云南古树红茶,云南菌汤包,今晚八点。

评论加点赞,选二十位,每位送一包古树红茶。

关于红茶:

已经买过的老客人应该不用我再啰嗦,请忽略以下文字。

如果你曾经尝试过红茶,觉得酸涩浓厚不好喝,对红茶没兴趣,那我推荐你试试我们的古树红,很可能会因此改变对红茶的印象。

这款古树红是云南大叶种纯料茶,用料并不“高级”,非单芽,是一芽两三叶。但鲜叶取自半野生纯天然的茶园,秉性醇正,再以滇红最传统的工艺制成,非常能代表滇红“浓强鲜爽”的特点。汤色明艳透亮,香气高昂持久,尤其两三泡以后,唇齿有回甘,即使不谈红茶的对健康的各种益处,至少会让你每天多饮几杯水。

并非找不到”高级“的红茶,但我个人对于喝茶一直秉持的原则,就是不让喝茶成为负担。这款红茶在价格与口感之间达到了一个很好的平衡,甚至可以说,极具性价比,适合作为轻松无负担的口粮茶日常饮用。

唯一需要注意的一点,就是不要闷泡,一定不要闷泡,再好的红茶闷泡过久也不好喝。没有闲心使用盖碗的朋友,我推荐飘逸杯,或是茶水分离杯。

泡出好喝的茶并不玄虚,以浸泡时长控制茶水浓度,多试几次不同浓度,很快就能调整到自己喜欢的口感。我个人的建议,宁愿清淡,不可浓烈。

关于菌汤包:

相信这季节买菌汤包的朋友都是回头客了,想必也不用我多说。只说一点,若真是喜欢,可以囤一点,我也不知道下一批什么时候可以再上架。八种配料,随时有断供的可能。

以下关于红茶的介绍之前发过,看过的朋友请忽略。

—————————————————————

1.

上架的这款古树红是纯料茶,采用云南大叶种茶树的芽叶制成。

纯料茶对应的是拼配茶。

纯料茶是指同一时间,同一产地,采摘同一品种制作的成品。

而拼配茶是将多种不同的茶叶按一定比例混合而成的茶叶,包括不同的茶种,不同季节,不同茶区。

纯料茶和拼配茶没有优劣之分。如果是品质不好的原料,或是不好的工艺,无论是纯料还是拼配,都难成好茶。所以纯料和拼配的区别,只是材料工艺不同,导致特性不同。

2.

简单的说,拼配茶的特点是口感丰富,有层次。

因为红茶的香气由四部分组成,分别是地域香,品种香,季节香,工艺香。将不同地域,不同品种和不同季节采摘的茶叶混合,若工艺精湛,可扬长避短,各部分的茶性将得到最大程度的发挥。

而纯料茶的特点,则是可以准确直观的表现特定地域特定品种的特点。

纯料茶也有比较严谨的区分方法。即使同一山头,同一寨子的古树茶,如果将头春第一批和头春第二批混合,不能称为纯料。如果同一山头,同时采摘,但是将一百年到三百年的茶树和三百年到五百年的茶树混合,也不能称为纯料,因为同一品种的古树茶还会按树龄进行分类。

看似原料单一的纯料茶,细究下去也比较繁复。对今天上架的这款,我们明确为百年左右树龄的大叶种红茶即可。

百年树龄并不夸张,云南境内古茶树资源丰富。仅以凤庆县为例,2005年5月组织的古茶树资源普查结果,共有古茶树56500亩,其中野生古茶树群落32100亩,明朝之前驯化型古茶树3100亩,清朝种植驯化型茶树21300亩。

3.

我向大家推荐这款茶,倒不是因为这款古树红的“古”。而且确实不“古”,只有百年左右,按古茶树的分类,百年只是入门。

向大家推荐这款茶的理由,是因为好喝便宜,同时还具备滇红鲜明的特性,非常适合作为日常口粮茶。

为什么说这款茶具备滇红鲜明的特性?

云南是茶树原产地,种植茶树和制作茶叶的历史悠久,但制作红茶的历史并不长。滇红于1938年在凤庆以大叶种茶树试制成功,1939年开始批量生产。在此之前,凤庆手工制茶,生产的大多是晒青毛茶。

凤庆试制红茶成功之前,我国延续数百年的红茶制作,均为小叶种制成。如安徽祁门红茶,福建正山小种。

云南主产茶区基本分布在横贯东西的北纬23°27′附近,这条在北回归线附近不超过3°的纬度范围内,被科学家称为“生物优生地带”。在这条优生地带生长的云南大叶种茶树,芽叶肥壮,条索粗大,因生长期长,鲜叶中水浸出物,多酚类,儿茶素的含量较高。所以茶汤浸出快,尤其耐泡,七八泡之后,仍有锐香。

再说细一点,云南大叶种古茶树制成的红茶特点是条索肥壮紧实,色泽乌润,内质厚,香气由内而外散发,沉稳持久。汤色透亮有光泽,耐泡,滋味饱满鲜爽。

需要说明的是,以上特征并不代表所有云南红茶。如俗称的“金芽”“金针”,因制法和发酵工艺与古树红茶有区别,所以条索金黄,口感柔和一些。

相比之下,个人认为大叶种古茶树制成的古树红茶更具备地域特征,汤色红艳明亮,滋味浓厚鲜爽,山野之气强烈,如同云南高原肆意奔放的生命力。 https://t.cn/A66mrAJs

云南古树红茶,云南菌汤包,今晚八点。

评论加点赞,选二十位,每位送一包古树红茶。

关于红茶:

已经买过的老客人应该不用我再啰嗦,请忽略以下文字。

如果你曾经尝试过红茶,觉得酸涩浓厚不好喝,对红茶没兴趣,那我推荐你试试我们的古树红,很可能会因此改变对红茶的印象。

这款古树红是云南大叶种纯料茶,用料并不“高级”,非单芽,是一芽两三叶。但鲜叶取自半野生纯天然的茶园,秉性醇正,再以滇红最传统的工艺制成,非常能代表滇红“浓强鲜爽”的特点。汤色明艳透亮,香气高昂持久,尤其两三泡以后,唇齿有回甘,即使不谈红茶的对健康的各种益处,至少会让你每天多饮几杯水。

并非找不到”高级“的红茶,但我个人对于喝茶一直秉持的原则,就是不让喝茶成为负担。这款红茶在价格与口感之间达到了一个很好的平衡,甚至可以说,极具性价比,适合作为轻松无负担的口粮茶日常饮用。

唯一需要注意的一点,就是不要闷泡,一定不要闷泡,再好的红茶闷泡过久也不好喝。没有闲心使用盖碗的朋友,我推荐飘逸杯,或是茶水分离杯。

泡出好喝的茶并不玄虚,以浸泡时长控制茶水浓度,多试几次不同浓度,很快就能调整到自己喜欢的口感。我个人的建议,宁愿清淡,不可浓烈。

关于菌汤包:

相信这季节买菌汤包的朋友都是回头客了,想必也不用我多说。只说一点,若真是喜欢,可以囤一点,我也不知道下一批什么时候可以再上架。八种配料,随时有断供的可能。

以下关于红茶的介绍之前发过,看过的朋友请忽略。

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1.

上架的这款古树红是纯料茶,采用云南大叶种茶树的芽叶制成。

纯料茶对应的是拼配茶。

纯料茶是指同一时间,同一产地,采摘同一品种制作的成品。

而拼配茶是将多种不同的茶叶按一定比例混合而成的茶叶,包括不同的茶种,不同季节,不同茶区。

纯料茶和拼配茶没有优劣之分。如果是品质不好的原料,或是不好的工艺,无论是纯料还是拼配,都难成好茶。所以纯料和拼配的区别,只是材料工艺不同,导致特性不同。

2.

简单的说,拼配茶的特点是口感丰富,有层次。

因为红茶的香气由四部分组成,分别是地域香,品种香,季节香,工艺香。将不同地域,不同品种和不同季节采摘的茶叶混合,若工艺精湛,可扬长避短,各部分的茶性将得到最大程度的发挥。

而纯料茶的特点,则是可以准确直观的表现特定地域特定品种的特点。

纯料茶也有比较严谨的区分方法。即使同一山头,同一寨子的古树茶,如果将头春第一批和头春第二批混合,不能称为纯料。如果同一山头,同时采摘,但是将一百年到三百年的茶树和三百年到五百年的茶树混合,也不能称为纯料,因为同一品种的古树茶还会按树龄进行分类。

看似原料单一的纯料茶,细究下去也比较繁复。对今天上架的这款,我们明确为百年左右树龄的大叶种红茶即可。

百年树龄并不夸张,云南境内古茶树资源丰富。仅以凤庆县为例,2005年5月组织的古茶树资源普查结果,共有古茶树56500亩,其中野生古茶树群落32100亩,明朝之前驯化型古茶树3100亩,清朝种植驯化型茶树21300亩。

3.

我向大家推荐这款茶,倒不是因为这款古树红的“古”。而且确实不“古”,只有百年左右,按古茶树的分类,百年只是入门。

向大家推荐这款茶的理由,是因为好喝便宜,同时还具备滇红鲜明的特性,非常适合作为日常口粮茶。

为什么说这款茶具备滇红鲜明的特性?

云南是茶树原产地,种植茶树和制作茶叶的历史悠久,但制作红茶的历史并不长。滇红于1938年在凤庆以大叶种茶树试制成功,1939年开始批量生产。在此之前,凤庆手工制茶,生产的大多是晒青毛茶。

凤庆试制红茶成功之前,我国延续数百年的红茶制作,均为小叶种制成。如安徽祁门红茶,福建正山小种。

云南主产茶区基本分布在横贯东西的北纬23°27′附近,这条在北回归线附近不超过3°的纬度范围内,被科学家称为“生物优生地带”。在这条优生地带生长的云南大叶种茶树,芽叶肥壮,条索粗大,因生长期长,鲜叶中水浸出物,多酚类,儿茶素的含量较高。所以茶汤浸出快,尤其耐泡,七八泡之后,仍有锐香。

再说细一点,云南大叶种古茶树制成的红茶特点是条索肥壮紧实,色泽乌润,内质厚,香气由内而外散发,沉稳持久。汤色透亮有光泽,耐泡,滋味饱满鲜爽。

需要说明的是,以上特征并不代表所有云南红茶。如俗称的“金芽”“金针”,因制法和发酵工艺与古树红茶有区别,所以条索金黄,口感柔和一些。

相比之下,个人认为大叶种古茶树制成的古树红茶更具备地域特征,汤色红艳明亮,滋味浓厚鲜爽,山野之气强烈,如同云南高原肆意奔放的生命力。 https://t.cn/A66mrAJs

记得知乎上有这么一个问题:最让你崩溃的聊天方式是什么?

其中有个高赞这样回答:

“我对你滔滔不绝,你对我惜字如金。”

深以为然。

感情是没有办法掩饰的,一个越是爱你的人,就越会在意你,对你的回复每每都是认真和关心。

相反一个不在乎、忽视你的人,回复也是满口敷衍,毫无真心。

所以,倘若有人这样回复你的微信,就别再爱了,删了吧,不值得。

敷衍的感情,最凉人心

你满心欢喜给他发了一大段的文字,他却只回复你:“哦!”或者:“嗯”。

你殷勤地和他分享快乐,他却只回复一个:“呵呵”。

你关心他快乐与否,想多了解他身边发生的事。他却回复:“和你没关系”。

你满怀期待安排两个人一起旅行,想和他有美好的独处时光,问他是否也喜欢,他却回复:“你开心就好”。

你心里委屈的时候,抱怨几句,希望得到他的关心。他却回复你:你要这样想,我也没办法。

就连你赌气说要离开,他也不会有一个字的挽留,回复你的只剩下沉默。

看似每次都回应,但每次都是在扎心。

两人相处,最让人痛心的莫过于他仗着你的在意,肆意消耗,把满不在乎的冷漠当成理所当然的说辞,却不知这看似漫不经心的态度,往往比刀锋利剑更伤人。

付出的爱没有得到对方的回应,时间久了,再热情的心也会越来越疲惫,越来越失望。

这样的感情,每爱一秒,心就多凉一分。

一次两次,还可以找借口说他在忙,十次百次,连你自己都无法欺骗自己。

因为你知道:装睡的人你叫不醒,不爱你的人感动不了。

心里有你的人,总会主动找你;心里没你的人,总会忽略你的感受。很多时候,沉默是答案,敷衍也是答案,扎心的话语更是答案。

有句话说:

“爱未必会因为没有回应而死掉,却一定会因为反复失望而衰竭。”

心里没你有你的人,就不要再犹豫了。当你明白他的心意,发现再爱下去,只会让自己更绝望。那就放下,让自己忘记,而不是继续被困在这段感情里,卑微地付出自己的真心。
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有回应的爱,才值得你付出

听过一句话:

“爱情是要给对人的,感情是需要有回应的。”

深表认同。

毕竟,爱是相互的。有回应的感情,才叫爱。而没有回应的感情,只能算作自我感动。

你发的消息,对他来说不是骚扰,而是期待;

你打的电话,对他来说不是打扰,而是欣喜;

你给的感情,对他来说不是负担,而是值得珍惜;

你一腔孤勇,奋不顾身的热情,在他眼里弥足珍贵。

感情,只有遇到对的人,你的付出才有意义。所以,与其自我感动式的付出,不如把爱给对的人。

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只有对的人,才能事事有回应,处处皆风景。把柴米油盐的日子,过出蜜里调油的幸福。

前几天,谢娜在微博高调发文,官宣怀二胎的喜讯:我已剪短我的发,因为肚肚里的乖娃娃……

她的丈夫张杰也迅速回应,感谢妻子谢娜的付出,并透露要准备为宝宝起名字了。

隔着屏幕都能感受到,互有回应的爱,所充斥的愉悦和欢喜。

真心并不值钱,但爱对了人就是无价,双向奔赴的爱,才值得你奉献真心。

你的付出,于他是美好是珍贵,他的回应,于你亦是踏实是心安。

一段好的感情,永远是势均力敌,有回应的。在互相疼惜中,在你来我往中彼此互动,彼此成就。

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这样的感情,才值得你奋不顾身的投入和付出。

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余生,只爱愿意为你主动的人

《失恋三十三天》中,在黄小仙最需要的时刻,王小贱总能挺身而出。黄小仙放下自尊心去追陆然,他主动出现拉住她。看到黄小仙心情不好,他主动用一杯“夏日特饮”凉白开来安慰。

平淡无奇的陪伴关怀,最动人之处就是及时。

爱要及时,才有温度。

山田从鹤说:

“所有迟到的安慰、喜欢和温暖,在错过了那个需要的时间点后再出现,都是一样的没有意义。我想要的是及时的拥抱,及时的回复,以及每一点点的细节。”

一个人在不在乎你,看细节就知道。人可以说谎,细节却无法掩饰。

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他回你微信的速度,就是他在乎你的程度。他回你微信的态度,就是你在他心中的高度。

在乎你的人,不愿错过任何一个感知你的机会。哪怕只是一条微信,一个电话。他都会主动关注你的情绪,体会你的心情。

没有冷漠的敷衍,没有“很忙”的怠慢,更没有沉默的无视。他的回复是热情是主动,是你对你满满的偏爱。

在细枝末节的言语中。让你感受到他的真诚与心意。

余生,一定要爱那个愿意为你主动的人!

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这世上,最悲哀的情感莫过于:我对你的在乎是掏心掏肺,你却对我的付出是无动于衷。

爱不是一厢情愿的委屈纠缠,而是你情我愿的相互反哺。

爱与不爱,都在细节里。

如果满屏都是敷衍的冷漠,那就放他离开,也放过自己,删了他吧。 https://t.cn/RyhoNN9


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