【用数字化赋能餐饮，看逗喜欢个性发展】郑板桥在家书里写道：“天寒冰冻时暮，穷亲戚朋友到门，先泡一大碗炒米送手中，佐以酱姜一小碟，最是暖老温贫之具”。吃算是大众的一大乐事，与其说我们喜欢在美食中品尝到其中的酸甜苦辣，不如说是感受人生的酸甜苦辣。当下，美食在大部分情况下都是用于经济交往与情感交流的。不过伴随着社会生活水平的提高，人们的消费理念也在不断的改变，大众开始对产品的需求发生了转变，在消费者的个性化、品质化的要求下，我们也会伴随这种要求，并结合时代的潮流做出改变。
如今，在大数据、智能终端、物联网、移动支付等先进互联网技术的推动下，各行业逐步地向智能化、数字化转变，数字化是企业走向未来的基石，只要追赶上数字化，企业才可能在社会的进程中不会掉队。在这一浪潮当中，我们该如何抓住餐饮数字化的发展浪潮呢？
逗喜欢就是搭乘着数字化的浪潮而来。诞生于成都的小吃品牌——逗喜欢，采用鸡肉、辣椒和花椒为主材，讲究先卤后炸现拌，用中国味道创新演绎炸鸡小吃。逗喜欢发展模式为“小地方开大店，大地方开小店”。大城市的生活节奏快，人们很重视时间概念，消费倾向于街边小店，而小地方因为是固定人口，大店容易形成品牌效应，小地方的人都相信大店，并且容易形成记忆。
快节奏生活下，大众逐渐接受了线上平台的存在，快捷、方便、及时......这些都能满足我们多元化消费的需求，更加轻松了我们的生活。逗喜欢在“小地方开大店，大地方开小店”的基础上结合了数字化潮流，线下堂食、档口与外卖渠道的双向助力，同时将智能转化、数字化解析、精准会员体系三者深度结合，实现线上信息互联，经营数据实时更新，一切为线下门店赋能。
数字化的发展是人类对时代更深一步的探索，我们依靠数字化解放双手，让生活更加方便。逗喜欢以精细化、智能化来迎合大众的消费理念，让便捷餐饮成为大众喜闻乐见的事物。

【民勤美食】——手工碱面
民勤手工碱面的风味是独特的。民勤人都爱吃碱面。
蓬灰水里放点盐，和出的面就是碱面。然后擀面、切面，切好的面条宽窄都一样。
碱面好吃，内涵全凭佐料。油泼辣子，油泼蒜；还得制作卤子，大片萝卜、大片山药、大白菜，味道全在姜、辣椒、醋的搭配。
切好面，制作好卤子，就烧锅。一口大铁锅，盛满水。水烧开后，一把面条入锅，筷子搅开。煮开两三回，捞出来，拌上油泼辣子、蒜泥，浇上卤子，就是一个猛吃。面吃饱，还喝碗卤汤，回味无穷。
如今，碱面已成家家户户的家常饭。外出归来的民勤人，第一顿饭肯定是手工碱面。民勤手工碱面，是人生情感的渗透，是沧桑岁月的沉积。
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减肥

我今天没管住嘴，中午吃了一个洋葱吐司+软欧包，晚上还把一大碗卤牛肉萝卜面全干完了，好吃，吃完就后悔啊啊啊！

晚上跳操+keep+跑步机20分钟慢跑。

太惨烈了，累死姐姐……

脑海里就想到李白对着蜀道，摸着长须，仰天长叹，蜀道难，难于上青天。

噫吁嚱，危乎高哉！
蜀道之难，难于上青天！
蚕丛及鱼凫，开国何茫然！
尔来四万八千岁，不与秦塞通人烟。
西当太白有鸟道，可以横绝峨眉巅。
地崩山摧壮士死，然后天梯石栈相钩连。
……

我为什么会想到这首诗呢，因为我特别后悔。

吃了又虐，所以那会就想李白爬蜀道，是不是心里也后悔，我为什么要走到这里来？？我走也不是，不走也不是，啊，太难了！！

然后，突然发现，这首诗好像歌词呐～

好吧，其实人家并没有这样想，就是我自己胡思乱想而已@沈嘉柯沈 老师，这首李白的诗歌《蜀道难》可以请您简单赏析一下吗[哈哈][doge][可爱][太开心]

看和我瞎想的，是不是情感一直，哈哈哈。