三亚已经续住了停车费交了两天 然后刷到一条信息立马不住了[允悲]连夜驱车一个小时到达陵水
打卡了什么黑芝麻糊 一般太甜 意外发现炒冰超好吃!而且就是水果 糖 很简单配料 没有什么果酱 香精 果葡糖浆之类的海克斯科技[允悲]
第二次来三亚感觉完全不同 深度转了转不是很like 没啥特色吃的 就中午渔村椰子鸡还可以 朴实无华的挺好 那些海鲜加工啊之类的...避而远之
陵水好感挺强!国乒每年冬训之地[笑而不语][哈哈]可惜最近比赛多 冬训得年底了 明天直接兴隆!晚安陵水!再见三亚! https://t.cn/R2Wxu7j
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百年品牌的城市巡游~丝滑巧克力一口入魂~
和朋友见面,浅约了一个蘭茉的下午茶,这次点的两款巧克力甜品都超级好吃 这款【橙花开心果咖啡】狠狠爱了,外面是一圈法芙娜欧帕丽丝33%白巧和开心果颗粒制成,切开能看到浓郁的开心果酱,欧帕丽丝的香草香气混合着开心果的坚果风味和咖啡香气,口感回味敲丰富! 【柠檬占度亚】也很惊艳,柠檬干片+榛仁+花生酱+法芙娜吉瓦那 40%牛巧,真的太心动了,内馅柠檬酱佐以巧克力慕斯恰到好处,浓郁牛奶可可味加入清新柠檬,可可香味与香草和麦芽香气融合,又搭配柠檬清香~入口酸甜绵密不会腻,味蕾一整个满足。 这家店的法甜是我心中yyds,店内装修精致浪漫法式风十足。法芙娜巧克力的口感和品质太棒了,大多数米其林餐厅也使用法芙娜巧克力制作甜品,吃得放心又安心~现在还有法芙娜城市巡游计划创意100活动,到店购买法芙娜甜品就赠送法芙娜圭那亚巧克力品鉴装,所有巧克力爱好者快冲~
地址:重庆华润万象城南区LG143号 蘭茉L'Amour https://t.cn/A6XpMoTl
和朋友见面,浅约了一个蘭茉的下午茶,这次点的两款巧克力甜品都超级好吃 这款【橙花开心果咖啡】狠狠爱了,外面是一圈法芙娜欧帕丽丝33%白巧和开心果颗粒制成,切开能看到浓郁的开心果酱,欧帕丽丝的香草香气混合着开心果的坚果风味和咖啡香气,口感回味敲丰富! 【柠檬占度亚】也很惊艳,柠檬干片+榛仁+花生酱+法芙娜吉瓦那 40%牛巧,真的太心动了,内馅柠檬酱佐以巧克力慕斯恰到好处,浓郁牛奶可可味加入清新柠檬,可可香味与香草和麦芽香气融合,又搭配柠檬清香~入口酸甜绵密不会腻,味蕾一整个满足。 这家店的法甜是我心中yyds,店内装修精致浪漫法式风十足。法芙娜巧克力的口感和品质太棒了,大多数米其林餐厅也使用法芙娜巧克力制作甜品,吃得放心又安心~现在还有法芙娜城市巡游计划创意100活动,到店购买法芙娜甜品就赠送法芙娜圭那亚巧克力品鉴装,所有巧克力爱好者快冲~
地址:重庆华润万象城南区LG143号 蘭茉L'Amour https://t.cn/A6XpMoTl
换着花样做开心果口味的甜品,今天是蛋糕卷,蛋糕体和奶油中都加入了开心果酱,所以这次的开心果风味还是比较明显的。#美食[超话]#
28*28金盘的量
蛋黄 5个
开心果酱 20g
牛奶 40g
植物油 40g
低筋面粉 50g
蛋清 5个
细砂糖 50g
淡奶油 180g
开心果酱 10g
细砂糖 10g
步骤
1⃣️我的步骤图中材料都是依次放入的,虽然最终的蛋糕卷膨胀效果没有很大影响,但是气孔会稍大一点,组织相对没有那么细腻,总结下来,原因应该是出在开心果酱中的油脂没有充分乳化,所以影响到蛋白霜,面糊是略有消泡到,所以建议大家添加材料的顺序改为:
开心果酱➕植物油,搅拌均匀➡️➕牛奶充分乳化➡️➕再蛋黄搅拌均匀➡️低筋面粉过筛搅拌均匀
2⃣️蛋清可以加少许柠檬汁,冻出一层薄冰会更稳定,加细砂糖打发至小弯钩
3⃣️混合蛋黄糊与蛋白霜,倒入烤盘,烤箱提前预热,海氏i7,上下火150度中下层30分钟,如果想正卷,最后两分钟要开一开热风
28*28金盘的量
蛋黄 5个
开心果酱 20g
牛奶 40g
植物油 40g
低筋面粉 50g
蛋清 5个
细砂糖 50g
淡奶油 180g
开心果酱 10g
细砂糖 10g
步骤
1⃣️我的步骤图中材料都是依次放入的,虽然最终的蛋糕卷膨胀效果没有很大影响,但是气孔会稍大一点,组织相对没有那么细腻,总结下来,原因应该是出在开心果酱中的油脂没有充分乳化,所以影响到蛋白霜,面糊是略有消泡到,所以建议大家添加材料的顺序改为:
开心果酱➕植物油,搅拌均匀➡️➕牛奶充分乳化➡️➕再蛋黄搅拌均匀➡️低筋面粉过筛搅拌均匀
2⃣️蛋清可以加少许柠檬汁,冻出一层薄冰会更稳定,加细砂糖打发至小弯钩
3⃣️混合蛋黄糊与蛋白霜,倒入烤盘,烤箱提前预热,海氏i7,上下火150度中下层30分钟,如果想正卷,最后两分钟要开一开热风
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