https://t.cn/A6Sll6wP 我的评分:[星星][星星][星星][星星][星星]
#电影万里归途#很优质的一部爱国题材电影,
​世界从未真正和平,只是因为我们生于华夏❤️
真的是一部很适合在国庆看的好片子,虽然顶着爱国片的题材,但在保留真实性的情况下,不失完整逻辑,几个转折的地方既在意料之外又在情理之中,演员演技也十分在线,配合紧密,场面很宏大震撼,难以想象如果我们日常生活在炮火中是怎样的可怕,现在的和平来之不易,背后有祖国的维护是我们在外最大的底气[泪][心]

今日首映礼观影,同场有两个即将从事外交官相关职务的小哥,他们看电影的感悟会比我们更为深刻,因为这是他们可能即将面对的未来,致敬这一平凡(和所有行业一样这是一份工作)但又不普通(为人民做贡献)的职业,致敬奔赴在一线的外交官们。希望以后的世界战火纷争能越来越少,让无论身处何处的同胞都能够平安顺遂。

#中国真正的奶茶之都必须是广州#【中国真正的“奶茶之都”,我提名它】

果然不出所料,今年的茶饮订单量和门店数冠军,依然是广州。前不久,美团联合咖门发布《2022茶饮品类发展报告》,该报告指出广州无论是订单量和门店数都稳居第一。事实上,这并不是广州第一次拿下茶饮冠军,2021年广州就已经是第一名了。奶茶对于广州人而言,究竟有何魔力,能产生这么大的吸引力和影响力呢?

我称广州为“奶茶之都”,谁赞成,谁反对?反对的话,请到体育西或者西华路,从街头喝到街尾再来回答问题。为什么是这两条街呢?因为这两条街奶茶门店密度很高,而且除了连锁经营的喜茶、茶理宜世、沪上阿姨、一点点、茶救星球之外,还有许多独立开办的原创品牌。在这样的街巷里,奶茶店要想在众多门店中脱颖而出,口味和创新上必然要有“两把刷子”,不然分分钟被淘汰

要知道,广州的奶茶门店数接近2万家,总数是上海的两倍。你可能会问,不就是个奶茶吗,开这么多家店,有必要吗?有必要,那是必须的。广州能开出这么多家奶茶店,其实和广州常年湿热的气候有关。广州大部分地区位于北回归线以南,太阳辐射强,气温高,降火解暑自然是顺理成章的生理需求。

近几年,随着新消费、网红文化和社交媒体三股浪潮的兴起,以新茶饮为代表的奶茶,逐渐取代糖水和凉茶成为了降暑消费中的顶流。新消费侧重创新,这迎合的正是新世代标新立异、塑造个性的心理需求。新茶饮以创新视觉和味觉双重体验为追求,每个季节都能推出新品爆款,持续收割当代青年的注意力。

网红文化注重美感,滤镜、打卡催生社交需求——在社交媒体上塑造生活家形象,赢取更多共鸣和认同。平心而论,凉茶是真做不到这一点。而糖水和甜品的消费更注重线下环境体验,这类门店经常要排队,并不如外卖来一杯奶茶炫得更加自如。奶茶不必拘泥于场所。尤其叠加上广州盛行的下午茶文化以及“三点饮茶”梗,在办公室里点奶茶,也变得富有态度。

气候原因和新消费浪潮,并非广州成为奶茶之都的全部原因。事实上,广州作为粤港澳大湾区中心城市,在文化和地理上都弘扬了当代茶文化的余韵。在文化上,广州是海上丝绸之路的起点城市之一。自古以来,大量的茶叶就从广州运往南亚、西亚。与广州相邻的清远,本身就是茶叶主产区。可以说,广州的茶文化源远流长。

从人口结构上看,广州65岁及以上人口占比仅为7.82%,这个比例在全国排名第四。这表明广州是一个年轻化的城市,年轻人追逐新潮,刚好和奶茶文化相吻合。另外,2021年广州净流入人口占常住人口比重为47.3%,在四大一线城市中排名第二。这表明广州文化的包容性很强,在一个包容性这么强的城市里,每个人都能找到适合自己的口味。所以说,广州成为“奶茶之都”的条件,真是得天独厚,可以说是当之无愧啊!

年轻的时候,我曾经立下誓言,要在一年之内喝遍西华路全部奶茶店的所有茶类,否则就一个月不喝奶茶。后来,我才发现自己太年轻,远远低估了茶饮门类的丰富程度。就连茶底的分类,两只手都已经数不过来——凤凰单枞、大红袍、铁观音、四季春、茉莉、抹茶……基本上能泡来喝的茶,都可以作为茶底。而这仅仅是个开始,往上加不加奶,里面加水果还是小料,顶部加不加奶盖,奶盖上撒什么……光这些就能搭配出花来。

但你要以为奶茶就是堆小料,那目光就太局限了。说到底,奶茶的灵魂还是在于两个词——比例和时间。奶茶店,拼的就是这个专业。好比最简单的丝袜奶茶,要把斯里兰卡的红茶煮开后反复拉茶几次,才可令茶味均匀并逼出茶味来。拉茶的过程最见功底,茶水要与空气接触,茶和奶之间也要均匀相融。有的奶茶店为了增加口感,连冰块都用奶茶冰,这样即便融化也不会稀释口感,真是太讲究了!

一篇文章,根本无法总结完广州奶茶的丰富与诱人。写罢文章,我也打算出去点一杯舒缓一下了。毕竟周一,又得收收心打工啦!https://t.cn/A6SsHdfb(作者:锐见Neweekly )

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