朋友说，好冷啊，晚上吃点锅子吧。
我说我昨晚吃了泡菜锅。
朋友说，泡菜锅！好东西，今晚吃泡菜锅吧！
我说，我昨晚刚吃了泡菜锅。

朋友高兴地在超市乱窜：我们买哪个牌子的锅底？
我摇摇头说，买啥锅底，买盒泡菜就行了。

润一下锅底，把五花肉片丢进去煸，出油以后，把拍扁的蒜头也推进去，煎到五花肉和蒜头都带一点焦黄，就把泡菜放进去炒香。
然后加水，加酱油，加一点糖，加高汤。

泡菜锅只用水煮会很寡，得加高汤。
买一只鸡，能炖一大锅汤。用保鲜袋一袋一袋地冻在冰箱里，做菜的时候加一袋，生活水平会有质的提升！

这样的泡菜锅底特别浓郁，带一点漂亮的黏度。再打两个蛋进去，就更过分了，拿来煮豆腐，浇米饭，都特别香。

应朋友的要求，我还放了午餐肉。看见营养成分，我就有点崩溃，这么一小盒肉，蛋白质：脂肪= 1:3 ，不行，我非得把你多出来的那两份油煎出来。
然后就用小火慢慢地煎它，煎到它干干巴巴，焦焦脆脆，再用厨房纸吸掉油，重新丢回锅里煮。
它在锅里又吸饱了汤汁，重新嘭了起来。虽然这么做真的很像冻干复水，但是真的很香。

清末保定名医：原名一刀qie ，人称“万痛灵”
一刀大夫，早年以治疗各种疼痛闻名于世。无论痛风，牙痛，肩周炎痛，甚至骨癌疼痛，都可在三分钟之内解决痛苦。最牛的是有一位车祸的患者双腿被撞断，疼痛哀嚎不止，一刀先生上来就用缝纫线，把患者的嘴缝上了。然后问他你还疼吗？患者摇摇头不说话，不在哎呦！哎呦！的哀嚎。次日凌晨这位患者去世了，即便在他临死之前仍然没哀嚎一生，人们纷纷感叹一刀先生的医术，果然高明。真可谓百病权治。清末时见许多保定人嘴巴被缝上，一看便知，他们是遇到先生的患者，被治愈的患者。

取自《诗词天地》

年近40歲的蘇東坡被貶到杭州後，和好友在西子湖邊喝酒暢談，興致高時便叫來幾個歌姬助興，蘇軾醉眼朦朧望去，突然在群妓中看見了一比特12歲少女，蘇軾當即決定把她買回家，還為她寫下了一首流轉至今的千古名句！
這位12歲的名妓名叫朝雲，彈得一手好琵琶，雖然年紀還小，但渾身的氣質美貌卻掩蓋不住。 惹得蘇軾這樣的大文豪也忍不住動心，而朝雲看見蘇軾直盯盯地看著自己，更是直接走向了蘇軾上前敬酒，蘇軾越看她越是喜歡，更是當成詩興大發作了一首流傳千古的情詩。
“水光瀲灩晴方好，山色空蒙雨亦奇。欲把西湖比西子，淡妝濃抹總相宜。”
這首《飲湖上初晴後雨》還被選入了語文教材，可能很多人當時讀到的時候，並不知道這首動人的美詞背後蘊含著一段奇妙的緣分，而詩中的“西子”正是朝雲。
等到朝雲快15歲時才正式做了蘇軾的小妾。 而蘇軾娶朝雲的時候已經年過40，這種老夫少妻在古代是非常常見，而且也有很多原因，但從人性的角度出發，還是為了情欲。
因為古人的婚娶更多是一種責任，都是父母之命、媒妁之言，很多夫妻甚至在新婚之夜才第一次見到對方。 對於蘇軾來說，他的妻子王弗也是親情和責任更多，但對朝雲就是心動與愛情了。
比如那句人人都知的名句：“枝上柳綿吹又少，天涯何處無芳草。” 正是蘇軾專為和朝雲的曲子而創作的。 不僅蘇軾寵愛朝雲，朝雲也十分懂蘇軾。 有次蘇軾回家後一邊拍著肚子問眾人：“你們猜猜我肚子裏是什麼東西？”
有人說是文章，有人說是見識，但蘇軾都搖搖頭，就在他以為沒人能理解的時候，朝雲卻笑意盈盈的說道：“你這裡面裝的是一肚子的不合時宜。” 蘇軾聽罷開懷大笑：“知我者朝雲也。”
這不合時宜正是對蘇軾最好的評估，它的意思是不與俗世同流合污，而且其中的傲氣也正契合了蘇軾的心性。 但可惜朝雲美人薄命，而她離世之後蘇軾更是親手為他寫下挽聯：
“不合時宜，唯有朝雲能識我；獨彈古調，美逢暮雨倍思卿。”