【#书单分享#:本周推荐过的图书】2022诺贝尔文学奖得主安妮·埃尔诺代表作“生活三部曲”
《瘟疫之夜》:诺奖得主奥尔罕·帕慕克长篇新作
《流浪的家》:在家庭伤痛中幸存下来的我们
《犯人》:太宰治等日本文学大师的推理小说名篇
谈波小说集《捉住那只发情的猫》:生猛鲜活的东北市井生活
《费孝通经典作品集》:全面呈现社会学泰斗费孝通的精神世界
《从前的优雅》:非常之人的非常往事
《清代后妃杂识》:全景呈现清代后宫真实生活
《旅行中的生死课》:女性视角下书写旅行中的生命思考
《丁丁与飞机》:跟着丁丁了解20世纪微缩航空史
《无神话,不艺术!》:藏在艺术史里的82个神话关键词
《战斗细胞》:人体免疫系统奇妙之旅
《我吃故我在》:慢食与文化
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《我吃故我在》:慢食与文化
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《我吃故我在——慢食与文化》讲述食物的力量如何改变人们的生活,食物又是如何破坏人们的健康和地球的环境。慢食运动倡导者沃特斯教你如何用饮食去关爱、 照料自己的身体和感官。
一本倡导慢慢吃饭的书,探讨慢食文化如何改变“过快”的饮食生活。以食物为媒,揭露快餐文化带来的消费错觉和生活焦虑,深挖食物背后更深层次的社会问题。
《我吃故我在——慢食与文化》讲述食物的力量如何改变人们的生活,食物又是如何破坏人们的健康和地球的环境。慢食运动倡导者沃特斯教你如何用饮食去关爱、 照料自己的身体和感官。
一本倡导慢慢吃饭的书,探讨慢食文化如何改变“过快”的饮食生活。以食物为媒,揭露快餐文化带来的消费错觉和生活焦虑,深挖食物背后更深层次的社会问题。
#读书# 【《我吃故我在》:慢食与文化】你有多久没有好好吃饭了?这是一本倡导慢慢吃饭的书,探讨慢食文化如何改变我们“过快”的饮食生活。作者从大学时代、餐厅工作、社会活动等经历着手,展示了一种以慢食为核心的生活实践。
书中上半部分揭露了快餐文化带来的消费错觉和生活焦虑,并深挖食物背后更深层次的社会问题,如广告盲目渗透、儿童用餐娱乐化、反季食品泛滥成灾、粮食浪费严重等。下半部分以食物为探讨核心,生动展示了生物多样性、时令、食物美学等慢食价值观;探讨慢食文化如何改变“过快”的饮食生活,如何用饮食去关爱、 照料自己身体和感官。
书中上半部分揭露了快餐文化带来的消费错觉和生活焦虑,并深挖食物背后更深层次的社会问题,如广告盲目渗透、儿童用餐娱乐化、反季食品泛滥成灾、粮食浪费严重等。下半部分以食物为探讨核心,生动展示了生物多样性、时令、食物美学等慢食价值观;探讨慢食文化如何改变“过快”的饮食生活,如何用饮食去关爱、 照料自己身体和感官。
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