酒

文/汪爱红

我从来品不出酒的味道

只知道

白酒辛辣

红酒苦涩

啤酒清凉

但在雪域

我曾品尝过一次茅台

醇香爽口

分量十足

依然不上头

打破我错误的认知

我本以为我一杯即醉

原来醇厚的酒

可以增加酒量

偶尔

我多么想喝醉一次啊

我便可以肆无忌惮地

吐诉我内心所有不快

把平时不敢、不想、不愿

说的东西全部倒出

这是多么畅快的事情啊

但喝醉

已经是很遥远的事情了

那时年少轻狂

我多想

现在还能

醉个彻底

把酒话桑麻

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世涛风味浓郁，因此可以和威士忌、白兰地、红酒等去融合，酿酒师把酿好的世涛放到其他酒的酒桶中进行桶陈，让世涛获得不同的风味，过桶世涛就诞生了。太湖精酿谷-TAP HOME的“吴王之梦”就是一款过桶帝国世涛。用更多的可可和焦糖带来浓郁的咖啡香味，呈现在福友面前的更像是一款超级巧克力饮料，它很好地平衡了黑巧克力的苦味和焦糖的甜味，味道浓烈，厚重，有着广泛的味觉平衡度和中国特色的深色艾尔。焦香的烘焙麦芽有着深色水果或干果的味道，有着温暖的，又苦又甜的的收口。 https://t.cn/A6Jq1Wpk

有次，和幾位行業專家做西班牙裏奧哈（Rioja）產區的 67 款葡萄酒盲品，打好分數，撕開鋁箔紙包裝的時刻，我實在是太驚訝了——紅酒、白酒裏我給出最高分的兩款竟然來自於同一個酒莊，正是我在酒區參觀時非常喜歡的師姐家的望隆酒莊（Bodegas Ontañon）。
我給出了最高分的紅酒是其神話系列（Mitologia），95%丹魄 Tempranillo，5%格拉西亞諾 Graciano。
我終於相信了普魯斯特的那枚瑪德蓮娜蛋糕，喚回了整個童年。一杯葡萄酒可以靜靜埋伏在潛意識里，在綿長的數年後，再度相逢時，復蘇了關於那片獨特風土的全部美好印象，讓這兩款酒從 67 款同產區的優質葡萄酒中脫穎而出，這多麼神奇。
11 月 11 日是#国际丹魄日# ，可以開一瓶來自裏奧哈產區的丹魄葡萄酒。
#醉游记##神之水滴##留低思忆片段#