也是22点后才回家。疫情反复，纸箱眼下没法收了。张军的母亲身体一直不好。一场疫情，全家停摆。等待这一家人的，还有十几万元外债。
11月7日，当那篇透露了张军2日全天行程的自媒体文章受到公众关注后，张军开始接到大量电话。有人告诉他，你成网红了，可以开直播。张军不觉得有什么，他觉得自己本来就是普通人，“一时的热度过去，以后我还是一个普通人”。他当过两年兵，军人的底色和保家卫国的情结依然刻在他生命里。关于未来的生活，张军说，自己“相信祖国”。更多内容请查看原文>> https://t.cn/A6ongfYB
今日美食分享~
Q1: 南阳蒸菜
南阳蒸菜是河南南阳的风味小吃，以蔬菜为主要原料。
南阳蒸菜种类繁多，操作方便、色香味形俱佳、鲜嫩可口、营养价值高，在河南省堪称一绝。许多远道而至的中外宾客到了南阳，不吃到蒸菜，不算品尝到南阳地方风味名菜。
南阳蒸菜分野生类、蔬菜类和植物类三种，有30多个品种。野生类如：野苋菜、刺儿菜、荠荠菜、猫妮菜、桐蒿菜、面条菜、马齿苋、山野菜、珍珠花、茴茴菜、扫帚苗等；蔬菜类有：芹菜叶、蒜苗菜、四季豆、豆角、西柿花、水芹菜、红萝卜叶等；植物类有：榆树钱、柳尖、杨槐花、榆树叶、红薯叶、豌豆秧、柳须根等。
十几年前，南阳的各大宾馆和中小型饭店内还没有出现过蒸菜，百姓们有饭吃了也就不再吃野菜了。偶尔一些市民们想调剂一下口味，借季节或节假日就到郊区地里挖点野菜或采摘些可口的植物菜回家做点蒸菜吃。据说：1986年，一位外地商人到了南阳，在一家宾馆吃饭时，提出南阳蒸菜很好，能否品尝一下，这家宾馆的厨师用豆角蒸了一盘，客人吃后赞不绝口，要求再来一盘。从此，蒸菜上了宾馆的宴席。后来，品种越上越多，大街小巷的餐馆里也在蒸菜上“八仙过海，各显其能”，暗拿绝招。这些被长辈们在以前吃了多年的“讨厌菜”，如今竟成了美味佳肴中的“抢手菜”。
季节性越强的菜，蒸出来就越鲜、营养价值就越高。据行家透露，这些蒸菜不含对机体有害的物质，它有促进食欲，利于肠胃消化和吸收等功能。#南阳蒸菜#
Q2: 信阳炖菜
信阳炖菜是豫南地区饮食的代表，以炖菜、焖菜闻名，口味浓郁醇厚，强调原汁原味，很少添加味精、鸡精等作料，所用原料多为信阳特产的天然原生态食品。特别是信阳炖菜，选择绿色原料，汤菜各半、酥烂鲜香，力求返璞归真，深受全省人民喜爱。
信阳炖菜分为五种，分别是清炖、蒸炖、奶汤炖、浑炖、侉炖。
清炖例如木耳炖心肺、野山菌炖土鸡、冬瓜炖麻鸭、海带炖排骨等，一般原料加热时间较长，原料需提前焯水，维持小火，冷水下锅最佳，营养成分容易溶解，汤色清澈见底。蒸炖例如人参炖元鱼、虫草炖乌鱼等，原料一定要焯水，成菜后可以很好的保持原料形状。炖菜讲究最后的汤汁要清，蒸制时一定要加盖，防止水珠滴入菜中。奶汤炖例如炖南湾活鱼、银杏炖鲫鱼、炖鱼肚、炖蹄筋等，原料炸之前，需拍糯米粉，起到对鱼身的保护作用，汤汁呈奶白色。浑炖例如腊肉炖黄鳝、豆腐炖泥鳅、千张炖腐心皮、炖筒鲜鱼、黄豆牙炖大肠等。浑炖一般使用的原料比较多，不同原料的成熟时间不同，应注意把握好下料时间。侉炖例如炖面炕鸡、炖小酥肉等，原料要用猪油提前煸炒一下出香，再加汤小火炖制，香味较浓。
#信阳炖菜#
Q3: 河南烩菜
河南烩菜，是以大白菜、精品五花肉、豆腐、粉条等为原料制作的一道菜品。
做法：
1、准备工作：将茄子切片，用盐腌下杀杀水，洋葱切块，胡罗卜切片，冻豆腐切块，干木耳泡上，粉条泡上。花生热水泡。青椒切成菱形；2、洋葱先用油炒下，放一边待用。茄子也用油炒稍微软点即可。粉条焯一下，花生煮熟；3、放油，将干辣椒放入，闻到香味后放葱姜蒜末，花椒数粒，香味出来后，放切好的五花肉块，肉炒熟后，放胡罗卜，翻炒几下放已泡好的木耳，再翻炒后，倒适量水（看菜的分量），放焯好的粉条，放冻豆腐块，放煮好的花生，接着放用油轻炒过的茄子，放牛肉丸；4、放调料：大料一块，桂皮一小块，白糖少许，看个人口味放盐，可以稍微撒点十三香粉；5、大火烧开，关小火炖五至十分钟；6、放入轻炒的洋葱和青椒。用锅铲翻几下，即可出锅！#不可辜负的美食##河南烩菜yyds#
注意事项：
1、大烩菜所用原料可随意添加删减，也可以加一些鸡块、牛肉、海味品等，但要根据原料的特性掌握好下锅的顺序和加热时间，如白菜、豆腐、粉条等原料就不宜加热过长时间，所以要最后下锅。
2、口味也可以随自己的喜好，喜欢吃辣的就放点辣椒，或者炒肉的时候加些郫县豆瓣；喜欢吃酸的朋友可在出锅时加一点香醋。扫码关注
Q1: 南阳蒸菜
南阳蒸菜是河南南阳的风味小吃，以蔬菜为主要原料。
南阳蒸菜种类繁多，操作方便、色香味形俱佳、鲜嫩可口、营养价值高，在河南省堪称一绝。许多远道而至的中外宾客到了南阳，不吃到蒸菜，不算品尝到南阳地方风味名菜。
南阳蒸菜分野生类、蔬菜类和植物类三种，有30多个品种。野生类如：野苋菜、刺儿菜、荠荠菜、猫妮菜、桐蒿菜、面条菜、马齿苋、山野菜、珍珠花、茴茴菜、扫帚苗等；蔬菜类有：芹菜叶、蒜苗菜、四季豆、豆角、西柿花、水芹菜、红萝卜叶等；植物类有：榆树钱、柳尖、杨槐花、榆树叶、红薯叶、豌豆秧、柳须根等。
十几年前，南阳的各大宾馆和中小型饭店内还没有出现过蒸菜，百姓们有饭吃了也就不再吃野菜了。偶尔一些市民们想调剂一下口味，借季节或节假日就到郊区地里挖点野菜或采摘些可口的植物菜回家做点蒸菜吃。据说：1986年，一位外地商人到了南阳，在一家宾馆吃饭时，提出南阳蒸菜很好，能否品尝一下，这家宾馆的厨师用豆角蒸了一盘，客人吃后赞不绝口，要求再来一盘。从此，蒸菜上了宾馆的宴席。后来，品种越上越多，大街小巷的餐馆里也在蒸菜上“八仙过海，各显其能”，暗拿绝招。这些被长辈们在以前吃了多年的“讨厌菜”，如今竟成了美味佳肴中的“抢手菜”。
季节性越强的菜，蒸出来就越鲜、营养价值就越高。据行家透露，这些蒸菜不含对机体有害的物质，它有促进食欲，利于肠胃消化和吸收等功能。#南阳蒸菜#
Q2: 信阳炖菜
信阳炖菜是豫南地区饮食的代表，以炖菜、焖菜闻名，口味浓郁醇厚，强调原汁原味，很少添加味精、鸡精等作料，所用原料多为信阳特产的天然原生态食品。特别是信阳炖菜，选择绿色原料，汤菜各半、酥烂鲜香，力求返璞归真，深受全省人民喜爱。
信阳炖菜分为五种，分别是清炖、蒸炖、奶汤炖、浑炖、侉炖。
清炖例如木耳炖心肺、野山菌炖土鸡、冬瓜炖麻鸭、海带炖排骨等，一般原料加热时间较长，原料需提前焯水，维持小火，冷水下锅最佳，营养成分容易溶解，汤色清澈见底。蒸炖例如人参炖元鱼、虫草炖乌鱼等，原料一定要焯水，成菜后可以很好的保持原料形状。炖菜讲究最后的汤汁要清，蒸制时一定要加盖，防止水珠滴入菜中。奶汤炖例如炖南湾活鱼、银杏炖鲫鱼、炖鱼肚、炖蹄筋等，原料炸之前，需拍糯米粉，起到对鱼身的保护作用，汤汁呈奶白色。浑炖例如腊肉炖黄鳝、豆腐炖泥鳅、千张炖腐心皮、炖筒鲜鱼、黄豆牙炖大肠等。浑炖一般使用的原料比较多，不同原料的成熟时间不同，应注意把握好下料时间。侉炖例如炖面炕鸡、炖小酥肉等，原料要用猪油提前煸炒一下出香，再加汤小火炖制，香味较浓。
#信阳炖菜#
Q3: 河南烩菜
河南烩菜，是以大白菜、精品五花肉、豆腐、粉条等为原料制作的一道菜品。
做法：
1、准备工作：将茄子切片，用盐腌下杀杀水，洋葱切块，胡罗卜切片，冻豆腐切块，干木耳泡上，粉条泡上。花生热水泡。青椒切成菱形；2、洋葱先用油炒下，放一边待用。茄子也用油炒稍微软点即可。粉条焯一下，花生煮熟；3、放油，将干辣椒放入，闻到香味后放葱姜蒜末，花椒数粒，香味出来后，放切好的五花肉块，肉炒熟后，放胡罗卜，翻炒几下放已泡好的木耳，再翻炒后，倒适量水（看菜的分量），放焯好的粉条，放冻豆腐块，放煮好的花生，接着放用油轻炒过的茄子，放牛肉丸；4、放调料：大料一块，桂皮一小块，白糖少许，看个人口味放盐，可以稍微撒点十三香粉；5、大火烧开，关小火炖五至十分钟；6、放入轻炒的洋葱和青椒。用锅铲翻几下，即可出锅！#不可辜负的美食##河南烩菜yyds#
注意事项：
1、大烩菜所用原料可随意添加删减，也可以加一些鸡块、牛肉、海味品等，但要根据原料的特性掌握好下锅的顺序和加热时间，如白菜、豆腐、粉条等原料就不宜加热过长时间，所以要最后下锅。
2、口味也可以随自己的喜好，喜欢吃辣的就放点辣椒，或者炒肉的时候加些郫县豆瓣；喜欢吃酸的朋友可在出锅时加一点香醋。扫码关注
今天是每周大扫除日，把阳台收拾了一下，真是…好多毛毛…我的花花草草们都去淋个浴，弄俩人写作业弄的晕乎乎的…中午好邻居们已经在楼下准备好了火锅[赞]就等我去吃了，还有好喝的米酒，可以囤了[good]俩娃都去朱叔叔家吃烩菜，我可以坐着安静的吃个饭啦…太棒了…下午收拾完花草，小眯一会儿，下楼喝茶，孩子们在楼下跑着玩，共计告状20+，打架5+，一会儿一协调[哼]几位仍在家的爸爸在看书，妈妈们在看孩子以及讨论疫情…越说越心慌，但看到别人发的大张的人群，果断放弃，哥哥跟姥爷去骑车了，小欧本来说的好好的，临时又不去了[允悲]下午哥哥回来，还带回了姥姥烙的饼，以及邻居送的菜饼，后我们吃一周了吧…前天中午去邻居家蹭饭，昨天吃了邻居送的水煎包[允悲]我们快要进入共产主义社会了…
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