上午多云见阴、偶尔下几个雨滴,鼓捣菜园真是天赐的好时机,移栽的菜苗只耷拉一会儿脑袋,很快就直起来了。天台菜园里,有新播了种子的,有刚发了芽的,有开花挂果的,有开始爬蔓的,看也看不够,上去就不想下来;菜盆多移至天台,露台上显得清净了许多,主要是些香草、兰、桂和几盆大棵木本。唯一一点,荷缸里的小鲤鱼越来越少,昨天还在水面吐泡泡,让我追着抓拍的小红鲤,今天又离开了,难道是缸小、荷叶多造成供氧不足吗?难过。好在马上要给他们换大居室了,加油,坚持住啊。

【一日一花】
香荚兰(香草)
香草的英文是“Vanilla”,也有“平淡”“普通”意思,所以有时候我们也把香草口味叫做原味。国际乳业协会(IDFA)2017 年调查显示,香草蝉联美国人最爱冰激凌口味。
2014至2017年,天然香草价格涨了8倍,成为仅次于藏红花第二贵的香料。价格疯涨最根本的原因是供需矛盾。
都说“十年磨一剑“,香草则是“五年磨一豆”,需要经过播种、成熟、开花授粉、收成、发酵陈化等等长达五年的漫长岁月才能收获满足市场需求的香草豆荚。

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香草:可指香荚兰有时也为称药草,是会散发出独特香味的植物。通常也有调味、制作香料或萃取精油等功用,其中很多也具备药用价值。

有一种缬草由于其根茎叶会散发淡淡香气,也被称为香草,植株比普遍缬草矮小,主要生长于欧洲东部和台湾潮湿地区,鼠类对这类香气有强烈喜好,猫经常会守在香草附近,等待鼠类被吸引而进行捕食,这类香草除具有芳香气味以外,还有镇静安神的作用。


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