#带着微博去旅行# 2022年11月08日,由富都酒店管理集团举办的2022年「金秋蟹美都富宴」在常州殷村职教小镇——恽氏庭院举办。
✔️ 「金秋蟹美都富宴」携手高端大闸蟹品牌“新孟河”以及高端餐具品牌“法国丽固”,甄选高端品质的大闸蟹,由富都酒店管理集团旗下8家酒店主厨团队应季倾献,邀众食客一同品江南时令美馔,赏恽氏庭院风雅之趣。#富都美蟹#
✔️《红楼梦》中,蟹是精巧闲食,也是赏玩雅事。本次蟹宴以西式料理的处理方式,既有传统精髓,又符合时下流行,给宾客带来焕然一新的味觉体验。#陶子去哪浪#
✔️每道菜品皆凝聚了大厨们的无限巧思和智慧,对每个细节精益再求精,将大闸蟹以及各特色食材完美融合并加以创新,成就了舌尖之上的极致享受。
✔️从餐前小点、开胃菜到中、热菜、主食、为蟹宴特地搭配的自酿清酒、茶,完整呈现了中餐里一桌筵席的讲究。在细酌品哉中,享受每一口恰到好处的鲜美。
✔️开场凉菜清新雅致—-桂花啫喱蟹钳冻佐牛油果塔塔:搭配新奇,真的太好吃了,口感相当清爽,桂花啫喱晶莹剔透,Q弹清爽。牛油果入口化成泥,散发淡淡的果香,玉米清甜多汁,混合蟹柳有一种恰当的鲜味。
✔️鱼羊蟹·蟹鲜:鱼咬住了羊,是这份偏爱有了鲜字。鲜偶遇了蟹,如牛奶海般的底色遇上南迦巴瓦峰那雄伟的金峰,且同时入了这瓷碗,才有这令人回味无穷的蟹鲜。
✔️清蒸新孟河大闸蟹:“新孟河”大闸蟹,每只大闸蟹都经过700多天生态慢养,历经20次蜕壳,个个臀大肉沉!吃起来肉质细嫩,膏似凝脂,味道鲜甜,真是极好的。
✔️常州小笼包配泉水时蔬:上层是色彩斑澜的小笼包,看得人胃口大开,咬上一口,小笼包里的汤汁流淌而出,富有弹性的肉夹杂着蟹油的香气,充满整个口腔。皮薄馅大汁水多,一口有蟹鲜味的汤汁更是精华所在。下层泉水煮时蔬,解腻刮油,清洗肠胃。一荤一素,相互搭配得相得益彰,恰到好处。
✔️酥脆九节虾配雪花牛肉在江南:属于雅致江南菜品,九节虾的虾肉饱满紧致,像鲍鱼一样紧实有嚼劲,滋味又像扇贝越嚼越有鲜味;雪花牛肉色泽浓郁,醇香十足,一口咀嚼之中,喷香汁水在唇齿间进发,咸鲜醇厚,鲜香滑嫩。
✔️一晚蟹黄面:这就是一碗看不见蟹黄的蟹黄面!蟹黄即是面、面就是蟹黄!真的是我吃过最清爽的蟹黄面,三两下就“嗦”完了一整碗。
时令成就美食,美食享受馈赠。这场金秋品蟹宴让食客们体会了古人“把酒持螯”的闲暇惬意,同时也体验了富都酒店管理集团主厨团队的先进烹饪技艺。
✔️ 「金秋蟹美都富宴」携手高端大闸蟹品牌“新孟河”以及高端餐具品牌“法国丽固”,甄选高端品质的大闸蟹,由富都酒店管理集团旗下8家酒店主厨团队应季倾献,邀众食客一同品江南时令美馔,赏恽氏庭院风雅之趣。#富都美蟹#
✔️《红楼梦》中,蟹是精巧闲食,也是赏玩雅事。本次蟹宴以西式料理的处理方式,既有传统精髓,又符合时下流行,给宾客带来焕然一新的味觉体验。#陶子去哪浪#
✔️每道菜品皆凝聚了大厨们的无限巧思和智慧,对每个细节精益再求精,将大闸蟹以及各特色食材完美融合并加以创新,成就了舌尖之上的极致享受。
✔️从餐前小点、开胃菜到中、热菜、主食、为蟹宴特地搭配的自酿清酒、茶,完整呈现了中餐里一桌筵席的讲究。在细酌品哉中,享受每一口恰到好处的鲜美。
✔️开场凉菜清新雅致—-桂花啫喱蟹钳冻佐牛油果塔塔:搭配新奇,真的太好吃了,口感相当清爽,桂花啫喱晶莹剔透,Q弹清爽。牛油果入口化成泥,散发淡淡的果香,玉米清甜多汁,混合蟹柳有一种恰当的鲜味。
✔️鱼羊蟹·蟹鲜:鱼咬住了羊,是这份偏爱有了鲜字。鲜偶遇了蟹,如牛奶海般的底色遇上南迦巴瓦峰那雄伟的金峰,且同时入了这瓷碗,才有这令人回味无穷的蟹鲜。
✔️清蒸新孟河大闸蟹:“新孟河”大闸蟹,每只大闸蟹都经过700多天生态慢养,历经20次蜕壳,个个臀大肉沉!吃起来肉质细嫩,膏似凝脂,味道鲜甜,真是极好的。
✔️常州小笼包配泉水时蔬:上层是色彩斑澜的小笼包,看得人胃口大开,咬上一口,小笼包里的汤汁流淌而出,富有弹性的肉夹杂着蟹油的香气,充满整个口腔。皮薄馅大汁水多,一口有蟹鲜味的汤汁更是精华所在。下层泉水煮时蔬,解腻刮油,清洗肠胃。一荤一素,相互搭配得相得益彰,恰到好处。
✔️酥脆九节虾配雪花牛肉在江南:属于雅致江南菜品,九节虾的虾肉饱满紧致,像鲍鱼一样紧实有嚼劲,滋味又像扇贝越嚼越有鲜味;雪花牛肉色泽浓郁,醇香十足,一口咀嚼之中,喷香汁水在唇齿间进发,咸鲜醇厚,鲜香滑嫩。
✔️一晚蟹黄面:这就是一碗看不见蟹黄的蟹黄面!蟹黄即是面、面就是蟹黄!真的是我吃过最清爽的蟹黄面,三两下就“嗦”完了一整碗。
时令成就美食,美食享受馈赠。这场金秋品蟹宴让食客们体会了古人“把酒持螯”的闲暇惬意,同时也体验了富都酒店管理集团主厨团队的先进烹饪技艺。
#带着微博去旅行# 程阳八寨景区是中国侗族文化和侗族风情旅游的集中地。坐落于广西唯一的侗族自治县--三江县。程阳八寨,由“马鞍、平寨、岩寨”等八个自然村寨组成,上万侗族人世居于此。
✔️这里因独特的风雨桥、鼓楼、吊脚木楼、四季田园以及其浓郁的民风民俗闻名遐迩。
✔️寨子里保持了浓郁的民风民俗,侗族建筑都是木头建筑。侗寨里的街巷,都在吊脚楼缝隙里。高高低低,石板阶梯相连。到处都是木头的建筑,走在其间感觉魔幻神奇。#陶子去哪浪#
✔️这里有举世闻名的世界四大历史名桥之一的“程阳永济桥”,完工于1924年,集桥、廊、亭于一体;合实用、审美、信仰于一身,堪称侗乡造型最美、传颂最多、民族特色最浓郁的风雨桥。
✔️广西特有的山涧、溪水+村屋之灵动感,在这3个侗寨都有不错的体验!
✔️鼓楼,是每寨标配,必有至少一个。除用于聚会、议事的功能,最大的用处,是可以劳作、闲聊,风雨不歇。平寨的实体鼓楼--唯一仅存的“独柱鼓楼”,保存相当完好,是精品,不可错过,其内里极为复杂、精细的榫卯结构,鼓楼亦是侗民抒发情感、释放身心之地。
✔️整个程阳八寨特别的安静,外围开发多一些,寨内基本保留原样,商业开发有节制,商业氛围很低,看到的基本是侗家自然的生活状态,有时间可以选择住上一个晚上,深度体验侗族的民风民俗,感受小桥流水人家。
旅行其实是一场文化的游走,而游览建筑又是旅行的伴侣。走过程阳八寨,那颗久居都市烦躁的心,好像在顷刻间安静下来。风雨桥依存的历史,鼓楼与天际的交接,侗族大歌的天籁,都寄托了民族的灵魂。
tips:
1.门票:90元
2.游览时间:2小时左右
✔️这里因独特的风雨桥、鼓楼、吊脚木楼、四季田园以及其浓郁的民风民俗闻名遐迩。
✔️寨子里保持了浓郁的民风民俗,侗族建筑都是木头建筑。侗寨里的街巷,都在吊脚楼缝隙里。高高低低,石板阶梯相连。到处都是木头的建筑,走在其间感觉魔幻神奇。#陶子去哪浪#
✔️这里有举世闻名的世界四大历史名桥之一的“程阳永济桥”,完工于1924年,集桥、廊、亭于一体;合实用、审美、信仰于一身,堪称侗乡造型最美、传颂最多、民族特色最浓郁的风雨桥。
✔️广西特有的山涧、溪水+村屋之灵动感,在这3个侗寨都有不错的体验!
✔️鼓楼,是每寨标配,必有至少一个。除用于聚会、议事的功能,最大的用处,是可以劳作、闲聊,风雨不歇。平寨的实体鼓楼--唯一仅存的“独柱鼓楼”,保存相当完好,是精品,不可错过,其内里极为复杂、精细的榫卯结构,鼓楼亦是侗民抒发情感、释放身心之地。
✔️整个程阳八寨特别的安静,外围开发多一些,寨内基本保留原样,商业开发有节制,商业氛围很低,看到的基本是侗家自然的生活状态,有时间可以选择住上一个晚上,深度体验侗族的民风民俗,感受小桥流水人家。
旅行其实是一场文化的游走,而游览建筑又是旅行的伴侣。走过程阳八寨,那颗久居都市烦躁的心,好像在顷刻间安静下来。风雨桥依存的历史,鼓楼与天际的交接,侗族大歌的天籁,都寄托了民族的灵魂。
tips:
1.门票:90元
2.游览时间:2小时左右
#全民泡泡超人[超话]##全民泡泡超人[超话]#昨天发的骗子大师,陶子Baby ID:700975,今天心虚改头像换名字了。我昨天发的微博给人举报屏蔽,昨晚被盗图的博主还评论了(见截图)
结果陶子今天又盗了博主去另一个图做头像[666] 男女通吃,今天她又要大范围加排行榜、v12好友撒网,无脑追房,骗装扮礼物和寻找下一个免费上分的工具人[允悲]继续厚着脸皮行骗玩游戏吧[怒]
结果陶子今天又盗了博主去另一个图做头像[666] 男女通吃,今天她又要大范围加排行榜、v12好友撒网,无脑追房,骗装扮礼物和寻找下一个免费上分的工具人[允悲]继续厚着脸皮行骗玩游戏吧[怒]
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