#有哪些春节自制小零食分享#
马上就要过年了，过年宅在家里，怎么能没有零食的陪伴呢？记得小时候过年可以吃到很多零食，现在感觉没有小时候那么期待过年了，可能现在的东西大多数太容易得到了。所以不如在家动手自制美味小零食吧！
春节期间肯定少不了亲戚朋友来聚餐，下面这些自制零食，能让你家的餐桌有一点不一样！
一、自制辣条
食材：
干豆皮500g 食用油500g 五香粉20g 细辣椒粉60g 孜然粉10g 孜然10g 盐15g
鸡精、蒜末、熟芝麻适量。
做法：
1、干豆皮。
2、剪成小段。
3、入蒸锅蒸15分钟。
4、蒸好后放一边。
5、准备的调料粉除了蒜末和芝麻拌匀。
6、500g油加热后，关火，一定要等油温降下来后放入蒜末炒香，而且油尽量多一点，因为豆皮很吸油的。
7、再加入混合好的调料粉。
8、加入豆皮拌匀，可以开点小火拌豆皮。
9、撒上白芝麻拌匀，白芝麻一定要买生的小火炒香后加入，这样才更香。
二、果冻
食材：
纯牛奶200ml 葡萄干少许(可不放)
QQ糖11粒(数量多少决定果冻的软硬程度 )
做法：
1、将牛奶和QQ糖一起放在锅中，然后边烧边用勺子搅拌，直到QQ糖化开后，将液体倒入容器内，撒入少许葡萄干。
2、冷却后放入冷藏室。因为我是晚上做的，早上从冰箱里取出后，一切就OK了。真得粉不错哦。
3、奶味十足，果冻又嫩嫩的。好好吃的。有机会的话，大家都可以试一下。而且最主要的是：一点也不花时间，做起来很方便。
三、奶香薯条
食材：
红薯 黄油 白糖
做法：
1、红薯洗净，放锅中蒸熟；蒸至松软。
2、将蒸熟后的红薯从锅中取出来，自然晾凉；用手去掉红薯皮。
3、用刀将红薯切成均匀的条状，晾凉后的红薯切的时候不沾刀，才容易切成条。
4、取一个平底碟子，将薯条均匀的码在碟子内，不要重叠或者挨在一起，容易粘连。一次做不完，可以多做几次。
5、将碟子放入微波炉内，用小火微2分钟，拿出来翻一下，再微2分钟。这样做可以使薯条的表面失去一些水分，后面中火微的时候，不至于出现薯条粘在碟子内的情况。
6、薯条低温微波完，黄油放进去高火半分钟融化。用勺子将每个薯条上均匀的抹上少许黄油，使其有奶香味。
7、薯条重新放入微波炉内，中火微波5分钟，拿出来看一下，再改为4分钟，每次递减一分钟，直至软硬度满意为止（由于微波炉的功率不同，我觉得用中火比较合适，大火稍微一微就很容易变糊）。
8、微波好的薯条，洒少许白糖就可以食用了，也可不放糖，红薯本身就有甜味；接着做完其余的薯条。
四、芝士饼干
食材：
低筋面粉120克 黄油50克 奶酪丝50克 蛋黄1颗 水适量
做法：
1、50克黄油、50克奶酪丝放入微波炉高火叮10秒搅拌均匀。
2、蛋黄搅散分次加入混合物中搅拌均匀。
3、筛入120克低筋面粉，分2次加入适量冷水混合成团。
4、盖上保鲜膜冷藏30分钟后，取出后擀成面片，均分成三角形。
5、用吸管戳孔后，放入烤箱170°烤制15分钟即可。
五、蒸烤布丁
食材：
焦糖：细砂糖100g 热水35g
布丁：细砂糖130g 鲜奶600g
香草粉少许 鸡蛋300g 盐少许 白兰地酒少许
做法：
1.将材料1的细砂糖放入锅中，不断搅拌煮至完全溶化，加入热水拌匀，趁热平均装入布丁杯中。
2.鸡蛋打散(不要打发)，加入香草粉、盐及白兰地酒拌匀。
3.将鲜奶用细砂糖加温至糖溶解(约50-60℃)，加入蛋液中拌匀后，过滤，平均装入布丁杯中。
4.烤盘底部加温水，炉温150℃/170℃高火中下层，烤约30-35分钟即可。
六、花生糖
食材：
花生 白砂糖
做法：
1、花生放在烤盘上烤熟，也可以用微波炉烤，或者用炒锅炒熟；不要糊掉。
2、花生皮去掉，从中间掰成两半，并把白砂糖准备好。
3、炒锅用火烤干，不能有水有油；然后将白砂糖倒入，用锅铲翻炒。（不要放油不要放水！）。
4、熬到砂糖变成液体状态，就把花生放入快速的拌匀；花生要慢慢放，如果花生准备的多了而糖不够，这里可以调整数量的。
5、迅速倒到案板上，不用抹油下面不会粘案板的。用刀稍微整一下形状，然后迅速的用擀面杖擀平。
6、凉一会趁还热着的时候先切长条，再切成块，冷却后切会很碎，切好就可以开吃啦！
七、五香锅巴
食材：
米饭一小碗 盐 五香粉 虾粉 食用油各适量。
做法：
1、米饭中放入少许盐、五香粉；再放半勺虾粉，既可增鲜又可补钙。
2、加入少许食用油，用手抓匀，放食用油防止煎制过程中粘锅。
3、取一块保鲜膜放案板上，把米饭放上去。
4、把保鲜膜对折，用擀面杖反复擀几次，擀至大米碎一些利于成型；把大米擀成薄饼形状，放入冰箱冷藏30分钟。
5、把冷藏完的大米饼拿出来，去掉保鲜膜，冷冻完的大米不黏手，容易成型。
6、用刀将大米饼切成均匀的条状。
7、再改刀切成小正方形，一定要散开，不要重叠在一起，很容易相互粘连。
8、电饼铛刷上少许油，也可以用平底锅或者烤箱来烤的。
9、把切好的锅巴放进电饼铛，一面煎至金黄，再翻面，两面都煎至金黄色就可以了。
八、牙签肉
食材：
猪里脊肉 牙签 烤肉调料 淀粉
做法：
1、牙签数根，用开水烫下。
2、将里脊肉洗净后切成小块，加入烤肉调料。（淀粉稍后再放）
3、充分搅拌均匀后腌渍15分钟左右入味。
4、腌渍好后再加入少许淀粉，搅拌均匀。
5、用牙签串起来。
6、锅内油烧热后，把肉串放入炸。
7、炸至肉的表变稍稍变黄即可捞出控油。
8、喜欢吃辣的话在腌渍的时候也可以加点辣酱进去。当然也可以加点孜然粉或者咖喱粉了，看大家的口味了。
九、杨枝甘露
食材
芒果3个（约650克） 西米1精灵杯 西柚半个 奶粉100克（也可以用纯牛奶、椰浆等） 白砂糖1精灵杯 纳美水。
工具：
特百惠保温杯 特百惠纤巧壶。
做法：
1、准备好所有原材料。
2、用特百惠保温杯煮西米，保温杯预热后倒入烧开的纳美水，然后再倒入一精灵杯的西米，盖上杯盖，摇一摇匀，横着放置2个小时，将西米焖至透明无白芯。
3、芒果去皮去核，切小丁，一半放入小碗中备用，另一半倒入特百惠飓风切剁器中，加入一精灵杯的白砂糖，倒入奶粉，再加入适量纳美水，轻拉几下飓风，打成细腻的芒果奶浆。
4、倒出保温杯中焖煮好的西米，用纳美水冲凉，过水两遍，可以使西米更Q弹，然后沥干水分备用，西柚去皮掰成小粒。
5、将西米倒入纤巧壶中，倒入芒果奶浆，再撒上芒果丁和西柚粒。
6、再加入纳美水至满壶。
7、盖上盖子，摇一摇匀，经典港式甜品杨枝甘露就做好了，冰镇后更美味，过年亲戚朋友聚会做上这样一壶美味饮品共享，一定受欢迎！
马上就要过年了，过年宅在家里，怎么能没有零食的陪伴呢？记得小时候过年可以吃到很多零食，现在感觉没有小时候那么期待过年了，可能现在的东西大多数太容易得到了。所以不如在家动手自制美味小零食吧！
春节期间肯定少不了亲戚朋友来聚餐，下面这些自制零食，能让你家的餐桌有一点不一样！
一、自制辣条
食材：
干豆皮500g 食用油500g 五香粉20g 细辣椒粉60g 孜然粉10g 孜然10g 盐15g
鸡精、蒜末、熟芝麻适量。
做法：
1、干豆皮。
2、剪成小段。
3、入蒸锅蒸15分钟。
4、蒸好后放一边。
5、准备的调料粉除了蒜末和芝麻拌匀。
6、500g油加热后，关火，一定要等油温降下来后放入蒜末炒香，而且油尽量多一点，因为豆皮很吸油的。
7、再加入混合好的调料粉。
8、加入豆皮拌匀，可以开点小火拌豆皮。
9、撒上白芝麻拌匀，白芝麻一定要买生的小火炒香后加入，这样才更香。
二、果冻
食材：
纯牛奶200ml 葡萄干少许(可不放)
QQ糖11粒(数量多少决定果冻的软硬程度 )
做法：
1、将牛奶和QQ糖一起放在锅中，然后边烧边用勺子搅拌，直到QQ糖化开后，将液体倒入容器内，撒入少许葡萄干。
2、冷却后放入冷藏室。因为我是晚上做的，早上从冰箱里取出后，一切就OK了。真得粉不错哦。
3、奶味十足，果冻又嫩嫩的。好好吃的。有机会的话，大家都可以试一下。而且最主要的是：一点也不花时间，做起来很方便。
三、奶香薯条
食材：
红薯 黄油 白糖
做法：
1、红薯洗净，放锅中蒸熟；蒸至松软。
2、将蒸熟后的红薯从锅中取出来，自然晾凉；用手去掉红薯皮。
3、用刀将红薯切成均匀的条状，晾凉后的红薯切的时候不沾刀，才容易切成条。
4、取一个平底碟子，将薯条均匀的码在碟子内，不要重叠或者挨在一起，容易粘连。一次做不完，可以多做几次。
5、将碟子放入微波炉内，用小火微2分钟，拿出来翻一下，再微2分钟。这样做可以使薯条的表面失去一些水分，后面中火微的时候，不至于出现薯条粘在碟子内的情况。
6、薯条低温微波完，黄油放进去高火半分钟融化。用勺子将每个薯条上均匀的抹上少许黄油，使其有奶香味。
7、薯条重新放入微波炉内，中火微波5分钟，拿出来看一下，再改为4分钟，每次递减一分钟，直至软硬度满意为止（由于微波炉的功率不同，我觉得用中火比较合适，大火稍微一微就很容易变糊）。
8、微波好的薯条，洒少许白糖就可以食用了，也可不放糖，红薯本身就有甜味；接着做完其余的薯条。
四、芝士饼干
食材：
低筋面粉120克 黄油50克 奶酪丝50克 蛋黄1颗 水适量
做法：
1、50克黄油、50克奶酪丝放入微波炉高火叮10秒搅拌均匀。
2、蛋黄搅散分次加入混合物中搅拌均匀。
3、筛入120克低筋面粉，分2次加入适量冷水混合成团。
4、盖上保鲜膜冷藏30分钟后，取出后擀成面片，均分成三角形。
5、用吸管戳孔后，放入烤箱170°烤制15分钟即可。
五、蒸烤布丁
食材：
焦糖：细砂糖100g 热水35g
布丁：细砂糖130g 鲜奶600g
香草粉少许 鸡蛋300g 盐少许 白兰地酒少许
做法：
1.将材料1的细砂糖放入锅中，不断搅拌煮至完全溶化，加入热水拌匀，趁热平均装入布丁杯中。
2.鸡蛋打散(不要打发)，加入香草粉、盐及白兰地酒拌匀。
3.将鲜奶用细砂糖加温至糖溶解(约50-60℃)，加入蛋液中拌匀后，过滤，平均装入布丁杯中。
4.烤盘底部加温水，炉温150℃/170℃高火中下层，烤约30-35分钟即可。
六、花生糖
食材：
花生 白砂糖
做法：
1、花生放在烤盘上烤熟，也可以用微波炉烤，或者用炒锅炒熟；不要糊掉。
2、花生皮去掉，从中间掰成两半，并把白砂糖准备好。
3、炒锅用火烤干，不能有水有油；然后将白砂糖倒入，用锅铲翻炒。（不要放油不要放水！）。
4、熬到砂糖变成液体状态，就把花生放入快速的拌匀；花生要慢慢放，如果花生准备的多了而糖不够，这里可以调整数量的。
5、迅速倒到案板上，不用抹油下面不会粘案板的。用刀稍微整一下形状，然后迅速的用擀面杖擀平。
6、凉一会趁还热着的时候先切长条，再切成块，冷却后切会很碎，切好就可以开吃啦！
七、五香锅巴
食材：
米饭一小碗 盐 五香粉 虾粉 食用油各适量。
做法：
1、米饭中放入少许盐、五香粉；再放半勺虾粉，既可增鲜又可补钙。
2、加入少许食用油，用手抓匀，放食用油防止煎制过程中粘锅。
3、取一块保鲜膜放案板上，把米饭放上去。
4、把保鲜膜对折，用擀面杖反复擀几次，擀至大米碎一些利于成型；把大米擀成薄饼形状，放入冰箱冷藏30分钟。
5、把冷藏完的大米饼拿出来，去掉保鲜膜，冷冻完的大米不黏手，容易成型。
6、用刀将大米饼切成均匀的条状。
7、再改刀切成小正方形，一定要散开，不要重叠在一起，很容易相互粘连。
8、电饼铛刷上少许油，也可以用平底锅或者烤箱来烤的。
9、把切好的锅巴放进电饼铛，一面煎至金黄，再翻面，两面都煎至金黄色就可以了。
八、牙签肉
食材：
猪里脊肉 牙签 烤肉调料 淀粉
做法：
1、牙签数根，用开水烫下。
2、将里脊肉洗净后切成小块，加入烤肉调料。（淀粉稍后再放）
3、充分搅拌均匀后腌渍15分钟左右入味。
4、腌渍好后再加入少许淀粉，搅拌均匀。
5、用牙签串起来。
6、锅内油烧热后，把肉串放入炸。
7、炸至肉的表变稍稍变黄即可捞出控油。
8、喜欢吃辣的话在腌渍的时候也可以加点辣酱进去。当然也可以加点孜然粉或者咖喱粉了，看大家的口味了。
九、杨枝甘露
食材
芒果3个（约650克） 西米1精灵杯 西柚半个 奶粉100克（也可以用纯牛奶、椰浆等） 白砂糖1精灵杯 纳美水。
工具：
特百惠保温杯 特百惠纤巧壶。
做法：
1、准备好所有原材料。
2、用特百惠保温杯煮西米，保温杯预热后倒入烧开的纳美水，然后再倒入一精灵杯的西米，盖上杯盖，摇一摇匀，横着放置2个小时，将西米焖至透明无白芯。
3、芒果去皮去核，切小丁，一半放入小碗中备用，另一半倒入特百惠飓风切剁器中，加入一精灵杯的白砂糖，倒入奶粉，再加入适量纳美水，轻拉几下飓风，打成细腻的芒果奶浆。
4、倒出保温杯中焖煮好的西米，用纳美水冲凉，过水两遍，可以使西米更Q弹，然后沥干水分备用，西柚去皮掰成小粒。
5、将西米倒入纤巧壶中，倒入芒果奶浆，再撒上芒果丁和西柚粒。
6、再加入纳美水至满壶。
7、盖上盖子，摇一摇匀，经典港式甜品杨枝甘露就做好了，冰镇后更美味，过年亲戚朋友聚会做上这样一壶美味饮品共享，一定受欢迎！
【赶走假日后疲惫，唤醒你的轻盈与活力】
这个端午假期你是在家躺平还是携家出游了呢？
有没有吃了挺多或甜蜜或肥美的粽子，有没有熬夜看了欧洲杯，有没有放弃了规律的一日三餐和规律的作息？
然后，就走在了每逢佳节胖三斤、小长假后特别累的魔咒里……
假期后上班的前两天，有没有感觉被假日后综合征的疲惫和增重困扰着呢？
如何摆脱昏昏欲睡、情绪不振、体重上涨、工作低迷这些假期后的综合征，在饮食营养上，小榭来给你支几招：
【恢复规律作息，以阳光早餐开启元气满满的一天】
不能因为忙碌疲惫而继续惯性地晚睡晚起，更不应因为时间紧张而放弃早餐。
丰盛而营养均衡的早餐，可以保证一上午的工作都精神充沛。
如果想控制体重，更要吃一餐丰盛的早餐，将每日能量摄入的30%—40%分配给早餐，以避免午餐、晚餐甚至夜宵的暴饮暴食。
从早餐开始，中国白领女性的一日三餐都普遍摄入水果不足。据新发布的《2021中国白领女性健康膳食白皮书》的统计数据，18-49岁城市女性的每日水果摄入量仅有31.2克，不足推荐摄入量的20%。
早餐必须要吃，墙裂建议将水果放入你的早餐膳食中。我的日常做法是，每天早上吃一颗佳沛阳光金果，营养、美味，也非常便捷，“切一刀，挖一勺，大口纵享”。
我喜欢每天早上吃一颗阳光金果，不仅因为它富含维生素C，可以抗氧化，清除自由基，促进膳食铁的吸收，增添活力；还因为很喜欢金果横切面像金色阳光辐射般的美丽花纹，喜欢挖取时淋漓的汁水感，仿佛采撷了清晨阳光的元气，又仿佛被来自大自然的饱满的生命力灌溉。可以带着这种开心的状态，活力满满地投入一天的工作。
其实，食用富含维生素C的水果能带来好心情，不仅是心理作用，而是有着科学的物质依据。据科学研究，维生素C参与神经递质5-羟色胺的合成，5-羟色胺含量不足，抑郁情绪就容易产生。而丰富的维生素C供应，有助于抑郁情绪的缓解。根据中国营养学会编著的2013《中国居民膳食营养素参考摄入量》，2颗奇异果可提供每日推荐维C摄入量了。
【三餐有度，下午茶时间，做份健康零食提提神】
摆脱假日后的无精打采，就要恢复规律的作息，和规律有度的三餐饮食。如果能够保证有高质量的早餐，午餐往往就能适度而不过量。下一个关键的节点则是下午茶时刻了。
在假期里，下午三点左右的时间，你可能正在尽兴的旅程中，或者宅家睡懒觉刚吃完一个超晚超长的早午餐，正是精神饱满的时候。
而假期后的工作日，处理完假期中堆积的工作，将假期后新计划的工作安排告一段落，抬头正赶上困意袭来的午后三点。此时不要用一杯黑咖啡、浓茶或炸薯片续命，来做佳沛奇异果奶昔，作为健康的餐间零食吧。
佳沛奇异果奶昔
原料（2杯量）
佳沛阳光金果1颗，酸奶200克，巴旦木5粒
步骤
1.1颗佳沛阳光金果去皮
2靠近中段的部分横切成果片，贴在玻璃杯的内侧
3余下的果块放入榨汁杯，加200克酸奶，自动搅打约3分钟
4.搅打好的奇异果奶昔分别缓慢倒入2只玻璃杯中，表面加上几颗敲碎的巴旦木果仁。
和同事分享一杯富含维生素、膳食纤维、钙质和优质蛋白的美味健康饮品，在两餐之间提供适当的能量，相互打打气提提神，一定可以赶跑此时的压力和疲劳感。
【轻食晚餐，拒绝熬夜和宵夜】
从假日作息刚刚过度到恢复工作日作息，尽量避免加班，按时晚餐，才容易保证按时休息和充足睡眠，形成正向循环。
有了餐间下午零食加餐，晚餐可以安排轻食，避免暴饮暴食。
低热量的晚餐，更要注意风味可口，摆盘漂亮，产生享受感。同时，应制作简单快手的菜式，别在制作晚饭的过程中已经饥肠辘辘，就很容易感觉没吃饱，晚餐过量或者在睡前又加餐。
分享一道晚餐轻食菜式的做法。
佳沛奇异果蝴蝶虾
原料（2人量）
佳沛奇异果1颗（阳光金果和绿果都可哦），蝴蝶虾4只，迷迭香适量，小青柠1只，泰式甜辣酱1汤匙
步骤
1.佳沛奇异果去皮，切果丁，小青柠切半
2.治净的蝴蝶虾用少量奇异果汁、青柠汁、迷迭香腌渍15分钟
3.腌好的蝴蝶虾，两只对搭，摆成心形，一对装入一个小瓷盘，分别加入泰式甜辣酱
4.电蒸炉80摄氏度，蒸制10分钟
5.稍放凉，加入奇异果丁，整理上桌即可。
这道菜谱的灵感来自去一家高品质法餐厅尝到的前菜西瓜奶酪海鳌虾，我将高糖度的水果换成了中等甜度且更健康的奇异果，减去了奶酪酱，使用了更容易获得和操作的半成品食材蝴蝶虾，成为了一道适合搬上自家餐桌的低脂低卡、丰富营养的快手轻食菜肴。不妨今晚就试做起来吧。
#你的健康任你纵享#
这个端午假期你是在家躺平还是携家出游了呢？
有没有吃了挺多或甜蜜或肥美的粽子，有没有熬夜看了欧洲杯，有没有放弃了规律的一日三餐和规律的作息？
然后，就走在了每逢佳节胖三斤、小长假后特别累的魔咒里……
假期后上班的前两天，有没有感觉被假日后综合征的疲惫和增重困扰着呢？
如何摆脱昏昏欲睡、情绪不振、体重上涨、工作低迷这些假期后的综合征，在饮食营养上，小榭来给你支几招：
【恢复规律作息，以阳光早餐开启元气满满的一天】
不能因为忙碌疲惫而继续惯性地晚睡晚起，更不应因为时间紧张而放弃早餐。
丰盛而营养均衡的早餐，可以保证一上午的工作都精神充沛。
如果想控制体重，更要吃一餐丰盛的早餐，将每日能量摄入的30%—40%分配给早餐，以避免午餐、晚餐甚至夜宵的暴饮暴食。
从早餐开始，中国白领女性的一日三餐都普遍摄入水果不足。据新发布的《2021中国白领女性健康膳食白皮书》的统计数据，18-49岁城市女性的每日水果摄入量仅有31.2克，不足推荐摄入量的20%。
早餐必须要吃，墙裂建议将水果放入你的早餐膳食中。我的日常做法是，每天早上吃一颗佳沛阳光金果，营养、美味，也非常便捷，“切一刀，挖一勺，大口纵享”。
我喜欢每天早上吃一颗阳光金果，不仅因为它富含维生素C，可以抗氧化，清除自由基，促进膳食铁的吸收，增添活力；还因为很喜欢金果横切面像金色阳光辐射般的美丽花纹，喜欢挖取时淋漓的汁水感，仿佛采撷了清晨阳光的元气，又仿佛被来自大自然的饱满的生命力灌溉。可以带着这种开心的状态，活力满满地投入一天的工作。
其实，食用富含维生素C的水果能带来好心情，不仅是心理作用，而是有着科学的物质依据。据科学研究，维生素C参与神经递质5-羟色胺的合成，5-羟色胺含量不足，抑郁情绪就容易产生。而丰富的维生素C供应，有助于抑郁情绪的缓解。根据中国营养学会编著的2013《中国居民膳食营养素参考摄入量》，2颗奇异果可提供每日推荐维C摄入量了。
【三餐有度，下午茶时间，做份健康零食提提神】
摆脱假日后的无精打采，就要恢复规律的作息，和规律有度的三餐饮食。如果能够保证有高质量的早餐，午餐往往就能适度而不过量。下一个关键的节点则是下午茶时刻了。
在假期里，下午三点左右的时间，你可能正在尽兴的旅程中，或者宅家睡懒觉刚吃完一个超晚超长的早午餐，正是精神饱满的时候。
而假期后的工作日，处理完假期中堆积的工作，将假期后新计划的工作安排告一段落，抬头正赶上困意袭来的午后三点。此时不要用一杯黑咖啡、浓茶或炸薯片续命，来做佳沛奇异果奶昔，作为健康的餐间零食吧。
佳沛奇异果奶昔
原料（2杯量）
佳沛阳光金果1颗，酸奶200克，巴旦木5粒
步骤
1.1颗佳沛阳光金果去皮
2靠近中段的部分横切成果片，贴在玻璃杯的内侧
3余下的果块放入榨汁杯，加200克酸奶，自动搅打约3分钟
4.搅打好的奇异果奶昔分别缓慢倒入2只玻璃杯中，表面加上几颗敲碎的巴旦木果仁。
和同事分享一杯富含维生素、膳食纤维、钙质和优质蛋白的美味健康饮品，在两餐之间提供适当的能量，相互打打气提提神，一定可以赶跑此时的压力和疲劳感。
【轻食晚餐，拒绝熬夜和宵夜】
从假日作息刚刚过度到恢复工作日作息，尽量避免加班，按时晚餐，才容易保证按时休息和充足睡眠，形成正向循环。
有了餐间下午零食加餐，晚餐可以安排轻食，避免暴饮暴食。
低热量的晚餐，更要注意风味可口，摆盘漂亮，产生享受感。同时，应制作简单快手的菜式，别在制作晚饭的过程中已经饥肠辘辘，就很容易感觉没吃饱，晚餐过量或者在睡前又加餐。
分享一道晚餐轻食菜式的做法。
佳沛奇异果蝴蝶虾
原料（2人量）
佳沛奇异果1颗（阳光金果和绿果都可哦），蝴蝶虾4只，迷迭香适量，小青柠1只，泰式甜辣酱1汤匙
步骤
1.佳沛奇异果去皮，切果丁，小青柠切半
2.治净的蝴蝶虾用少量奇异果汁、青柠汁、迷迭香腌渍15分钟
3.腌好的蝴蝶虾，两只对搭，摆成心形，一对装入一个小瓷盘，分别加入泰式甜辣酱
4.电蒸炉80摄氏度，蒸制10分钟
5.稍放凉，加入奇异果丁，整理上桌即可。
这道菜谱的灵感来自去一家高品质法餐厅尝到的前菜西瓜奶酪海鳌虾，我将高糖度的水果换成了中等甜度且更健康的奇异果，减去了奶酪酱，使用了更容易获得和操作的半成品食材蝴蝶虾，成为了一道适合搬上自家餐桌的低脂低卡、丰富营养的快手轻食菜肴。不妨今晚就试做起来吧。
#你的健康任你纵享#
沙茶酱豇豆角炒鸡蛋 羊肉片杂烩汤 猪肉白菜豆腐炖粉条源于东北乱炖的灵感 我们这是胡炖[笑cry] 香煎巴沙鱼 一上桌秒空 小锅米线 太香了尤其是再来几勺单山蘸水 好久没吃煮方便面了 下次再试试加上奶酪[笑cry] 牛排煎蛋 果冻下单 光盘了 每天一碗的醪糟蛋花汤 新入手的燕麦拿铁好香啊 连喝带吃的喝完就快吃饱了
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