柠檬番茄黑鱼片，柠檬皮都是精华不要扔呀！削到汤里，出锅再撒点自制欧芹碎，好喝撑破肚皮！[666][666][666]
健身餐便当597
①柠檬番茄黑鱼片
②拌西蓝花
③蒸红薯山药胡萝卜
（附自制欧芹碎）

【…鱼片】
1.少油，蒜姜末炒两下，加入番茄、一丢丢盐，将番茄炒软出汁，加水煮开。
2.鱼片是即煮的，分散开下锅，盐调味，煮3-5min关火（已经可以吃了）
3.为了更好吃有食欲！！一颗柠檬，先削皮到锅里，切开留2片摆盘，剩下的挤汁，倒锅里拌匀。
4.最后装盘，撒点欧芹碎，完！
*柠檬不要削太多白色部分，会苦，只要黄色部分[ok]

【西蓝花】
几朵，用图示超好用不锈钢小锅烫一下即可（然后再上笼屉蒸主食，一举两得）
盐+鱼露+米醋+黑胡椒+香油或橄榄油，完！

[打call][打call][打call]【自制欧芹碎】
超市里的香芹即欧芹。
不要买欧芹碎了！！长时间存放营养和香味流失，颜色也褪成枯草。
自制简单，低温烘干就行。而且干香料用得也不多，一把香芹可以吃一阵子。

只需要洗净，擦干水（减少烘干时长）
我用烤箱90度1h，忘记拿出来放里一晚，干得脆脆的，捏碎密封就行了。

我也是第一次烤，怕温度太高糊，就放低温多次查看，翻一翻
这个温度和时间仅供参考，只要不糊慢慢烤就行。#快手家常菜##家常菜[超话]# https://t.cn/RI7nYAL

在家第一次喝紫米粥，非常浓稠，一开始没搅匀，糖附在表面上，甜到我心坎里。

很久没吃海带与猪大骨了，昔日神仙组合，如今也中规中矩了不少。

真不晓得350g芋泥蒸熟后还是不是这个重量，感觉和吃了一碗猪油没什么区别，虽然依旧香甜湿润细腻。

新的水煮盛宴，虾是主角，培根是惊喜，黑木耳金针菇鹌鹑蛋来伴舞，午餐肉是来凑热闹的，粉丝是陪衬的，总之是一锅聚宝汤。

西蓝花没有了搭档，只好配上蒜蓉醋汁了，有点像烧腊汁，非常香，这种吃法新颖且美味。

低卡博士家荞麦面吃完了，那就试试他家的青稞面吧，也很不错，不过主要是汤底优秀，以及我妈妈的厨艺精湛。

之前买的低卡零食尝了几款，原味DGI饼干几乎无甜味，粗粮感很突出，咀嚼起来还是香的。鸡胸肉薯片之蜀地椒麻鸡味一股子花椒味，还挺香的，还不至于太寡淡，咸甜得当，川味十足。最棒的还属芝士脆，黑巧比较多还是体现在颜色上相似，其实还是芝士味挺香浓又不会腻得慌的饼干，一包吃完也才15g脂肪，令人赞不绝口。

https://t.cn/A6i7d4wa 我的评分：[星星][星星][星星][星星][星星]
成都新店|轻松吃出潮汕年味的海鲜大排档！
不爱重口的我，
又发现一家宝藏餐厅！
一家地道潮汕风味海鲜大排档，
春节居然都不休息，
赶紧带上全家来这里吃团年饭！

店面装修真的很港了！
复古怀旧港风的感觉，店里居然还藏着一个茶亭！
明档的大排档风格，各种美食都看得到制作，卫生安全！
大堂很宽敞，还有几个包间，最大的可以容纳十多人！很适合家里团年聚会！

✨点单推荐
「特色蚝仔烙」这个真的必点啊！居然把我最爱的街边小吃也端上桌！
大铁盘子装着，满满的蚝仔还有鱿鱼圈铺在蛋饼上面！
入口太香了！食材饱满！
「招牌豆豉辣椒大波龙」过年当然要整点高档的！红红的波龙最合适了！而且也是根据成都人口味用豆豉和辣椒调味！
里面还加了西蓝花/豆筋～
吸收汤汁，巨浓鲜！
「啫啫鲍鱼仔」「啫啫麻辣牛蛙」啫啫煲作为粤菜经典！端上来啫啫作响，就像放鞭炮一样，喜庆热闹，好兆头！
他家也在传统潮汕做法上融合本地口味，花椒/辣椒加入，让整体口感更丰富，更本地！
「辣炒圣子皇」巨大的圣子皇真的肉质太肥美了！辣炒出来，鲜香爽口！

店名：双福顺潮汕海鲜大排档
地址：万象南路669号象南里1栋1层附101-104、112-116号
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