山东水利职业学院茶园种植:“有客来访，待之以茶，以茶会友，情谊长久。”这是我国的传统待客方式，千百年来渗透到人们生活中的种种茶俗、茶礼，无一不是茶文化所涵盖的内容。同样，茶文化也蕴含在商务礼仪之中，带领学生亲自参与到茶树的种植、采摘、烘焙等过程，使同学们在潜移默化中感受茶文化。
文化:日照绿茶1966年东港区的前身日照县“南茶北引”获得成功。此后东港茶叶不断发展，特别是自1998年以来，日照市政府立足实际科学决策，把绿茶生产确立为农业特色经济的支柱产业进行重点培植，致力建设“江北绿茶第一基地”，日照绿茶产业实现了跨越式发展。目前，日照绿茶区域内茶园面积已达到12万亩，茶园面积占到全省的茶园面积半数以上，年产茶叶1500吨，占山东省的50%以上，是山东省最大的绿茶生产基地，产量连续六年列全省第一，素称“北方第一茶”。其中东港区巨峰镇1000亩有机茶已通过欧盟国际有机食品发展中心认证，获得了欧盟市场的“通行证”。
工艺流程：（1）卷曲形：摊青→杀青→揉捻→二青→做形烘干→提香→包装→入库。
（2）扁形：摊青→杀青→理条→做形（压扁）→辉干→包装→入库。

#林业趣闻# 【茶，一片神奇东方树叶[微风][微风][微风]】

#传奇·深度影响中国的树木# 茶，指茶树，更多涵义指从茶树采摘的嫩芽，一片东方神奇树叶，中国百姓最普通最廉价的饮料。茶礼有缘，古已有之。常言道，开门七件事，柴米油盐酱醋茶，待客、婚嫁、宴请、议事、闲聊，都有茶的身影。现代社会对绿色、健康、时尚的追求，饮茶风气愈加浓厚，既刺激茶叶生产，形成以茶为中心的产业链，又迎来新时期茶文化的繁荣。各地茶楼茶馆、茶艺馆、茶博物馆、茶叶节、茶文化节、茶诗、茶歌、茶影视，形式多样。精致茶具成为家庭新宠，饮茶这门生活艺术正走进千家万户，给生活带来情趣，为休闲文化谱写崭新篇章。

中国古代传说“神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解之”，由此人们推论，茶的发现和利用始于原始氏族社会晚期，迄今有5000年的历史。中国是茶的故乡，自古以来，“柴米油盐酱醋茶”“琴棋书画诗酒茶”组成的美好生活，都离不开茶。直到现在，中国各族同胞还有以茶代礼的风俗。（来源：国家林业和草原局）

【茶，一片神奇东方树叶[微风][微风][微风]】#树木传奇·深度影响中国的树木# 茶，指茶树，更多涵义指从茶树采摘的嫩芽，一片东方神奇树叶，中国百姓最普通最廉价的饮料。茶礼有缘，古已有之。常言道，开门七件事，柴米油盐酱醋茶，待客、婚嫁、宴请、议事、闲聊，都有茶的身影。现代社会对绿色、健康、时尚的追求，饮茶风气愈加浓厚，既刺激茶叶生产，形成以茶为中心的产业链，又迎来新时期茶文化的繁荣。各地茶楼茶馆、茶艺馆、茶博物馆、茶叶节、茶文化节、茶诗、茶歌、茶影视，形式多样。精致茶具成为家庭新宠，饮茶这门生活艺术正走进千家万户，给生活带来情趣，为休闲文化谱写崭新篇章。

中国古代传说“神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解之”，由此人们推论，茶的发现和利用始于原始氏族社会晚期，迄今有5000年的历史。中国是茶的故乡，自古以来，“柴米油盐酱醋茶”“琴棋书画诗酒茶”组成的美好生活，都离不开茶。直到现在，中国各族同胞还有以茶代礼的风俗。
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