#万万の史库#说到美食，美国加州牛肉面大王可能根本沾不上边，但我们却能在大大小小的火车站旁看见它。它凭借一己之力，让中国老百姓认为，这是真正的美国味道。

但美国人加州不爱吃牛肉面，中国第一家美国加州牛肉面大王也不是正宗的美国人开的。

在美国从事餐饮业的华侨吴京红1985年回中国大陆创办了第一家“美国加州牛肉面大王”。1993年在中国大陆注册了商标，1996年在美国注册了商标。

另一家“李先生加州牛肉面馆”的创办人是重庆人美国加州华侨李北祺。他在1972年到1974年间以“牛肉面大王”为号，在 洛杉矶地区开了3家“牛肉面大王”餐馆，到1979年扩展到7家。之后在中国大陆以“美国加州牛肉面大王”为商号，开办专营店，2008年起陆续将店名改为“李先生”，去除了“美国加州”字样。

关于商标权的问题，若干家互相指责侵权，吴京红的“美国加州牛肉面大王”也因为不是来自美国加州而被律师指出涉嫌欺骗。

但对于我们普通人来说，在火车站走进这样一家快餐店，经常因为时间紧，无心评价一碗面的好坏，只不想去跟服务员battle了。#央视再评大胃王吃播#

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