《642件可写的小事——怎么写都行》中国版
第2件
侧吸油烟机安装的高度是有讲究的,不能太高,否则会影响油烟机排烟效果,于是我问导购员,这台油烟机一工作就掀盖儿,我的蒸锅很高,这一掀盖儿不得掀到锅盖儿上去了?
导购员整理了一下口罩很认真的跟我说:“你可以这样,先开油烟机再放蒸锅,然后,关火的时候先挪走蒸锅再关油烟机~”
吃晚饭的时候我把导购员给我出的这个“好主意”说给悦悦和小韩听,她们俩笑的花枝乱颤……
第2件
侧吸油烟机安装的高度是有讲究的,不能太高,否则会影响油烟机排烟效果,于是我问导购员,这台油烟机一工作就掀盖儿,我的蒸锅很高,这一掀盖儿不得掀到锅盖儿上去了?
导购员整理了一下口罩很认真的跟我说:“你可以这样,先开油烟机再放蒸锅,然后,关火的时候先挪走蒸锅再关油烟机~”
吃晚饭的时候我把导购员给我出的这个“好主意”说给悦悦和小韩听,她们俩笑的花枝乱颤……
事情是这样的,我的小奶锅锅盖被我妈拿走了,我就上pdd买了个锅盖回来。拿到快递第一时间就拆了,把快递盒一扔,回家!
结果发现把锅盖儿上面那个把儿也扔了,真的是。。。猪头一样。
室友说没关系,他能修。
于是很得意地掏出他的百宝箱:你老说我成天收破烂,你看,现在这些破烂派上用场了吧!
于是成品如图。
讲实话,丑是丑了点,但还挺好用。
结果发现把锅盖儿上面那个把儿也扔了,真的是。。。猪头一样。
室友说没关系,他能修。
于是很得意地掏出他的百宝箱:你老说我成天收破烂,你看,现在这些破烂派上用场了吧!
于是成品如图。
讲实话,丑是丑了点,但还挺好用。
今天分享一道“在家想不起来吃,出门总惦记”的菜——地三鲜[哇]谨以此菜献给居家隔离买不到新鲜青菜的同胞们。
出于健身党(家属)的自觉,今天分享个少油版:
第一步:备菜
土豆茄子青椒切滚刀块,蒜切末
第二步:煎熟
锅内喷少许油下入土豆小火煎至表面焦黄(大概30s左右翻个面,具体取决于灶台火力),土豆煎至八分熟盛出。
再喷少许油下入茄子,依旧是小火,煎至变色变软半熟。
加入青椒和土豆翻炒,炒至青椒断生,加入蒜末继续翻炒。
第三步:调汁勾芡
调一个料汁(生抽3勺+糖1勺+醋1勺+蚝油1勺+淀粉1勺+水4勺)倒入锅中,大火翻炒收汁即可~
ps:省去了裹粉油炸的步骤,不仅热量会少一丢丢,还变得更快手了,但是一定要记得用不粘锅。怕土豆切太大煎不熟的话可以盖锅盖儿煎。口重的话出锅前可以再加点盐。
出于健身党(家属)的自觉,今天分享个少油版:
第一步:备菜
土豆茄子青椒切滚刀块,蒜切末
第二步:煎熟
锅内喷少许油下入土豆小火煎至表面焦黄(大概30s左右翻个面,具体取决于灶台火力),土豆煎至八分熟盛出。
再喷少许油下入茄子,依旧是小火,煎至变色变软半熟。
加入青椒和土豆翻炒,炒至青椒断生,加入蒜末继续翻炒。
第三步:调汁勾芡
调一个料汁(生抽3勺+糖1勺+醋1勺+蚝油1勺+淀粉1勺+水4勺)倒入锅中,大火翻炒收汁即可~
ps:省去了裹粉油炸的步骤,不仅热量会少一丢丢,还变得更快手了,但是一定要记得用不粘锅。怕土豆切太大煎不熟的话可以盖锅盖儿煎。口重的话出锅前可以再加点盐。
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