普洱咖啡调研预告!
“加工设备还没有准备好,第一波黄波和瑰夏就熟了,卡蒂姆批量成熟的迹象还不太明显。好消息是今年庄园的病果和干果比较少,卡/黄/夏三个品种的甜度值分别比去年同期上升2-4,或许是因为早熟的原因。发酵温度偏高,朋友圈可有好的降温/恒温发酵设备推荐?”
—小凹子Amy老师
也是我们咖啡调研第二天的老师!
详情:https://t.cn/A6oAhYzY
#wfp义工生活##咖啡调研##云南[地点]##云南咖啡#
“加工设备还没有准备好,第一波黄波和瑰夏就熟了,卡蒂姆批量成熟的迹象还不太明显。好消息是今年庄园的病果和干果比较少,卡/黄/夏三个品种的甜度值分别比去年同期上升2-4,或许是因为早熟的原因。发酵温度偏高,朋友圈可有好的降温/恒温发酵设备推荐?”
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#一条plog告别十月#
豆哥早上搓了我半天终于坐起来傻笑着叫“妈妈”,一脸“诶?我妈今天没去上班。”的臭表情。
午饭后把衣服给皮皮送过去,去之前才发现不知道皮皮家在哪儿[笑cry]不过以后80路是我们时常见面的交通工具了。
下午阳光没那么好,一转眼就被楼房遮挡住了,一杯咖啡,两杯普洱,三块饼干,四个桂圆。看着二媛,想起自己那时候的忙碌,同一个世界同一个老妈。
长隆之约,要实现啊[爱你]#plog#
豆哥早上搓了我半天终于坐起来傻笑着叫“妈妈”,一脸“诶?我妈今天没去上班。”的臭表情。
午饭后把衣服给皮皮送过去,去之前才发现不知道皮皮家在哪儿[笑cry]不过以后80路是我们时常见面的交通工具了。
下午阳光没那么好,一转眼就被楼房遮挡住了,一杯咖啡,两杯普洱,三块饼干,四个桂圆。看着二媛,想起自己那时候的忙碌,同一个世界同一个老妈。
长隆之约,要实现啊[爱你]#plog#
#宝登源诗韵茶舍[超话]#听说,阅读与咖啡普洱很配哦。啊说到这个我就刹不住了,像我这种喜欢咖啡的醇香但是又嫌苦然后又讨厌糖的甜腻这种别别扭扭难伺候的人但是又想喝咖啡那怎么办呢?用普洱配咖啡豆,没有我不喜欢的甜味,味道更柔和了,拥有普洱的香味又不破坏咖啡豆的醇厚,简直是天选之配。(我曾由于吃过咖啡月饼而为这个搭配感到无比担忧,现在我收回)
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