央视曝光：网红风干牦牛肉全是鸭肉
近日，央视曝光了一款销售额超千万的网红食品——西藏风干牦牛肉，经过检测，该款牛肉产品中没有任何的牛肉成分，全部都是鸭肉。
这次曝光的食品安全问题总共有23人被抓，该犯罪团伙除了这款西藏风干牦牛肉外，还有打着蒙古特产旗号的相关牛肉干产品，总涉案金额达到1230余万元，其中盈利部分就有400多万。

犯罪团伙是直接到处去收购风干鸭肉的，自己唯一处理的方式就是将风干鸭肉切成牛肉干该有的样子，然后包装好就直接就发货。

牦牛是生活在青藏高原，以及其周围高原地区独特且珍稀的物种，这种牛体型巨大，适应高海拔地区寒冷和低氧的环境。
在青藏高原上，其实有两种牦牛，一种是人们驯化的，可以叫作家牦牛，另外一种则是纯野生的，经常被叫作野牦牛。 两者其实并没有存在驯化关系，野牦牛只是家牦牛的野外近亲而已，并非野外祖先，就像家马和普氏野马一样。

全世界大约有1600万只家牦牛，其中95%都在中国，而野生牦牛大约只有3-5万只，也基本都生活在在中国。 野牦牛是濒危动物，是中国的一级保护动物，所以我们平时吃到的牦牛肉指的都是家牦牛的肉。
辨别真假牦牛肉首先是看肌肉纤维，牦牛肉的肌肉纤维很粗，且切开后呈偏黑色；其次就是售卖的价格，低价就不可能是真牦牛肉。
牦牛肉在风干失去水分后，会失去大部分重量，传闻三斤牦牛肉风干后只能得到一斤的牛肉干。 不算制作成本1斤的风干牦牛肉的成本在150元左右。

据了解，在风干牦牛肉的原产地之一——康定，一斤风干牦牛肉要卖到180元到200元左右

【四天工作制可行吗？#调查显示不降薪四天工作制大获成功# [酸][酸]】非营利组织“全球四天工作制”(4 Day Week Global)实施的试点计划显示，四天工作制是可行的。

目前，这项为期六个月的试点计划正在英国、美国、新西兰、澳大利亚、爱尔兰和加拿大开展，涵盖了180多家公司。在这项计划中，雇主通常会转向四天、32小时的工作制(根据职位和行业的不同会有区别)，但不会降薪。在英国的试点中，在中途接受调查的公司总计拥有3300名员工。

调查显示，几乎所有参与试点计划的英国公司(86%)表示，在11月试点结束后，他们可能会保持四天的工作安排。近一半(49%)的受访者表示，生产力有所提高，46%表示生产力保持稳定。

【#长沙进出口总额十年年均增长近20%#】9月19日，长沙召开“长沙·非凡十年”打造内陆地区改革开放高地专场新闻发布会。十年来，长沙打开大门，全市货物贸易进出口额由2012年的548.8亿元增长到2021年的2780.3亿元，年均增长近20%，与世界200多个国家和地区实现贸易往来。2021年，长沙实际利用外资20.07亿美元，占全省总量的83.1%，居中部省会第一，吸引了180家“世界500强”企业落户。2021年，长沙对外实际投资额14.65亿美元，占全省九成以上，居中部省会第一。今年1至8月，长沙市实际使用外资21.33亿美元，继续保持中部第一；进出口额2181亿元，同比增长22.6%，增速高于全国12.4个百分点，开放形势持续向好。#大美湖南#（湖南新闻网）