【大盘鸡】▼
#怎么撸猫最爽##身高165女生颜值大赛##20天flag挑战#
材料:鲜鸡一只,土豆四个,皮带面,青红辣椒各一个,葱姜蒜若干,花椒一把,八角,香叶,桂皮适量,朝天椒一把,生抽酱油,砂糖,盐。
做法:
1.把鸡切寸方块,放在盆里,用生抽、盐、料酒入味15分钟,配菜洗切干净。
2.多放点儿油,下花椒,把花椒炸透。
3.倒入鸡块,葱姜蒜,八角、桂皮、香叶、朝天椒。翻炒几分钟,倒酱油和水,水一定要没过鸡块。
4.加砂糖,盐,料酒
5.开始焖15分钟。
6.倒入土豆,继续小火煮到土豆熟为止。
7.倒入青辣椒红辣椒。起上色作用。
8.略微翻炒后,可以出锅。
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材料:鲜鸡一只,土豆四个,皮带面,青红辣椒各一个,葱姜蒜若干,花椒一把,八角,香叶,桂皮适量,朝天椒一把,生抽酱油,砂糖,盐。
做法:
1.把鸡切寸方块,放在盆里,用生抽、盐、料酒入味15分钟,配菜洗切干净。
2.多放点儿油,下花椒,把花椒炸透。
3.倒入鸡块,葱姜蒜,八角、桂皮、香叶、朝天椒。翻炒几分钟,倒酱油和水,水一定要没过鸡块。
4.加砂糖,盐,料酒
5.开始焖15分钟。
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8.略微翻炒后,可以出锅。
️立秋后雨就一直下、一直下
铁线莲一路往上攀爬,终于在花仙子的发髻上绽放了;月季反反复复的开完一批又一批,剪了最漂亮的一朵送给了朋友;小西红柿、金桔、朝天椒开始收获果实了;有一只肉肉的小虫子好几天都在蓝雪花上待着,本来超级怕虫,不过这风雨交加的天气实在是不忍心赶走它,就这样吧,不要到处乱爬哟~
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沙姜猪蹄的做法
所需食材:
猪蹄一只
沙姜25克
香菜25克
朝天椒10克
花生油20毫升
生抽10毫升
姜5克
香醋适量
做法共7个步骤:
1.
猪蹄去毛(可以用火烧去毛)后洗净,剁成大块;
2.
猪蹄加清水、姜片,在锅里煮20分钟(喜欢稍微软韧一点口感可加长10分钟);
3.
煮好的猪蹄用清水反复漂洗去油星,再用凉开水(夏日建议用冰水)浸泡20分钟;
4.
浸泡猪手的同时,准备调味料;沙姜切碎,朝天椒切成小圈,香菜切段;
5.
锅内倒油,加热至微微冒烟;
6.
将沙姜、辣椒、香菜、生抽、醋倒入泡好沥干水的猪蹄里;
7.
淋上热油,撒上香菜,充分搅拌匀即可。
所需食材:
猪蹄一只
沙姜25克
香菜25克
朝天椒10克
花生油20毫升
生抽10毫升
姜5克
香醋适量
做法共7个步骤:
1.
猪蹄去毛(可以用火烧去毛)后洗净,剁成大块;
2.
猪蹄加清水、姜片,在锅里煮20分钟(喜欢稍微软韧一点口感可加长10分钟);
3.
煮好的猪蹄用清水反复漂洗去油星,再用凉开水(夏日建议用冰水)浸泡20分钟;
4.
浸泡猪手的同时,准备调味料;沙姜切碎,朝天椒切成小圈,香菜切段;
5.
锅内倒油,加热至微微冒烟;
6.
将沙姜、辣椒、香菜、生抽、醋倒入泡好沥干水的猪蹄里;
7.
淋上热油,撒上香菜,充分搅拌匀即可。
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