#中国哪个省最能吃辣# #中国人吃辣图鉴# 在烟火五味之中,辣的地位从来当仁不让、独步天下,在壮阔辽远之辣域,可谓是无辣不欢,无辣不成席。
【有了香与辣,一切都“好恰”】
湖南人酷爱“嗦”食主义,早上起床的勇气动力靠嗦一碗热乎乎的粉,圆的扁的,一勺肉码浇头诱惑辣油,汤粉霎时舒展苏醒过来,人也振奋激昂起来。
荡悠悠的一晃时至深夜,嗦螺狂人又开始呼朋唤友,鲜嫩肥美的田螺炒上呛鼻的辣椒,促膝长谈,诉衷肠展心怀,一瓶啤酒一盘螺,如此良宵当值千金。食辣,在湘人看来,不过是与盐巴一样普通平凡的调味,油汪汪,火辣辣,才对味嘛。外地人被湖南菜辣到抓耳挠腮涕泗横流,对边湖南人则一脸云淡风轻,“我觉得不辣啊,多香啊!”
青椒在湖南更是运用到炉火纯青出神入化的境地。青椒可配万物:青椒小炒肉、青椒皮蛋、青椒田螺、青椒青菜……荤素一概不能免俗。这些青椒菜色表面清新甜怡,等你下箸后才会追悔莫及,但一口回神,立马又被征服,因为实在是忒下饭了。
令人销魂的还数辣椒炒辣椒,当地独有晒干的白辣椒,以及“青红双煞齐飞”的剁椒鱼头,爽辣彻骨,灼烈直白,全然承载着故乡的痛快豪迈。#湖南一年吃掉330万吨辣椒#
【川渝人,一味麻辣战江湖】
川渝人在爱好和菜系上有着一脉相承的江湖气质:喜搓麻,好麻辣。以麻辣为基底幻化出层次丰盈的复合美味,辣香拘人,麻爽翻涌,这是川菜的精髓。天府之国美食云集,宜宾烧烤闻名遐迩,蘸料香辣绝伦;自贡盐帮菜凌厉火爆,咸辣豪爽;成都小吃红油漫漶,油辣热烈。
川人的食辣文化中庸宽仁,刺激不失柔情。温软嫩玉的麻婆豆腐足以慰风尘,来上一顿冒菜串串火锅解忧消愁,水煮牛肉麻辣兔头肆意畅快,宵夜风情集大成者“冷啖杯”卤炒烤拌完全把持不住。
“辣界绅士”豆瓣酱是每个四川厨房的法宝,说实在的,其辣度当真孱弱,也由此俘获了各地的芳心。偏居角落的泡菜坛子,泡椒泡姜的辣让人口舌生酸,浮想联翩。香辣豆瓣酱在左,酸辣泡椒在右,热油干辣椒花椒点睛,一道辣菜演绎出辣椒的多重奏,群英荟萃,温柔霸道,这是四川辣的魅力。
四川隔壁的兄弟重庆,魔幻现实主义的山水之都,山峻水秀,美食张扬。重庆人在外地人跟前谈起辣来眉飞色舞滔滔不绝,从火锅小面到各类排挡江湖菜,通宵达旦亦道不尽。作为一个重庆人,我不想大夸海口,但对于吃辣我们确是深入骨髓。火锅的正派大佬地位不必赘述,微妙喜剧之处在于,火锅店一落座,不论你点的是微辣中辣特辣,吃到深处都将怀疑人生,恍然领悟“微辣”不过是最大的骗局。
【一碗蘸水定乾坤】
如果你爱辣又喜酸,那一定要去贵州。这里红酸白酸臭酸虾酸应有尽有,辣也辣得颇有态度。贵州人的厨房常年飘荡着酸汤鱼的酸辣鲜香。老坛子里躺着光泽喜人的糟辣子,烹一道糟辣脆皮鱼,口舌称快。糊辣椒焦香、酢辣椒酒香、糍粑辣椒干香,各自神威尽显,钻鼻入胃,引惹味蕾高潮。与川渝湘赣相较,黔味的辣,率性,野逸,多了一分自然淳朴。
蘸水为贵州饮食文化营造出蔚为大观的盛景,吃什么都蘸一蘸,味美宜人。蘸水又各有讲究。烙锅蘸水偏重细糊辣椒面,并以花椒粉熟芝麻花生碎盐,清新小豆腐小瓜片“蜻蜓点水”式轻沾,就很惊艳。
酸汤鱼直接吃已是可口,再配上酥黄豆辣椒粉葱花豆腐乳,层次陡升,酸辣醇香,扒拉三碗饭不足为奇。
拥挤的豆腐果摊儿,折耳根糊辣椒蘸水堪称绝配,佐以酱油盐木姜子油等,一口咬尽所有内容,信是人间至味。
贵州辣子鸡,奇在糍粑辣椒的加盟,干辣椒发水后下姜蒜盐入石臼冲至碎烂,以热油炼熟,粘性丰厚,独具一格。用来炒制辣子鸡,辣味浸透鸡肉,滋润不干枯,皮酥肉糯,实为一绝。
【风花雪月下的古灵精怪】
云南风景旖旎秀美,少数民族众多,饮食流派颇为复杂奇谲。无法一言以蔽之。汪曾祺先生说昆明菜重本味,如汽锅鸡过桥米线,但昆明人也是吃辣的,其他地区还延伸出甜辣、酸辣、香辣几大味型。
多彩云南人善于在辣中诙谐逗趣。据说白族新人要同喝辣椒酒才算吉庆,德宏涮涮辣十足疯魔,多少人望而生畏。香甜的木瓜菠萝草莓,加入辣椒面滋味倍增。丘北有“黑三剁”肥瘦肉尖椒玫瑰大头菜交融,丰润厚重,是难得的下饭好菜。
神秘的景颇鬼鸡小米辣柠檬叶是其灵魂,舂至入味,鲜辣无比。火辣辣的临沧人钟情干巴,舂干巴炒干巴炸干巴,极美。包烧鲜鱼,鱼肉清甜幼嫩,亦有蕉叶的清芬干辣的香浓,逗人食欲。大理人用肉质细嫩的洱海鲫鱼吊一锅暖身的酸辣鱼汤,抵御风寒,吃得人满脸飞红,更助冬情。
【不屑说辣,自是辣中霸王】
江西辣甚绝,其辣名默默无闻毫不远扬,存在感极低,却让四川人吃了流泪湖南人吃了忏悔。这里依山傍水,士子风流,如玉带缭绕的鄱阳湖贯穿其间,江西人食湖鲜嫩鱼,惬意自如,没人特意谈辣,辣之至味早已融入他们的血液。从菜肴形貌上看并无“红色盖头”的加持,初始只觉温香拂面,款语软言,交心交肠之后你才猛然清醒,“轰雷掣电”的辣感流遍全身,声泪俱下,销魂醉魄,满头大汗,乃是江西辣的正解。
素有“米粉之乡”的江西,早餐来一顿变态辣米粉,就着温润的瓦罐汤,南昌人开始元气满满的一天。乡人游子往往牵念着一碗萍乡炒粉,瘦肉鸡蛋豆芽米粉辣子在大厨孔武有力的手臂下肆意热舞,油旺辣重,冒着喧腾的镬气,完美出锅,色香味俱全,趁热夹上一筷吞咽下肚,舒坦至极。江西食辣不知辣,瓜子炒货加辣,蒸蛋煮粥放辣,甚至茶杯里也要扔一点辣才尽兴。辣椒干辣椒饼充其量馋馋嘴,莲花鸭血红烧黄丫头(黄辣丁),直辣得灵魂颤抖也在所不惜。江西嗜辣如命,冠绝诸省,实至名归。
节选 | 《中国人吃辣图鉴》
作者 | 暮易
【有了香与辣,一切都“好恰”】
湖南人酷爱“嗦”食主义,早上起床的勇气动力靠嗦一碗热乎乎的粉,圆的扁的,一勺肉码浇头诱惑辣油,汤粉霎时舒展苏醒过来,人也振奋激昂起来。
荡悠悠的一晃时至深夜,嗦螺狂人又开始呼朋唤友,鲜嫩肥美的田螺炒上呛鼻的辣椒,促膝长谈,诉衷肠展心怀,一瓶啤酒一盘螺,如此良宵当值千金。食辣,在湘人看来,不过是与盐巴一样普通平凡的调味,油汪汪,火辣辣,才对味嘛。外地人被湖南菜辣到抓耳挠腮涕泗横流,对边湖南人则一脸云淡风轻,“我觉得不辣啊,多香啊!”
青椒在湖南更是运用到炉火纯青出神入化的境地。青椒可配万物:青椒小炒肉、青椒皮蛋、青椒田螺、青椒青菜……荤素一概不能免俗。这些青椒菜色表面清新甜怡,等你下箸后才会追悔莫及,但一口回神,立马又被征服,因为实在是忒下饭了。
令人销魂的还数辣椒炒辣椒,当地独有晒干的白辣椒,以及“青红双煞齐飞”的剁椒鱼头,爽辣彻骨,灼烈直白,全然承载着故乡的痛快豪迈。#湖南一年吃掉330万吨辣椒#
【川渝人,一味麻辣战江湖】
川渝人在爱好和菜系上有着一脉相承的江湖气质:喜搓麻,好麻辣。以麻辣为基底幻化出层次丰盈的复合美味,辣香拘人,麻爽翻涌,这是川菜的精髓。天府之国美食云集,宜宾烧烤闻名遐迩,蘸料香辣绝伦;自贡盐帮菜凌厉火爆,咸辣豪爽;成都小吃红油漫漶,油辣热烈。
川人的食辣文化中庸宽仁,刺激不失柔情。温软嫩玉的麻婆豆腐足以慰风尘,来上一顿冒菜串串火锅解忧消愁,水煮牛肉麻辣兔头肆意畅快,宵夜风情集大成者“冷啖杯”卤炒烤拌完全把持不住。
“辣界绅士”豆瓣酱是每个四川厨房的法宝,说实在的,其辣度当真孱弱,也由此俘获了各地的芳心。偏居角落的泡菜坛子,泡椒泡姜的辣让人口舌生酸,浮想联翩。香辣豆瓣酱在左,酸辣泡椒在右,热油干辣椒花椒点睛,一道辣菜演绎出辣椒的多重奏,群英荟萃,温柔霸道,这是四川辣的魅力。
四川隔壁的兄弟重庆,魔幻现实主义的山水之都,山峻水秀,美食张扬。重庆人在外地人跟前谈起辣来眉飞色舞滔滔不绝,从火锅小面到各类排挡江湖菜,通宵达旦亦道不尽。作为一个重庆人,我不想大夸海口,但对于吃辣我们确是深入骨髓。火锅的正派大佬地位不必赘述,微妙喜剧之处在于,火锅店一落座,不论你点的是微辣中辣特辣,吃到深处都将怀疑人生,恍然领悟“微辣”不过是最大的骗局。
【一碗蘸水定乾坤】
如果你爱辣又喜酸,那一定要去贵州。这里红酸白酸臭酸虾酸应有尽有,辣也辣得颇有态度。贵州人的厨房常年飘荡着酸汤鱼的酸辣鲜香。老坛子里躺着光泽喜人的糟辣子,烹一道糟辣脆皮鱼,口舌称快。糊辣椒焦香、酢辣椒酒香、糍粑辣椒干香,各自神威尽显,钻鼻入胃,引惹味蕾高潮。与川渝湘赣相较,黔味的辣,率性,野逸,多了一分自然淳朴。
蘸水为贵州饮食文化营造出蔚为大观的盛景,吃什么都蘸一蘸,味美宜人。蘸水又各有讲究。烙锅蘸水偏重细糊辣椒面,并以花椒粉熟芝麻花生碎盐,清新小豆腐小瓜片“蜻蜓点水”式轻沾,就很惊艳。
酸汤鱼直接吃已是可口,再配上酥黄豆辣椒粉葱花豆腐乳,层次陡升,酸辣醇香,扒拉三碗饭不足为奇。
拥挤的豆腐果摊儿,折耳根糊辣椒蘸水堪称绝配,佐以酱油盐木姜子油等,一口咬尽所有内容,信是人间至味。
贵州辣子鸡,奇在糍粑辣椒的加盟,干辣椒发水后下姜蒜盐入石臼冲至碎烂,以热油炼熟,粘性丰厚,独具一格。用来炒制辣子鸡,辣味浸透鸡肉,滋润不干枯,皮酥肉糯,实为一绝。
【风花雪月下的古灵精怪】
云南风景旖旎秀美,少数民族众多,饮食流派颇为复杂奇谲。无法一言以蔽之。汪曾祺先生说昆明菜重本味,如汽锅鸡过桥米线,但昆明人也是吃辣的,其他地区还延伸出甜辣、酸辣、香辣几大味型。
多彩云南人善于在辣中诙谐逗趣。据说白族新人要同喝辣椒酒才算吉庆,德宏涮涮辣十足疯魔,多少人望而生畏。香甜的木瓜菠萝草莓,加入辣椒面滋味倍增。丘北有“黑三剁”肥瘦肉尖椒玫瑰大头菜交融,丰润厚重,是难得的下饭好菜。
神秘的景颇鬼鸡小米辣柠檬叶是其灵魂,舂至入味,鲜辣无比。火辣辣的临沧人钟情干巴,舂干巴炒干巴炸干巴,极美。包烧鲜鱼,鱼肉清甜幼嫩,亦有蕉叶的清芬干辣的香浓,逗人食欲。大理人用肉质细嫩的洱海鲫鱼吊一锅暖身的酸辣鱼汤,抵御风寒,吃得人满脸飞红,更助冬情。
【不屑说辣,自是辣中霸王】
江西辣甚绝,其辣名默默无闻毫不远扬,存在感极低,却让四川人吃了流泪湖南人吃了忏悔。这里依山傍水,士子风流,如玉带缭绕的鄱阳湖贯穿其间,江西人食湖鲜嫩鱼,惬意自如,没人特意谈辣,辣之至味早已融入他们的血液。从菜肴形貌上看并无“红色盖头”的加持,初始只觉温香拂面,款语软言,交心交肠之后你才猛然清醒,“轰雷掣电”的辣感流遍全身,声泪俱下,销魂醉魄,满头大汗,乃是江西辣的正解。
素有“米粉之乡”的江西,早餐来一顿变态辣米粉,就着温润的瓦罐汤,南昌人开始元气满满的一天。乡人游子往往牵念着一碗萍乡炒粉,瘦肉鸡蛋豆芽米粉辣子在大厨孔武有力的手臂下肆意热舞,油旺辣重,冒着喧腾的镬气,完美出锅,色香味俱全,趁热夹上一筷吞咽下肚,舒坦至极。江西食辣不知辣,瓜子炒货加辣,蒸蛋煮粥放辣,甚至茶杯里也要扔一点辣才尽兴。辣椒干辣椒饼充其量馋馋嘴,莲花鸭血红烧黄丫头(黄辣丁),直辣得灵魂颤抖也在所不惜。江西嗜辣如命,冠绝诸省,实至名归。
节选 | 《中国人吃辣图鉴》
作者 | 暮易
#静海新闻# 【能扛事儿,才是咱静海人的性格!】
今年天冷的早,树叶的边角切实冒出些秋色来。走在路上,已经看得见落叶。
秋深冬将至,又碰上疫情反弹这档子事,我懂,您这两天挺糟心,也挺担心,糟心自己的正常生活被打乱,担心这波疫情什么时候才是个头?
关于这几天,总想着说点什么。一位老新闻讲过:“写稿子要凝练,才能动人”。但我觉着不过是留点心,和大伙儿唠唠这些“心头想说的话儿”。
这回,我不想说些疫情中让您感动的人和事,只想实实在在的跟您说,事儿落到咱头上了,自怨自艾、隔岸观火,都不是个法子,只有一块儿把事扛过去,把病毒彻底击败,才是明智之举,必胜之法,才能让静海,变回那个热热闹闹、烟火深情的城市。
我还想说,这次没您真的不行!每一个平凡的静海人,都是这场“角力”的主人公。能扛事儿,才是咱最了不起的才华,也是咱静海人的性格。
的确,这几天的风险不少。王口是“口子镇”,区域人流、物流量大,病毒围猎难度不言而喻。阳性感染者轨迹多,波及到很多关键场所。可以说,这是一波藏匿之深、又毫无征兆地猛然突袭。相信您已经在静海官方平台上,知道了这些揪心的情况。
有些不易具体到个人,可能是孩子们不能正常上学,大人们不能正常上班,相互思念的恋人也只能打打视频电话,等等。这都是生活中最真实的样子,是你们,是他们,是我们。
但,您有没有想过,其实一座城和一段人生特别相似,都会冷不丁地碰上几道坎儿,偶尔跌个跤,拍拍身上的灰,继续向前走。碰上不顺心的事,焦虑是没有用的,得动手去干,得想办法咬牙拼过去。拼过去,就是新的我们,是更坚韧的我们。
这些日子,也看到了不一样的TA。原来,平时看上去漫不经心的人,可以为了一家人的平安这么拼。原来,那个怕虫怕黑,只会做“黑暗料理”的女孩,是个敢拼敢干的女汉子。原来,在菜市场斤斤计较的妈妈,也会为这座城的平安而担忧到夜不能寐。
太多的“原来”,是因为我们从未静下心看看身边的人,总觉得自己对别人来讲,只是一个无所谓的“过客”。我想说,真不是!这次,您真的要打心眼儿里,把自己当成了这座城市的主人。
要强调的还是那些,已经让耳朵磨出茧子的话:“一定要加强个人防护,要落实‘三件套’,不聚集、不聚会。还有更重要的是,如果您在高风险区内,请一定要落实足不出户、上门服务等管控措施,严格做到应检尽检、不落一人。如果您在中风险区内,请一定要做到足不出区、错峰取物,配合村、社区统一安排,有序进行核酸检测。但凡您去过风险区域,一定要在第一时间主动报备,严格落实居家健康监测。”
快把这些“老生常谈”放到行动中吧!您一点点小的改变,都能为我们的家园重新注入生机,都能让我们的生活回到正轨。
前段时间,和一个朋友聊过他的“密接故事”,他说:当时距离不过一米、面对面进行了交谈等等细节。聊了很多很多,但最终平安无事的原因,只有四个字,“戴口罩了”。因为落实了“三件套”,一条可能延伸扩散的“病毒树枝”被从源头斩断。
回想一下,是不是总有人戴口罩偷偷漏出鼻头;是不是总有人不想扫码,觉得多一事不如少一事;是不是没把“丧事简办”“宴事不办”放在心上。可能您要说,“戴口罩太闷了”“谁不想自己的婚礼风光”……理解,完全理解,但为了自己爱人亲人的健康,我们应该懂得孰轻孰重,懂得去承担、去斗争!
兵来将挡、水来土掩,我们要坚决“围住、筛全、捞干、扑灭”,除此之外,别无他法。
我还想说,要宽容,懂得爱别人,如何爱。这个时候,我们要比以往更爱自己的家人、朋友、同事,还有那些默默付出的人们。
爱因为隔离在家,脾气有些不好的老爸,他曾经也和你一样,是个“放荡不羁爱自由”的狂野男孩;爱大筛现场看不到脸的大白,他可能也想在温暖的房间里和朋友喝茶聊天;爱小超市里憨憨笑脸的老板,您扫扫码、测测温,他就不会因为防疫问题暂停营业。
这都是爱,简简单单的,没有仪式感,但能让人在深秋里有暖暖的舒服。
这几天,我看到了好多熟悉的“面孔”,加个引号,是因为我不知道他们的名字,但能感受到他在为你我付出。“大白”依旧温暖,“志愿红”还是那么亲切,“藏青蓝”永远这么挺拔,千名党员瞬间集结,喊出了“到战场上去,到抗疫第一线去”的口号。
不过,我最!最!最!想感谢地,还是为这场战斗默默付出的你。因为有你,静海的追阳“六同步”工作法才能有效运转。因为有你,才能在最短时间内,该转运的转运,该居家的居家。因为有你,我们才有齐心协力,斩断病毒传播链的底气。
当疫情被击败的时候,我们有理由为有事儿一起扛、一起闯的自己点个大大的赞!对每一位高度配合的、坚定的、可爱的乡亲们说声“感恩有你”!
您可能也发现,大筛现场的工作人员少了,其实不是少了,是投入到了更关键的战场,他们正用汗水筑起“围栏”,尽可能把病毒围在圈里。种种一切,可能是你我人生中的一段插曲,但对他们来说,却是一生的印迹。
网上有一个小视频,内容是一对历经爱情长跑的恋人,因为疫情在自家客厅里举行婚礼。现场只有6个人,一对夫妻,双方父母,立上一个手机支架,新郎新娘自己喊着“一拜天地……”视频最后,俩人拿着结婚证,用双臂围成了一个心形。
一位王口的大哥在自媒体平台上,呼吁大伙儿要理解配合“隔离转运”,那朴实的乡音,逗乐了正处于烦闷中的大家,这是一场疫情中的双向奔赴。
……
这样的故事,还有很多很多。真的很了不起!多可爱的人,多勇敢的人,不管什么时候,静海人都站在阳光里,向着明天微笑奔跑。
我还想说,要学会冷静地对待生活,别着急、沉住气,坚持一定会胜利。没有翻不过去的山,没有过不去的坎儿,咱静海人永远不会被击倒。
能扛事儿,还要有辨别力!
这些天,您在网络上也看到了,一些想要借机增粉的人,在微信、抖音等平台,肆意夸大事实的言论。这些言论真的让人混淆视听,造成了不必要的恐慌。
俗话说,“军心不稳,地动山摇”。越是这个时候,我们就越要冷静的辨别网络内容,千万不要误打误撞,成了别人的传话工具。沉下心,别着急,一切听官方的信儿,咱们同心同向,一定能打赢这场仗!
能扛事儿,要有乐观的信心!
这两天的朋友圈,不少网友抱怨,“不行了,憋的不行了,想出去玩”。这能理解,平时没有限制的时候,在家歇两天特别惬意,一旦被束缚,不管是集中隔离,或是居家隔离,心绪都会压抑烦闷。很多时候,我们才是自己最好的心灵调节师。咱需要自己给自己打气,为更好的明天积蓄力量,把日子过成段子,段段都精彩。
相信,目睹过这段艰难岁月中的一幕幕之后,未来在每次遇到难关时,都会想起这时勇敢的自己,这些温暖的画面。有了这些支撑,我们的生活会平添更多安心。而你我,也会在困难来临时,变得更加从容。
能扛事儿,要有必胜的决心!
咱们有一套成熟的、“以快制快”的疫情防控体系,能在最短时间内给病毒带上脚镣。静海区疾控中心的“福尔摩斯”连夜追凶,把病毒死死拷在笼里;西青、武清这些兄弟区和天津各大医院医疗队逆行静海;数千干部下沉风险区域,渗透到疫情防控各个环节……
想跟您说,超市抢菜、屯粮备药,这些真的没必要,要对咱大静海有信心!
当您还在睡梦中时,物资供应点、便民服务站已经快速准备完毕;各个医院“生命通道”迅速开设,保医就医畅通无忧;网格员轻轻敲开家门,甭管想买嘛物资,嘛都给送上门。这些小温暖,在传递善意、信任、与友爱的同时,也凝聚起每一点微笑的人性光辉,点燃了“静以致远、海纳百川”的城市个性。
方寸之地,温暖不息。
人是城市的根基,每一个你,都构成了这座城市最鲜活的一面。每一个你,都是我们向好前行的理由。这一刻,我们要勇敢站出来,为这座城市独当一面,为我们的家乡奋力拼搏。
最后,我想说:让我们用坚持与勇敢,向疫情亮出咱的“艮”劲!紧要关头,咱每一个静海人都能扛事儿。静海必胜!
今年天冷的早,树叶的边角切实冒出些秋色来。走在路上,已经看得见落叶。
秋深冬将至,又碰上疫情反弹这档子事,我懂,您这两天挺糟心,也挺担心,糟心自己的正常生活被打乱,担心这波疫情什么时候才是个头?
关于这几天,总想着说点什么。一位老新闻讲过:“写稿子要凝练,才能动人”。但我觉着不过是留点心,和大伙儿唠唠这些“心头想说的话儿”。
这回,我不想说些疫情中让您感动的人和事,只想实实在在的跟您说,事儿落到咱头上了,自怨自艾、隔岸观火,都不是个法子,只有一块儿把事扛过去,把病毒彻底击败,才是明智之举,必胜之法,才能让静海,变回那个热热闹闹、烟火深情的城市。
我还想说,这次没您真的不行!每一个平凡的静海人,都是这场“角力”的主人公。能扛事儿,才是咱最了不起的才华,也是咱静海人的性格。
的确,这几天的风险不少。王口是“口子镇”,区域人流、物流量大,病毒围猎难度不言而喻。阳性感染者轨迹多,波及到很多关键场所。可以说,这是一波藏匿之深、又毫无征兆地猛然突袭。相信您已经在静海官方平台上,知道了这些揪心的情况。
有些不易具体到个人,可能是孩子们不能正常上学,大人们不能正常上班,相互思念的恋人也只能打打视频电话,等等。这都是生活中最真实的样子,是你们,是他们,是我们。
但,您有没有想过,其实一座城和一段人生特别相似,都会冷不丁地碰上几道坎儿,偶尔跌个跤,拍拍身上的灰,继续向前走。碰上不顺心的事,焦虑是没有用的,得动手去干,得想办法咬牙拼过去。拼过去,就是新的我们,是更坚韧的我们。
这些日子,也看到了不一样的TA。原来,平时看上去漫不经心的人,可以为了一家人的平安这么拼。原来,那个怕虫怕黑,只会做“黑暗料理”的女孩,是个敢拼敢干的女汉子。原来,在菜市场斤斤计较的妈妈,也会为这座城的平安而担忧到夜不能寐。
太多的“原来”,是因为我们从未静下心看看身边的人,总觉得自己对别人来讲,只是一个无所谓的“过客”。我想说,真不是!这次,您真的要打心眼儿里,把自己当成了这座城市的主人。
要强调的还是那些,已经让耳朵磨出茧子的话:“一定要加强个人防护,要落实‘三件套’,不聚集、不聚会。还有更重要的是,如果您在高风险区内,请一定要落实足不出户、上门服务等管控措施,严格做到应检尽检、不落一人。如果您在中风险区内,请一定要做到足不出区、错峰取物,配合村、社区统一安排,有序进行核酸检测。但凡您去过风险区域,一定要在第一时间主动报备,严格落实居家健康监测。”
快把这些“老生常谈”放到行动中吧!您一点点小的改变,都能为我们的家园重新注入生机,都能让我们的生活回到正轨。
前段时间,和一个朋友聊过他的“密接故事”,他说:当时距离不过一米、面对面进行了交谈等等细节。聊了很多很多,但最终平安无事的原因,只有四个字,“戴口罩了”。因为落实了“三件套”,一条可能延伸扩散的“病毒树枝”被从源头斩断。
回想一下,是不是总有人戴口罩偷偷漏出鼻头;是不是总有人不想扫码,觉得多一事不如少一事;是不是没把“丧事简办”“宴事不办”放在心上。可能您要说,“戴口罩太闷了”“谁不想自己的婚礼风光”……理解,完全理解,但为了自己爱人亲人的健康,我们应该懂得孰轻孰重,懂得去承担、去斗争!
兵来将挡、水来土掩,我们要坚决“围住、筛全、捞干、扑灭”,除此之外,别无他法。
我还想说,要宽容,懂得爱别人,如何爱。这个时候,我们要比以往更爱自己的家人、朋友、同事,还有那些默默付出的人们。
爱因为隔离在家,脾气有些不好的老爸,他曾经也和你一样,是个“放荡不羁爱自由”的狂野男孩;爱大筛现场看不到脸的大白,他可能也想在温暖的房间里和朋友喝茶聊天;爱小超市里憨憨笑脸的老板,您扫扫码、测测温,他就不会因为防疫问题暂停营业。
这都是爱,简简单单的,没有仪式感,但能让人在深秋里有暖暖的舒服。
这几天,我看到了好多熟悉的“面孔”,加个引号,是因为我不知道他们的名字,但能感受到他在为你我付出。“大白”依旧温暖,“志愿红”还是那么亲切,“藏青蓝”永远这么挺拔,千名党员瞬间集结,喊出了“到战场上去,到抗疫第一线去”的口号。
不过,我最!最!最!想感谢地,还是为这场战斗默默付出的你。因为有你,静海的追阳“六同步”工作法才能有效运转。因为有你,才能在最短时间内,该转运的转运,该居家的居家。因为有你,我们才有齐心协力,斩断病毒传播链的底气。
当疫情被击败的时候,我们有理由为有事儿一起扛、一起闯的自己点个大大的赞!对每一位高度配合的、坚定的、可爱的乡亲们说声“感恩有你”!
您可能也发现,大筛现场的工作人员少了,其实不是少了,是投入到了更关键的战场,他们正用汗水筑起“围栏”,尽可能把病毒围在圈里。种种一切,可能是你我人生中的一段插曲,但对他们来说,却是一生的印迹。
网上有一个小视频,内容是一对历经爱情长跑的恋人,因为疫情在自家客厅里举行婚礼。现场只有6个人,一对夫妻,双方父母,立上一个手机支架,新郎新娘自己喊着“一拜天地……”视频最后,俩人拿着结婚证,用双臂围成了一个心形。
一位王口的大哥在自媒体平台上,呼吁大伙儿要理解配合“隔离转运”,那朴实的乡音,逗乐了正处于烦闷中的大家,这是一场疫情中的双向奔赴。
……
这样的故事,还有很多很多。真的很了不起!多可爱的人,多勇敢的人,不管什么时候,静海人都站在阳光里,向着明天微笑奔跑。
我还想说,要学会冷静地对待生活,别着急、沉住气,坚持一定会胜利。没有翻不过去的山,没有过不去的坎儿,咱静海人永远不会被击倒。
能扛事儿,还要有辨别力!
这些天,您在网络上也看到了,一些想要借机增粉的人,在微信、抖音等平台,肆意夸大事实的言论。这些言论真的让人混淆视听,造成了不必要的恐慌。
俗话说,“军心不稳,地动山摇”。越是这个时候,我们就越要冷静的辨别网络内容,千万不要误打误撞,成了别人的传话工具。沉下心,别着急,一切听官方的信儿,咱们同心同向,一定能打赢这场仗!
能扛事儿,要有乐观的信心!
这两天的朋友圈,不少网友抱怨,“不行了,憋的不行了,想出去玩”。这能理解,平时没有限制的时候,在家歇两天特别惬意,一旦被束缚,不管是集中隔离,或是居家隔离,心绪都会压抑烦闷。很多时候,我们才是自己最好的心灵调节师。咱需要自己给自己打气,为更好的明天积蓄力量,把日子过成段子,段段都精彩。
相信,目睹过这段艰难岁月中的一幕幕之后,未来在每次遇到难关时,都会想起这时勇敢的自己,这些温暖的画面。有了这些支撑,我们的生活会平添更多安心。而你我,也会在困难来临时,变得更加从容。
能扛事儿,要有必胜的决心!
咱们有一套成熟的、“以快制快”的疫情防控体系,能在最短时间内给病毒带上脚镣。静海区疾控中心的“福尔摩斯”连夜追凶,把病毒死死拷在笼里;西青、武清这些兄弟区和天津各大医院医疗队逆行静海;数千干部下沉风险区域,渗透到疫情防控各个环节……
想跟您说,超市抢菜、屯粮备药,这些真的没必要,要对咱大静海有信心!
当您还在睡梦中时,物资供应点、便民服务站已经快速准备完毕;各个医院“生命通道”迅速开设,保医就医畅通无忧;网格员轻轻敲开家门,甭管想买嘛物资,嘛都给送上门。这些小温暖,在传递善意、信任、与友爱的同时,也凝聚起每一点微笑的人性光辉,点燃了“静以致远、海纳百川”的城市个性。
方寸之地,温暖不息。
人是城市的根基,每一个你,都构成了这座城市最鲜活的一面。每一个你,都是我们向好前行的理由。这一刻,我们要勇敢站出来,为这座城市独当一面,为我们的家乡奋力拼搏。
最后,我想说:让我们用坚持与勇敢,向疫情亮出咱的“艮”劲!紧要关头,咱每一个静海人都能扛事儿。静海必胜!
电影《隐入尘烟》:句句不提苦,却苦出天际,句句不提爱,却爱到骨髓,相遇不一定有结局,但一定是命中注定,再见容易,再见却很难,平凡生活能遇到相互扶持的人,就是一场救赎,这一生能有多幸运,才能遇到满眼都是你的人,一生最重,不过饱餐与被爱,一生所求,不过温暖与良人,一生所爱,不过守护和相伴,原来世界上最苦的不是农药,而是没有你的余生,遇对人才是最重要的。
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