【更新菜谱——奶油蛤蜊意面】
所需食材都在P1,蓝色是必须的,绿色是不必要的。(那个意大利香辛料大概就是百里香之类的香料,实在买不到不加也可,但是我感觉这个是灵魂,非常提香[doge])
食材准备/处理:
1.蛤蜊洗干净,如果是鲜的应该浸泡一会等它把沙子吐出来(大概吧,我这是冷冻的)。这里我大概用了20个左右。
2.口蘑洗净切片备用~
3.洋葱切片~我这里做的两人份大概用了半个
4.研磨一点胡椒粉(粗粒效果更好,买那种瓶身自带研磨的那种就可以自己研磨)
5.切一点蒜泥备用,大概三瓣就可以,多放一点也没事,反正最后吃的时候基本找不到[doge]
6.培根上锅煎一下再切块。这里我用了4片,喜欢吃可以多放,不碍事。
【开始整活】
1.把水烧开,然后放一勺盐,再下意面。煮面需要10分钟以上。大家看情况随机应变[doge]实在不行自己捞一根尝尝生熟,别煮太软就行。
2.意面捞出来之后凉水过一遍,让它冷静一下,然后倒入一点油,搅拌一下,不让它变坨,然后就备用就行(我家做饭都是用橄榄油,油我不太懂,但是感觉最好不要用花生油)
3.开炒,等油热了下蒜泥,待蒜泥刚变黄下洋葱,炒香。
4.放入蛤蜊,同事倒一点白葡萄酒。(我猜可能提鲜用的?加不加都行,因为我加了最后吃着也没感觉)
5.倒入培根一起再炒一会,这个时间自己视情况而定就行
6.倒入稀奶油,250ml装的奶油我用了大概半瓶,这个自己根据菜的量掌握用量就行。同时倒入牛奶,防止奶油太稠了,没有牛奶清水应该问题也不大,自己掌握稀稠就行。
7.再煮一会,把意面放进去一起炒。同时倒入黑胡椒。如果觉得不够咸可以自己加盐,鸡精之类的调味,我比较喜欢吃淡的所以我这个做的比较淡。
8.快出锅时撒上香辛料/百里香/迷迭香 总之就是加点香料。
9.随便放一点小西红柿装饰一下,当然这步可有可无[doge]
10.你可以吃了[good]

长春网友 :我家在吉林长春净月,小区有确诊的冠状肺炎病例了。虽然不是和我一栋楼但是也不远。我已经上班好几天了,每天在单位都跟同事聊疫情聊防护,但是自从我们小区有确诊的病例以后,我脑门上就顶上了“疫区”两个字。她们都疏远我,刻意的保持距离,还建了一个群唯独不加我,这让我很苦恼。我自己也很害怕,老公让我和领导申请居家隔离,我现在心情特别郁闷烦躁,我想问问长春的小伙伴我应该怎么办?

滋食家另一款小饼干也很好吃呀!!不长胖的奶盐饼干!一点儿也不腻[嘻嘻]【¥18.88】滋食

奶盐饼干,拍6件!(线下一件就要35大洋的[跪了])因为采用植物油+全麦粗粮制成,加入了天然盐!口感香香脆脆的带有淡淡的咸味[摊手]卡路里比较低低有一定的饱腹感,很营养健康。一口一个敲满足!打开浓浓的奶香味扑面而来,口感脆脆的,有点咸不过很香,拿来泡牛奶也不错~![ok][ok]一包大概有40个左右,4件到手160包小饼干[憧憬][憧憬]看看姐妹们滴反馈TEYM_h:罪恶的我已经吃了一下午了……在值班,看着电视,吃着小饼干……以慈致悲:因为这个小饼干太好吃了,同事都要买[米奇比心]_三分糖不加冰:我很喜欢这种饼干~上次买了觉得很好吃,这次又买了[笑cry]软装设计师_阮妹:我也是18.8

感觉蛮好吃就不差四块钱

三包26好像

占了便宜我就拍了哈哈哈哈哈魏某瑾呀:这个好吃,我姐姐家小孩也喜欢,上次买了我没吃着多少都一个桃桃子啊:这个超好次


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