#书香油城# 【烈日炎炎凉面香】绿树浓阴蝉声嘶,暑热蒸人在三伏。从我记事起,酷夏入伏的第一天,母亲照例要做一锅凉面给我们消暑解馋。
为了这一锅凉面,母亲从上一年的秋天就开始准备了。从田里割回家的芝麻秸秆,母亲小捆扎好,竖立在墙根边晒透,然后找一床旧布单,芝麻捆朝下不停地抖。抖出来的芝麻粒,母亲仔细除去杂质,一多半卖掉补贴家用,只留下很少的一部分,装进白布口袋里小心封存。待到第二年蝉声起来的时候,母亲便用白布口袋里的芝麻,换来一小瓶芝麻酱和一小瓶香油,纯正的芝麻酱香浓郁醇厚,小磨香油香气扑鼻。母亲说,一年就这一次,就鲜鲜香香奢侈一回。
母亲先是在大铁锅里烧好一锅开水,舀到搪瓷盆里凉着,接着就去院子里忙活。院子里的篱笆上豆角长势正好,母亲要我们挑鲜嫩碧绿的摘上两把。黄瓜架上的黄瓜顶花带刺,母亲也要我们多摘几根。紫油油的茄子,小灯笼似的青椒,白生生的蒜头,碧绿的小葱和香菜,还有微红绽绿的地瓜蔓芽尖,野生的马齿苋,都要准备一些。
豆角、马齿苋和地瓜蔓芽尖,母亲分别洗净后放在开水里焯熟,放上油盐、芝麻酱和香油均匀调拌,豆香和苦香掺和在一起,勾着我们渴盼凉面的心情一起飘飞,急得我们七手八脚地帮母亲洗菜剥蒜。母亲把茄子去皮切成小丁,放上平时不舍得吃的猪油和酱油炒熟,芝麻酱里放上凉开水和酱油搅匀,黄瓜和青椒切丝,小葱和香菜切小段,蒜瓣拍碎切末用酱油调匀备用。一切准备就绪,母亲就开始和面,面和好后放着醒一会儿。母亲把大铁锅里添上水,吩咐我们烧火的同时,开始擀面条。
等到面条煮熟捞到搪瓷盆里,我们已经在院子里的大槐树下摆好了桌子板凳。一大盆蒸腾着新麦香味的面条,碧绿喷香的各式小菜,我们兄妹四个幸福得快要飞到天上去。一个个急不可耐地往碗里捞面条、夹青菜,顶着一脑门子大汗,呼呼啦啦吃得满嘴流油,那香浓的滋味真是让人回味无穷。
入伏的这一顿凉面,我们从过了正月十五就开始盼望着。穷苦的日子,勤劳的母亲无论多难,也要在这一顿难得的好饭中尽量多弄几样小菜。虽然从来没有肉酱可以上桌,但是在我们的记忆里,已经是奢侈之极的盛宴了,即使是过年的饺子,也不过如此。每次的凉面和小菜,我们都吃得盆干碗净,浑身汗湿的母亲看着我们,心满意足地欢笑着。现在想起来,我总是记得母亲吃饭的时候,好像从来没有添过第二碗。
许多年没有聚在老宅的大槐树下,一家人快乐地吃一顿凉面了。如今,年迈的父母和我们一起在城里生活,坐在精致的餐桌旁,母亲依旧擀了面,做了花色齐全的各类小菜。虽然母爱的味道依旧幸福香甜,却独独少了那份自然纯净的童年欢欣。(崔向珍)
为了这一锅凉面,母亲从上一年的秋天就开始准备了。从田里割回家的芝麻秸秆,母亲小捆扎好,竖立在墙根边晒透,然后找一床旧布单,芝麻捆朝下不停地抖。抖出来的芝麻粒,母亲仔细除去杂质,一多半卖掉补贴家用,只留下很少的一部分,装进白布口袋里小心封存。待到第二年蝉声起来的时候,母亲便用白布口袋里的芝麻,换来一小瓶芝麻酱和一小瓶香油,纯正的芝麻酱香浓郁醇厚,小磨香油香气扑鼻。母亲说,一年就这一次,就鲜鲜香香奢侈一回。
母亲先是在大铁锅里烧好一锅开水,舀到搪瓷盆里凉着,接着就去院子里忙活。院子里的篱笆上豆角长势正好,母亲要我们挑鲜嫩碧绿的摘上两把。黄瓜架上的黄瓜顶花带刺,母亲也要我们多摘几根。紫油油的茄子,小灯笼似的青椒,白生生的蒜头,碧绿的小葱和香菜,还有微红绽绿的地瓜蔓芽尖,野生的马齿苋,都要准备一些。
豆角、马齿苋和地瓜蔓芽尖,母亲分别洗净后放在开水里焯熟,放上油盐、芝麻酱和香油均匀调拌,豆香和苦香掺和在一起,勾着我们渴盼凉面的心情一起飘飞,急得我们七手八脚地帮母亲洗菜剥蒜。母亲把茄子去皮切成小丁,放上平时不舍得吃的猪油和酱油炒熟,芝麻酱里放上凉开水和酱油搅匀,黄瓜和青椒切丝,小葱和香菜切小段,蒜瓣拍碎切末用酱油调匀备用。一切准备就绪,母亲就开始和面,面和好后放着醒一会儿。母亲把大铁锅里添上水,吩咐我们烧火的同时,开始擀面条。
等到面条煮熟捞到搪瓷盆里,我们已经在院子里的大槐树下摆好了桌子板凳。一大盆蒸腾着新麦香味的面条,碧绿喷香的各式小菜,我们兄妹四个幸福得快要飞到天上去。一个个急不可耐地往碗里捞面条、夹青菜,顶着一脑门子大汗,呼呼啦啦吃得满嘴流油,那香浓的滋味真是让人回味无穷。
入伏的这一顿凉面,我们从过了正月十五就开始盼望着。穷苦的日子,勤劳的母亲无论多难,也要在这一顿难得的好饭中尽量多弄几样小菜。虽然从来没有肉酱可以上桌,但是在我们的记忆里,已经是奢侈之极的盛宴了,即使是过年的饺子,也不过如此。每次的凉面和小菜,我们都吃得盆干碗净,浑身汗湿的母亲看着我们,心满意足地欢笑着。现在想起来,我总是记得母亲吃饭的时候,好像从来没有添过第二碗。
许多年没有聚在老宅的大槐树下,一家人快乐地吃一顿凉面了。如今,年迈的父母和我们一起在城里生活,坐在精致的餐桌旁,母亲依旧擀了面,做了花色齐全的各类小菜。虽然母爱的味道依旧幸福香甜,却独独少了那份自然纯净的童年欢欣。(崔向珍)
【#济南夏季买房经验图鉴#】 已入盛夏,夏天买房看房免不了要顶着炎炎的烈日。既然是顶着烈日去看房,一定要不虚此行!那么夏季购房都要注意些什么呢?#发现美好家#
技巧一:关注小区及周边的卫生
来到售楼处或者直接能看到现房的地方之后,一定要留意生活垃圾的处理和大排档小吃店等是否影响居住。另外还有光污染,现在很多高层住宅、写字楼的外墙装有反光玻璃,好能远离反光玻璃所反射的眩光。
走进去之前也要同时留意下小区里面的卫生条件,比如有死水构造的水景经过一定时间水质就会变坏,加上炎热的夏季小区青草绿叶繁茂,若管理不好,夏季可能会滋生细菌、蚊虫、苍蝇等,破坏生活环境。另外,注意观察垃圾是否及时清理,清洁的生活环境更利于身体健康。
技巧二:雨水和防潮是否到位
夏季的一个重要特点就是雨水多,前段时间全国各地都因为下雨受到了或大或小的影响。所以,雨后赶紧去看看你想买的房子,如果有问题,便可以及时发现。
重点要看周边的交通情况和道路环境设置是否良好,是否有由于夏季特殊的天气情况带来的交通拥堵或者出行不便的情况,以及雨水难排影响出行和生活问题的情况。
能看到现房时还可以检查下楼房的雨水管道是否完好,能否保证雨水的及时排放,避免雨水渗入屋内。一般底层接近地面,周边管道较多,墙皮与楼板防潮问题更为重要。对于底层管道返水问题,要仔细察看底层管道是否加粗或进行了其他技术上的处理。
技巧三:通风和采光怎么样
看通风效果一定要去工地,一是看看楼间距、楼体分布,是否有利于在夏季引进主导风,能否保证风路畅通,会不会形成漩涡风和风向死角;二是看户型,是否为敞开型的户型,周围有没有遮挡物,会不会挡风等。夏季多为东南风,冬季多为西北风。如果住宅有南北两个朝向,夏季能有穿堂风。
如果您真的想选购一套的房源,那好选一个晴天,在早上9:00之前和傍晚各去看房一次。上、下午各看一次房,为的是观察房屋的采光及日照情况。早上可考察房屋的自然采光,而傍晚看房则是查看房子是否有西晒的好时机。
技巧四:隔热设施是否完善
夏季天气炎热,购房时关注住房隔热问题也是必不可少的一个环节。现今大多数的住宅都在顶层设有隔热层,但是如果住宅侧墙朝西或者室内朝阳面,窗户面积大或者数量多都会影响到隔热效果。
所以在此提醒购房者,选择顶层住宅的购房者要关注顶层隔热层是否完善,采用蓄水池隔热的要检查蓄水池有无裂缝可能导致屋顶漏水现象,是否需要在住宅的窗户上增加安装隔热膜的额外费用。隔热问题处理不好,即使增设屋内空调,电量消耗大,也将是一笔不小的开支。
技巧五:看看电容量是否够用
夏天是用电的高峰期,各种家用电器的使用频繁,如果住宅的供电容量太小的话,许多方便日常生活的家电用品就只能歇业,变为生活的累赘。因此,购房之前必须先弄清楚住宅供电容量的问题。
技巧一:关注小区及周边的卫生
来到售楼处或者直接能看到现房的地方之后,一定要留意生活垃圾的处理和大排档小吃店等是否影响居住。另外还有光污染,现在很多高层住宅、写字楼的外墙装有反光玻璃,好能远离反光玻璃所反射的眩光。
走进去之前也要同时留意下小区里面的卫生条件,比如有死水构造的水景经过一定时间水质就会变坏,加上炎热的夏季小区青草绿叶繁茂,若管理不好,夏季可能会滋生细菌、蚊虫、苍蝇等,破坏生活环境。另外,注意观察垃圾是否及时清理,清洁的生活环境更利于身体健康。
技巧二:雨水和防潮是否到位
夏季的一个重要特点就是雨水多,前段时间全国各地都因为下雨受到了或大或小的影响。所以,雨后赶紧去看看你想买的房子,如果有问题,便可以及时发现。
重点要看周边的交通情况和道路环境设置是否良好,是否有由于夏季特殊的天气情况带来的交通拥堵或者出行不便的情况,以及雨水难排影响出行和生活问题的情况。
能看到现房时还可以检查下楼房的雨水管道是否完好,能否保证雨水的及时排放,避免雨水渗入屋内。一般底层接近地面,周边管道较多,墙皮与楼板防潮问题更为重要。对于底层管道返水问题,要仔细察看底层管道是否加粗或进行了其他技术上的处理。
技巧三:通风和采光怎么样
看通风效果一定要去工地,一是看看楼间距、楼体分布,是否有利于在夏季引进主导风,能否保证风路畅通,会不会形成漩涡风和风向死角;二是看户型,是否为敞开型的户型,周围有没有遮挡物,会不会挡风等。夏季多为东南风,冬季多为西北风。如果住宅有南北两个朝向,夏季能有穿堂风。
如果您真的想选购一套的房源,那好选一个晴天,在早上9:00之前和傍晚各去看房一次。上、下午各看一次房,为的是观察房屋的采光及日照情况。早上可考察房屋的自然采光,而傍晚看房则是查看房子是否有西晒的好时机。
技巧四:隔热设施是否完善
夏季天气炎热,购房时关注住房隔热问题也是必不可少的一个环节。现今大多数的住宅都在顶层设有隔热层,但是如果住宅侧墙朝西或者室内朝阳面,窗户面积大或者数量多都会影响到隔热效果。
所以在此提醒购房者,选择顶层住宅的购房者要关注顶层隔热层是否完善,采用蓄水池隔热的要检查蓄水池有无裂缝可能导致屋顶漏水现象,是否需要在住宅的窗户上增加安装隔热膜的额外费用。隔热问题处理不好,即使增设屋内空调,电量消耗大,也将是一笔不小的开支。
技巧五:看看电容量是否够用
夏天是用电的高峰期,各种家用电器的使用频繁,如果住宅的供电容量太小的话,许多方便日常生活的家电用品就只能歇业,变为生活的累赘。因此,购房之前必须先弄清楚住宅供电容量的问题。
【#杭州地铁#】#杭州# 延期一年的2020东京奥运会终于落下帷幕,待到明年初的北京冬奥会举办之后,就轮到我们杭州举办2022年亚运会了。再让我们来看看位于萧山区的地铁6号线二期丰北与亚运村站,它们也建得差不多了。虽然现在这里还是面朝黄土背朝烈日的大工地,但是不久的将来,我们就能非常方便地乘坐地铁抵达钱江世纪城东部区域,还是有点期待呀[憧憬]
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