有无糖水果吗?
无论如何,世界上都不可能出现“无糖水果”,除非是人造的。

因为每一个植物细胞都含有糖,只要是植物,必含糖分。

水果,是我们生活中最常食用的食物之一,富含维生素和水分,再加上或酸或甜的口味,使得深受大众的喜爱。然而,不少高血糖或在减肥的朋友对于甜甜的水果也是心存警惕,担心一不小心甜度超标。

那么有没有什么糖分较低的水果呢?

我们知道,水果中富含水溶性维生素成分和多种矿物质,不但膳食纤维丰富,还有抗氧化物质,一定程度上能够起到延缓血管衰老的作用,但水果也不是吃得越多越好的食物,因为水果中富含糖分,包括果糖、蔗糖、葡萄糖,葡萄糖和蔗糖,如果在短时间内摄入过多高糖分水果,会对血糖有所影响,特别是糖尿病和高血糖患者,更是应该选择血糖更稳定的时候来吃,以低糖分水果为主,并且不宜一次过量食用。

市面上大多数水果的含糖量都不算高,基本维持在15%以下,像我们平时常吃的水果,如圣女果、苹果、梨子、橘子、柚子、草莓、樱桃、葡萄、猕猴桃、火龙果等,热量普遍在50大卡/100克内,所以在减肥期间也都可以吃。至于像番茄、黄瓜这类既可以做蔬菜又可以做水果的,热量更是非常低,多吃点也没关系,还能够对减肥时期容易饥饿的问题有个缓冲。

喜欢吃甜又怕水果糖分高的人,可以选择草莓、西瓜、木瓜、甜瓜、杏子等,这些水果的糖含量都比较低,不到10%。柚子、杨桃、杨梅等是属于比较酸甜又低糖分的。

并没有太多甜味的火龙果和人参果含糖量分别为11%和18%,糖分含量比起那些吃起来甜的水果还要高,而酸甜的百香果、山楂以“酸”作为掩护,迷惑人让人产生误会,实际上它们的含糖量也分别为11%和22%。

另外,要当心一些含糖量高的水果,如榴莲、菠萝蜜、芒果、香蕉、大枣、龙眼、荔枝等,这类水果的含糖量和热量都稍微高一些,但也并不是说减肥人士或者糖尿病患者就绝对不能吃,而是吃的时候要计算好热量和糖分,适当吃一些也是对身体有好处的。

总结来说,无论你是处于减肥状态还是高血糖,大多数水果都能吃,但水果制成的果干、蜜饯含糖量和热量都非常高,即使是作为零食吃也要注意摄入量。

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【4类“刮油”食物,推荐常吃!】

#秋冬养生# #给生活加把劲#

经常听人说:“常吃刮油食物能减肥。”

其实没有什么食物能起到刮油的效果,所谓的“刮油”和大家想象的不一样,只是可以刺激胃肠蠕动、促进胃肠排空而已,给人“刮油”的感觉。

促进胃肠蠕动,最少不了的就是膳食纤维。

1、蔬菜:香菜、甜菜根、红胡萝卜缨、艾蒿、羽衣甘蓝、芹菜叶、西芹
2、水果:库尔勒香梨、番石榴、石榴、人参果、芭蕉、雪梨、猕猴桃、蓝莓
3、干豆类:黄豆、白扁豆、鹰嘴豆、黑豆、白芸豆、赤小豆、绿豆
4、干菌类:松蘑、竹荪、冬菇、香菇、银耳、木耳、黄蘑、口蘑、羊肚菌
5、谷类:麸皮、带皮荞麦、藜麦、大麦、燕麦、高粱米、黑米、大黄米、糙米、玉米

以上这些食物都富含膳食纤维,具有增强饱腹感、促进胃肠蠕动的作用,能加快胃肠排空的效率,起到所谓的“刮油”效果,对控制体重和减肥有帮助。

需要注意的是:增加膳食纤维摄入的同时要多喝水,这样水溶性膳食纤维才能吸水膨胀,让便便体积变大变软,可预防便秘。

图:摄图网

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食物颜色背后的营养,看看你需要哪种?
以食物颜色来简单地进行健康膳食搭配。每餐五颜六色,吃出健康、预防慢病、改善亚健康状态。

现社会压力大、生活工作节奏快、点外卖的高油高糖、熬夜的头昏脑胀更易造成身体亚健康状态。

红色食物:帮助造血、促进食欲

各种畜肉类及偏红色、橙红色的蔬果。如:牛羊猪肉、猪肝、胡萝卜、红甜椒、山楂、番茄、西瓜、红枣、草莓、樱桃、红豆…

橙黄色食物:抗氧化

五谷类和黄色蔬果

如:玉米、小米、南瓜、柠檬、菠萝、木瓜、橙子、柑橘、柿子、枇杷…

白色食物:补充水分、修复组织细胞

瓜类、笋类以及鱼类、蛋奶、米面等。

如:冬瓜、白萝卜、竹笋、茭白、鱼肉、鸡蛋、牛奶、大米、薏米、面粉…

绿色食物:帮助消化、防便秘、提高抗病能力

绿色的蔬菜、水果、以深绿色的叶菜最具代表性。

如:菠菜、空心菜、芥蓝、茼蒿、韭菜、上海青、油麦菜、小油菜、西兰花、青椒、丝瓜、黄瓜、豌豆、猕猴桃…

紫黑色食物:平衡体内电解质、调节人体免疫功能

黑色菌藻类、种子类为主

如:海带、紫菜、香菇、木耳、黑米、黑豆、黑芝麻、乌梅…
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