【在城？在野？】

不久前，西班牙的ENORME工作室将9张普通的野餐桌堆叠在一起，使其成为一件被放大的城市家具，犹如一座凉亭，同时也像是孩子们玩耍的迷宫。这里可以同时进行4场野餐，堆叠的桌子为人们搭建出一个野餐的理想国。

在萨拉戈萨举办的Asalto国际城市艺术节期间，ENORME工作室又用17张野餐桌在IES María Moliner学院的庭院里搭建了一座“半金字塔”，学院的学生和教授以及当地的设计师和建筑师都参与到项目当中。在搭建完成的前一天，设计师还为这座“金字塔”添上了一幅别致的彩绘，使它看上去犹如一颗降落在校园公共空间的超新星。

野餐是都市人的奢侈品。人类几千年也没让城市化走出几步，工业革命后瞬间就达成了——大约是走得过快，城市人又吵闹着要回归乡野。他们大约是忘了，自己的祖上挣扎了多少代才走出乡村，来到城里立足扎根。反复无常和欲望贪婪是人类本性，在向往和追求野餐的过程中，诞生了很多艺术形式和艺术作品。

所谓“正统的野餐”富有仪式感，出身挺高，是有钱人的社交游戏。普通小民要么待在城里蝇营狗苟，要么就活在乡下，不必再去野餐。

14世纪末，法国菲比斯伯爵所著的《狩猎之书》详尽记载了当时欧洲贵族野餐的细节：先由陪侍的仆从搭起桌子铺上台布，摆设餐具，再由专门烹煮野味的厨子大展身手。部分餐点是清晨出发前就备好的，比如火腿和馅饼，席间饮用的酒水都先在山泉里沁着，确保入口清凉。这种奢华做派一直延续到了17世纪。

之后贵妇们加入，将野餐从远郊搬回了近郊，甚至是自家庭院里。法国大革命后，巴黎进行了大规模改造，贵族的庭院和皇家花园一起，对民众开放，引起了第一次野餐高峰，现代意义上的野餐也由此开始。https://t.cn/Eb6dHqt

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