如果用一句诗来公布恋情，你会用哪句？[爱你]

1.谢谢你，在这世界的角落，找到了我。——浅野妙子《在这世界的角落》

2.生命中最值得珍惜的就是彼此。——Audrey Hepburn

3.在我荒瘠的土地上你是最后的玫瑰。——聂鲁达《二十首情诗与绝望的歌》

4.答案很长，我准备用一生的时间来回答，你准备要听了吗？——林徽因

5.梦中是你 与枕俱醒 ——木心《哪有你这样你》

6.你看着星么我的星星我愿为天空得以无数的眼看你。——柏拉图

7.当着心爱的男人每个女人都有返老还童的绝技——钱钟书《围城》

8.我把四季用来等你。——吴冠中

9.最完美的爱情，和有趣的人活一生——《四个春天》

10.你是我的一切。——茨威格 《一个陌生女人的来信》

11.让我用我的生命来完成我对你的爱吧。——你永远的“狐朋”

12.爱的双方构成了数学上最完美的方程式。 ——爱默生

13.我遇见你，我记得你，这座城市天生就适合恋爱，而你，天生就适合我的灵魂。——杜拉斯

14.对相爱的人来说，对方的心才是最好的房子。——村上春树

15.能梦见你是我的过人之处。——费尔南多·佩索阿《不安之书》

16.我要你知道,在这个世界上总有一个人是等着你的,不管在什么时候,不管在什么地方,反正你知道,总有这么个人。——张爱玲《半生缘》

17.我用什么才能留住你？ 我给你贫穷的街道、绝望的日落、破败郊区的月亮。 我给你一个久久地望着孤月的人的悲哀。——博尔赫斯《英文诗两首》

18.我是人间惆怅客, 知君何事泪纵横, 断肠声里忆平生。——纳兰性德《浣溪沙》

文/夜间读诗人

...这是一个有着1000年历史的古老行业，在沉寂了200年后，如今重新焕发出勃勃生机。

这就是：“烈酒工艺蒸馏”——一个既古老又摩登的行业。

工艺蒸馏，可以先简单的理解为：手工艺蒸馏烈酒。

历史上很长一段时间里，人类衣、食、住、行的需求，都是由“手工艺制品”满足。

直到19世纪工业革命后，标准化、量产的工业品逐渐成为主角。

在工业产品大行其道的今天，“工艺品”通常意味着“限量的、个性化和高品质”，更多人开始追求这种源于生活，且高于生活的价值。

蒸馏酒也有同样的历程，在接近1000年的蒸馏酒历史中，前800年的主角是“工艺蒸馏”。1830年科菲蒸馏器的出现，开启了之后近200年的工业蒸馏史，

而在最近这20年，烈酒工艺蒸馏在中国以外的全球范围得到快速发展，这个古老行业迎来了第二个春天：
ADI工艺蒸馏酒厂地图

2003年成立的美国蒸馏协会（ADI），主旨就是推动“烈酒工艺蒸馏cc行业”的发展，注册的酒厂已经超过3800家。

2021年全球工艺烈酒的市场规模达到132亿美元，对于未来的10年，几乎所有市场研究机构都有相同的预判：工艺烈酒复合年增长率将超过了27%，10年后市场规模将超过1300亿美元。增加了1100多亿美元，而中国整个烈酒市场的规模也才不到1000亿美元。

中国烈酒市场以白酒为主，占96%，还没有细分出“工艺蒸馏行业”，虽然手工艺白酒一直都有，但是生存不易，政府也没有足够重视；洋酒的工艺蒸馏在中国，更是只有极少数人在关注，未来的想象空间却非常巨大。

【现代工艺蒸馏的定义】

因为工业蒸馏的主角光环，要重新定义“工艺蒸馏”是很艰难的。

我们借用美国ADI对工艺蒸馏的定义：

1.酒厂必须是由技术方独立拥有，纯资本方对酒厂控制权不超过 25%。

2.最大产量不应超过300万升/年。

3.使用蒸馏器生产的烈酒。

4.若是用别人生产的中性酒精重新蒸馏，如果本质上没有改变其中性特征，不能被称做“工艺蒸馏”。（比如：仅仅只是增强酒精度数，是不算的）

由于近年工艺蒸馏在全球范围发展的太快，世界各地对工艺蒸馏的定义也有所不同，但是相同的是——都在强调烈酒生产的“诚实和透明度”。

当然，对烈酒工艺蒸馏的定义，最终应该是由消费市场决定的。

为了方便理解，我们将在下一期，通过对比工业蒸馏烈酒，来看看工艺蒸馏具体有哪些不同？

写给单身男女的7条建议：

1、享受读书

看书真的能让自己摆脱那些感性的烦恼，从书中的大智慧和小世界里找到个人情感的满足和寄托。

一本好的小说，能够让你置身其中，情节紧张之处会浑身汗毛竖起，脑海里幻想的画面比电影院的3D还爽。

亦或者是经典书籍，往往一句话就能点醒自己，让自己找到方向。

我们总是烦恼，或许是因为自己太空虚，而看书，恰恰能填补内心的空缺。

2、享受锻炼

从第一次踏入健身房到现在，也有两三年的时间，在我看来，健身最大的好处，不再与它给了你多健康的体魄和多俊美的身材，甚至网上的逆 袭很多也是夸大其词。

毕竟我现在还是会生病，也并没有好看的腹肌，那锻炼有什么用？

积极自信的心态。

在健身房，你随处可见那些拼搏的人，为了好的身材而一次次突破极限，那些眼神里透露出的坚定，会让你倍感鼓舞。你会有一种没有什么事可以难倒你的自信。

那句话说起来老套但却很有道理，如果我们连自己的身材都管理不了，还怎么管理自己的人生。

3、享受独立

不要因为自己单身就到处暧 昧
不要因为自己单身就委曲求全
不要因为自己单身就妄自菲薄

单身，从来都是最好的升值期

单身的时候享受所有一个人的时光，听着《旅行的意义》，然后走走停停，不拒绝也不随便，在春天的时候去迎着太阳微笑，多好。

内心充盈的人，从来都不缺人爱。

因为你知道，懂得爱自己，别人才会来爱你。

4、享受拼 搏

喜欢的口红自己去买，想要的东西自己赚钱去得到，不要总是期待别人送你。

经济独立的人，才会赢得未来另一半的尊重。

永远永远永远，不要依附别人。

真正让人羡慕的，永远是那些靠自己的能力就过上理想生活的人。

不会因为没有钱而谈恋爱，不会因为穷而不敢分手或者离婚。

经济独立，才是一个人最大的资 本和底气。

因此，我特别欣赏那些，在坐火车飞机甚至是地铁的时候，还在工作的人，专注于自己的事业，那样拼搏的样子，真的好美。

5、享受断舍离

不要的东西就扔掉，离开的人就忘掉

不要执着于过去的美好回忆，它除了能拖累现在的你，没有丝毫作用。

如果你实在不舍得扔，那就给它们拍个照，然后找一个周末，全都扔掉。扔掉的那一瞬间，你会发现自己如释重负。

人，也一样。

向前走，不回头。别打扰了别人，还委屈了自己。

6、享受寂寞

田馥甄有首歌叫《寂寞寂寞就好》
里面唱到

我寂寞寂寞就好
你真的不用来我回忆里微笑
我就不相信我会笨到忘不了，赖着不放掉
人本来就寂寞的
我总会把你戒掉

你要知道
无论谁离开了你
别忘了他没来之前
你本就是一个人生活

因为只有自己
会永远陪着自己

7、享受单身

我可以不用顾忌你的喜好来打扮自己，想看什么电影就看什么电影，不用顾忌你的占有欲而忽视曾经的朋友。

我可以完全掌控自己的生活：

我可以宅在家吃垃圾食品看电视堕 落一整天；
或是晚上应约出门，摇头晃脑不醉不归；
或是独自旅行，在路上，热血沸腾；

单身的时候好好享受单身
在一起的时候好好享受恋爱

当你开始喜欢上身边的一切，所有的当下
也一定会有人喜欢上这样的你

*作者：小强大人，一个不怎么爱动的健身教练，爱吃榴莲的翻译硕士，没钱的背包客，只会美 图秀 秀的摄影师。微博：黄文强就是小强大人啊