久光的四楼呢,有家餐厅叫一块七,就冲这个名字也想试试。其实吧,这家像个大杂烩,外婆家的鱼头,绿茶的烤肉,匆匆那年的钢管鸡,哪里都有的面包诱惑……但菜品都是很不错的。创意餐厅嘛,主要觉得服务员小哥都挺有趣的,每个桌可以有个主题,本来没有,后面专门拿了个“都是美女”过来……逢佳节必胖三斤!
甲第巷…从名字就知道这是一条仕宦商贾住的街~里面200米有几十座全都是名门望族的老屋…潮州古城建筑是集合闽南派~中原派~广府派~还有一点点徽派的大杂烩…金漆木雕~潮州嵌瓷~壁画雕刻~浮凸彩绘…所以说京都帝皇府~潮汕百姓家…甲第巷虽然大多是豪商建的~但是整体风格都是清高超逸儒雅风~说明了古代潮州是尚文重教~仁孝传家…好吧~我事前看过些资料说的…
刘家私享品鉴会:透明厨房,可爱大厨,拿捏正好的味道,冷烹热炒的火候,道道光盘,筷筷点赞,真是居家宴客之必备。
菜单如下:
什锦霞浦鱼面滋补七星肚
香露老蛏 脆炸河鳗
蟹肉扒豆腐 南煎肝
传统大杂烩 刘家大盘炒
生炒石麟片 鲜椒螺片
红鲟八宝饭 醉蚶
烩瓜羹 酱鸭
荔枝肉 虾干炖海鲈鱼
鸡汁扒菜心 炸椰蓉芋泥
菜单如下:
什锦霞浦鱼面滋补七星肚
香露老蛏 脆炸河鳗
蟹肉扒豆腐 南煎肝
传统大杂烩 刘家大盘炒
生炒石麟片 鲜椒螺片
红鲟八宝饭 醉蚶
烩瓜羹 酱鸭
荔枝肉 虾干炖海鲈鱼
鸡汁扒菜心 炸椰蓉芋泥
✋热门推荐