院子里种菜,有些菜不用买(二)
还得说明一下,俺并不是长期、持续种很多种蔬菜,如果那样俺就成了真正的菜农专业户了啊!俺却不是。俺是尝试性、试验性种植爱好者,许多种类的菜都是浅尝则止。俺还是以种植成功为乐,而不是以长期丰产、长期自给自足为主的。
种菜看起来是粗活、苦活、脏活、累活,但也是细活、技术活。俺喜欢精准育种、精准育苗。比如播种,俺就不用撒种散播法,那样浪费且成功率不高。俺学会了“纸巾催芽法”,这个方法真的好,催出芽来再用牙科镊子把它们放到花盆、埋在土里,待小苗长大一点,再分栽到地里或条形种菜盆里。这样种的好处是种子出芽率高,种植成功率高。而移栽、间苗、浇水、除草、施肥、松土、修剪等也要适时做好。
紫苏是一年生草本,种过一次后,俺就不刻意留种、再播种了。俺是留几颗一直到它们开花结种,到第二年春,那些洒落的种子就会长出好多小苗,集中移栽后又是一小片紫苏菜园。
岭南的气候条件让四季都能种菜。但也要注意时节,小青菜和小白菜在炎热的夏季就不好种,长得虽快但虫子肆虐,经常是青叶被吃光,惨不忍赌。在秋冬凉爽一点会好一些。给菜苗打农药会不易生虫子或能把虫子药死,会让菜苗长势更好,但是俺不会用,俺也不敢用。
茄子是三年多前种的,已连续结果(茄子)三年,虽然只有一颗活至今,但偶有茄子吃也是惬意之事。朝天椒、韭菜、白苞蒿、五色苋等是多年生,长期生长存活,但是白苞蒿和五色苋还是在春天用枝叶扦插再生长为好,那样会鲜嫩茁壮一些。
专业之外的兴趣太广也不好,就是会让自己太忙!许多兴趣爱好都想试试或一直保持,比如读书、运动(乒乓球等)、旅行、摄影、写图文(写作爱好者)、看足球(直播和相关新闻)等是俺持久的热爱,而安装、修理、烹饪、钓鱼、养鱼(鱼缸和小鱼塘)、打理庭院、种花、养花、种草、种树、种菜等是俺某一阶段或时断时续或偶有为之的兴趣爱好。因为人的精力是有限的,而且人的兴趣也是会变的。
下面,再来看看俺种的另外一些种类蔬菜的照片,即第二部分:
1【黄瓜】、 2【茄子】、 3【灯笼椒】
4【胡萝卜】、5【西红柿】、6【土豆】
7【牛角椒】、8【小番茄】、9【韭菜】
10【香菜】、11【彩椒】、 12【豆角】
13【菠菜】、14【蒜苗、芹菜】、15【小葱】
16【豇豆角】、17【紫叶生菜】、18【小青菜】
还得说明一下,俺并不是长期、持续种很多种蔬菜,如果那样俺就成了真正的菜农专业户了啊!俺却不是。俺是尝试性、试验性种植爱好者,许多种类的菜都是浅尝则止。俺还是以种植成功为乐,而不是以长期丰产、长期自给自足为主的。
种菜看起来是粗活、苦活、脏活、累活,但也是细活、技术活。俺喜欢精准育种、精准育苗。比如播种,俺就不用撒种散播法,那样浪费且成功率不高。俺学会了“纸巾催芽法”,这个方法真的好,催出芽来再用牙科镊子把它们放到花盆、埋在土里,待小苗长大一点,再分栽到地里或条形种菜盆里。这样种的好处是种子出芽率高,种植成功率高。而移栽、间苗、浇水、除草、施肥、松土、修剪等也要适时做好。
紫苏是一年生草本,种过一次后,俺就不刻意留种、再播种了。俺是留几颗一直到它们开花结种,到第二年春,那些洒落的种子就会长出好多小苗,集中移栽后又是一小片紫苏菜园。
岭南的气候条件让四季都能种菜。但也要注意时节,小青菜和小白菜在炎热的夏季就不好种,长得虽快但虫子肆虐,经常是青叶被吃光,惨不忍赌。在秋冬凉爽一点会好一些。给菜苗打农药会不易生虫子或能把虫子药死,会让菜苗长势更好,但是俺不会用,俺也不敢用。
茄子是三年多前种的,已连续结果(茄子)三年,虽然只有一颗活至今,但偶有茄子吃也是惬意之事。朝天椒、韭菜、白苞蒿、五色苋等是多年生,长期生长存活,但是白苞蒿和五色苋还是在春天用枝叶扦插再生长为好,那样会鲜嫩茁壮一些。
专业之外的兴趣太广也不好,就是会让自己太忙!许多兴趣爱好都想试试或一直保持,比如读书、运动(乒乓球等)、旅行、摄影、写图文(写作爱好者)、看足球(直播和相关新闻)等是俺持久的热爱,而安装、修理、烹饪、钓鱼、养鱼(鱼缸和小鱼塘)、打理庭院、种花、养花、种草、种树、种菜等是俺某一阶段或时断时续或偶有为之的兴趣爱好。因为人的精力是有限的,而且人的兴趣也是会变的。
下面,再来看看俺种的另外一些种类蔬菜的照片,即第二部分:
1【黄瓜】、 2【茄子】、 3【灯笼椒】
4【胡萝卜】、5【西红柿】、6【土豆】
7【牛角椒】、8【小番茄】、9【韭菜】
10【香菜】、11【彩椒】、 12【豆角】
13【菠菜】、14【蒜苗、芹菜】、15【小葱】
16【豇豆角】、17【紫叶生菜】、18【小青菜】
生活,如若怀着一颗素雅的心去欣赏的,便会收获意想不到的美丽。学会淡然,便会淡看荣辱得失,不以物喜,不以己悲,让平淡的日子活出精彩;学会释然,适时清扫心灵污垢,便会让脚步轻盈,心在路上,永远不会疲惫;学会悠然,便会闲看庭前花开花落,淡看天边云卷云舒,盈一份洒脱,享受诗意人生。
生活,如若怀着一颗素雅的心去欣赏的,便会收获意想不到的美丽。学会淡然,便会淡看荣辱得失,不以物喜,不以己悲,让平淡的日子活出精彩;学会释然,适时清扫心灵污垢,便会让脚步轻盈,心在路上,永远不会疲惫;学会悠然,便会闲看庭前花开花落,淡看天边云卷云舒,盈一份洒脱,享受诗意人生。
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