紫苏入菜
李时珍曾记载:“紫苏嫩时有叶,和蔬茹之,或盐及梅卤作菹食甚香,夏月作熟汤饮之”,紫苏在中国人的餐桌上是很常见的。
古人常将苏叶同其他食物制成既可口的食品。将鲜苏叶洗净,用开水烫后挤去水分,沾豆酱吃;把嫩苏叶切成丝加入冬瓜汤里,食之祛暑开胃;炖鱼或煮蟹时放
些苏叶,可镇咳解毒;若与土豆丝凉拌食用,清凉去火;将嫩苏叶切细放上盐和米饭相伴,亦可与面条相拌,蒸馒头或豆片时,在屉上铺一层苏叶,蒸的馍别有风味。
李时珍曾记载:“紫苏嫩时有叶,和蔬茹之,或盐及梅卤作菹食甚香,夏月作熟汤饮之”,紫苏在中国人的餐桌上是很常见的。
古人常将苏叶同其他食物制成既可口的食品。将鲜苏叶洗净,用开水烫后挤去水分,沾豆酱吃;把嫩苏叶切成丝加入冬瓜汤里,食之祛暑开胃;炖鱼或煮蟹时放
些苏叶,可镇咳解毒;若与土豆丝凉拌食用,清凉去火;将嫩苏叶切细放上盐和米饭相伴,亦可与面条相拌,蒸馒头或豆片时,在屉上铺一层苏叶,蒸的馍别有风味。
#家常菜[超话]#
好久没做菜!
做的有点失败!(没关系!!
葱太多了全部撒进冬瓜汤里了
自己家的香肠好好吃
第一次煮香肠(给妈妈打电话问怎么煮哈哈哈
可能看不出来但我做的是兔子
土豆本来想切片做兔子干锅
但是由于有点失败
我就临时切条随便炒了下(或者炸?
然后就变成下面这样子了
下次努力!
b站真的是做饭软件
想做啥搜一下跟着做(虽然我太菜
好久没做菜!
做的有点失败!(没关系!!
葱太多了全部撒进冬瓜汤里了
自己家的香肠好好吃
第一次煮香肠(给妈妈打电话问怎么煮哈哈哈
可能看不出来但我做的是兔子
土豆本来想切片做兔子干锅
但是由于有点失败
我就临时切条随便炒了下(或者炸?
然后就变成下面这样子了
下次努力!
b站真的是做饭软件
想做啥搜一下跟着做(虽然我太菜
昨天我转向几年前天罗女郎的冷馄饨食谱。下班以后 我去了蔬菜市场,买了新鲜包装的虾馄饨。安排这碗干捞的酱汁很简单:一勺花生酱?一勺淡酱油?1汤匙香醋?半匙酱油?带一点点的冷水煮开, 拌匀并冷藏过夜。 早上煮馄饨,再加酱汁。撒上切碎的葱和芝麻籽,对于辛辣的 只需添加一些辣椒油(我没有这样做,因为它在家里缺货。[狗]冬瓜汤里有一些虾皮,在炎热的日子里喝一碗,解热?
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