#北京这个共享小厨房守护白血病友#

漂泊异乡的求医路上,病人如果能吃上一口家乡的味道,不仅是对体力的补充和味蕾的满足,更是对疲惫心灵的慰藉。

在北京,有一间开设在医院里的抗癌共享厨房“小白春天”,为白血病等血液病病友家属们提供免费的场地和水电。温暖人心的不只是一餐一饭,亦是困境中的爱心与守候、勉励与互助。

中午11点出头,丰台区博仁医院院内,不足20平方米的半露天小厨房里,满满当当地摆放着将近10个灶台,十来个人穿梭其间,择洗切炒,忙忙碌碌。不一会儿,豆角烧肉、东北铁锅炖、蒜蓉粉丝、青椒肉丝、臊子面、包子、饺子陆续出锅,香气弥漫。随后,这些色香味俱全的家常菜就被装进饭盒,热腾腾地送进一间间白血病患者的病房里。

“这里就像一个‘小中国’,天南海北的病友都有。”“小白春天”创始人齐利光说。

这个共享厨房里服务的,绝大多数是白血病患儿及家属。白血病患儿在治疗中对于饮食的卫生要求很高,最好就吃家属亲手做的饭菜,保证清淡、新鲜。可大部分家庭都是从外地来北京医治,对于去哪里买米、哪里买菜,家属们经常两眼一抹黑、心里发怵。更有的家庭,为了筹钱治病早已经济拮据,每月花三、四千元租一套能做饭的房子对他们来说,负担太过沉重。

为何会弄抗癌共享厨房?这和齐利光自己的经历有关。2015年,齐利光的儿子从河北来京求医时确诊白血病,背着儿子的面,年刚四十的硬汉走在马路上大哭了一场。此后,他一边给儿子治病,一边张罗着和病友家庭一起组织爱心车队、自行车协会、游泳协会。儿子的病成功治愈后,原本在老家做生意的齐利光留下当起了“北漂”。

2017年,他正式创办了“小白春天”抗癌共享厨房。早期,大家蹲在地上用电磁炉做饭,后来人多起来,医院免费提供了两间小屋供他们使用。如今,小厨房最多的时候能解决一百个病友家庭的吃饭问题。

为维持收支平衡,外地的抗癌共享厨房,有的会向病友象征性地收取点费用,有的还需要创始人自掏腰包补贴。“小白春天”则不对病友收取费用。如何让共享厨房长期运行下去,一直困扰着齐利光。

“虽然医院提供了免费场地和水电,但米面粮油花销大,灶台等设备也得定期更新。”齐利光说。

令人开心的消息是,社会力量开始关注到了抗癌共享厨房。近两年,“小白春天”陆续获得了几家基金会与爱心人士的资助,网商银行公益小店联盟也通过提供公益金、免费升级经营设备等方式,为抗癌厨房分担运营成本。冰箱、储物架、绿植是历届病友捐赠的,孩子们的玩具、大人小孩的过冬衣物是爱心人士捐赠的,锅具、大米是公益小店联盟送来的。

病友们也不一味做爱心的索取者。在“小白春天”的组织下,病友家属、医院工作人员、周边居民献血蔚然成风。每个月的志愿献血,已经成了“小白春天”的固定活动之一。(图一为:齐利光厚厚的一沓无偿献血证)

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