《河南一名酒“陨落”，昔日火遍大江南北，如今在货架积灰卖不出去》
【#白酒##河南##杜康酒##白水杜康##汝阳杜康##伊川杜康# 】
河南有着“中国粮仓”的美称，靠着河南人民的吃苦耐劳和任劳任怨，靠着他们每日面朝黄土背朝天的劳作，河南的粮食产量每年都能位居全国首位。
都说好粮出好酒，有着如此丰富的粮食资源的河南，在白酒产量这方面却略显逊色，不由得人让好奇：明明是产粮大省，为什么没有一款家喻户晓的白酒，难道河南没有好酒吗？
其实，过去的河南也是我国的酿酒大省之一，毕竟这里占据着优质的酿酒资源，只不过时代在发展，市场也在不断更迭，又怎么能保证有一款白酒能永远风光呢？
籍籍无名的白酒有崛起的时候，风光无限的名酒也会有跌落“神坛”的时候，河南就有这样的一款白酒，昔日它火遍了大江南北，如今却在货架积灰卖不出去。
伊川杜康——初面世便引关注
何以解忧，唯有杜康，杜康之名早在数千年之前便流传至今，但民间根本没有它的酿造技术，只不过是留有其名罢了，而在河南的洛阳，杜康酒终于真正的走进了人们的视野里。
在1968年，伊川酒厂建立于洛阳，其酿酒师根据流传下来的传统酿酒技术再加上当下的技术相结合，历经数年的精心酿造，终于在72年酿造出了杜康酒。
由于曹操口中的“杜康”早已有了千年的沉淀，因此杜康酒初面世被引发了关注，一时间河南省内甚至省外都有不少人纷纷来到其酒厂门口，就想要尝尝这款美酒。
伊川杜康之后，再现两家杜康
老一辈人都知道，早些年我国有3家杜康酒，伊川杜康是第一家，伊川杜康走红之后，不少品牌纷纷效仿，于是出现了同省的“汝阳杜康”和陕西的“白水杜康”。
那时候大家哪里能想得到三个不同酒企公用一个名字会有什么样的影响，即便是最初建厂的伊川杜康也并未在意，始终认为各自经营，相安无事就好。
商标之争，鱼龙混杂
起初，三家杜康酒厂都没有商标的概念，直到出台了规定，要求酒水名称与商标要有一致性之后，三家酒厂终于开始了商标之争，距离伊川杜康建厂不过几年，这也就是纷争的开始。
这场纷争最后的结论是由伊川杜康持有商标，而汝阳杜康和白酒杜康只有使用的权利，如果期间需要更换包装还需要伊川杜康的应允，说白了就像是这二者皆归于伊川旗下。
好在之后的几年里也有风平浪静，各家酒厂都发展的好不错，尤其是伊川杜康，不仅火遍了大江南北，还被认定为是国宴永久，这风光程度可见一斑。
再次陷入纷争，两败俱伤
平静没多久，三家杜康又起了纷争，原因是汝阳杜康见伊川杜康发展的如火如荼，而自己也不愿意屈居人下，于是便再次申请注册杜康酒的商标。
在这期间，原本毫无波澜的白水杜康也加入其中，三家酒厂的纷争打得热火朝天，价格不让一个，这也扰乱是河南白酒市场原有的清净，一时间市面上出现了不少杜康酒。
这些杜康酒鱼龙混杂，品质参差不齐，引发的消费者的不满，口感下滑严重，销量更是如此，最终伊川杜康以及白水杜康先后倒闭，经过调节之后又成立了“洛阳杜康”。
要说大家相安无事还好，问题是成立了洛阳杜康之后，这两个酒厂又开始了纷争，商标之争始终未曾停息，这一争便争了十几二十年，浪费了时间也耗费了精力。
当时的市场竞争本就激烈，其他品牌纷纷谋求出路，而“杜康”却在打内战，试想，在这样激烈的竞争环境下，还会有它们的一席之地吗？当然没有。
当然，从辉煌走向没落的品牌还有不少，只不过家家有本难念的经，有的品牌是因为酒质下滑严重导致的，而有的品牌是因为跟不上市场的步伐导致的，就像“汉董大师酒”。
它已经三十多年的酿造历史，酒厂有着丰富的酿酒资源，位于酱酒核心产区，距离赤水河不过百米，也有着丰富的酿酒经验，酿造人曾经师承茅台厂长。
从刚开始酿造的时候，它的厂家便是以茅台的标准自我要求，所以原料也好、工艺也罢，都跟茅台酒是一样的，酿成之后的酒酒质优异，酒香纯正。
在那时候，大家都喜欢这款品质突出，价格实在的好酒，在省内外的销量都还不错，只可惜，那时候是黄金发展期，推广在发展过程中尤为重要，而厂家却只知道闷头高品质，忽视了推广，这一次错过便彻底没落了下来，如今也只能在货架上卖不出去了。
说到最后，我们也希望当下的这些酒企能够坚守初心，保障品质，同时也要督促自己跟上市场的步伐，不要走上下坡路，否则我们又将失去好酒。
【#白酒##河南##杜康酒##白水杜康##汝阳杜康##伊川杜康# 】
河南有着“中国粮仓”的美称，靠着河南人民的吃苦耐劳和任劳任怨，靠着他们每日面朝黄土背朝天的劳作，河南的粮食产量每年都能位居全国首位。
都说好粮出好酒，有着如此丰富的粮食资源的河南，在白酒产量这方面却略显逊色，不由得人让好奇：明明是产粮大省，为什么没有一款家喻户晓的白酒，难道河南没有好酒吗？
其实，过去的河南也是我国的酿酒大省之一，毕竟这里占据着优质的酿酒资源，只不过时代在发展，市场也在不断更迭，又怎么能保证有一款白酒能永远风光呢？
籍籍无名的白酒有崛起的时候，风光无限的名酒也会有跌落“神坛”的时候，河南就有这样的一款白酒，昔日它火遍了大江南北，如今却在货架积灰卖不出去。
伊川杜康——初面世便引关注
何以解忧，唯有杜康，杜康之名早在数千年之前便流传至今，但民间根本没有它的酿造技术，只不过是留有其名罢了，而在河南的洛阳，杜康酒终于真正的走进了人们的视野里。
在1968年，伊川酒厂建立于洛阳，其酿酒师根据流传下来的传统酿酒技术再加上当下的技术相结合，历经数年的精心酿造，终于在72年酿造出了杜康酒。
由于曹操口中的“杜康”早已有了千年的沉淀，因此杜康酒初面世被引发了关注，一时间河南省内甚至省外都有不少人纷纷来到其酒厂门口，就想要尝尝这款美酒。
伊川杜康之后，再现两家杜康
老一辈人都知道，早些年我国有3家杜康酒，伊川杜康是第一家，伊川杜康走红之后，不少品牌纷纷效仿，于是出现了同省的“汝阳杜康”和陕西的“白水杜康”。
那时候大家哪里能想得到三个不同酒企公用一个名字会有什么样的影响，即便是最初建厂的伊川杜康也并未在意，始终认为各自经营，相安无事就好。
商标之争，鱼龙混杂
起初，三家杜康酒厂都没有商标的概念，直到出台了规定，要求酒水名称与商标要有一致性之后，三家酒厂终于开始了商标之争，距离伊川杜康建厂不过几年，这也就是纷争的开始。
这场纷争最后的结论是由伊川杜康持有商标，而汝阳杜康和白酒杜康只有使用的权利，如果期间需要更换包装还需要伊川杜康的应允，说白了就像是这二者皆归于伊川旗下。
好在之后的几年里也有风平浪静，各家酒厂都发展的好不错，尤其是伊川杜康，不仅火遍了大江南北，还被认定为是国宴永久，这风光程度可见一斑。
再次陷入纷争，两败俱伤
平静没多久，三家杜康又起了纷争，原因是汝阳杜康见伊川杜康发展的如火如荼，而自己也不愿意屈居人下，于是便再次申请注册杜康酒的商标。
在这期间，原本毫无波澜的白水杜康也加入其中，三家酒厂的纷争打得热火朝天，价格不让一个，这也扰乱是河南白酒市场原有的清净，一时间市面上出现了不少杜康酒。
这些杜康酒鱼龙混杂，品质参差不齐，引发的消费者的不满，口感下滑严重，销量更是如此，最终伊川杜康以及白水杜康先后倒闭，经过调节之后又成立了“洛阳杜康”。
要说大家相安无事还好，问题是成立了洛阳杜康之后，这两个酒厂又开始了纷争，商标之争始终未曾停息，这一争便争了十几二十年，浪费了时间也耗费了精力。
当时的市场竞争本就激烈，其他品牌纷纷谋求出路，而“杜康”却在打内战，试想，在这样激烈的竞争环境下，还会有它们的一席之地吗？当然没有。
当然，从辉煌走向没落的品牌还有不少，只不过家家有本难念的经，有的品牌是因为酒质下滑严重导致的，而有的品牌是因为跟不上市场的步伐导致的，就像“汉董大师酒”。
它已经三十多年的酿造历史，酒厂有着丰富的酿酒资源，位于酱酒核心产区，距离赤水河不过百米，也有着丰富的酿酒经验，酿造人曾经师承茅台厂长。
从刚开始酿造的时候，它的厂家便是以茅台的标准自我要求，所以原料也好、工艺也罢，都跟茅台酒是一样的，酿成之后的酒酒质优异，酒香纯正。
在那时候，大家都喜欢这款品质突出，价格实在的好酒，在省内外的销量都还不错，只可惜，那时候是黄金发展期，推广在发展过程中尤为重要，而厂家却只知道闷头高品质，忽视了推广，这一次错过便彻底没落了下来，如今也只能在货架上卖不出去了。
说到最后，我们也希望当下的这些酒企能够坚守初心，保障品质，同时也要督促自己跟上市场的步伐，不要走上下坡路，否则我们又将失去好酒。
#二十芳华百花争盐# 【2022年“全国非遗与旅游融合发展优选项目”名录名单公布，西溪天仙缘、九龙口两景区入选！】
近日，中国非物质文化遗产保护协会公布了2022年“全国非遗与旅游融合发展优选项目”名录名单，东台西溪天仙缘景区、建湖九龙口景区成功入选。
西溪天仙缘景区
东台西溪，底蕴深厚。“董永传说”起源于这里，流传千年，家喻户晓。近年来，古镇西溪用多元创新的方式展示非遗，《天仙缘》实景演出，让游客在古镇中细细品味非遗盛宴。《寻仙缘》夜游演艺，沉浸式夜游，带领大家天上人间，携手董永寻找真爱。以东台发绣为主题拍摄电影《西溪传奇》、排练舞蹈《发绣》，舞蹈《发绣》荣获第十五届江苏省“五星工程奖”。草市街非遗表演看点十足，川剧变脸、顶缸、响鞭，古镇西溪用全新形式向人们展示传统非遗。
东台西溪这座细腻的古镇，她的浪漫不仅融于真挚的感情里，还融于非遗工艺里。传承千年的东台发绣，天仙缘非遗文创市集，面塑、时堰木雕、扎染技艺……琳琅满目的非遗文创产品，传承着非遗技艺，彰显着非遗手艺人的初心。
东台西溪除了有众多为人熟知的传统非遗项目，在草市街、犁木街、东台鱼汤面馆里，还藏着不少让人惊艳的非遗美食。草市街中陈皮酒酒香四溢，古镇西溪用千年时间酿造出的文化佳酿，香味沁人心脾。在东台鱼汤面馆里，“网红非遗”东台鱼汤面端上餐桌，食客们便迫不及待地端起面碗，将千年的美食和故事吃进胃里。东台黄泥螺、糖画、条子泥海鲜面、阿婆牛杂……让大家在享受美味的同时，感受非遗的魅力。丰富多样的非遗，构成了古镇西溪独特的文化底色，相约这里，来一段非遗之旅，享一场国风盛宴。
九龙口景区
近年来，建湖九龙口旅游度假区深入探索文旅融合发展之路，不断加强淮剧、杂技等非遗文化与九龙口湿地的资源联动力度，先后创成国家4A级旅游景区、国家湿地公园、全国首家“碳中和”景区，目前已集聚餐饮、住宿、休闲等30多户商家。打造出“河畅、水清、岸绿、景美”的湿地生态，为鸟类营造了舒适安逸的栖息环境。
“九龙口传说”入选省非遗名录，这是居住在九龙口沿荡地区的人们口耳相传关于九龙口的一系列传说故事。九龙口传说主要包含祭奠忠烈公传说、龙蟒搏斗传说等。九龙口传说中的民风民俗内容对于研究里下河地区的民俗乃至传统文化具有重要的参考价值。
沙庄所在的古村沙庄有着600年的历史，这里发音纯正、富有韵味的江淮方言为历代淮剧艺人所运用，后来更是成了淮剧念白的语言基础。当年的沙庄船来舟往，商贾云集，淮剧也随过往来客流传四方，沙庄成了淮剧的传播中心。来到沙庄，自然要听淮剧，沙庄戏苑是首选。
大型沉浸式秀演《小镇有喜》，作为景区最具特色的节目，演出几乎场场爆满。多重科技技术元素的构成，历史的故事感，互动的体验感，让观众经历一场穿越千年之旅。
美景饱眼福，淮剧饱耳福，来到沙庄，更可饱口福。在建湖，九河通畅造就了九龙口物产丰饶，食材丰富，一年四季，各式生态时鲜应接不暇，而最令人食指大动的便是“九龙九鲜”。九龙口的“荤九鲜”“素九鲜”如今已成了里下河地区闻名遐迩的美食招牌。对游客来说，如果错过了九龙口任何一口鲜味，那绝对都是憾事一桩。
“非遗”美食在这里也大放光彩，巧心匠工的藕圆、鱼圆、肉圆，色、香、味、形俱全，带给你绝妙的味蕾体验。还有九龙口地区必不可少的餐前凉菜之一蜜汁糯米藕，配以桂花酱、大红枣精心制作，吃进嘴中，香甜清脆，独具风味。
近日，中国非物质文化遗产保护协会公布了2022年“全国非遗与旅游融合发展优选项目”名录名单，东台西溪天仙缘景区、建湖九龙口景区成功入选。
西溪天仙缘景区
东台西溪，底蕴深厚。“董永传说”起源于这里，流传千年，家喻户晓。近年来，古镇西溪用多元创新的方式展示非遗，《天仙缘》实景演出，让游客在古镇中细细品味非遗盛宴。《寻仙缘》夜游演艺，沉浸式夜游，带领大家天上人间，携手董永寻找真爱。以东台发绣为主题拍摄电影《西溪传奇》、排练舞蹈《发绣》，舞蹈《发绣》荣获第十五届江苏省“五星工程奖”。草市街非遗表演看点十足，川剧变脸、顶缸、响鞭，古镇西溪用全新形式向人们展示传统非遗。
东台西溪这座细腻的古镇，她的浪漫不仅融于真挚的感情里，还融于非遗工艺里。传承千年的东台发绣，天仙缘非遗文创市集，面塑、时堰木雕、扎染技艺……琳琅满目的非遗文创产品，传承着非遗技艺，彰显着非遗手艺人的初心。
东台西溪除了有众多为人熟知的传统非遗项目，在草市街、犁木街、东台鱼汤面馆里，还藏着不少让人惊艳的非遗美食。草市街中陈皮酒酒香四溢，古镇西溪用千年时间酿造出的文化佳酿，香味沁人心脾。在东台鱼汤面馆里，“网红非遗”东台鱼汤面端上餐桌，食客们便迫不及待地端起面碗，将千年的美食和故事吃进胃里。东台黄泥螺、糖画、条子泥海鲜面、阿婆牛杂……让大家在享受美味的同时，感受非遗的魅力。丰富多样的非遗，构成了古镇西溪独特的文化底色，相约这里，来一段非遗之旅，享一场国风盛宴。
九龙口景区
近年来，建湖九龙口旅游度假区深入探索文旅融合发展之路，不断加强淮剧、杂技等非遗文化与九龙口湿地的资源联动力度，先后创成国家4A级旅游景区、国家湿地公园、全国首家“碳中和”景区，目前已集聚餐饮、住宿、休闲等30多户商家。打造出“河畅、水清、岸绿、景美”的湿地生态，为鸟类营造了舒适安逸的栖息环境。
“九龙口传说”入选省非遗名录，这是居住在九龙口沿荡地区的人们口耳相传关于九龙口的一系列传说故事。九龙口传说主要包含祭奠忠烈公传说、龙蟒搏斗传说等。九龙口传说中的民风民俗内容对于研究里下河地区的民俗乃至传统文化具有重要的参考价值。
沙庄所在的古村沙庄有着600年的历史，这里发音纯正、富有韵味的江淮方言为历代淮剧艺人所运用，后来更是成了淮剧念白的语言基础。当年的沙庄船来舟往，商贾云集，淮剧也随过往来客流传四方，沙庄成了淮剧的传播中心。来到沙庄，自然要听淮剧，沙庄戏苑是首选。
大型沉浸式秀演《小镇有喜》，作为景区最具特色的节目，演出几乎场场爆满。多重科技技术元素的构成，历史的故事感，互动的体验感，让观众经历一场穿越千年之旅。
美景饱眼福，淮剧饱耳福，来到沙庄，更可饱口福。在建湖，九河通畅造就了九龙口物产丰饶，食材丰富，一年四季，各式生态时鲜应接不暇，而最令人食指大动的便是“九龙九鲜”。九龙口的“荤九鲜”“素九鲜”如今已成了里下河地区闻名遐迩的美食招牌。对游客来说，如果错过了九龙口任何一口鲜味，那绝对都是憾事一桩。
“非遗”美食在这里也大放光彩，巧心匠工的藕圆、鱼圆、肉圆，色、香、味、形俱全，带给你绝妙的味蕾体验。还有九龙口地区必不可少的餐前凉菜之一蜜汁糯米藕，配以桂花酱、大红枣精心制作，吃进嘴中，香甜清脆，独具风味。
#美食[超话]# 如果我说四川的火锅更好吃，那应该就有重庆的伙伴不同意了，那我就说几个四川本地的特色菜，都说四川是一个来了不想走的地方，如果真是这样，那我觉得美食应该是她留人的方法之一吧
著名的四川菜简称川菜，同时也是中国著名的八大菜系之一，不但历史悠久，更是风味独特。因为川菜吸收南北菜肴之长及官、商家宴菜品的优点，从而形成了北菜川烹、南菜川味的特点，更是享有“食在中国，味在 四川”的美誉。[求饶]
其菜系讲究色、香、味、形，在“味”字上下功夫，更多的以味的多、广、厚著称。因为川菜口味的组成，主要有“麻、 辣、咸、甜、酸、苦、香”7种味道，其中巧妙搭配，灵活 多变
创制出麻辣、酸辣、红油、白油等几十种各具特色的复合味，所以味别之多，调制之妙，堪称中外菜肴之首， 还从而赢得了“一菜一格，百菜百味”的称誉。因为川菜自古讲究“五味调和”，“以味为本”。[鼓掌]
更妙的是，川菜指的不是一个地方，而是她每个地方都有自己不同的特色，小编为家总结了一些自己为最好吃的，到时各位小伙伴可以去尝尝！[馋嘴]
龙抄手，抄手其实就是大家经常吃的馄饨，龙抄手的皮很薄，馅很嫩、汤很鲜，有“薄如纸、细如绸”的说法，龙抄手的汤料很讲究，用小火慢炖而成，汤汁香醇可口，龙抄手的肉馅非常细嫩滑爽，老少皆宜。[馋嘴]
肥肠粉是由红薯粉、肥肠、菜籽油、干红辣椒、花椒等精制而成，肥肠粉具有麻辣鲜香，色红味美的特色，它既是小吃，也是主食，深受百姓欢迎，让得我曾经吃一碗，至今记忆尤新！[憧憬]
夫妻肺片，夫妻肺片是由郭朝华、张田政夫妻创制而成，做法是先将牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉进行卤制，再切成薄片，最后淋上红油，具有肉嫩味鲜、麻辣浓香的特点。现在已经像沙县吃，牛肉拉面一样走遍全国了！[哈哈]
宜宾燃面，因其油重无水点火即燃，故名燃面。燃面算是典型的干拌类面条，麻辣鲜香，入口就是对舌头的天堂，全方位刺激你挑剔的味蕾，吃一口，这种燃的感觉就在你的腹腔里徘徊不去！[舔屏]
毛血旺：其色泽棕红，而且汤鲜香浓，味道麻辣味厚，一盆中更是有肉有菜，非常美味。不要告诉我你没吃过这道美味！[色]
乐山钵钵鸡，想吃火锅又不想红油滴到身上，又不想那么高的热量，那钵钵鸡必须是的首选 ！[求饶]
周礼伤心凉粉，做凉粉的是不是伤心我不知道，但是吃凉粉的绝对是很开心的，因为太好吃了！[爱你]
红糖糍粑，这道菜如果你没在饭店点过，那我对你表示同情，因为你错过了一道美味！[求饶]
冰粉，近年已经在多地流行，更是著名的夏季小吃。口味冰凉香甜，而且嫩滑爽口，能生津解暑，清凉降火。虽然冰粉做法简单，但是如果想要做的好还是挺难的。以前传统的基本只加红糖水调味，现在有的店家加入葡萄干、花生、山楂片、芝麻等配料，味道也更加丰富美味！[爱你]
狼牙土豆，这原本是四川乐山的一种地方风味小吃，经由四川小吃“天蚕土豆”改进而来，而且还多在街头巷尾摆摊设点，现炸现卖。其它部分地方也叫炸洋芋，这种土豆的口感和其它土豆口味稍有区别，非常可口！[馋嘴]
有句话叫要想吃得好，没事就往四川跑，看来四川的美味已经是深入人心了，今天就介绍这里，如果小秋伴觉得还有遗漏，欢迎留言补充！[鼓掌]
著名的四川菜简称川菜，同时也是中国著名的八大菜系之一，不但历史悠久，更是风味独特。因为川菜吸收南北菜肴之长及官、商家宴菜品的优点，从而形成了北菜川烹、南菜川味的特点，更是享有“食在中国，味在 四川”的美誉。[求饶]
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创制出麻辣、酸辣、红油、白油等几十种各具特色的复合味，所以味别之多，调制之妙，堪称中外菜肴之首， 还从而赢得了“一菜一格，百菜百味”的称誉。因为川菜自古讲究“五味调和”，“以味为本”。[鼓掌]
更妙的是，川菜指的不是一个地方，而是她每个地方都有自己不同的特色，小编为家总结了一些自己为最好吃的，到时各位小伙伴可以去尝尝！[馋嘴]
龙抄手，抄手其实就是大家经常吃的馄饨，龙抄手的皮很薄，馅很嫩、汤很鲜，有“薄如纸、细如绸”的说法，龙抄手的汤料很讲究，用小火慢炖而成，汤汁香醇可口，龙抄手的肉馅非常细嫩滑爽，老少皆宜。[馋嘴]
肥肠粉是由红薯粉、肥肠、菜籽油、干红辣椒、花椒等精制而成，肥肠粉具有麻辣鲜香，色红味美的特色，它既是小吃，也是主食，深受百姓欢迎，让得我曾经吃一碗，至今记忆尤新！[憧憬]
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红糖糍粑，这道菜如果你没在饭店点过，那我对你表示同情，因为你错过了一道美味！[求饶]
冰粉，近年已经在多地流行，更是著名的夏季小吃。口味冰凉香甜，而且嫩滑爽口，能生津解暑，清凉降火。虽然冰粉做法简单，但是如果想要做的好还是挺难的。以前传统的基本只加红糖水调味，现在有的店家加入葡萄干、花生、山楂片、芝麻等配料，味道也更加丰富美味！[爱你]
狼牙土豆，这原本是四川乐山的一种地方风味小吃，经由四川小吃“天蚕土豆”改进而来，而且还多在街头巷尾摆摊设点，现炸现卖。其它部分地方也叫炸洋芋，这种土豆的口感和其它土豆口味稍有区别，非常可口！[馋嘴]
有句话叫要想吃得好，没事就往四川跑，看来四川的美味已经是深入人心了，今天就介绍这里，如果小秋伴觉得还有遗漏，欢迎留言补充！[鼓掌]
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