#记录江西小康工程# 【江西遂川：桃花林成了网红地 新农人书写致富经】清晨，阳光透过枝丫，连片的绯红缀满山野。在江西省遂川县珠田乡黄塘村的黄桃基地上，工人们开始分片锄草，络绎不绝的游客赶来奔赴一场桃花之约，用手中镜头聚焦春天的欢声笑语。

　　2020年3月25日，驱车近20公里、带上家人打卡网红地的摄影发烧友彭志强，“贪婪”地盯着相机目镜里的风景，不停地按下快门键。他说，此刻的心情和春光一样明媚。https://t.cn/A65SuOMa

立春的金鼎红最新，雨水的毛尖醇，清明的巴山雀舌甜，谷雨的铁观音苦，小满喝冻顶乌龙，立夏的武夷山仙柔，芒种品坦洋功夫，夏至唯玉衣金莲。今日，好友送来狗牯脑茶一听，资料介绍，该茶产于罗霄山脉南麓的江西遂川县境内形似狗头的狗牯脑山而得名，并多次获世界大奖。色泽黛绿莹润，清香馥郁，色杏绿明亮，叶鲜活柔嫩，回味甘爽悠长 。过去喝茶是口渴，生理需要，渐渐感觉白开水没有茶水有滋味，再后来不是因为口渴，而是喜欢上茶叶的甘爽，开始品茶了，尽管不算讲究，也要在饮茶前，尽量不要让酸甜苦辣，扰乱自己的嗅觉，我会细细一口口品尝，一丝丝回味。 https://t.cn/RfEQU4X

江西省吉安市遂川县，就有一道以鸡蛋为主食材的美食，它的配菜一般人都想不到。这配菜说起来来头很大，它是韩国和马来西亚的国花——木槿花。这道美食就是木槿花炒鸡蛋。
木槿花炒鸡蛋到底是一道怎样的菜肴呢？跟我们一起到江西遂川县看个究竟吧。
【食材】
鸡蛋、木槿花、辣椒、葱。
【做法】
1.采摘新鲜的木槿花。
2.用清水洗净木槿花后，摘去花萼部分，只留下花瓣备用。
3.鸡蛋打入碗中，加入少许食盐后，搅拌均匀。
4.起锅烧油，油温八成后，将鸡蛋倒入锅中，炒至蓬松后加入辣椒。
5.加入辣椒，翻炒大约15秒。将洗净的木槿花倒入锅中一同翻炒大约30秒。
#不可辜负的美食#