穿着球鞋去吃了米其林一星餐厅。只开了几个月就拿到一星的ja tak，在丹麦语里ja tak的意思是yes chef! 拿星之前位置很好订，拿星那个晚上开始，只能订到两个月以后了。
主厨是从noma出来的新加坡华人，所以这是哥本哈根唯一一家用筷子的“中餐”米其林。门外没有任何招牌名字什么的，不知道的人路过都猜不到是一家米其林餐厅。
吃餐前小食的时候，我们的心情：这tm啥玩意？？前菜开始，尤其是生的扇贝配四川花椒，再到羊肉主菜配小烙饼，最后甜品是藏红花蛋挞，简直绝了！吃的我们眼睛都亮了！通常我不太喜欢直接吃生的鱼，但是这道扇贝让我和丹扭在餐厅击了掌。丹扭最喜欢的是羊肉主菜和第一道甜品橘子酱和奇异果冰激凌。我感觉这位chef非常擅长各种酱汁，这也恰恰是丹麦食客们非常喜欢的。
鸡尾酒比较一般，没我们餐厅的好喝。
哥本哈根的餐厅们都太卷了，但是让喜欢美食的我们觉得太爽了，而作为这个行业的一员，也觉得非常爽非常有干劲儿！[哈哈]
#米其林餐厅#

#棉花美娃娃[超话]#
【出】
娃：无骨兔兔包 20cm 炸毛55
已打理可私信看状态
娃衣：
豆乳实验室二周年福袋部分如下 50
豆乳三周年奶盐奶芙福袋如下 没想好可议
鲜奶胡萝卜小狗日记 73
boring子 Tulip&heart黑色t➕白色帽子➕搭配别针 50
可可西哩 原版海盐小狗 55
橘子酱炒饭三花猫帽子25
以上全部都是20cm 可单出也可一起

去曼哈顿办事，顺便见儿子。儿子的女友提议去这公园大道27街的家餐馆吃Brunch。看上去颇为高大上，但菜肴却没有跟上趟，又贵又不好吃。我点的三文鱼Benedict（6-7），还不如自己做的好。儿子点的（8）French toast with goat cheese 据他说吃起来像塑料！只有小女友的这盘 Omelette 好像还可以！不过他家的橘子酱做的真的是一流，连橘子皮都吃出来了。准备回家自己按照这个方式做一罐橘子酱。
话说，纽约疫情结束了，但餐馆在外面支起来的临时棚子却变成了永久性的，拆掉的可能性不大了。#纽约吃什么#