#健康知识科普# 【天气转冷,肾病患者可以吃火锅吗?】
天气逐渐转冷,吃火锅成了大多数人聚餐的首选,约上亲朋好友坐在火锅前,享受美味的同时,气氛温暖惬意,身上也暖暖的,这种感觉好不惬意!但是吃火锅有别于其它餐饮,火锅食材新鲜及半成品居多,加上神秘的汤底和蘸料,独特的口感,所以饮食把控不当,极易导致肾脏代谢负担加重,甚至引起肾病复发。那么,为了给肾友解解馋,大家在吃火锅时应注意以下几点:
一
中、重度肾功能不全者及严重高尿酸血症者应该慎食火锅。因为火锅食材中大量的半成品食材来路不明,如各类丸子、火腿肠、饺子等,为了吸引味觉,它们在加工过程中必定要添加盐、磷酸盐、味精等大量调味剂,很多人吃完火锅有口渴的感觉就是这个原因。所以肾友在吃火锅时,对这些食材应该严格控制。
二
吃火锅过程中生、冷、荤、素等食材往往混合加工,稍有不慎,极易引起胃肠道不适,这也是肾友一定要注意的问题。
三
蘸料是火锅的精髓,也是火锅提味的核心,常用的火锅蘸料有芝麻酱、海鲜酱等等。任何的佐料都离不开盐和磷酸盐这两个核心元素,恰恰它们是导致高血压及肾脏负荷加重的直接杀手,很多肾病患者吃火锅后出现口渴、血压升高、皮肤瘙痒全是它们惹的祸。肾友可以根据自己的口感选用芝麻油、香菜、香醋、大蒜甚至少许等作为调料。
四
火锅大多以荤汤、牛油以及菌汤充当锅底,虽然火锅汤底味鲜无比,但其实并无营养成分,且磷、嘌呤、油脂等对肾脏有害的物质含量过高,一定要谨慎食用。如果实在抵挡不住诱惑,可以选素菜少选肉,少吃或不吃半成品丸子,以防盐和磷超标;荤素分开涮,先素后荤,以防先涮肉之后锅中的脂肪和嘌呤都会被蔬菜吸收,诱发痛风或加重肾脏负荷。
五
充分涮熟,但切忌久煮,无论哪种食材都不易久煮,否则食物就会吸附汤中的钾、钠、磷酸盐等成分而影响对肾脏病病情的控制。
六
肾脏病患者吃火锅时不宜同时喝饮料,以防钾离子超标引起意外,可以结合自身情况适当喝些白开水。
寒冷的冬天,希望这份温馨提示能给大家送去冬日的温暖!
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一
中、重度肾功能不全者及严重高尿酸血症者应该慎食火锅。因为火锅食材中大量的半成品食材来路不明,如各类丸子、火腿肠、饺子等,为了吸引味觉,它们在加工过程中必定要添加盐、磷酸盐、味精等大量调味剂,很多人吃完火锅有口渴的感觉就是这个原因。所以肾友在吃火锅时,对这些食材应该严格控制。
二
吃火锅过程中生、冷、荤、素等食材往往混合加工,稍有不慎,极易引起胃肠道不适,这也是肾友一定要注意的问题。
三
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吕梁玛丽娅妇产医院收费++<#吕梁玛丽娅妇产医院收费标准# >++吕梁玛丽娅妇产医院口碑怎么样—— 孕妇避免流产要注意这些食物
1、螃蟹
这种美味的海鲜,很多女人都爱吃,但是注意了,其性寒凉,具有活血祛瘀的效果。尤其是蟹爪具有明显的堕胎作用,所以说,孕妇们请不要吃螃蟹,不能被它的香味给诱惑了。其中有些女人对蟹黄过敏,所以说平日里吃的东西,如果有蟹黄的话,也都要忌口,以免过敏了让身体感到不适。
2、甲鱼
这是一种很滋补的食物,吃它有助滋阴养肾,但是其性寒,具有较强的通血络、散瘀块的功效。吃了以后,具有一定的堕胎效果,尤其是鳖甲的堕胎效果要比鳖肉多得多。因此,孕妇们要忌吃甲鱼,想要进补身体的话,可以选择吃其他的。
3、马齿苋
这是一种蔬菜,吃起来滑溜溜的,还挺美味的。但是孕妇们则不应该吃它,因为其性寒凉而滑利,再者就是马齿苋汁摄入身体以后,具有很明显的兴奋作用,增加子宫的收缩次数,甚至收缩的强度也会变大,很容易造成流产。
除了在饮食方面要注意之外,想要身体健康,能够顺利生下宝宝的话,还应该注意生活中的小细节。比如说少到人多的地方,以免被撞倒。比如说平日里走路要小心,以免摔倒。比如说适当的活动四肢,去散散步,增加体力,让自己生孩子的时候,有足够的体力等等。
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2、甲鱼
这是一种很滋补的食物,吃它有助滋阴养肾,但是其性寒,具有较强的通血络、散瘀块的功效。吃了以后,具有一定的堕胎效果,尤其是鳖甲的堕胎效果要比鳖肉多得多。因此,孕妇们要忌吃甲鱼,想要进补身体的话,可以选择吃其他的。
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