(沈青新观察:为什么一个做啤酒的大佬企业华润啤酒要拿123亿资金去收购茅台镇金沙酒业?涉足酱香型白酒产业发展引关注)
大家好,这次要讨论的一个话题是:为什么一个做啤酒的大佬企业华润啤酒集团要拿123亿资金去收购茅台镇金沙酒业?这个消息一出来,就引起了社会各方面的强烈关注,酱香型白酒又一次被推到了风口浪尖。因为金必德品牌营销机构过去曾帮助茅台集团做过品牌战略和发展规划,我们前后十次去过茅台镇和仁怀市,而且对茅台镇里比较大的酒厂,如茅台酒、国台酒、小糊涂仙酒、钓鱼台酒企业等都做过调查研究。在这些酒中,我就感觉到了未来酱香型酒的发展一定是两个极端化的趋势,一是大品牌、大规模、高质量的茅台酒和酱香型的大酒企业产业集中度会越来越高,所以未来在整个酱香型酒里面有一批品牌型、规模化、基酒库存量大的酒企会越来越受到消费者的欢迎和认可。
另外一个方面就是茅台镇已经有2000多家酒厂,实际上茅台镇核心区只有7平方公里,在这个核心区里,可以说资源承受能力有限,生态环境都受到了一定的破坏,很多酒厂都建到半山腰以上。因为酱香型酒最大的特点是要有贵州省最好的红缨子糯高粱,要有河南省最好的优质小麦。因此,这么多的酒厂像马蜂扎堆聚集在茅台镇核心区就出现了对原料的激烈争夺,在原料的争夺过程中,有些经济实力不强的酒厂、小酒厂就会出现粮食质量下降,甚至用东北的高粱来替代糯红高粱酿酒的问题出现,导致酱香型酒品质的下降,这些问题这就要引起政府和社会的高度重视。
虽然酱香型白酒是现在的风口,上升非常快,但也是一把双刃剑,一方面需要整合资源,做大品牌,增加酱香型酒的产业集中度。另一个方面也需要中小型酒厂能够和大型酒厂来进行配套,做好产品的全产业链延伸,只有这样才能够形成一个良好的酱香型白酒发展的绿色生态系统。有了这个绿色生态系统,整个中国的酱香型白酒就不会出现大起大落的问题。从2016年到今年,这六年是全国酱香型白酒高速发展的增长期。实际上来讲,现在已经到了一个调整期,所以这次华润啤酒入驻金沙集团,再一次用资本助推了酱香型白酒的发展,所以在这个过程中,就如同双刃剑一样,成也萧何败也萧何,需要我们的资本和企业投资要冷静的对待整个酱香型白酒的发展,不要盲目投资和炒作酱香型白酒产业,以确保贵州省酱香型白酒产业能够健康有序发展,而不至于大起大落对行业和企业造成损失和伤害。
大家好,这次要讨论的一个话题是:为什么一个做啤酒的大佬企业华润啤酒集团要拿123亿资金去收购茅台镇金沙酒业?这个消息一出来,就引起了社会各方面的强烈关注,酱香型白酒又一次被推到了风口浪尖。因为金必德品牌营销机构过去曾帮助茅台集团做过品牌战略和发展规划,我们前后十次去过茅台镇和仁怀市,而且对茅台镇里比较大的酒厂,如茅台酒、国台酒、小糊涂仙酒、钓鱼台酒企业等都做过调查研究。在这些酒中,我就感觉到了未来酱香型酒的发展一定是两个极端化的趋势,一是大品牌、大规模、高质量的茅台酒和酱香型的大酒企业产业集中度会越来越高,所以未来在整个酱香型酒里面有一批品牌型、规模化、基酒库存量大的酒企会越来越受到消费者的欢迎和认可。
另外一个方面就是茅台镇已经有2000多家酒厂,实际上茅台镇核心区只有7平方公里,在这个核心区里,可以说资源承受能力有限,生态环境都受到了一定的破坏,很多酒厂都建到半山腰以上。因为酱香型酒最大的特点是要有贵州省最好的红缨子糯高粱,要有河南省最好的优质小麦。因此,这么多的酒厂像马蜂扎堆聚集在茅台镇核心区就出现了对原料的激烈争夺,在原料的争夺过程中,有些经济实力不强的酒厂、小酒厂就会出现粮食质量下降,甚至用东北的高粱来替代糯红高粱酿酒的问题出现,导致酱香型酒品质的下降,这些问题这就要引起政府和社会的高度重视。
虽然酱香型白酒是现在的风口,上升非常快,但也是一把双刃剑,一方面需要整合资源,做大品牌,增加酱香型酒的产业集中度。另一个方面也需要中小型酒厂能够和大型酒厂来进行配套,做好产品的全产业链延伸,只有这样才能够形成一个良好的酱香型白酒发展的绿色生态系统。有了这个绿色生态系统,整个中国的酱香型白酒就不会出现大起大落的问题。从2016年到今年,这六年是全国酱香型白酒高速发展的增长期。实际上来讲,现在已经到了一个调整期,所以这次华润啤酒入驻金沙集团,再一次用资本助推了酱香型白酒的发展,所以在这个过程中,就如同双刃剑一样,成也萧何败也萧何,需要我们的资本和企业投资要冷静的对待整个酱香型白酒的发展,不要盲目投资和炒作酱香型白酒产业,以确保贵州省酱香型白酒产业能够健康有序发展,而不至于大起大落对行业和企业造成损失和伤害。
#古剑奇谭三[超话]# 岑缨款冬季睡衣设计稿出图了。
也是草稿阶段,后期会细化,颜色也会调整,男女款的样机图都在图里喔。
然后为了方便大家选择,胸口小缨子下方的图案到时候可以选八卦也可以选花瓣状的。
衣服的材质是德绒,袖口和脚腕处到时候可以买束口的,就是图示的版本。同样也可以买直筒没束口的,也就是没松紧带的那种。
目前北洛云无月岑缨的都已经出来啦,一起发出来给大家看看,最后还会仔细做好细化,预计是下个月上架预售,购入的话还会送同款人物的小特典。
后续销量可以的话会推出姬轩辕、玄戈、巫炤、缙云等多种款式。
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【盛产酱酒的贵州人桌上放的却不是茅台,而是这5款酒,你都喝过吗】
说起贵州的白酒,大家第一反应是“茅台酒”,然而贵州怀仁作为整个中国的“酱香酒之乡”,生产了几乎囊括了全国一半以上的酱香好酒,而茅台是最为出名的那个。
但是除了茅台之外,贵州就没有好酒了吗?不是这样的,实际现在对于不少爱好酱香型白酒的酒友来说,茅台的价格太高,作为平常喝的酒是不太合适的,如果谁问一个贵州朋友是不是天天喝茅台,一定会被笑掉大牙。
那么上了贵州人酒桌的酒,不是茅台,是哪些呢,这5款酒被贵州朋友点名喝,虽然因为各种各样的原因,可能是疏于宣传或是包装一般,但却是实实在在的纯粮佳酿,来看看你都喝过吗?
【平坝窖酒】
这款酒与其说它名气不大,应该说它是存于当地的酱香名酒,虽然说这款酒用传统的工艺进行酿造,但是在风味上它又与传统的酱酒有一定的区别,因为在它整个的制曲过程中加入了草药在其中,所以除了酱香味以外,它的香气还有一些草本香气在其中。
而正是由于这个独特的酿造方式,平坝窖酒被当地酒友们戏称为“小酱酒”,实际喝起来清爽宜人,干净而无杂味,是非常不错的一款酒。
【蒸台坤沙酒】
这款酒可能不少酒友没有听过名字,但是如果仔细查询便会得知,他的酒厂已然有30多年的历史了,而且整个酒厂坐落于茅台镇7.5平方公里的核心产区,不仅在技艺上对标了飞天茅台,整个酿造更是采用了传统的大曲坤沙工艺古法酿造。
当然理所应当的在选料上,这款酒也采用了当地富有特色的红缨子糯高粱为原料,佐以赤水河河水为辅料来酿制,在这样严格酿造技艺和选材下,品质想不好都难。
在包装上,这款酒采用了大容量装瓶在业界也是数一数二的,当地的朋友说,他们在家都特别喜欢喝这款酒,不仅量大而且喝着过瘾,这就是蒸台坤沙酒,一款高性价比的优质佳酿。
【王绍彬】
如果说不是自己喝,招待客人的话,这款酒在当地人待客的酒桌上出现的频率会比较高,无论是商务宴请还是请朋友吃饭,王绍彬下了心思的外包装绝对不会让你失望,低调而大气的包装妥妥的牌面。
作为一款中端型的酱香酒,它的品质自然也是不容置疑的,延承自王茅的传统酿造技艺,用了王老爷子当年的私藏陈酒加上优质的高年份基酒勾调而成,口感除了浓郁的酱香味以外,更是增加窖香和花香的气息,多种复合的香气让人欲罢不能。
喝过的酒友一口完了会忍不住再来一口,这就是王绍彬的魅力,一款不容错过的优质酱酒。
【董酒】
作为产于盛产酱香酒地区贵州省的酒,这款酒可谓是独树一帜了,它不仅开创了独特的“董香型”白酒,更是作为贵州两大国家级名酒之一存在。
然而因为作为酱香酒的茅台风头太盛导致董酒的知名度没那么高,但是采用了地下泉水酿造的董酒,既有大曲酒的芳香,又有小曲酒的绵柔,不仅醇厚芳香,而且回甜很快,喝下去整个嗓子很润,在当地有一批忠实得劲酒友。
【湄窖酒】
不同于大部分产自仁怀的酒,这款就来自遵义,在当地的名字还是很不错的,入口醇香,酒香味很浓,一口饮用进去香甜味浓郁,随后带有丝丝的辣味,让酒在风味上极具特色,别看他不起眼的样子,但是确是实实在在的获得过国家优质酒的称号。
这就这款口味独特而又优质的湄窖酒,不少当地老酒友都很喜欢它富有特色的口味。
好了以上就是今天的全部内容了,你还知道哪些贵州人喜欢喝得酒呢?欢迎在评论区讨论留言。
说起贵州的白酒,大家第一反应是“茅台酒”,然而贵州怀仁作为整个中国的“酱香酒之乡”,生产了几乎囊括了全国一半以上的酱香好酒,而茅台是最为出名的那个。
但是除了茅台之外,贵州就没有好酒了吗?不是这样的,实际现在对于不少爱好酱香型白酒的酒友来说,茅台的价格太高,作为平常喝的酒是不太合适的,如果谁问一个贵州朋友是不是天天喝茅台,一定会被笑掉大牙。
那么上了贵州人酒桌的酒,不是茅台,是哪些呢,这5款酒被贵州朋友点名喝,虽然因为各种各样的原因,可能是疏于宣传或是包装一般,但却是实实在在的纯粮佳酿,来看看你都喝过吗?
【平坝窖酒】
这款酒与其说它名气不大,应该说它是存于当地的酱香名酒,虽然说这款酒用传统的工艺进行酿造,但是在风味上它又与传统的酱酒有一定的区别,因为在它整个的制曲过程中加入了草药在其中,所以除了酱香味以外,它的香气还有一些草本香气在其中。
而正是由于这个独特的酿造方式,平坝窖酒被当地酒友们戏称为“小酱酒”,实际喝起来清爽宜人,干净而无杂味,是非常不错的一款酒。
【蒸台坤沙酒】
这款酒可能不少酒友没有听过名字,但是如果仔细查询便会得知,他的酒厂已然有30多年的历史了,而且整个酒厂坐落于茅台镇7.5平方公里的核心产区,不仅在技艺上对标了飞天茅台,整个酿造更是采用了传统的大曲坤沙工艺古法酿造。
当然理所应当的在选料上,这款酒也采用了当地富有特色的红缨子糯高粱为原料,佐以赤水河河水为辅料来酿制,在这样严格酿造技艺和选材下,品质想不好都难。
在包装上,这款酒采用了大容量装瓶在业界也是数一数二的,当地的朋友说,他们在家都特别喜欢喝这款酒,不仅量大而且喝着过瘾,这就是蒸台坤沙酒,一款高性价比的优质佳酿。
【王绍彬】
如果说不是自己喝,招待客人的话,这款酒在当地人待客的酒桌上出现的频率会比较高,无论是商务宴请还是请朋友吃饭,王绍彬下了心思的外包装绝对不会让你失望,低调而大气的包装妥妥的牌面。
作为一款中端型的酱香酒,它的品质自然也是不容置疑的,延承自王茅的传统酿造技艺,用了王老爷子当年的私藏陈酒加上优质的高年份基酒勾调而成,口感除了浓郁的酱香味以外,更是增加窖香和花香的气息,多种复合的香气让人欲罢不能。
喝过的酒友一口完了会忍不住再来一口,这就是王绍彬的魅力,一款不容错过的优质酱酒。
【董酒】
作为产于盛产酱香酒地区贵州省的酒,这款酒可谓是独树一帜了,它不仅开创了独特的“董香型”白酒,更是作为贵州两大国家级名酒之一存在。
然而因为作为酱香酒的茅台风头太盛导致董酒的知名度没那么高,但是采用了地下泉水酿造的董酒,既有大曲酒的芳香,又有小曲酒的绵柔,不仅醇厚芳香,而且回甜很快,喝下去整个嗓子很润,在当地有一批忠实得劲酒友。
【湄窖酒】
不同于大部分产自仁怀的酒,这款就来自遵义,在当地的名字还是很不错的,入口醇香,酒香味很浓,一口饮用进去香甜味浓郁,随后带有丝丝的辣味,让酒在风味上极具特色,别看他不起眼的样子,但是确是实实在在的获得过国家优质酒的称号。
这就这款口味独特而又优质的湄窖酒,不少当地老酒友都很喜欢它富有特色的口味。
好了以上就是今天的全部内容了,你还知道哪些贵州人喜欢喝得酒呢?欢迎在评论区讨论留言。
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