如意八宝饭

食材：
红豆沙，糯米，植物油，盐，麦芽糖，各色果脯，淀粉

做 法：
1. 糯米用水泡至少3-4小时。
2. 泡好的糯米沥干水份，倒入烧开的蒸锅里隔水蒸15-20分钟。
3. 蒸好的糯米趁热加入一大勺油和一小撮盐拌匀。
4. 在大碗里先抹上一层油，将果脯按个人喜欢的图案摆放在碗底，然后放入糯米，再在糯米上铺上豆沙。也可以把豆沙放当中，作为夹心的馅料。
5. 把剩下的糯米摆满整个碗，用勺子压紧，然后再上锅蒸30分钟左右。
6. 将麦芽糖、水一起放在小锅里熬至融化，然后加入水淀粉搅拌均匀，烧稠后关火备用。
7. 将蒸好的八宝饭端出来，用盘子盖住翻转过来，稍冷后浇上做好的糖浆就可以食用了。

以上食谱及图片均源自网络发布

中医概念
1 糯米 入肺气 大肠经络 物性属温性 适合平补 痰湿重及寒湿重人群不适合单独多食 需与白豆或黄豆同煮 或与米粥同煮 以化其本有的内湿 长期食用有补中益气之食疗效果
2 红豆沙 同红豆之性效 补益心气 小肠经络 物性属热性 与薏仁米煮水服食有除湿健脾之食疗功效 红豆宜选用中医药材所用赤小豆 除湿效果较为明显 日常食用选择红豆即可 有补血养颜之食疗功效
3 盐 入肾气 膀胱经络 中医有说法 盐是人体的拖把 有去除人体多余水份的功效 多余水份就是寒湿 所以 体内寒湿较重的人群 食用重盐食物后 有水肿的症状 此时宜食用怯寒湿的食物 而不是减少食盐的摄取量
另外 食盐宜选用不含过量添加剂的海盐湖盐井盐等 尤其不能选用含碘 钠 锌等添加的精制盐 这些盐长期食用会导致各种疾病
4 麦芽糖 健脾生血 胃经络 入肺 大肠经络 物性属温性 宜平补 常食补气生血 有增强体质的食疗功效

医食同源 最美好的时光

用小猪佩奇模具做的老冰棍，好喜欢，还有一个烧卖糯米糍，很好吃的
豆沙馅豆包，自己做了一个造型，像小叶子，可爱
烤面包，自己提前买的巧克力包在里面，竟然成了，但是要趁热吃，不然会凝固
做的肠，只吃过一口，不太喜欢，软软的，像肉糜
这次做的是蛋糕，但是失败了，不松软，有的地方还很硬，和饼干差不多，但是蛋糕油很神奇，有点儿好玩
最后一个酸奶，虽然意外没有，但是同学和室友给了我，我还自己去放了水果，真好看，嘿嘿
还有做了饮料，但是没有啥照片[失望]

碎碎念
p1（ws日出看过太多次啦）
2（芝士酥我最近的爱 还是六贤记更喜欢）
3（zxy去一鸣买早餐还特意给我买我爱的麻薯）
4（zy居然喜欢吃咸豆腐脑 我爱甜的 好久没吃糯米饭 zxy夹给我的排骨[哇]）
5 （没去上课 在外面hdl）
6（里面好像加了麻薯 还可以 乳酪Q心 名字好奇怪 但这家奶枣好好吃[饞嘴]）
7（太喜欢甜的 每天都要吃 ️也要吃）
8（喜欢和朋友呆在一起）
9（高兴 不会打麻将 但是运气很好 赢了这么多牌）