#荐见好物# 荐见美食严选小店深夜食堂上新：『云南风味·酸木瓜土鸡米线』
推荐一款特别的味道——云南酸木瓜土鸡米线，闻起来特殊又诡异的香味，汤头浓郁醇厚，能喝出是用鸡汤或骨头汤熬成的。
酸木瓜土鸡米线发想源自云南秘境临沧。临沧位于云南横断山脉南侧，濒临澜沧江，是通往缅甸的陆上捷径，也是佤族文化发祥地之一。
云南人嗜酸。但酸少用醋，更多来自天然的植物，柠檬、树番茄、腌萝卜…还有酸木瓜。临沧云县的白木瓜，也叫白花木瓜，是国家地理标志认证的特产。
这款米线为了最大程度还原云南米线Q弹顺滑的口感，我们选择了成本较高的保鲜湿米线。只需要用热水煮两分钟（或泡3-5分钟）就可以食用。
烹煮步骤：
Step1：米线加沸水浸泡2-3分钟，滤水。或直接将酸木瓜金汤包倒入锅中，加水煮开，放入米线。建议用明火直接煮，汤的味道更易激发。
Step2：将鸡肉包、脱水菜心、豆筋丁等料包，倒入进去。
Step3：然后煮开，搅拌均匀即可。也可以把米线用沸水浸泡2-3分钟，滤水。再将金汤包倒入锅中，加水煮开。然后加入配料搅拌均匀。做法不固定，都可以尝试一下~
除了酸木瓜土鸡米线还给大家准备了一款菌香拌米线。拌米线（也叫凉米线），既是云南传统婚宴上的打底凉菜，也是年夜饭上的常备菜目。用香菇、杏鲍菇、牛肝菌提炼成汁。香蕈、北风菌、鸡枞菌小火慢炸。再加入：辣椒油、花生、酸菜…酸酸甜甜带点辣。菌的加入让这份酸辣又多了丰富的层次，满口都是浓郁的云南风味。
做了多款规格组合，2袋起，拼团价29.9元起。链接在这里 https://t.cn/A6oiGSIm
推荐一款特别的味道——云南酸木瓜土鸡米线，闻起来特殊又诡异的香味，汤头浓郁醇厚，能喝出是用鸡汤或骨头汤熬成的。
酸木瓜土鸡米线发想源自云南秘境临沧。临沧位于云南横断山脉南侧，濒临澜沧江，是通往缅甸的陆上捷径，也是佤族文化发祥地之一。
云南人嗜酸。但酸少用醋，更多来自天然的植物，柠檬、树番茄、腌萝卜…还有酸木瓜。临沧云县的白木瓜，也叫白花木瓜，是国家地理标志认证的特产。
这款米线为了最大程度还原云南米线Q弹顺滑的口感，我们选择了成本较高的保鲜湿米线。只需要用热水煮两分钟（或泡3-5分钟）就可以食用。
烹煮步骤：
Step1：米线加沸水浸泡2-3分钟，滤水。或直接将酸木瓜金汤包倒入锅中，加水煮开，放入米线。建议用明火直接煮，汤的味道更易激发。
Step2：将鸡肉包、脱水菜心、豆筋丁等料包，倒入进去。
Step3：然后煮开，搅拌均匀即可。也可以把米线用沸水浸泡2-3分钟，滤水。再将金汤包倒入锅中，加水煮开。然后加入配料搅拌均匀。做法不固定，都可以尝试一下~
除了酸木瓜土鸡米线还给大家准备了一款菌香拌米线。拌米线（也叫凉米线），既是云南传统婚宴上的打底凉菜，也是年夜饭上的常备菜目。用香菇、杏鲍菇、牛肝菌提炼成汁。香蕈、北风菌、鸡枞菌小火慢炸。再加入：辣椒油、花生、酸菜…酸酸甜甜带点辣。菌的加入让这份酸辣又多了丰富的层次，满口都是浓郁的云南风味。
做了多款规格组合，2袋起，拼团价29.9元起。链接在这里 https://t.cn/A6oiGSIm
跨境电商运营每天要做些什么?
一、首先是卖货，我们得知道库存的情况。
1、库存问题。也就是说哪些产品需要提前进货了，提前跟采购沟通（爆品）、最好可以精确到颜色、尺码。相信ERP软件都能精准看到。
每天扫一遍自己店铺热销品的销量情况跟对应ERP软件里的库存情况，自己心里要大概知道某个主推款还有多少货，哪些尺码颜色差的多的。如果补货周期为10天，提前10天要把货备齐，所以我们一定要预估销量。如果产生了库存损耗或者突然没货了，这个运营的责任最大。
2.同行情况。这个大家应该都知道需要去关注自己的同行，但是大部分人都不知道关注同行的哪些东西。我们要怎么关注，关注几家？
这里建议不要太多，先不说看不看的过来，十几二十几个店铺看完，你一天也就不用做什么事情了，而且思路也会很乱。我建议一般是3-5家，尽量是风格跟客单都在同一个水平的。可以选2家卖的比我们好的，如排名靠前的大卖；再选2家水平跟我们差不多的。
二、从关注数据到关注同行
说这个之前，先说下大家都会犯的一个错误，就是时间节点把控不到位，包括我自己也把控的不是很好。（另外其实我们收到公司战略的局限性，如新品到货时间较晚）
比如同一款产品上早了，测出来的数据可能会非常差，本来点击率有5%的款，但是因为时间节点的不对，测出来的款点击率结果只有2%。收藏加购同样会非常差，而且新品期也会浪费掉。
如果你不知道时间如何把控，这里教大家一点。可以看下你关注的同行，看看他们的新品情况。如果新品都没怎么动，你就可以再等等。如果新上的链接卖的还不错，这时候你也可以跟上了。
不管什么活动都不重要。重要的是我们要知道同行在想什么，在做什么？清仓、打爆还是推新品销量。如果是打爆，与你的产品又十分相似，那它活动之后，你的销量会不会被碾压下去？
如果是堆新品销量，这个时候你就要重视了，你的新品可能会被同行甩开一大截，如果你们款式相近，你真的就要想想办法了。
时刻盯住你同行的新品销售情况（新品动销）同行某个新品只要有上升的苗头，这些就是潜在的爆款，不用去测了，直接加大力度推。只要是同行能爆的，我们基本上都能爆，因为图片差不多，价格也差不多，推广水平也差不多。如果这款产品我们还没有上的，或者我们的产品库里还没有的，赶紧联系采购或者老板。
总结一下，关注同行基本上就是这几个点：首先是同行的两个动作：上新动作和活动动作，然后是同行新品的动销，迅速抄款，节省了测款时间。
三、单品数据追踪
具体是需要追踪哪些数据？
• 整体流量
• 加购
• 退货率
• 同款、中差评
• 页面检查
• 聊天记录
• 运营目标
• 官方活动
• 老客关怀
1.整体流量
我们关注一个款式的流量变化是关注整体流量，而不是关注自然流量，为什么？首先，自然流量不可控！因为自然流量本身是分成三个渠道：
• 自然搜索
• 首页流量
• 免费其它
这三个都属于自然搜索，我先说说三个的区别：
1 自然搜索，这个就是关键词，你投放直通车关键词
这方面流量会涨的很快。这部分流量的转化率很高。
2 首页流量，就是Aliexpress的APP首页下方猜你喜欢的入口more to love。
这部分流量主要靠直通车定向来提（目前就是直通车的商品推荐功能）。这部分流量的转化率一般情况下都是非常低的（但是有肯定比没有好）。
3 免费其它，这个比较特殊，因为混杂的流量非常多，但是这里也有一部分的more to love免费流量，在你商品详情页的最下方，这部分流量也属于免费其它。为什么把它当成自然流量？因为它不属于店铺内部跳转，它来自于店外，并且是免费的，那么我们就把它当成自然流量。这部分流量转化率也比较高。
那么问题来了，既然自然流量来自三个渠道，那么自然流量就是三个渠道的总和，但每个渠道各自的转化又不一样，所以单纯统计自然流量的涨幅已经没有意义了，我们这里还是统计整个宝贝的流量。主推款的整体流量，如果跌得厉害，你就要重视了。
2、加购
加购这个很好理解，对于主打款来讲，加购的趋势直接反映了它将来一段时间的销售情况，如果加购率正常，我们就可以一直推。在某个时间段如果加购率下滑了，可能这个款式的生命周期到了或它不再适应这个季节。
款式就要准备好作调整。所以，要盯住主打款的加购率，这个并不是每天都统计，看7天数据比较准。
3、同款、差评
关于同款、差评，我建议大家可以每天打开自己流量前5的款，检查一下链接。首先，要检查的第一个地方，就是同款。利用相关的插件，进行搜索类似产品。然后看到各种类似产品甚至一模一样的产品，价格比你低的或者价格相同的。
这些同行一定会分你的流，他们卖出的订单，就是你损失掉的订单。所以，每天检查一遍主推款是否有同款，如果有人盗图，直接投诉就行了
第2个要检查的地方，是主推款的中差评。每天点击去看一下，主推款有没有出现差评，如果有差评，你就要想办法解决了，越快越好，如何解决？细节层面的东西我不去讲，总之，解决问题越快越好。
4、店铺页面检查
怎么来检查页面问题？页面问题主要关注哪些数据？主要有三点
• 主打款客单价与全店客单价
• 跳失率
• 访问深度
其中，第2点和第3点和你的流量来源关系比较大，不能完全反应就是页面问题，如果你老访客多，那么你跳失率和访问深度这两个数据一般情况下都会比较优秀。我们就单从页面上来讲，这三个数据怎样才算健康？
• 全店客单价至少应该是主打款客单价的1.3倍以上
当然越高越好，如果没达到这个数据，说明你页面就需要调整了
• 跳失率和访问深度一起讲：
跳失率一般来讲跳失率要在70%以下，如果跳失率高于这个数字，会很难做
• 访问深度：至少要在2.5以上
上面两个数据如果达不到，你首先要做的不是加大推广，而是调整页面。记住了，这两个数据只是及格的数据！我相信绝大部分店铺都能达到，只有部分小卖家，他们以为他们最缺的是流量，就开直通车，但他们不知道，他们不管怎么推都会亏钱，店铺就是起不来。
这三个数据，一般7天左右观察一次，也就是每周去调整一次页面，尽量做到如下数据：如果数据能做到这样了，基本上就不用再调了。
• 跳失率小于60%
• 访问深度大于3.5
5、聊天记录
客服每天的聊天记录，一定要去看，这个不需要花太多时间，每天花个5分钟就差不多了。作为一个运营，一定要知道你的顾客在这个时间点在想什么，在关注什么。
比如我们春节的时候顾客最关注的是春节期间快递的时效性，是不是可以直接写到详情页里面减少客服压力？再比如一些其它顾客最关心的尺码问题、布料问题，都可以直接在详情页里面阐述。
还有就是客服的话术，是否有问题，尤其是新来的客服，这些也要挑出来，如果有客服主管，一般是客服主管来管，但要知道，客服主管一天也很忙，有接不完的单，这些事情运营自己要会把控。
6、运营目标
这个表格我很早之前就分享过一次了。
最主要看GMV和推广占比这两栏，这个表格每天都要更新，你需要每天都要掌握店铺到底是在盈利还是亏损。
我们一般给预算，是根据前一天的销售，来制定当天的预算，比如你店铺昨天卖了5000美金，如果按5%预算，今天给到推广的预算就是245美金。当然这个根据你的利润率来控制。
7、关注官方活动
如10月大促，618大促等，特别是不要大店报了活动，小店没报，活动之后，店铺的差距也会拉开，再比如FD跟俄团的活动，建议运营每天去扫一遍，这个花不了多少时间的，但是报活动之前，先想清楚这次活动的目的是什么。
8、老客户关怀
维护老顾客的渠道主要有三点：
1 Feed
2 whatsapp
3 facebook/ins
一、首先是卖货，我们得知道库存的情况。
1、库存问题。也就是说哪些产品需要提前进货了，提前跟采购沟通（爆品）、最好可以精确到颜色、尺码。相信ERP软件都能精准看到。
每天扫一遍自己店铺热销品的销量情况跟对应ERP软件里的库存情况，自己心里要大概知道某个主推款还有多少货，哪些尺码颜色差的多的。如果补货周期为10天，提前10天要把货备齐，所以我们一定要预估销量。如果产生了库存损耗或者突然没货了，这个运营的责任最大。
2.同行情况。这个大家应该都知道需要去关注自己的同行，但是大部分人都不知道关注同行的哪些东西。我们要怎么关注，关注几家？
这里建议不要太多，先不说看不看的过来，十几二十几个店铺看完，你一天也就不用做什么事情了，而且思路也会很乱。我建议一般是3-5家，尽量是风格跟客单都在同一个水平的。可以选2家卖的比我们好的，如排名靠前的大卖；再选2家水平跟我们差不多的。
二、从关注数据到关注同行
说这个之前，先说下大家都会犯的一个错误，就是时间节点把控不到位，包括我自己也把控的不是很好。（另外其实我们收到公司战略的局限性，如新品到货时间较晚）
比如同一款产品上早了，测出来的数据可能会非常差，本来点击率有5%的款，但是因为时间节点的不对，测出来的款点击率结果只有2%。收藏加购同样会非常差，而且新品期也会浪费掉。
如果你不知道时间如何把控，这里教大家一点。可以看下你关注的同行，看看他们的新品情况。如果新品都没怎么动，你就可以再等等。如果新上的链接卖的还不错，这时候你也可以跟上了。
不管什么活动都不重要。重要的是我们要知道同行在想什么，在做什么？清仓、打爆还是推新品销量。如果是打爆，与你的产品又十分相似，那它活动之后，你的销量会不会被碾压下去？
如果是堆新品销量，这个时候你就要重视了，你的新品可能会被同行甩开一大截，如果你们款式相近，你真的就要想想办法了。
时刻盯住你同行的新品销售情况（新品动销）同行某个新品只要有上升的苗头，这些就是潜在的爆款，不用去测了，直接加大力度推。只要是同行能爆的，我们基本上都能爆，因为图片差不多，价格也差不多，推广水平也差不多。如果这款产品我们还没有上的，或者我们的产品库里还没有的，赶紧联系采购或者老板。
总结一下，关注同行基本上就是这几个点：首先是同行的两个动作：上新动作和活动动作，然后是同行新品的动销，迅速抄款，节省了测款时间。
三、单品数据追踪
具体是需要追踪哪些数据？
• 整体流量
• 加购
• 退货率
• 同款、中差评
• 页面检查
• 聊天记录
• 运营目标
• 官方活动
• 老客关怀
1.整体流量
我们关注一个款式的流量变化是关注整体流量，而不是关注自然流量，为什么？首先，自然流量不可控！因为自然流量本身是分成三个渠道：
• 自然搜索
• 首页流量
• 免费其它
这三个都属于自然搜索，我先说说三个的区别：
1 自然搜索，这个就是关键词，你投放直通车关键词
这方面流量会涨的很快。这部分流量的转化率很高。
2 首页流量，就是Aliexpress的APP首页下方猜你喜欢的入口more to love。
这部分流量主要靠直通车定向来提（目前就是直通车的商品推荐功能）。这部分流量的转化率一般情况下都是非常低的（但是有肯定比没有好）。
3 免费其它，这个比较特殊，因为混杂的流量非常多，但是这里也有一部分的more to love免费流量，在你商品详情页的最下方，这部分流量也属于免费其它。为什么把它当成自然流量？因为它不属于店铺内部跳转，它来自于店外，并且是免费的，那么我们就把它当成自然流量。这部分流量转化率也比较高。
那么问题来了，既然自然流量来自三个渠道，那么自然流量就是三个渠道的总和，但每个渠道各自的转化又不一样，所以单纯统计自然流量的涨幅已经没有意义了，我们这里还是统计整个宝贝的流量。主推款的整体流量，如果跌得厉害，你就要重视了。
2、加购
加购这个很好理解，对于主打款来讲，加购的趋势直接反映了它将来一段时间的销售情况，如果加购率正常，我们就可以一直推。在某个时间段如果加购率下滑了，可能这个款式的生命周期到了或它不再适应这个季节。
款式就要准备好作调整。所以，要盯住主打款的加购率，这个并不是每天都统计，看7天数据比较准。
3、同款、差评
关于同款、差评，我建议大家可以每天打开自己流量前5的款，检查一下链接。首先，要检查的第一个地方，就是同款。利用相关的插件，进行搜索类似产品。然后看到各种类似产品甚至一模一样的产品，价格比你低的或者价格相同的。
这些同行一定会分你的流，他们卖出的订单，就是你损失掉的订单。所以，每天检查一遍主推款是否有同款，如果有人盗图，直接投诉就行了
第2个要检查的地方，是主推款的中差评。每天点击去看一下，主推款有没有出现差评，如果有差评，你就要想办法解决了，越快越好，如何解决？细节层面的东西我不去讲，总之，解决问题越快越好。
4、店铺页面检查
怎么来检查页面问题？页面问题主要关注哪些数据？主要有三点
• 主打款客单价与全店客单价
• 跳失率
• 访问深度
其中，第2点和第3点和你的流量来源关系比较大，不能完全反应就是页面问题，如果你老访客多，那么你跳失率和访问深度这两个数据一般情况下都会比较优秀。我们就单从页面上来讲，这三个数据怎样才算健康？
• 全店客单价至少应该是主打款客单价的1.3倍以上
当然越高越好，如果没达到这个数据，说明你页面就需要调整了
• 跳失率和访问深度一起讲：
跳失率一般来讲跳失率要在70%以下，如果跳失率高于这个数字，会很难做
• 访问深度：至少要在2.5以上
上面两个数据如果达不到，你首先要做的不是加大推广，而是调整页面。记住了，这两个数据只是及格的数据！我相信绝大部分店铺都能达到，只有部分小卖家，他们以为他们最缺的是流量，就开直通车，但他们不知道，他们不管怎么推都会亏钱，店铺就是起不来。
这三个数据，一般7天左右观察一次，也就是每周去调整一次页面，尽量做到如下数据：如果数据能做到这样了，基本上就不用再调了。
• 跳失率小于60%
• 访问深度大于3.5
5、聊天记录
客服每天的聊天记录，一定要去看，这个不需要花太多时间，每天花个5分钟就差不多了。作为一个运营，一定要知道你的顾客在这个时间点在想什么，在关注什么。
比如我们春节的时候顾客最关注的是春节期间快递的时效性，是不是可以直接写到详情页里面减少客服压力？再比如一些其它顾客最关心的尺码问题、布料问题，都可以直接在详情页里面阐述。
还有就是客服的话术，是否有问题，尤其是新来的客服，这些也要挑出来，如果有客服主管，一般是客服主管来管，但要知道，客服主管一天也很忙，有接不完的单，这些事情运营自己要会把控。
6、运营目标
这个表格我很早之前就分享过一次了。
最主要看GMV和推广占比这两栏，这个表格每天都要更新，你需要每天都要掌握店铺到底是在盈利还是亏损。
我们一般给预算，是根据前一天的销售，来制定当天的预算，比如你店铺昨天卖了5000美金，如果按5%预算，今天给到推广的预算就是245美金。当然这个根据你的利润率来控制。
7、关注官方活动
如10月大促，618大促等，特别是不要大店报了活动，小店没报，活动之后，店铺的差距也会拉开，再比如FD跟俄团的活动，建议运营每天去扫一遍，这个花不了多少时间的，但是报活动之前，先想清楚这次活动的目的是什么。
8、老客户关怀
维护老顾客的渠道主要有三点：
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【酸性饮料将永久损坏孩子牙齿】碳酸饮料的酸性成份PH值一般在2.2~4.9之间。而我们的牙齿主要由钙、磷等矿物质组成，当牙齿的酸性成份达到及低于5.5时就会脱矿，即矿物质晶体开始被酸溶解。长期大量被酸物质侵蚀，牙齿就会被腐蚀变薄，牙釉质丧失，牙本质露出，就很容易发生龋坏。
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