#味精真的被误解太久了# 味精,又称味粉、味素等,其实就是谷氨酸钠,是一种鲜味调味品,易溶于水。

而鸡精呢,其实也就是升级版的味精,鲜味更强。

味精可以用小麦面筋等蛋白质、或由淀粉或甜菜糖蜜中所含焦谷氨酸制成。

吃味精有害人体健康吗?没有(除了吃太多可能会钠摄入超标)。味精就是很正常、很普通也很好用的一种日常调味品,无毒无害。爱不爱吃是个人喜欢,但大可不必畏之如虫豸。

【#碳水上瘾可能是季节性情绪失调#[委屈]】秋冬一到,有些人会特别想吃碳水化合物。其实,这可能是季节性情绪失调的症状之一。季节性情绪失调,通常发生于秋季末和冬季,和阳光减少有关。为了降低这种变化的影响,建议可以多吃富含色氨酸的食物缓解,包括海鲜、禽类及芦笋、西蓝花、羽衣甘蓝、甜菜等绿色蔬菜。

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