【家常少油微辣版水煮肉片做法】
原料：里脊肉适量（根据人数多少），大红袍火锅底料，郫县豆瓣酱，葱姜蒜料酒酱油蚝油糖味素鸡精，青花椒芝麻辣椒片香葱。配菜随意木耳，角瓜，甘蓝菜，黄瓜，娃娃菜，豆芽想什么放什么。
做法：里脊肉切片泡去血水攥干，盐白胡椒料酒入底味腌制，蛋清淀粉上浆，封油不封油都可以。炒锅少许油先炒配菜比如角瓜大头菜娃娃菜黄瓜之类想放什么放什么，炒好铺底。炒锅重新入底油，小火炒大红袍火锅底料郫县豆瓣酱炒香加葱姜蒜，加水，加料酒酱油蚝油糖鸡精味素调味，加木耳一起煮，汤不要太多够汆肉就行，水开转小火，肉片汆入，开锅以后转大火两分钟就好，不要让肉片变老保持嫩度，出锅把它倒在菜里。菜上加辣椒片青花椒芝麻香葱有蒜苗可以放，重新浇热油，就完成了一道水煮肉片，少油版微辣的，不会重油重味，这样做家里的老人和孩子都可以吃，特别下饭。

台州美食

1. 温岭嵌糕：嵌糕+五花肉、食饼筒+里脊肉，配料很丰富，吃起来又糯又脆又香。

2. 老街泡虾：一种油饼，加肉加虾加鱿鱼，微辣加醋，超好吃！

3. 冷饮世界：六月雪加牛奶（可以拉丝的果冻！）、冰菠萝酒酿、洋菜糕（薄荷味的！），神奇的当地甜品。

4. UND cafe&taphouse：晚上店里很安静，挺适合办公，环境好、咖啡好喝。

6. SeedCoffee囍德咖啡：离国清寺很近，玻璃房、户外露营风很适合拍照，花蜜燕麦Dirty好喝。

7. 荣小馆：点的每一道都很好吃，推荐沙蒜豆面、石锅蛙仔、雪花和牛挞！

8. 七号码头海鲜排档：看着各种食材点菜真大排档feel，按个人口味选择时令海鲜～岩蒜炒糕很好吃！

9. 璋园炊饭：肉炊饭、炊圆、鳗鱼汤、蒸饺、煎食饼筒、麻糍煎蛋，糯米控and碳水星人满足了！

#秋系氛围感##记录秋天变美时刻#

【乌江涪陵】清淡微辣榨菜30g*10包
9.9 [微笑]
【鱼豆腐】豆腐切片;鸡蛋打散，放入少许盐;将豆腐片放入蛋液中，粘匀蛋液;锅中放油，油热后放入豆腐煎至两面金黄;锅中放入大料、葱、姜、蒜、干辣椒炒香，下入煎好的豆腐;放入陈醋，大火煮开，逼出醋的香味，再加入老抽、盐、糖调味;加清水没过豆腐，炖至汤汁浓稠即可出锅。