烤的一整条吐司，一半做了蜂蜜厚多士配冰淇淋，一半做了非常简单的面包干
之前厚多士吃剩了框框，裁开空气炸锅180度10分钟，烘得外脆内软非常好吃。厚多士为什么好吃？因为有黄油和蜂蜜，框框还只是刷一层，里面的面包块块可是要整颗浸在黄油蜂蜜混合物里的，眼瞅着小半碗的金色液体，刷刷几下就被吸掉了，你以为“厚多士热量好高，冰淇淋好胖人”，其实热量主要在黄油蜂蜜汁里
受到烤厚多士的启发，面包干我也跟后厚多士一样只用油+蜂蜜刷上，用烤箱烤，因为黄油在冷冻室冻着，懒得化，就用玉米油代替了，会少一点香气，味道大差不差，大概就像东北烧烤摊烤面包片撒白糖那种感觉吧
烤的温度高而时间短，这样表面迅速变焦，里面又很软，摸上去外面有一层焦壳，而里面还没有完全失去水分，如果烤到干透，就是馍片一样的风格
之前厚多士吃剩了框框，裁开空气炸锅180度10分钟，烘得外脆内软非常好吃。厚多士为什么好吃？因为有黄油和蜂蜜，框框还只是刷一层，里面的面包块块可是要整颗浸在黄油蜂蜜混合物里的，眼瞅着小半碗的金色液体，刷刷几下就被吸掉了，你以为“厚多士热量好高，冰淇淋好胖人”，其实热量主要在黄油蜂蜜汁里
受到烤厚多士的启发，面包干我也跟后厚多士一样只用油+蜂蜜刷上，用烤箱烤，因为黄油在冷冻室冻着，懒得化，就用玉米油代替了，会少一点香气，味道大差不差，大概就像东北烧烤摊烤面包片撒白糖那种感觉吧
烤的温度高而时间短，这样表面迅速变焦，里面又很软，摸上去外面有一层焦壳，而里面还没有完全失去水分，如果烤到干透，就是馍片一样的风格
那 一 年
人生有苦有甜，有的人先苦后甜，有的人则先甜后苦。总之，生活对于每一个人来说，并不是一帆风顺的，都会遇到各种各样的困难和挫折，甚至是苦难，都会遇到阴天且有下雨的时候。
静静的深夜，萧萧的寒风。可恶的疫情，又将我封控居家，无奈，只有吃了睡，睡了吃，白天黑夜的睡。今夜不知怎么也睡不着，百无聊赖之时，突然想起高中一年级寒假里的那一段往事……
那是一九七五年二月 ，农历寒冬腊月，我的哥哥家里的顶梁柱，远在北京当兵，不满17岁的我，只好跟随父亲和同乡，骑着加重自行车，踏上了前往六百多公里外的张掖临泽板桥公社板桥大队一个生产队的路，寻求愿意“以物换物”的人家，用我们携带的条纹布换一些粮食，来贴补我们的生活。
这一天，天还没完全亮，与我的爷爷辈、叔叔辈、同辈的十几位同乡，其中，还有我的小学老师，我们骑着自行车，自然而然的形成了一个长长的队伍，有点像敌后武工队电影中的一个场面，浩浩荡荡的驰骋在乡间的小路上。在崎岖不平的山路上绕行了约二十五公里，而后将自行车寄存在永登二中做后勤工作的校友处，然后步行五公里至龙泉火车站，买了一张两角钱的火车票，随着人流挤上了一列开往张掖方向的列车,与其说是随着人流，不如说是被人流拥挤着上了火车。
这是人生第一次乘坐火车，也是人生的第一次远行，其过程和经历十分的艰辛，其艰辛程度使我终身难忘。这次经历，给我留下了不可磨灭的记忆，更是我人生中最难忘的一次远行。当时的情景，现在回想起来仍然历历在目，好像昨天的事情一样，这么多年来，它一直缠绕着我，伴随着我，像一颗种子，融入我的血液中，从未泯灭。为此，不得不把它写出来，那一年那一次“以物换物”留存于心中的一些阴影，那是我印象最深刻的，永远也忘不掉的。
上了火车，还未站稳（车厢里人挨着人），眼前的一幕，吓得我目瞪口呆。不远处，有一个身穿灰色上衣，满身是血，双手抱头的男青年，佝偻着腰，头杵在胸前，向我站立的方向蹿过来，后面几个男青年追逐着，叫喊着，还用手指比划着，嘴里不停的嘟囔着什么，摇晃着挤过来，他们的身上、脸上亦是血迹斑斑。后来，听身旁的旅客说，刚才那些人是上山下乡的知识青年，为抢一个座位打起来了......第一次见到这个场面的我，不知所措，惊恐万状。
车厢里人头攒动，有坐着的，有站着的，有的人倚窗而立，还有人躺在座位下的车厢上。初次出远门的我不知如何是好，左瞅瞅，右瞧瞧，眼前豁然一亮，身后不远处堆满物品的行李架上有一小小空处，不假思索的就爬了上去，蜷缩着睡着了。突然，我被剧烈的疼痛惊醒，猛的睁开眼睛，车厢过道里一个警察正拿着警棍朝我击打，惊恐中我从行李架上摔下来，顾不得疼痛，顺势钻到了座位下，才躲过了此劫。
次日晨，到达了我们的目的地——张掖临泽火车站。下车后我们四散东西，打问去临泽板桥公社的方向，而后我和父亲沿着312国道一直向着西北方向走去，就这样问着走着，走着问着，不知走了多长的路，见村子就进，见人就问：“要条纹布吗？”去了十几个人家，终于在最后一家人家成交。用一块（约1丈2尺）黑色条纹布、一块（约5尺）红色条纹布换了二百斤玉米。这家人还给我们了一些吃的（后有机会去过临泽，试图找找这家人，遗憾，未能如愿）。稍息片刻，我们就返程了。
于是，我身背八十斤玉米，父亲身背一百二十斤玉米，怀着喜悦的心情往临泽火车站方向走去，继续问着走着，走着问着，一步一步的往前挪着，不知走了多久，走了多少路，当看见了铁路的那一刻，就好像黑夜中见到了北斗星，休息片刻，沿着铁路下边的小道，继续一步一步的挪着，就这样走走停停，停停走走，脑海中只有一个盼头，临泽火车站，临泽火车站，临泽火车站！约摸傍晚时分，终于挪到了临泽火车站。还没有来得及喘息呢，只见站台上的人跑来跑去，不知所措的我们，借着月光，瞬间藏了起来。一种恐惧和害怕的心理瞬间驱走了劳累和饥渴。在这里，啰嗦几句，当下六十岁以上的人都知道，那个年代“以物换物”行为属于投机倒把行为，是要被打击的。刚才，火车站的那一幕是地方上的棒棒队，正打击投机倒把人员呢。一会儿，我们一行的同乡都满载而归，相聚在了临泽火车站，约摸午夜时分，爬上了开往龙泉火车站方向的列车。就这样，随着火车划破夜空的汽笛和哐当，哐当，哐当的声响，长途跋涉，星夜兼程的我们顺利地回到了龙泉火车站，堆放好我们来之不易的收获，拖着疲惫的身体，忍受着饥渴和寒冷，容不得片刻的喘息，又步行永登二中去取我们的自行车，还要驮着我们的口粮，骑行回家。没有想到的是，当我们踏进校园，敲开校友房门后，友好的校友说，你们来了，稍等。一会儿，他给我们端来了一大蒸笼白面馒头，哇！这是我长这么大第一次见到这么多白面馒头，望着白面馒头直咽口水，对于饥肠辘辘的我们来说，实乃是及时雨也。众乡亲们忘记了礼节，狼吞虎咽的吃起了馒头......
腊月三十日晚间，奔波劳累三十六个多小时的我们终于回到了家，此时此刻，应是万家灯火，家家户户团圆，相聚一起吃年夜饭的美好时刻。可是，慈祥的父亲和青春年少的我由于生活所迫，不得不放下尊严，为了生活而去奔波，且是远赴600公里外，用家中仅有的，在供应制时代积攒3年多的布票，才能买得到的两块条纹布（红色的那块是给我妹妹做新衣服的）换来了养家糊口的粮食——二百斤玉米，救命的口粮。
此刻，等米下锅的妈妈和饥肠辘辘的小妹妹心中肯定期盼着我们安全顺利，满载而归吧！
谁曾想忐忑不安的慈母和幼小的妹妹相互依偎在大门口，翘首期盼着我们的归来。当她们看见我和父亲的身影时，母亲一下子如释重负，露出了甜蜜的笑容，可爱的妹妹更是大声呼喊着张开双臂扑向我们，那一幕让我至今难以忘怀。
那一年，那个年月……
2022年10月31日深夜 https://t.cn/A6tg9ijI
人生有苦有甜，有的人先苦后甜，有的人则先甜后苦。总之，生活对于每一个人来说，并不是一帆风顺的，都会遇到各种各样的困难和挫折，甚至是苦难，都会遇到阴天且有下雨的时候。
静静的深夜，萧萧的寒风。可恶的疫情，又将我封控居家，无奈，只有吃了睡，睡了吃，白天黑夜的睡。今夜不知怎么也睡不着，百无聊赖之时，突然想起高中一年级寒假里的那一段往事……
那是一九七五年二月 ，农历寒冬腊月，我的哥哥家里的顶梁柱，远在北京当兵，不满17岁的我，只好跟随父亲和同乡，骑着加重自行车，踏上了前往六百多公里外的张掖临泽板桥公社板桥大队一个生产队的路，寻求愿意“以物换物”的人家，用我们携带的条纹布换一些粮食，来贴补我们的生活。
这一天，天还没完全亮，与我的爷爷辈、叔叔辈、同辈的十几位同乡，其中，还有我的小学老师，我们骑着自行车，自然而然的形成了一个长长的队伍，有点像敌后武工队电影中的一个场面，浩浩荡荡的驰骋在乡间的小路上。在崎岖不平的山路上绕行了约二十五公里，而后将自行车寄存在永登二中做后勤工作的校友处，然后步行五公里至龙泉火车站，买了一张两角钱的火车票，随着人流挤上了一列开往张掖方向的列车,与其说是随着人流，不如说是被人流拥挤着上了火车。
这是人生第一次乘坐火车，也是人生的第一次远行，其过程和经历十分的艰辛，其艰辛程度使我终身难忘。这次经历，给我留下了不可磨灭的记忆，更是我人生中最难忘的一次远行。当时的情景，现在回想起来仍然历历在目，好像昨天的事情一样，这么多年来，它一直缠绕着我，伴随着我，像一颗种子，融入我的血液中，从未泯灭。为此，不得不把它写出来，那一年那一次“以物换物”留存于心中的一些阴影，那是我印象最深刻的，永远也忘不掉的。
上了火车，还未站稳（车厢里人挨着人），眼前的一幕，吓得我目瞪口呆。不远处，有一个身穿灰色上衣，满身是血，双手抱头的男青年，佝偻着腰，头杵在胸前，向我站立的方向蹿过来，后面几个男青年追逐着，叫喊着，还用手指比划着，嘴里不停的嘟囔着什么，摇晃着挤过来，他们的身上、脸上亦是血迹斑斑。后来，听身旁的旅客说，刚才那些人是上山下乡的知识青年，为抢一个座位打起来了......第一次见到这个场面的我，不知所措，惊恐万状。
车厢里人头攒动，有坐着的，有站着的，有的人倚窗而立，还有人躺在座位下的车厢上。初次出远门的我不知如何是好，左瞅瞅，右瞧瞧，眼前豁然一亮，身后不远处堆满物品的行李架上有一小小空处，不假思索的就爬了上去，蜷缩着睡着了。突然，我被剧烈的疼痛惊醒，猛的睁开眼睛，车厢过道里一个警察正拿着警棍朝我击打，惊恐中我从行李架上摔下来，顾不得疼痛，顺势钻到了座位下，才躲过了此劫。
次日晨，到达了我们的目的地——张掖临泽火车站。下车后我们四散东西，打问去临泽板桥公社的方向，而后我和父亲沿着312国道一直向着西北方向走去，就这样问着走着，走着问着，不知走了多长的路，见村子就进，见人就问：“要条纹布吗？”去了十几个人家，终于在最后一家人家成交。用一块（约1丈2尺）黑色条纹布、一块（约5尺）红色条纹布换了二百斤玉米。这家人还给我们了一些吃的（后有机会去过临泽，试图找找这家人，遗憾，未能如愿）。稍息片刻，我们就返程了。
于是，我身背八十斤玉米，父亲身背一百二十斤玉米，怀着喜悦的心情往临泽火车站方向走去，继续问着走着，走着问着，一步一步的往前挪着，不知走了多久，走了多少路，当看见了铁路的那一刻，就好像黑夜中见到了北斗星，休息片刻，沿着铁路下边的小道，继续一步一步的挪着，就这样走走停停，停停走走，脑海中只有一个盼头，临泽火车站，临泽火车站，临泽火车站！约摸傍晚时分，终于挪到了临泽火车站。还没有来得及喘息呢，只见站台上的人跑来跑去，不知所措的我们，借着月光，瞬间藏了起来。一种恐惧和害怕的心理瞬间驱走了劳累和饥渴。在这里，啰嗦几句，当下六十岁以上的人都知道，那个年代“以物换物”行为属于投机倒把行为，是要被打击的。刚才，火车站的那一幕是地方上的棒棒队，正打击投机倒把人员呢。一会儿，我们一行的同乡都满载而归，相聚在了临泽火车站，约摸午夜时分，爬上了开往龙泉火车站方向的列车。就这样，随着火车划破夜空的汽笛和哐当，哐当，哐当的声响，长途跋涉，星夜兼程的我们顺利地回到了龙泉火车站，堆放好我们来之不易的收获，拖着疲惫的身体，忍受着饥渴和寒冷，容不得片刻的喘息，又步行永登二中去取我们的自行车，还要驮着我们的口粮，骑行回家。没有想到的是，当我们踏进校园，敲开校友房门后，友好的校友说，你们来了，稍等。一会儿，他给我们端来了一大蒸笼白面馒头，哇！这是我长这么大第一次见到这么多白面馒头，望着白面馒头直咽口水，对于饥肠辘辘的我们来说，实乃是及时雨也。众乡亲们忘记了礼节，狼吞虎咽的吃起了馒头......
腊月三十日晚间，奔波劳累三十六个多小时的我们终于回到了家，此时此刻，应是万家灯火，家家户户团圆，相聚一起吃年夜饭的美好时刻。可是，慈祥的父亲和青春年少的我由于生活所迫，不得不放下尊严，为了生活而去奔波，且是远赴600公里外，用家中仅有的，在供应制时代积攒3年多的布票，才能买得到的两块条纹布（红色的那块是给我妹妹做新衣服的）换来了养家糊口的粮食——二百斤玉米，救命的口粮。
此刻，等米下锅的妈妈和饥肠辘辘的小妹妹心中肯定期盼着我们安全顺利，满载而归吧！
谁曾想忐忑不安的慈母和幼小的妹妹相互依偎在大门口，翘首期盼着我们的归来。当她们看见我和父亲的身影时，母亲一下子如释重负，露出了甜蜜的笑容，可爱的妹妹更是大声呼喊着张开双臂扑向我们，那一幕让我至今难以忘怀。
那一年，那个年月……
2022年10月31日深夜 https://t.cn/A6tg9ijI
市场要闻：人社部等五部门联合发布《个人养老金实施办法》
01、宏观经济
1、人社部等五部门4日联合发布《个人养老金实施办法》，明确在中国境内参加城镇职工基本养老保险或者城乡居民基本养老保险的劳动者，均可参加， 参加人每年缴纳个人养老金额度上限为12000元；同日，财政部、税务总局发布公告，自2022年1月1日起，对个人养老金实施递延纳税优惠政策。
2、证监会公布《个人养老金投资公开募集证券投资基金业务管理暂行规定》要求，基金评价机构应当坚持长期评价原则，业绩评价期限不得短于5年，不得使用单一指标进行排名或者评价，不得进行短期收益和规模排名。
02、股市行情
1、上周五A股截至收盘，上证指数收于3070.80点，上涨2.44%，深证成指收于11187.43点，上涨3.21%，创业板指收于2451.22点，上涨3.16%。沪深两市成交1.08万亿元（沪市4587.7亿元，深市6219.07亿元），较前一交易日8865.35亿元（沪市3706.53亿元，深市5158.82亿元）大幅放量21.90%。沪深两市所有交易个股涨跌比为4188：681。
2、财联社11月7日电，富时中国A50指数期货在上一交易日夜盘收涨1.25%的基础上低开，现跌0.6%。
3、截至11月4日，上交所融资余额报7724.63亿元，较前一交易日减少1.61亿元；深交所融资余额报6806.77亿元，较前一交易日增加11.56亿元；两市合计14531.4亿元，较前一交易日增加9.95亿元。
03、公司要闻
1、欣旺达公告，将为德国大众HEV项目供应动力电池包系统。
2、紫金矿业公告，拟40.63亿元收购豫园股份持有的招金矿业20%H股股份。
3、五粮液公告，子公司拟48.61亿元投建10万吨生态酿酒项目（二期）。
04、行业观察
1、国内激光雷达市场已处于迅猛增长的阶段。高工智能汽车研究院监测数据显示，去年中国市场乘用车前装标配搭载激光雷达数量还不到8000颗，今年1-9月，前装搭载激光雷达的数量已达5.7万颗，预计全年达12万颗，增长10倍以上。
2、中国物流与采购联合会数据显示。随着稳经济一揽子政策和接续政策措施的落地显效，物流需求增速稳中有升。今年前三季度，全国社会物流总额247万亿元，同比增长3.5%，增速比上半年提高0.4个百分点。
05、财经数据
1、北向资金11月4日大幅净买入99.93亿元。宁德时代、隆基绿能、五粮液分别获净买入9.86亿元、6.14亿元、5.39亿元。长江电力净卖出额居首，金额为4.97亿元。
2、国内商品期货早盘开盘，多数上涨。沪锡涨逾6%，国际铜、沪铜等涨超4%，沪银、纯碱等涨超3%，原油、棉花等涨超2%，螺纹钢、塑料等涨超1%，沥青、玉米等小幅上涨；豆一、豆二等小幅下跌。
06、环球视野
1、美股三大指数4日全线收涨，道指涨1.26%，纳指涨1.28%，标普500指数涨1.36%；热门中概股普涨，纳斯达克中国金龙指数大涨8.82%，一周累计上涨17%，创下3月份以来最大单周涨幅。哔哩哔哩涨近23%，蔚来涨超17%，小鹏汽车涨超15%。
01、宏观经济
1、人社部等五部门4日联合发布《个人养老金实施办法》，明确在中国境内参加城镇职工基本养老保险或者城乡居民基本养老保险的劳动者，均可参加， 参加人每年缴纳个人养老金额度上限为12000元；同日，财政部、税务总局发布公告，自2022年1月1日起，对个人养老金实施递延纳税优惠政策。
2、证监会公布《个人养老金投资公开募集证券投资基金业务管理暂行规定》要求，基金评价机构应当坚持长期评价原则，业绩评价期限不得短于5年，不得使用单一指标进行排名或者评价，不得进行短期收益和规模排名。
02、股市行情
1、上周五A股截至收盘，上证指数收于3070.80点，上涨2.44%，深证成指收于11187.43点，上涨3.21%，创业板指收于2451.22点，上涨3.16%。沪深两市成交1.08万亿元（沪市4587.7亿元，深市6219.07亿元），较前一交易日8865.35亿元（沪市3706.53亿元，深市5158.82亿元）大幅放量21.90%。沪深两市所有交易个股涨跌比为4188：681。
2、财联社11月7日电，富时中国A50指数期货在上一交易日夜盘收涨1.25%的基础上低开，现跌0.6%。
3、截至11月4日，上交所融资余额报7724.63亿元，较前一交易日减少1.61亿元；深交所融资余额报6806.77亿元，较前一交易日增加11.56亿元；两市合计14531.4亿元，较前一交易日增加9.95亿元。
03、公司要闻
1、欣旺达公告，将为德国大众HEV项目供应动力电池包系统。
2、紫金矿业公告，拟40.63亿元收购豫园股份持有的招金矿业20%H股股份。
3、五粮液公告，子公司拟48.61亿元投建10万吨生态酿酒项目（二期）。
04、行业观察
1、国内激光雷达市场已处于迅猛增长的阶段。高工智能汽车研究院监测数据显示，去年中国市场乘用车前装标配搭载激光雷达数量还不到8000颗，今年1-9月，前装搭载激光雷达的数量已达5.7万颗，预计全年达12万颗，增长10倍以上。
2、中国物流与采购联合会数据显示。随着稳经济一揽子政策和接续政策措施的落地显效，物流需求增速稳中有升。今年前三季度，全国社会物流总额247万亿元，同比增长3.5%，增速比上半年提高0.4个百分点。
05、财经数据
1、北向资金11月4日大幅净买入99.93亿元。宁德时代、隆基绿能、五粮液分别获净买入9.86亿元、6.14亿元、5.39亿元。长江电力净卖出额居首，金额为4.97亿元。
2、国内商品期货早盘开盘，多数上涨。沪锡涨逾6%，国际铜、沪铜等涨超4%，沪银、纯碱等涨超3%，原油、棉花等涨超2%，螺纹钢、塑料等涨超1%，沥青、玉米等小幅上涨；豆一、豆二等小幅下跌。
06、环球视野
1、美股三大指数4日全线收涨，道指涨1.26%，纳指涨1.28%，标普500指数涨1.36%；热门中概股普涨，纳斯达克中国金龙指数大涨8.82%，一周累计上涨17%，创下3月份以来最大单周涨幅。哔哩哔哩涨近23%，蔚来涨超17%，小鹏汽车涨超15%。
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