#早安##涨知识##每天一个口腔小知识#
劝退⁉️以下这5类人群不适合做牙齿美白⬇️

1⃣️婴幼儿、孕妇、哺乳期孕妇;
⚠️牙齿美白会使用一定的漂白剂,为避免对胎儿有影响,建议生产后再做此项目~
2⃣️敏感牙齿;
3⃣️严重牙周病,大面积龋坏,磨耗;
⚠️严重牙周病大多数伴随牙槽骨的吸收、牙龈退缩等问题,美白剂的主要成分——过氧化氢会对裸露的牙本质产生较强的刺激作用,需先解决牙周问题;有龋齿的需要先补牙,特别是有缺损的、龋坏严重的,不然当美白剂碰到龋坏的地方会有比较大的疼痛或不适感~
4⃣️做过贴面、烤瓷牙、树脂修复等的非天然牙;
⚠️因为美白剂不会对做过填充的牙齿产生任何化学作用~
5⃣️对美白剂过敏人群。

睡前想分享一下这个季度工作以来我最喜欢的两个案例,尤其是第一位50岁的老师,医生与设计师联合坐诊,支撑面部眉骨鼻子,做了轮廓固定,在深层复合,她很满意,我也更坚定自己的选择。

因为​我始终觉得医疗美容的本质就是安全,审美加技术,(材料的成分,医生注射的层次)以及自然,合适自身,在原本的基础上提升到最高级好看,你依旧是你。我跑了很多地方与城市面诊了解,才选择了这家机构,不仅仅是因为有王祚轩跟李培荣这样的明星医生,实际上我们医院拿各种授牌的医生还不少,都是行业顶流。更重要的是完全符合我的三观与价值观,认可高级自然的审美。这样的变美方式是让我觉得很兴奋很热爱的。

​所以我最近一直在鞭策自己,一定要更专业,材料如何正确使用,适合的部位,隔多久打一次,在难记难背都一定要啃下去。多实践,越认识越了解,大家有什么想问我的,也一定知无不言。我想让更多的人清楚这些专业知识,至少你想去打针注射心里也有把握,不至于花钱找罪受走弯路。

#科技##香气# 当人们在餐桌上品味佳肴时,是否思考过美食中的香气来自何处?

香气是指能令人愉快的挥发性物质。发香物质经过扩散过程进入人们的鼻孔,刺激嗅觉神经,进而传至中枢神经引起人们的一种愉快的香感。从化学角度进行剖析,引起香气必然有一定的物质基础,这些物质包括发香团和发香原子。发香团或发香原子是指对形成香气有作用的分子基团或原子。羟基、羧基、酯基、羰基等是常见的发香团。香气主要源于食品中的挥发性成分,这种物质种类多但是含量较少,呈香与否还与含量有关。
为了准确判断一种化合物对食品香气的贡献程度,才有了用香气值(FU)来判断某种化合物在香气中所起的作用。当FU<1.0时,该物质不会引起人的嗅感,嗅觉器官对这种物质散发的香气无感觉。FU值越大则表明该物质在食物中引起的嗅感越强。任何一种食品的香气并不是由一种呈香物质单独产生,而是多种呈香物质的综合反应。对香气贡献大的物质,被称为“头香物”。香气物质具有挥发性、水溶性和脂溶性,正是因为这三种特性,香气才能通过感受细胞的细胞膜向外发散。

分析食品香气就是鉴定食品中挥发性化合物中起主要作用的呈香成分。香气可通过感官评价和仪器分析来进行检测。感官评价是最古老、最直接的方法,是凭借人体的感觉器官鼻子对食品气味进行综合性鉴别。食品质量的感官评价需要多方面的知识去保证感官评价的可靠性。感官评价具有主观性,对评价人员要求较高、过程比较烦琐。仪器分析在食品香气的检测与鉴定方面有着广泛的应用,具有客观性和结果稳定性。仪器分析的可靠性是通过灵敏度来实现的,它并不能用来直接评价食品中香气质量的好坏,必须依靠数据处理并建立相关的评价标准。常见的仪器分析方法有气相色谱—质谱、电子鼻、气相色谱—嗅觉,分析香气的步骤可分为香气物质的提取、分离分析和关键香气物质的鉴定。
茶叶中香气的化学成分主要以醇类和醛类为主,有芳樟醇、癸醛、正辛醛、壬醛、正己醛等多种化合物。我们可以利用气相色谱—质谱的方法具体分析某一种茶叶中的香气,就能更加准确地判断茶叶香气的主要成分。

食品中香气成分的种类多种多样,不同香气化合物有不同的物理化学性质和香味阈值,是食品品质的重要影响因素。香气的本质是多种挥发性物质通过不同比例组合的结果,对食品香气的研究无论是从学术还是食品市场的角度来考虑都是非常必要的。目前,我们需要进一步探究挥发性物质与香感的关系,这对食品中香气的品质研究、食品的评价与加工都有一定的参考价值和指导意义。


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