#封控隔离的日常# 11月10日 喝茶喝饿了 感谢表姐关照
早饭后走了一小时,7000多步。走路时听了几段“思想史万有引力”的音频。一段大概5分钟,十段差不多一个小时。这时候,有点累了,也出汗了,虽然有点意犹未尽,还是决定回屋喝茶。晚饭后又走了半小时,这一天一共走了11000多步,小腿肚有点酸,应该是有效果了。隔壁楼的人都拉走了,问一位住在那栋楼的朋友,说是在通州隔离呢,每天憋在房间里等着大白送饭来。居家的活动范围大一些,有几十米的楼道可以走,还可以下楼取个快递,看看天呼吸点楼外面的空气。
今天把辉哥《吃对了吗》翻完了。这几年辉哥高产,一年能出三本书,真是佩服。在辉哥那里也真的看到了把喝咖啡的时间用到工作的实例。有一次在杭州,我们在俞斌先生的潮玖吃饭,饭局过半,大家开始云山雾罩聊天时,辉哥闷头在手机上记着,写着,晚上就在“辉尝好吃”公众号上看到了辉哥的新文章。早些年我出差的时候,飞机上写,高铁上写,长途车上也写。别人问过我怎么能坚持写日记,我说利用好碎片时间。这几年年老体衰,人变懒了,日记写的断断续续,大量的碎片时间不是睡觉就是聊天吹牛逼了。抓紧不抓紧,用功不用功,辉哥是好的例子,我是那个不上进的典型。
中午熥了眉州东坡的芽菜包子,切了几片小梁送来的酱肘子,拌了胡萝卜。这个小菜是我喜欢的,胡萝卜擦成丝,加一点盐腌一下,大葱切成丝摆在上面,用辣椒油炸了花椒油,滚烫的花椒油浇在葱丝上,拌匀就是一碟很好吃的小菜。这里面花椒油辣椒油功不可没,麻辣适度,咸甜有滋味。以前我给老爸做过,他也很喜欢,只是老爸不吃辣椒,花椒用素油炸香就是了。胡萝卜营养丰富,可以改善皮肤,对眼睛也有好处,但是一定要给点油才香,才好吃。而且,胡萝卜素是脂溶性的,给点油水吸收的更快。三个包子,几片肉,一碟胡萝卜丝,午饭虽然简单,却是我喜欢吃的。开心的是我很久没动手做饭了,今天试了一下,还算可以,做的东西挺好吃的。
下午喝茶看书。最近出不了门,准备啃个大部头的。辉哥文章里多次提到周松芳先生,周先生是中山大学中文系的博士,写了很多岭南饮食文化的文章书籍,手头也有几本,这两天准备先看《岭南饮食文化》这一本。这本书42万字,估计要两个星期才能看完了。
选了一款绿茶,忘记是那里的了,依稀记得是一款野茶,力道十足,两泡落肚,居然把自己喝饿了,感觉有点低血糖了,这是最近很少有的现象。封控在家七天了,为了不那么单调,茶挑着泡,烟换着抽。生普、熟普、凤凰单枞、武夷岩茶、牛坑肉桂、滇红、祁门红、九曲红梅、太平猴魁、都匀毛尖等,一一来过,只有这款忘记名字的绿茶把我喝饿了。烟也换了几种,中华金中支,短枝的,正常的,宽盒的,黄鹤楼宽盒的、倒装的,南京硬盒的、软盒的、细支的,和天下粗支的、细支的、白盒的,大重九正常的、细支的、16支的,还有黄金叶、翡翠、利群、云端、苏烟等等,烟雾升腾进嘴入肺,每种烟都挺好抽的,只是换了以后要适应一下,体会各自的不同。这种主观介入,才能感知时间的变化,按照时髦的话来讲就是感受时间的本质“绵延”。如果没有主体感受,时间也就没有意义了。利用这样的感受证明自己还活着,也是封控在家的无奈吧?
茶喝多了,肚子饿了,特别盼望早点吃晚饭。表姐的食盒简直是太及时太好吃了。刺身、寿司、鹅肝海胆奶酪饭,果肉梅酒和青森苹果汁,还有青冈蜜瓜,三个人喝着梅酒,吃着新鲜的刺身、宜酒宜饭的寿司,好不惬意。微醺时,把海胆奶酪饭拌匀,一口饭一口肥美的鹅肝,真是可以落泪的美味。
高仓卷-黑珍珠餐厅高仓首创同名美食,将金枪鱼腩、海胆、三文鱼籽、蛋液和满满一盒TAKAKURA高仓×卡露伽定制低盐版鱼子酱(保质期较短)合于一处,搅拌后浇在细卷上一口吃下,萝卜的鲜甜可以更好地激发出海鲜的旨味与甜美,乃画龙点睛之笔,幸福感爆棚
晚餐吃美了,又去走了半小时楼道,这一天走了11000多步,坚持下去。
学生孙常明在上海封控在家,他策划了一个饭局我觉得不错。解封了我一定要去的。转在日记里,希望更多的人看到。
孙常明做的好事!!!
【名佳荟】由俞斌先生团队主理,名佳荟与银筷子食评共同成立【名厨会客厅】,旨在助力餐饮行业发展 ,邀请国内外知名餐饮人相聚于亚洲第一湾,更有行业大咖助力,2022年11月30日邀请,淮扬名家侯新庆助阵,演绎一场 《岁末开席 荣耀登场》盛宴,下一场还有“粤菜名家梁健宇”献艺,敬请期待!!行业繁荣是我们共同的愿望。
早饭后走了一小时,7000多步。走路时听了几段“思想史万有引力”的音频。一段大概5分钟,十段差不多一个小时。这时候,有点累了,也出汗了,虽然有点意犹未尽,还是决定回屋喝茶。晚饭后又走了半小时,这一天一共走了11000多步,小腿肚有点酸,应该是有效果了。隔壁楼的人都拉走了,问一位住在那栋楼的朋友,说是在通州隔离呢,每天憋在房间里等着大白送饭来。居家的活动范围大一些,有几十米的楼道可以走,还可以下楼取个快递,看看天呼吸点楼外面的空气。
今天把辉哥《吃对了吗》翻完了。这几年辉哥高产,一年能出三本书,真是佩服。在辉哥那里也真的看到了把喝咖啡的时间用到工作的实例。有一次在杭州,我们在俞斌先生的潮玖吃饭,饭局过半,大家开始云山雾罩聊天时,辉哥闷头在手机上记着,写着,晚上就在“辉尝好吃”公众号上看到了辉哥的新文章。早些年我出差的时候,飞机上写,高铁上写,长途车上也写。别人问过我怎么能坚持写日记,我说利用好碎片时间。这几年年老体衰,人变懒了,日记写的断断续续,大量的碎片时间不是睡觉就是聊天吹牛逼了。抓紧不抓紧,用功不用功,辉哥是好的例子,我是那个不上进的典型。
中午熥了眉州东坡的芽菜包子,切了几片小梁送来的酱肘子,拌了胡萝卜。这个小菜是我喜欢的,胡萝卜擦成丝,加一点盐腌一下,大葱切成丝摆在上面,用辣椒油炸了花椒油,滚烫的花椒油浇在葱丝上,拌匀就是一碟很好吃的小菜。这里面花椒油辣椒油功不可没,麻辣适度,咸甜有滋味。以前我给老爸做过,他也很喜欢,只是老爸不吃辣椒,花椒用素油炸香就是了。胡萝卜营养丰富,可以改善皮肤,对眼睛也有好处,但是一定要给点油才香,才好吃。而且,胡萝卜素是脂溶性的,给点油水吸收的更快。三个包子,几片肉,一碟胡萝卜丝,午饭虽然简单,却是我喜欢吃的。开心的是我很久没动手做饭了,今天试了一下,还算可以,做的东西挺好吃的。
下午喝茶看书。最近出不了门,准备啃个大部头的。辉哥文章里多次提到周松芳先生,周先生是中山大学中文系的博士,写了很多岭南饮食文化的文章书籍,手头也有几本,这两天准备先看《岭南饮食文化》这一本。这本书42万字,估计要两个星期才能看完了。
选了一款绿茶,忘记是那里的了,依稀记得是一款野茶,力道十足,两泡落肚,居然把自己喝饿了,感觉有点低血糖了,这是最近很少有的现象。封控在家七天了,为了不那么单调,茶挑着泡,烟换着抽。生普、熟普、凤凰单枞、武夷岩茶、牛坑肉桂、滇红、祁门红、九曲红梅、太平猴魁、都匀毛尖等,一一来过,只有这款忘记名字的绿茶把我喝饿了。烟也换了几种,中华金中支,短枝的,正常的,宽盒的,黄鹤楼宽盒的、倒装的,南京硬盒的、软盒的、细支的,和天下粗支的、细支的、白盒的,大重九正常的、细支的、16支的,还有黄金叶、翡翠、利群、云端、苏烟等等,烟雾升腾进嘴入肺,每种烟都挺好抽的,只是换了以后要适应一下,体会各自的不同。这种主观介入,才能感知时间的变化,按照时髦的话来讲就是感受时间的本质“绵延”。如果没有主体感受,时间也就没有意义了。利用这样的感受证明自己还活着,也是封控在家的无奈吧?
茶喝多了,肚子饿了,特别盼望早点吃晚饭。表姐的食盒简直是太及时太好吃了。刺身、寿司、鹅肝海胆奶酪饭,果肉梅酒和青森苹果汁,还有青冈蜜瓜,三个人喝着梅酒,吃着新鲜的刺身、宜酒宜饭的寿司,好不惬意。微醺时,把海胆奶酪饭拌匀,一口饭一口肥美的鹅肝,真是可以落泪的美味。
高仓卷-黑珍珠餐厅高仓首创同名美食,将金枪鱼腩、海胆、三文鱼籽、蛋液和满满一盒TAKAKURA高仓×卡露伽定制低盐版鱼子酱(保质期较短)合于一处,搅拌后浇在细卷上一口吃下,萝卜的鲜甜可以更好地激发出海鲜的旨味与甜美,乃画龙点睛之笔,幸福感爆棚
晚餐吃美了,又去走了半小时楼道,这一天走了11000多步,坚持下去。
学生孙常明在上海封控在家,他策划了一个饭局我觉得不错。解封了我一定要去的。转在日记里,希望更多的人看到。
孙常明做的好事!!!
【名佳荟】由俞斌先生团队主理,名佳荟与银筷子食评共同成立【名厨会客厅】,旨在助力餐饮行业发展 ,邀请国内外知名餐饮人相聚于亚洲第一湾,更有行业大咖助力,2022年11月30日邀请,淮扬名家侯新庆助阵,演绎一场 《岁末开席 荣耀登场》盛宴,下一场还有“粤菜名家梁健宇”献艺,敬请期待!!行业繁荣是我们共同的愿望。
好久好久好久不见的碎碎念来了
昨天晚上终于解除隔离了,开门之后就跟我妈去超市溜达了,我妈说她要急疯了,今天早早起来去我姥家了,我姥又生病了,在打吊瓶,我妈很不放心,我想让我姥去我家,这样还有人照顾,但是她不愿意,我在床边坐着,我姥一直让我吃苹果,吃鸡蛋吃各种东西,尽管我一直说自己刚吃饱,但是她真的生怕我饿到,给我钱让我去买自己想吃的菜,然后我姥也开始催生我姐了,让我跟我姐说,她之前做梦,梦到我姐搂着个小男孩睡这头,她睡另一头,说她用很多块小碎布给小孩弄了个小被子,让我姐抓紧时间生小孩
我妈给我姥买了馓子,然后我就吃到了小时候的馓子茶,买钢丝球的时候买了糖葫芦,也是好多年前的零食,我舅钓到了几条小鱼,我妈拿回来给小黑小黄玩,小黄玩的很开心,我的杂志今天终于到了,之前看别人都发自己杂志到了,晚上我也去看物流,发现到上一站了,本来很期待,结果第二天静默了,然后就一直到现在,可能想让我亲自拿快递
昨天晚上终于解除隔离了,开门之后就跟我妈去超市溜达了,我妈说她要急疯了,今天早早起来去我姥家了,我姥又生病了,在打吊瓶,我妈很不放心,我想让我姥去我家,这样还有人照顾,但是她不愿意,我在床边坐着,我姥一直让我吃苹果,吃鸡蛋吃各种东西,尽管我一直说自己刚吃饱,但是她真的生怕我饿到,给我钱让我去买自己想吃的菜,然后我姥也开始催生我姐了,让我跟我姐说,她之前做梦,梦到我姐搂着个小男孩睡这头,她睡另一头,说她用很多块小碎布给小孩弄了个小被子,让我姐抓紧时间生小孩
我妈给我姥买了馓子,然后我就吃到了小时候的馓子茶,买钢丝球的时候买了糖葫芦,也是好多年前的零食,我舅钓到了几条小鱼,我妈拿回来给小黑小黄玩,小黄玩的很开心,我的杂志今天终于到了,之前看别人都发自己杂志到了,晚上我也去看物流,发现到上一站了,本来很期待,结果第二天静默了,然后就一直到现在,可能想让我亲自拿快递
20221111
#封控日记
--难得的二人世界时光
被封的第一天
一早美美地吵了一架 [静默]2小时后又美美地和好
接着是大白来敲门登记下楼做核酸,这两天的核酸那捅得叫一个认真
差点给捅yue了
做完核酸又继续认真工作[摸鱼]
午饭方便面+鸡蛋+云吞 一整个吃撑的状态
下午茶老爸牌红茶+某事薯片 又吃撑了 嗝
下午的业余活动是听着歌跳属于我们俩的探戈 啊哈哈哈
把锅硬是踩成了扁平足哈哈哈
晚饭腐竹牛腩+青菜 又又又吃撑了
可惜的是 没得下楼散步啦
锅说从巷口走到巷尾吧 我真的会谢
封控的第一天,从昨晚的慌慌张张到今天的坦然自若
就这样吧~~ 调整心态配合防疫就好啦
重要的是 身边还有个猪和我一起 吵吵架拌拌嘴 给我冲茶喂薯片刷刷手机
周围的一切还是蛮安静的,偶尔会听到楼下工作人员的聊天,阳台也不时会飘来炒菜的香味
今天一个客人被通知疫情原因无法发货,客人毫不犹豫说 没事等疫情结束再发,让我们多保重
我回他 嗯,大家都要保重
[疫情结束] 这四个好简单的字,却让我们花了三年多时间都还没实现
什么时候会结束呢 会有那天的吧
一切都还不至于太糟糕,相信一切都会过去的,无论好坏~ 坚持~
无论如何,日子还是要继续的呀~
明天搞卫生走起!!! https://t.cn/ReN5aUi
#封控日记
--难得的二人世界时光
被封的第一天
一早美美地吵了一架 [静默]2小时后又美美地和好
接着是大白来敲门登记下楼做核酸,这两天的核酸那捅得叫一个认真
差点给捅yue了
做完核酸又继续认真工作[摸鱼]
午饭方便面+鸡蛋+云吞 一整个吃撑的状态
下午茶老爸牌红茶+某事薯片 又吃撑了 嗝
下午的业余活动是听着歌跳属于我们俩的探戈 啊哈哈哈
把锅硬是踩成了扁平足哈哈哈
晚饭腐竹牛腩+青菜 又又又吃撑了
可惜的是 没得下楼散步啦
锅说从巷口走到巷尾吧 我真的会谢
封控的第一天,从昨晚的慌慌张张到今天的坦然自若
就这样吧~~ 调整心态配合防疫就好啦
重要的是 身边还有个猪和我一起 吵吵架拌拌嘴 给我冲茶喂薯片刷刷手机
周围的一切还是蛮安静的,偶尔会听到楼下工作人员的聊天,阳台也不时会飘来炒菜的香味
今天一个客人被通知疫情原因无法发货,客人毫不犹豫说 没事等疫情结束再发,让我们多保重
我回他 嗯,大家都要保重
[疫情结束] 这四个好简单的字,却让我们花了三年多时间都还没实现
什么时候会结束呢 会有那天的吧
一切都还不至于太糟糕,相信一切都会过去的,无论好坏~ 坚持~
无论如何,日子还是要继续的呀~
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