#侯老师健康课#

今日夏至！⛅️俗话说：“冬至饺子夏至面”。正如清朝潘荣陛《帝京岁时纪胜》中记载：“是日，家家俱食冷淘面，即俗说过水面是也“。夏至吃面是有说法的，夏至虽不是夏天最热的时候，但表示炎热的夏天即将到来。人们从夏至开始调整饮食，以能量低、便于制作、清凉的食品为主要饮食，面条通常为一般家庭的首选。从营养的角度分析，面是用小麦粉制作的，属于谷类食物，主要提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维及B族维生素等，营养并不全面。但加上了鸡蛋、各类蔬菜等配料，便符合了《中国居民膳食指南》建议的食物多样、谷类为主的原则。

#每日涨营养姿势#No.571[话筒]今日夏至！[馋嘴]俗话说：“冬至饺子夏至面”。正如清朝潘荣陛《帝京岁时纪胜》中记载：“是日，家家俱食冷淘面，即俗说过水面是也“。夏至吃面是有说法的，夏至虽不是夏天最热的时候，但表示炎热的夏天即将到来。人们从夏至开始调整饮食，以能量低、便于制作、清凉的食品为主要饮食，面条通常为一般家庭的首选。从营养的角度分析，面是用小麦粉制作的，属于谷类食物，主要提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维及B族维生素等，营养并不全面。但加上了鸡蛋、各类蔬菜等配料，便符合了《中国居民膳食指南》建议的食物多样、谷类为主的原则。——#马博士谈营养#

6月19日晚，中国嘉德#嘉德拍卖# 2017春拍“大观——中国书画珍品之夜”收槌，共包含104件近现代书画精品以及36件古代书画佳作，斩获总成交额16.6957亿元，成交率达到81%，其中，黄宾虹绝笔巨制、潘天寿水牛图巨制以及南宋四帝御笔均超过亿元大关，共24件拍品以超千万元的价格成交。

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黄宾虹《黄山汤口》，成交价：3.45亿元
潘天寿《耕罢》，成交价：1.5893亿元
南宋四帝御笔《四朝宸翰》，成交价：1.495亿元
李可染《雄关漫道》，成交价：8797.5万元
傅抱石《早随烟月上瞿塘》，成交价：8050万元
吴彬《十二尊者相》，成交价：6670万元
乾隆《行书智严经》册页，成交价：6325万元
明人尺牍册页，成交价：5175万元
唐岱《仿关仝溪山雪霁图》，成交价：3450万元