“茶者，紫为上”是否有科学依据呢？
筑梦茶乡 福地湄潭 湄江印象 只为一杯好茶
湄江印象 好茶 好印象
或许在大家的印象里，茶叶一般都是绿色的，但在一些特殊的茶树上，会萌发出紫色的芽叶。
陆羽在《茶经》中提到：“阳崖阴林，紫者上，绿者次：笋者上，芽者次。”
这种“紫茶”因稀而贵，并且风味独特，自古便受到了达官贵人的追捧。
幸而得益于现代科学技术的进步，云南省农科院茶叶研究所选育出了带紫色芽叶的品种——紫娟。
如今在云南不少地区都有引种紫娟，因此曾经珍贵的“紫茶”，大家都能够喝上了。
紫娟茶为原料制成，风味独特，兰香、蜜韵清幽持久，滋味醇厚，过喉回甘，韵味悠长。
“紫茶”为什么会呈紫色？
在大自然中，呈现紫色的蔬果并不少，比如比如葡萄、紫薯、紫甘蓝等等。
之所以会呈现紫色，是因为这些植物里富含花青素。
紫娟茶树的嫩梢，花青素含量很高，是普通茶的50~100倍，因此呈现特殊的紫红色。
但随着嫩梢的生长，这种紫红色会逐渐褪去，变回绿色，因此必须要及时采摘，才能保持芽叶里高含量的花青素。
花青素，抗氧化好物
有相关研究表明，花青素是一种很好的抗氧化剂，也是强效的自由基清除剂。
它的抗氧化性能比维E高50 倍，比维C高20 倍，对促使人老化的自由基也有很强的清除能力。所以在保健品和护肤品中，我们能经常看到花青素的身影。
此外，紫娟茶中的黄酮类、锌含量也很高，加上高含量的花青素，在有关研究中表现出一定的降压作用，所以紫娟茶对高血压人士也是很友好的。
紫娟普洱，内外兼修
由于原料的特殊性，紫娟茶的干茶看起来是乌褐中带着紫光的，条索紧结匀称，饼面松紧度刚好，撬茶容易，而且有利于陈化。
茶汤的颜色也不同于普通的普洱茶，红艳透亮，通透如琥珀。仔细一看，还能感觉到隐隐约约的紫来。
它的香气是清雅的，如幽兰般清冽，却又不失蜜韵的丝丝缠绵，这特别的香韵令人沉醉其中。
一杯入口，醇和甘甜。得益于工艺的改进，大大减轻了花青素带来的涩感，茶汤柔和顺口，回甘绵长。
紫娟普洱不仅有独特的外表，内质丰富，层次分明，可以说是“内外兼修”了！
多吃“紫色食品”，常喝“紫茶”
中国自古以来，就有“食疗”之说。
想要吃出健康，我们平时可以多吃点“紫色食品”。经过营养统计学分析，紫色食品富含花青素，而且营养价值高于其他色泽较浅的食品。
平时喝茶可以选择“紫茶”，花青素加茶多酚，双管齐下抗氧化，喝出健康和美丽。
清爽甜柔的“紫茶”，可品可藏！日常自饮，与亲朋好友分享健康，紫鹃茶是非常不错的选择哦~
紫娟茶为原料制成，风味独特，兰香、蜜韵清幽持久，滋味醇厚，过喉回甘，韵味悠长。
湄潭手筑黑茶 湄江印象领先
微信号：MJYX68 微信公众号：湄江印象
一辈子 一件事(做杯好茶)，一杯好茶 敬天下有缘人
我有一杯千年传承好茶与你分享，我有一杯千年传承好酒与你同饮
我有黑茶“金花”提取破壁粉，为你健康保驾护航
我有千年传承的黑茶虫茶，与你一起煮烹
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湄江印象 好茶 好印象
或许在大家的印象里，茶叶一般都是绿色的，但在一些特殊的茶树上，会萌发出紫色的芽叶。
陆羽在《茶经》中提到：“阳崖阴林，紫者上，绿者次：笋者上，芽者次。”
这种“紫茶”因稀而贵，并且风味独特，自古便受到了达官贵人的追捧。
幸而得益于现代科学技术的进步，云南省农科院茶叶研究所选育出了带紫色芽叶的品种——紫娟。
如今在云南不少地区都有引种紫娟，因此曾经珍贵的“紫茶”，大家都能够喝上了。
紫娟茶为原料制成，风味独特，兰香、蜜韵清幽持久，滋味醇厚，过喉回甘，韵味悠长。
“紫茶”为什么会呈紫色？
在大自然中，呈现紫色的蔬果并不少，比如比如葡萄、紫薯、紫甘蓝等等。
之所以会呈现紫色，是因为这些植物里富含花青素。
紫娟茶树的嫩梢，花青素含量很高，是普通茶的50~100倍，因此呈现特殊的紫红色。
但随着嫩梢的生长，这种紫红色会逐渐褪去，变回绿色，因此必须要及时采摘，才能保持芽叶里高含量的花青素。
花青素，抗氧化好物
有相关研究表明，花青素是一种很好的抗氧化剂，也是强效的自由基清除剂。
它的抗氧化性能比维E高50 倍，比维C高20 倍，对促使人老化的自由基也有很强的清除能力。所以在保健品和护肤品中，我们能经常看到花青素的身影。
此外，紫娟茶中的黄酮类、锌含量也很高，加上高含量的花青素，在有关研究中表现出一定的降压作用，所以紫娟茶对高血压人士也是很友好的。
紫娟普洱，内外兼修
由于原料的特殊性，紫娟茶的干茶看起来是乌褐中带着紫光的，条索紧结匀称，饼面松紧度刚好，撬茶容易，而且有利于陈化。
茶汤的颜色也不同于普通的普洱茶，红艳透亮，通透如琥珀。仔细一看，还能感觉到隐隐约约的紫来。
它的香气是清雅的，如幽兰般清冽，却又不失蜜韵的丝丝缠绵，这特别的香韵令人沉醉其中。
一杯入口，醇和甘甜。得益于工艺的改进，大大减轻了花青素带来的涩感，茶汤柔和顺口，回甘绵长。
紫娟普洱不仅有独特的外表，内质丰富，层次分明，可以说是“内外兼修”了！
多吃“紫色食品”，常喝“紫茶”
中国自古以来，就有“食疗”之说。
想要吃出健康，我们平时可以多吃点“紫色食品”。经过营养统计学分析，紫色食品富含花青素，而且营养价值高于其他色泽较浅的食品。
平时喝茶可以选择“紫茶”，花青素加茶多酚，双管齐下抗氧化，喝出健康和美丽。
清爽甜柔的“紫茶”，可品可藏！日常自饮，与亲朋好友分享健康，紫鹃茶是非常不错的选择哦~
紫娟茶为原料制成，风味独特，兰香、蜜韵清幽持久，滋味醇厚，过喉回甘，韵味悠长。
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湄江印象 好茶 好印象
茶是温婉柔和的，没有酒的刚烈刺激，也没有咖啡的馥郁多情，却比水多了一份清芬典雅甘爽醇美。
诗经曰：有女如荼。荼通茶。茶者，娇美之意也。
芳香的茉莉香片。那隔了一季的花香，虽是经过焙制翻炒等工序，闻来却依旧生动如初。仿佛似初恋少女情怀的芳醇。隔岸浅笑低吟。
淡雅的是碧螺春。单名字就不禁让人想起眉清目秀，行走在阡陌的清丽姑娘。
淡淡的一口，面前幻化出古典的女子，美丽而不张扬，气质的清芬，常常在举手投足间似有若无地飘散出来。
云雾有种矜持的冷。沸水注入后升腾起的依然是漠漠的云雾，有几分超然向外的禅意。
像生性沉静的女人，很难真正被热情点燃。她总在云里雾里气定神闲地看你，你却很难走入她的内心。
毛尖最言情。温柔缠绵，风韵十足，散发着高贵成熟的女人气息。有种女人生来柔骨而就，媚而不俗，甜而不腻，像精致的绿豆糕。
当然，此茶需得好水冲了，再加上恰当的品茶方式，方能品尽其中的韵味。
铁观音品来悠长醇厚，底气十足。一如韬光养晦、守拙式的妇人。一生的红袖脂香，沧桑云雨，都已经是明日黄花。
沉淀下来的是几分落寞的清明。品来又有几分绵长的回味。
滇红、黑茶、普洱、龙井、珍眉……一款茶是一种女子，千般情丝在杯中起起落落，萦绕不绝。
“千载奇逢，无如好书良友；一生清福，尽在碗盏茗烟。”
人生一世，有多少东西能让你牵挂，又有多少东西能让你带到另一个世界呢？
快乐也好，心碎也罢，终归如茶，都会慢慢淡去。
喝完茶，我们再度走向人间，带着茶的清气，爱也清了，心也清了。
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茶是温婉柔和的，没有酒的刚烈刺激，也没有咖啡的馥郁多情，却比水多了一份清芬典雅甘爽醇美。
诗经曰：有女如荼。荼通茶。茶者，娇美之意也。
芳香的茉莉香片。那隔了一季的花香，虽是经过焙制翻炒等工序，闻来却依旧生动如初。仿佛似初恋少女情怀的芳醇。隔岸浅笑低吟。
淡雅的是碧螺春。单名字就不禁让人想起眉清目秀，行走在阡陌的清丽姑娘。
淡淡的一口，面前幻化出古典的女子，美丽而不张扬，气质的清芬，常常在举手投足间似有若无地飘散出来。
云雾有种矜持的冷。沸水注入后升腾起的依然是漠漠的云雾，有几分超然向外的禅意。
像生性沉静的女人，很难真正被热情点燃。她总在云里雾里气定神闲地看你，你却很难走入她的内心。
毛尖最言情。温柔缠绵，风韵十足，散发着高贵成熟的女人气息。有种女人生来柔骨而就，媚而不俗，甜而不腻，像精致的绿豆糕。
当然，此茶需得好水冲了，再加上恰当的品茶方式，方能品尽其中的韵味。
铁观音品来悠长醇厚，底气十足。一如韬光养晦、守拙式的妇人。一生的红袖脂香，沧桑云雨，都已经是明日黄花。
沉淀下来的是几分落寞的清明。品来又有几分绵长的回味。
滇红、黑茶、普洱、龙井、珍眉……一款茶是一种女子，千般情丝在杯中起起落落，萦绕不绝。
“千载奇逢，无如好书良友；一生清福，尽在碗盏茗烟。”
人生一世，有多少东西能让你牵挂，又有多少东西能让你带到另一个世界呢？
快乐也好，心碎也罢，终归如茶，都会慢慢淡去。
喝完茶，我们再度走向人间，带着茶的清气，爱也清了，心也清了。
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学会享受茶带来的一切，才不枉喝茶一场！
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简短的假，有些累，也有些闲。突然要上班，好多人心还在家，此时我们不如来杯茶，让茶帮助我们，让心静下来。因为茶是有诗！
有了古人吟诗作对，我们喝茶之余才能读茶诗、品茶词。泡一杯茶，细细品味茶的滋味，慢慢感受茶诗、茶词的魅力，这是茶人难得的乐趣。在诗词中，我们可以感受到茶不一样的“味道”。
得茶之趣，知茶之妙，然后品茶诗、茶词，尽享茶味生活！
无由持一碗，寄与爱茶人。
——白居易《山泉煎茶有怀》
手里端着一杯茶，不需要什么理由，只是想把这份情感寄托给爱茶的人。
茶人除了喜欢享受茶带来的惬意、舒适之外，也希望别人能感受到茶的魅力，古今茶人莫出其外。
与爱茶人共享这杯茶，是喝茶一大享受。无需多语，只需静静的品味这杯茶即可。
我爱这杯茶，也想你喝到这杯茶，这应该是广大茶友的心声吧。
被酒莫惊春睡重，赌书消得泼茶香。当时只道是寻常。
——纳兰性德《浣溪沙·谁念西风独自凉》
酒后小睡，春日好景正长，闺中赌赛，衣襟满带茶香，昔日平常往事，已不能如愿以偿。
赌书泼茶，是有典故的。李清照和赵明诚夫妇一人问典故，一人答出处。答中者先喝茶，可赢者往往太过开心，反而将茶水洒了一身。夫妇感情至此，人生一大幸事！能得此趣之人，让人艳羡！
喝茶之事，不只存在于茶友之间，夫妻之间更是乐趣无穷。
矮纸斜行闲作草，晴窗细乳戏分茶。
——陆游《临安春雨初霁》
铺开小纸从容地斜写行行草草，字字有章法。晴日窗前细细地煮水、沏茶、撇沫，试着品名茶。
生活或许会有一些起伏，但是，这并不影响我们煮水、沏茶。喝了这杯茶，以全面的状态去迎接未来的生活。
好好生活，好好品味这杯茶，不要被现在生活的问题所困扰！走过这一段，生活只会更好。
山中何事？松花酿酒，春水煎茶。
——张可久《人月圆·山中书事》
山中有什么事？用松花酿酒，用春天的河水煮茶。
田园生活，人所共爱，特别是有山有水。山中泡茶，足以令人忘却尘世，流连于山水之间。
山水之间品香茗，悠闲惬意过一生。喝茶之时吟诗作对，尽显生活的态度，这就是古人。
古人饮茶，留下诗词无数。我们纵然不会吟诗作对，也要直抒己见，说出自己的感受和体悟。学会享受茶带来的一切，品味人生的奥妙，才不枉我们喝茶一场！
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简短的假，有些累，也有些闲。突然要上班，好多人心还在家，此时我们不如来杯茶，让茶帮助我们，让心静下来。因为茶是有诗！
有了古人吟诗作对，我们喝茶之余才能读茶诗、品茶词。泡一杯茶，细细品味茶的滋味，慢慢感受茶诗、茶词的魅力，这是茶人难得的乐趣。在诗词中，我们可以感受到茶不一样的“味道”。
得茶之趣，知茶之妙，然后品茶诗、茶词，尽享茶味生活！
无由持一碗，寄与爱茶人。
——白居易《山泉煎茶有怀》
手里端着一杯茶，不需要什么理由，只是想把这份情感寄托给爱茶的人。
茶人除了喜欢享受茶带来的惬意、舒适之外，也希望别人能感受到茶的魅力，古今茶人莫出其外。
与爱茶人共享这杯茶，是喝茶一大享受。无需多语，只需静静的品味这杯茶即可。
我爱这杯茶，也想你喝到这杯茶，这应该是广大茶友的心声吧。
被酒莫惊春睡重，赌书消得泼茶香。当时只道是寻常。
——纳兰性德《浣溪沙·谁念西风独自凉》
酒后小睡，春日好景正长，闺中赌赛，衣襟满带茶香，昔日平常往事，已不能如愿以偿。
赌书泼茶，是有典故的。李清照和赵明诚夫妇一人问典故，一人答出处。答中者先喝茶，可赢者往往太过开心，反而将茶水洒了一身。夫妇感情至此，人生一大幸事！能得此趣之人，让人艳羡！
喝茶之事，不只存在于茶友之间，夫妻之间更是乐趣无穷。
矮纸斜行闲作草，晴窗细乳戏分茶。
——陆游《临安春雨初霁》
铺开小纸从容地斜写行行草草，字字有章法。晴日窗前细细地煮水、沏茶、撇沫，试着品名茶。
生活或许会有一些起伏，但是，这并不影响我们煮水、沏茶。喝了这杯茶，以全面的状态去迎接未来的生活。
好好生活，好好品味这杯茶，不要被现在生活的问题所困扰！走过这一段，生活只会更好。
山中何事？松花酿酒，春水煎茶。
——张可久《人月圆·山中书事》
山中有什么事？用松花酿酒，用春天的河水煮茶。
田园生活，人所共爱，特别是有山有水。山中泡茶，足以令人忘却尘世，流连于山水之间。
山水之间品香茗，悠闲惬意过一生。喝茶之时吟诗作对，尽显生活的态度，这就是古人。
古人饮茶，留下诗词无数。我们纵然不会吟诗作对，也要直抒己见，说出自己的感受和体悟。学会享受茶带来的一切，品味人生的奥妙，才不枉我们喝茶一场！
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