【人民至上的恩阳，防疫之中的“温暖”】
疫情阻隔了空间的距离，却阻挡不了爱心的汇聚和真情的力量。在恩阳区疫情临时防控期间，有那么一群人，他们可能没“战斗”在疫情防控一线，但却尽其所能为恩阳区疫情防控工作贡献力量，他们就是社会各界爱心企业、人士，在疫情防控关键时期，他们全力相助，用实际行动为全区疫情防控工作提供了坚实的“后勤”保障。
“爱心早餐”能量满满
凌晨4点左右，杨书琼便和其他三位好友集结在“今日早点”店内开始准备今天的爱心早餐，就这样他们要忙到上午9点左右才能结束，他们分工明确，和面、包包子、蒸包子、打包一切都有条不紊地进行着。
近四百份的早餐打包完毕，提前对接好的取餐人员也来到了店里，将热气腾腾的早餐装上车，然后分别送到在疫情一线的工作人员。登科寺社区的何兴荣吃着包子感动地说：“看到这一份热气腾腾的早餐，我们的心里暖暖的。我们的疫情防控工作，能得到大家的认可，我们觉得每天的坚守是值得的！”
店主杨书琼表示：“在疫情防控期间，总有无数‘逆行者’保护着大家，他们坚守，我来服务，作为恩阳的一份子更应该支持防疫工作，理解大家的辛苦，为防疫做点力所能及的事情都是应该的。”虽然店小利薄，但杨书琼连日来给防疫工作者准备的早餐早已接近千份，在这个特殊时期，这样一份份爱心早餐已不再是普通的早餐，而是广大群众对一线防疫人员守护家园的感谢和敬意。
水果助力战“疫”后勤
早上6点，在医护人员还在设置核酸检测点时，云果果业的老板沈金琼便早早打包好水果和热茶送到核酸检测点位。这两天她随时都在为抗战在疫情一线的工作人员、志愿者提供水果、热茶。她说：“抗击疫情，人人有责，抗疫一线人员十分辛苦，这只是一点心意，我虽不能奋战在一线，但我也想给一线工作人员送一点温暖，为他们加油，希望能够为家乡防疫工作尽绵薄之力”。
当被问起已经送了多少水果出去时，沈金琼回答说：“就是想单纯地帮助医护人员，他们太辛苦了，自己个人的得失不算什么。”质朴的语言深深地感动着我们，这也体现了群众对奋战在一线疫情防控人员的关心和肯定，以及共克时艰的信心和决心。
除了送去水果和热茶，保障核酸检测点的用电之外。在医护人员不能返回酒店时，云果果业还提供车送服务，护送医护人员到酒店。
“蔬”送温暖“菜”暖人心
11月7日，区交通局接收到来自爱心人士捐赠的五百多斤蔬菜，黄瓜、四季豆、西蓝花、辣椒、白萝卜、大葱等应有尽有，在这种特殊时期总有人用自己的方式支持、助力着我区疫情防控——他就是郭刚先生。
郭刚在恩阳区的文昌宫农贸市场里从事蔬菜批发，在了解了恩阳区疫情防控情况后，立即拨打“12345”政务服务便民热线表达了自己想要捐献蔬菜的意愿，随后，工作人员便将这批爱心蔬菜分发到区交通局这个急需物资的单位，用于一线抗疫人员的生活需要保障，为更好地开展疫情防控工作提供支持。
爱心人士郭刚表示：“这两天奋战在一线的工作者挺辛苦的。我作为一个经销商，献一份爱心，送了一批蔬菜，慰问咱们奋战在一线的工作者。”他虽然并不富裕，可带着泥土味道的新鲜果蔬却是他最富足、最完美的心意。
暖心捐赠向“疫”而行
11月8日，一辆满载时令蔬菜、鸡蛋和猪肉的货车停在了恩阳城区疫情防控卡点，经检测后，疫情防控人员和爱心人士有序将车上物资转移到城区疫情防控专用物资车上。这是恩阳区下八庙镇党委政府组织辖区家庭农场、养殖场和屠宰场业主等在恩阳区众志成城抗击疫情的关键时刻，为恩阳区奉献的一份爱心，捐赠两千斤蔬菜、五百余斤猪肉和五百斤鸡蛋，同心抗疫，共克时艰。
据了解，在听到政府的号召后，天刚蒙蒙亮，安居家庭农场里，合作社负责人就带领附近的人们都来到菜地里紧张地忙碌着，将一颗颗小青菜铲掉、剥叶、打包，只为能早早把蔬菜送往恩阳城区隔离点。“能为抗疫做点事，我们很高兴，虽然我没有防疫物资可以捐赠，但我们基地内有新鲜的蔬菜，希望我们恩阳能够早日共渡疫情难关。”安居家庭农场负责人说。
在这场捐赠中还有很多这样忙碌而有大爱的企业和群众，华狮养殖专合社、兴泰养殖专合社、思恩蛋鸡场、郭举文、莫正平等等众多爱心人士，他们积极响应号召，大力发扬“一方有难、八方支援”的精神，主动奉献爱心、勇担社会责任，全力增援一线。
在这场没有硝烟的战“疫”中，前方是坚定的身影，背后是鼎力的支持。感谢每一位在幕后默默支持抗疫的爱心人士，让我们众志成城、同心抗疫，携手并肩打赢疫情防控阻击战。
疫情阻隔了空间的距离，却阻挡不了爱心的汇聚和真情的力量。在恩阳区疫情临时防控期间，有那么一群人，他们可能没“战斗”在疫情防控一线，但却尽其所能为恩阳区疫情防控工作贡献力量，他们就是社会各界爱心企业、人士，在疫情防控关键时期，他们全力相助，用实际行动为全区疫情防控工作提供了坚实的“后勤”保障。
“爱心早餐”能量满满
凌晨4点左右，杨书琼便和其他三位好友集结在“今日早点”店内开始准备今天的爱心早餐，就这样他们要忙到上午9点左右才能结束，他们分工明确，和面、包包子、蒸包子、打包一切都有条不紊地进行着。
近四百份的早餐打包完毕，提前对接好的取餐人员也来到了店里，将热气腾腾的早餐装上车，然后分别送到在疫情一线的工作人员。登科寺社区的何兴荣吃着包子感动地说：“看到这一份热气腾腾的早餐，我们的心里暖暖的。我们的疫情防控工作，能得到大家的认可，我们觉得每天的坚守是值得的！”
店主杨书琼表示：“在疫情防控期间，总有无数‘逆行者’保护着大家，他们坚守，我来服务，作为恩阳的一份子更应该支持防疫工作，理解大家的辛苦，为防疫做点力所能及的事情都是应该的。”虽然店小利薄，但杨书琼连日来给防疫工作者准备的早餐早已接近千份，在这个特殊时期，这样一份份爱心早餐已不再是普通的早餐，而是广大群众对一线防疫人员守护家园的感谢和敬意。
水果助力战“疫”后勤
早上6点，在医护人员还在设置核酸检测点时，云果果业的老板沈金琼便早早打包好水果和热茶送到核酸检测点位。这两天她随时都在为抗战在疫情一线的工作人员、志愿者提供水果、热茶。她说：“抗击疫情，人人有责，抗疫一线人员十分辛苦，这只是一点心意，我虽不能奋战在一线，但我也想给一线工作人员送一点温暖，为他们加油，希望能够为家乡防疫工作尽绵薄之力”。
当被问起已经送了多少水果出去时，沈金琼回答说：“就是想单纯地帮助医护人员，他们太辛苦了，自己个人的得失不算什么。”质朴的语言深深地感动着我们，这也体现了群众对奋战在一线疫情防控人员的关心和肯定，以及共克时艰的信心和决心。
除了送去水果和热茶，保障核酸检测点的用电之外。在医护人员不能返回酒店时，云果果业还提供车送服务，护送医护人员到酒店。
“蔬”送温暖“菜”暖人心
11月7日，区交通局接收到来自爱心人士捐赠的五百多斤蔬菜，黄瓜、四季豆、西蓝花、辣椒、白萝卜、大葱等应有尽有，在这种特殊时期总有人用自己的方式支持、助力着我区疫情防控——他就是郭刚先生。
郭刚在恩阳区的文昌宫农贸市场里从事蔬菜批发，在了解了恩阳区疫情防控情况后，立即拨打“12345”政务服务便民热线表达了自己想要捐献蔬菜的意愿，随后，工作人员便将这批爱心蔬菜分发到区交通局这个急需物资的单位，用于一线抗疫人员的生活需要保障，为更好地开展疫情防控工作提供支持。
爱心人士郭刚表示：“这两天奋战在一线的工作者挺辛苦的。我作为一个经销商，献一份爱心，送了一批蔬菜，慰问咱们奋战在一线的工作者。”他虽然并不富裕，可带着泥土味道的新鲜果蔬却是他最富足、最完美的心意。
暖心捐赠向“疫”而行
11月8日，一辆满载时令蔬菜、鸡蛋和猪肉的货车停在了恩阳城区疫情防控卡点，经检测后，疫情防控人员和爱心人士有序将车上物资转移到城区疫情防控专用物资车上。这是恩阳区下八庙镇党委政府组织辖区家庭农场、养殖场和屠宰场业主等在恩阳区众志成城抗击疫情的关键时刻，为恩阳区奉献的一份爱心，捐赠两千斤蔬菜、五百余斤猪肉和五百斤鸡蛋，同心抗疫，共克时艰。
据了解，在听到政府的号召后，天刚蒙蒙亮，安居家庭农场里，合作社负责人就带领附近的人们都来到菜地里紧张地忙碌着，将一颗颗小青菜铲掉、剥叶、打包，只为能早早把蔬菜送往恩阳城区隔离点。“能为抗疫做点事，我们很高兴，虽然我没有防疫物资可以捐赠，但我们基地内有新鲜的蔬菜，希望我们恩阳能够早日共渡疫情难关。”安居家庭农场负责人说。
在这场捐赠中还有很多这样忙碌而有大爱的企业和群众，华狮养殖专合社、兴泰养殖专合社、思恩蛋鸡场、郭举文、莫正平等等众多爱心人士，他们积极响应号召，大力发扬“一方有难、八方支援”的精神，主动奉献爱心、勇担社会责任，全力增援一线。
在这场没有硝烟的战“疫”中，前方是坚定的身影，背后是鼎力的支持。感谢每一位在幕后默默支持抗疫的爱心人士，让我们众志成城、同心抗疫，携手并肩打赢疫情防控阻击战。
外公突然去世以后外婆一直一个人住。
刚开始大家怕她在空荡荡的老房子里住着孤单又害怕，两个舅舅都不在家，两个姨妈和我们就经常将她接到自己家里轮流住。当时妈妈总是问我有没有觉得外婆心思变多了、跟人说话反应什么的也迟缓了许多，就算喜爱观察人类入微如我，也仅仅是将那个不明显的部分理解为老人暂时的伤感，毕竟生死之事，他们总是比我经历得更多也更淡然，甚至自己也会主动跟后辈交代自己的身后事，何况外婆在外人眼里一直以身体健朗出名。
我们家其实也讨论过以后直接叫外婆跟着我们，免得她觉得自己一直在几个女儿家来来去去没有归属，只是那时候我在外面读书，爸爸在驻村扶贫去了乡下工作，妈妈也是工作原因不常在家，再加上一些传统的跟儿不跟女以及外公葬礼后家族对外婆养老的商讨结果，最终这个想法被静静地搁置下来。由于二姨跟外婆住在一个村离得更近，外婆后来在他们家住的一段时间要更长些，甚至二姨家也说让外婆就直接跟着他们，但是后来渐渐的，外婆回自己家的时间越来越多。
已经八十多岁的老人，都叫她不要再过分勤劳地种田种菜，现在也不像过去吃不饱穿不暖的时候，我们这些人要吃什么走两步就能在超市买到，种点够自己吃的权当打发时间就行了。但也许是她勤勤恳恳了一生的天性使然，刚开始叫她玩她也高兴，但日子稍微一长就开始闲不住了，好像每天都要去田里转转做会事情才安心一样，叫她给了别人的茶叶田也自己管自己摘。以至于后来二姨说到了天黑吃饭时间，也常常要在哪个菜园子里才找得见她身影。慢慢的，外婆就说要回去住，一个人也更自在些，看她精神状态好转起来，大家也没有过多阻拦她的想法，毕竟住得也不算太远。
然后她就更乐于投身她的土地事业了，每个季节有什么时令蔬菜出来了，就马上打电话给几个女儿家，也会叫我爸去拿菜，说到这里也有好玩的是，我们一家人的战斗力通常不如那一段时间农作物的生长力，经常出现“供过于求”的局面，而且餐桌上会长期稳定地出现同样一种菜直到它的季节过去。后来实在太多吃不完的，她也会搭别人的顺风车到城里来卖，毕竟这也是她一辈子很擅长的事情。
今天餐桌上是炒秋茄子、本地虎皮小辣椒、凉拌红白萝卜丝，本来吃得毫无波澜以为是前段时间拿来还没吃完的菜，然后听我爸说是今天才拿回来的，而且听说是外婆昨天晚上又打来电话让早上八点之前去菜市场门口拿菜。追问了一嘴为什么要早八之前，答说八点以后城管上班了就会撵人，一下心里又不是滋味起来，说不上是有点生气还是有点滑稽到想发笑。不过听到这，我对面前食物的态度已然不同了起来，一边感叹着外婆的好一边感恩于大自然毫不吝啬的馈赠。
实话讲，以前我很爱吃，而且是吃起来不顾形象只管好吃的人，虽然从小也不太挑食，但不吃的东西是坚决不碰，在吃东西这件事情上有些自己的执着和固执。但后来不知道是环境改变了我还是成长带来的成熟，我对吃东西不再表现出强烈的兴趣和狂热的爱好，尤其在今年，按时吃饭甚至变成只是我一天要完成的几个任务，一些以前不吃的也成为了现在爱吃的，比如香菜、芹菜、肥肠之类的，也有小时候爱吃的现在怎么也再吃不出当时的美味。
大概是成为了无趣的大人吧。但这也有一点好处是，像汪曾祺在书里写的:“一个人的口味应该更广些、更杂些。而且你不吃的大可以自己不吃，但不能不让别人吃，更不能摔了别人的碗觉得吃就是错的，无论是对待食物还是文化都应如此。”原话记不太清了，只记得当时看到这段话时内心受到的触动，以至现在在面对各种复杂的生活场景时，这段话也能够治愈、安抚我的情绪。
晚饭之后我爸突然说给我买了个智能小灯，因为我一直很怕黑，所以家里从小到大不知道换了多少种小夜灯，充电的、太阳能的、可调节的，都是我爸各种搜罗的，乐此不疲地为我挑选最合适陪伴入眠的光源。看着他像个小孩一样高兴地给我展示怎么语音控制小灯，我突然幸福得有一种想流泪的冲动。这一刻突然不再纠结是我真正想回到乡下生活还是这个大时代的冲撞让我疲惫而失望地想回归自然拥抱，只是真真切切的迫切渴求这种日常的安稳。鸵鸟把头埋进沙里的时候，它的四肢还是站在土地、脊背还是面向天空。
告诉自己，从珍惜身边的一蔬一食、一丝一缕开始吧，从今天起，我只想做一个幸福的人。
#春泥[音乐]#
“人生的剧本你早在天堂看了，之所以选择这个剧本，是因为在这一生之中有你认为值得的地方。”
刚开始大家怕她在空荡荡的老房子里住着孤单又害怕，两个舅舅都不在家，两个姨妈和我们就经常将她接到自己家里轮流住。当时妈妈总是问我有没有觉得外婆心思变多了、跟人说话反应什么的也迟缓了许多，就算喜爱观察人类入微如我，也仅仅是将那个不明显的部分理解为老人暂时的伤感，毕竟生死之事，他们总是比我经历得更多也更淡然，甚至自己也会主动跟后辈交代自己的身后事，何况外婆在外人眼里一直以身体健朗出名。
我们家其实也讨论过以后直接叫外婆跟着我们，免得她觉得自己一直在几个女儿家来来去去没有归属，只是那时候我在外面读书，爸爸在驻村扶贫去了乡下工作，妈妈也是工作原因不常在家，再加上一些传统的跟儿不跟女以及外公葬礼后家族对外婆养老的商讨结果，最终这个想法被静静地搁置下来。由于二姨跟外婆住在一个村离得更近，外婆后来在他们家住的一段时间要更长些，甚至二姨家也说让外婆就直接跟着他们，但是后来渐渐的，外婆回自己家的时间越来越多。
已经八十多岁的老人，都叫她不要再过分勤劳地种田种菜，现在也不像过去吃不饱穿不暖的时候，我们这些人要吃什么走两步就能在超市买到，种点够自己吃的权当打发时间就行了。但也许是她勤勤恳恳了一生的天性使然，刚开始叫她玩她也高兴，但日子稍微一长就开始闲不住了，好像每天都要去田里转转做会事情才安心一样，叫她给了别人的茶叶田也自己管自己摘。以至于后来二姨说到了天黑吃饭时间，也常常要在哪个菜园子里才找得见她身影。慢慢的，外婆就说要回去住，一个人也更自在些，看她精神状态好转起来，大家也没有过多阻拦她的想法，毕竟住得也不算太远。
然后她就更乐于投身她的土地事业了，每个季节有什么时令蔬菜出来了，就马上打电话给几个女儿家，也会叫我爸去拿菜，说到这里也有好玩的是，我们一家人的战斗力通常不如那一段时间农作物的生长力，经常出现“供过于求”的局面，而且餐桌上会长期稳定地出现同样一种菜直到它的季节过去。后来实在太多吃不完的，她也会搭别人的顺风车到城里来卖，毕竟这也是她一辈子很擅长的事情。
今天餐桌上是炒秋茄子、本地虎皮小辣椒、凉拌红白萝卜丝，本来吃得毫无波澜以为是前段时间拿来还没吃完的菜，然后听我爸说是今天才拿回来的，而且听说是外婆昨天晚上又打来电话让早上八点之前去菜市场门口拿菜。追问了一嘴为什么要早八之前，答说八点以后城管上班了就会撵人，一下心里又不是滋味起来，说不上是有点生气还是有点滑稽到想发笑。不过听到这，我对面前食物的态度已然不同了起来，一边感叹着外婆的好一边感恩于大自然毫不吝啬的馈赠。
实话讲，以前我很爱吃，而且是吃起来不顾形象只管好吃的人，虽然从小也不太挑食，但不吃的东西是坚决不碰，在吃东西这件事情上有些自己的执着和固执。但后来不知道是环境改变了我还是成长带来的成熟，我对吃东西不再表现出强烈的兴趣和狂热的爱好，尤其在今年，按时吃饭甚至变成只是我一天要完成的几个任务，一些以前不吃的也成为了现在爱吃的，比如香菜、芹菜、肥肠之类的，也有小时候爱吃的现在怎么也再吃不出当时的美味。
大概是成为了无趣的大人吧。但这也有一点好处是，像汪曾祺在书里写的:“一个人的口味应该更广些、更杂些。而且你不吃的大可以自己不吃，但不能不让别人吃，更不能摔了别人的碗觉得吃就是错的，无论是对待食物还是文化都应如此。”原话记不太清了，只记得当时看到这段话时内心受到的触动，以至现在在面对各种复杂的生活场景时，这段话也能够治愈、安抚我的情绪。
晚饭之后我爸突然说给我买了个智能小灯，因为我一直很怕黑，所以家里从小到大不知道换了多少种小夜灯，充电的、太阳能的、可调节的，都是我爸各种搜罗的，乐此不疲地为我挑选最合适陪伴入眠的光源。看着他像个小孩一样高兴地给我展示怎么语音控制小灯，我突然幸福得有一种想流泪的冲动。这一刻突然不再纠结是我真正想回到乡下生活还是这个大时代的冲撞让我疲惫而失望地想回归自然拥抱，只是真真切切的迫切渴求这种日常的安稳。鸵鸟把头埋进沙里的时候，它的四肢还是站在土地、脊背还是面向天空。
告诉自己，从珍惜身边的一蔬一食、一丝一缕开始吧，从今天起，我只想做一个幸福的人。
#春泥[音乐]#
“人生的剧本你早在天堂看了，之所以选择这个剧本，是因为在这一生之中有你认为值得的地方。”
#好好吃饭# 【不备餐怎么快速做健康餐？】很多朋友好奇，为了下班快速吃上健康饭，我是不是会做大量的备餐？不，已经很多年不备餐了！[doge]
因为我是人，不是机器，我没办法周末计划一周食谱，然后工作日照表做[拜拜]，我脑海里每天都会冒出来不一样的美好食物，天气转冷了就想吃热腾腾的~突然就想来口这个味儿那个味儿~看到买菜app哪个打骨折就想薅羊毛哈哈哈。
所以我几乎不备餐，或者说，只备那些不变应万变的东西(例如杂粮饭/佐料)，其他都是当天随心所欲。
✅今天就来分享我不备餐也能快速吃上饭的小方法
1️⃣减少处理蛋白质类的时间
冰箱常备各种冷冻海鲜，上班前拿进冷藏层，下班简单腌制就可以烹饪了，根本不需要任何多余的步骤。相比肉类，水产煮起来也快很多。
常买：比目鱼块/三文鱼块/鳕鱼块，渠道为山姆/朴朴/美团/叮咚
快速解冻法。忘记提前解冻或一时兴起时，金属类容器+水+盐巴，连真空袋丢进去15min就可以啦！
不锈钢盒/不锈钢盆等
买菜app预定新鲜肉送到家门口
淡水鱼/鸡鸭猪肉类我都喜欢买鲜肉，真的很方便哇，拆开盒子就能做。
2️⃣减少择菜洗菜时间
购买有机蔬菜，干净无泥土，鲜嫩几乎不用另外择菜，简单泡洗一下即可。
实在赶时间也会用免洗免切的冷冻杂蔬，这种都是摘下来立刻冷冻处理，鲜甜味儿保留得特别好
常买山姆，因为不用择菜利用率高，均价算下来有时候觉得比菜市场买还便宜………。其实很多买菜app的蔬菜也挺干净的。
3️⃣ 时间管理很重要
◽️通常下班回到，我会先把该腌制的肉肉弄好，把菜丢进去盆里泡着，然后休息一下，看看俺的植物，刷刷手机逗逗猫啥的
◽️时间差不多了，简单处理一下食材，尽量5分钟搞定
◽️利用蒸/烤，腾出双手去做下一个菜，这样10-15min完全可以做出两三个菜。朋友来家里我也常常是这么搞的，我喜欢大家一起进餐，而非有的人外面吃有的人还在忙。(一锅端的就不说啦
4️⃣ 爱吃的菜，变化一些快捷版本
比如我们家爱吃蒸鱼，但我懒得每次切一大堆姜葱蒜啊，所以我都是用现成的东西去调蒸鱼汁，山姆成品蒜粒切两刀一起，出锅前再撒一把葱花就完事啦
◽️蒜香：1勺蒜油(我买的成品)+2勺酱油+一点点蚝油+1撮姜黄粉
◽️葱香：蒜油替代为1勺葱油(自己熬的冰箱常备
◽️椒香：蒜油替代为1撮新鲜花椒(放0度层能放一个月)
还有很多变化，感兴趣的话下次我来分享
因为我是人，不是机器，我没办法周末计划一周食谱，然后工作日照表做[拜拜]，我脑海里每天都会冒出来不一样的美好食物，天气转冷了就想吃热腾腾的~突然就想来口这个味儿那个味儿~看到买菜app哪个打骨折就想薅羊毛哈哈哈。
所以我几乎不备餐，或者说，只备那些不变应万变的东西(例如杂粮饭/佐料)，其他都是当天随心所欲。
✅今天就来分享我不备餐也能快速吃上饭的小方法
1️⃣减少处理蛋白质类的时间
冰箱常备各种冷冻海鲜，上班前拿进冷藏层，下班简单腌制就可以烹饪了，根本不需要任何多余的步骤。相比肉类，水产煮起来也快很多。
常买：比目鱼块/三文鱼块/鳕鱼块，渠道为山姆/朴朴/美团/叮咚
快速解冻法。忘记提前解冻或一时兴起时，金属类容器+水+盐巴，连真空袋丢进去15min就可以啦！
不锈钢盒/不锈钢盆等
买菜app预定新鲜肉送到家门口
淡水鱼/鸡鸭猪肉类我都喜欢买鲜肉，真的很方便哇，拆开盒子就能做。
2️⃣减少择菜洗菜时间
购买有机蔬菜，干净无泥土，鲜嫩几乎不用另外择菜，简单泡洗一下即可。
实在赶时间也会用免洗免切的冷冻杂蔬，这种都是摘下来立刻冷冻处理，鲜甜味儿保留得特别好
常买山姆，因为不用择菜利用率高，均价算下来有时候觉得比菜市场买还便宜………。其实很多买菜app的蔬菜也挺干净的。
3️⃣ 时间管理很重要
◽️通常下班回到，我会先把该腌制的肉肉弄好，把菜丢进去盆里泡着，然后休息一下，看看俺的植物，刷刷手机逗逗猫啥的
◽️时间差不多了，简单处理一下食材，尽量5分钟搞定
◽️利用蒸/烤，腾出双手去做下一个菜，这样10-15min完全可以做出两三个菜。朋友来家里我也常常是这么搞的，我喜欢大家一起进餐，而非有的人外面吃有的人还在忙。(一锅端的就不说啦
4️⃣ 爱吃的菜，变化一些快捷版本
比如我们家爱吃蒸鱼，但我懒得每次切一大堆姜葱蒜啊，所以我都是用现成的东西去调蒸鱼汁，山姆成品蒜粒切两刀一起，出锅前再撒一把葱花就完事啦
◽️蒜香：1勺蒜油(我买的成品)+2勺酱油+一点点蚝油+1撮姜黄粉
◽️葱香：蒜油替代为1勺葱油(自己熬的冰箱常备
◽️椒香：蒜油替代为1撮新鲜花椒(放0度层能放一个月)
还有很多变化，感兴趣的话下次我来分享
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