喉咙干痒必喝罗汉果水 但小心煮错越喝痰越多！

季节更替，天气越变干燥，容易令人感到喉咙干痒，甚至出现痰多咳嗽的情况。 不少朋友惯用有「神仙果」之称的 #罗汉果# 来煮水或煮汤，电台网页今天为大家详细介绍罗汉果的功效及禁忌。

罗汉果含有丰富营养，基本上大人小孩都可以饮用，但要细心分类的话，仍然有「特别适宜」和「不太适宜」之分。 中医认为，罗汉果属于寒性水果， 特别适合体热的人士，像是经常出现喉咙痛、喉咙干，甚至声音沙哑的人士服用; 而体寒的朋友应尽量少喝。 另外，因为罗汉果有着润肠通便的作用，所以长者如有便秘问题，服用后亦可得到改善！

有人担心罗汉果煮水味道偏甜，不适合糖尿病人饮用。 其实罗汉果的甜味源自罗汉果的甜甙，虽然甜度相当于蔗糖甜度的 300 倍，但其热量非常低，所以肥胖人士或糖尿病患者饮用罗汉果水，只要不过量是可以的。

怎样挑选罗汉果？ 为什么有些人越喝越多痰？

虽然罗汉果价廉物美，但在拣选时，还是有些重点要记起来的。 想买到优质的罗汉果，首先要选取体积大一点，以及表面没有破损、完整无缺的。 为什么要选个头大的呢？ 原来罗汉果的功效在外皮上，个头大的皮更厚。 最好挑那些色泽比较光滑，呈黄褐色，表面覆盖短少的胎毛，并散发一阵清香的。 如果可以，可将罗汉果放近耳朵稍为摇晃，若没有声音，证明罗汉果质量非常好; 反之，有声音则证明果肉偏老偏干。

另外，制作罗汉果水时我们主要用皮来煮水，如果连着果肉一起煮，味道会更甜，没有咳嗽或不容易上痰的人喝了没关系，甚至可能觉得味道更好; 但容易上痰的朋友就绝对不要将罗汉果肉煮来喝，否则痰更多咳嗽更严重！

更多有关罗汉果的小常识：https://t.cn/A6oOPtVA

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