黑糖莲蓉蛋黄月饼
我突然发现,我现在越来越招孩子们喜欢了,是不是因为我年龄大了,长的面相也属于慈祥善良,加上说话大多数的时候还算温柔呀?
以前的直播连麦,我必须牢牢抱紧虎哥大腿,只要他连麦了,我心里就踏实好多,因为再有一位连麦我就能完成每场直播至少两位连麦的任务了~~~闺蜜大宁宁就是活生生的工具人,虎哥连完如果没人再连,她就上,如果有人连呢,她就放松警惕可上可不上咯~~
之前也有不少小朋友喜欢跟我连麦,朵朵宝宝、可乐宝宝已经被大家熟悉,还有几位宝宝只连过一两次,但大家也都非常喜欢。我经常感慨:这些宝宝教育的真好,一个个不仅有礼貌,还都可大方了,连麦镜头中我一出现,一个个都大声的叫着“二狗妈妈二狗妈妈~~~”,哎哟哟,一声声给我叫的心都萌化了呢~~偶尔有小内向的宝宝,没连麦的时候跟妈妈说特别喜欢二狗妈妈,我也想和她说话,当真的和我说上话的时候一下子就害羞了,这时候的我不由自主满脸姨母笑,问宝宝你几岁啦?你在家听不听话呀?有没有好好吃饭呀?妈妈在一边也会帮着我鼓励宝宝。我相信多连几次,腼腆的宝宝就会和我熟络很多…………
有特别多才多艺的,新学的歌儿新学的舞蹈都要表演给二狗妈妈看,每每看到一个个宝宝又学了新本领,哎哟我的那个开心哟,溢于言表,好嘛,一个个宝宝好像都是我家的娃娃,真的是个个都很爱呢……
最近几期,宝哥和浩宇让大家越来越熟悉,两位都是男宝宝,一个是在山西,一个是在广东。宝哥是在几个月前,微博私信我,非常有礼貌的问我他可以边麦吗?但因为当时正在直播,都是下播以后才看到私信,所以没有连成。接连两三周的周六时间,宝哥都会私信我,后来我就记住了这个事儿。前几周,宝哥终于和我连麦了,初次见面,虽然还有一点点害羞,但谈吐很大方,跟我说妈妈用二狗妈妈的方子做了啥做了啥,跟我说喜欢我家二妞,跟我说他咳嗽了妈妈带他去扎针了……他非常愿意把自己的生活点滴分享给我……
为了便于宝哥和我交流,我让宝哥妈妈加了我的微信,这样娃娃想我了就不用再等到周六直播了……
浩宇是广东的小朋友,他会在直播中教我说广东话,我问他你好怎么说呀?他认真的告诉我:雷猴~~~我照着说一遍,他会纠正我的发音。第二次连麦,浩宇宝宝就增加了难度,跟我说了一句东莞话,哎呀妈呀,我真的就像是听天书一样,连学那个音调都学不上来咯……
谢谢所有喜欢我的宝宝们,二狗妈妈能够看着你们长大,你们能够看着二狗妈妈变老,真是一件很美妙的事情……
周日在家,我在厨房翻箱倒柜,每一个柜子都打开看了,恨不得头都扎进柜子里了,然后自己还碎碎念:我明明记得就放这儿了呀,怎么没啦?我买了好几瓶呢呀……
二狗爸爸看到问我:找啥呢?
蜂蜜呀~~我买了好几瓶,我记得都放厨房了呀,咋就找不到了?
不是在小米袋子旁边呢吗?眼睛是出气用的吗?他指着小米袋子。
果然,在厨房架子上,小米袋子旁,几瓶蜂蜜安安静静的站在那里……
噢哟~~~~要不说还得让你当家呢,我咋就没看见!我就记得在柜子里,咋就不往架子上看看呀~~~
他瞪了我一眼,走开了。
我的眼睛大概是出气用的,嗯,最近还有点眼花的趋势,以后真的就是出气用的咯……
今天这款黑糖莲蓉蛋黄月饼,本应该周日就整理出来发方子的,结果周日做了半天的月饼,还要抽半天时间陪着二狗爸爸看大片,因为周六就忙直播不怎么理他嘛,周日我都是要有半天时间赖在沙发上,看着他给我放的电影,放啥看啥,也没有太多的交流,那他就很开心,我也很开心,大概这就是陪伴吧。
于是,周日就没有整理出来这个方子,周一单位又忙,回家路上困的在地铁里睡着了,差一点坐过站,到家又给好朋友做了点东西,于是,就拖到了今天。
好了,不解释了,赶紧划重点吧~~~
1. 月饼糖浆、枧水不可替换,黑糖糖浆可以用普通的月饼糖浆替换,有的老师说糖浆可以用蜂蜜,枧水用食用碱加水自制,请恕我直言,我不赞同哈~~~
2. 花生油可以用别的植物油替换,但花生油味道更香。我用的是味悠长家的花生油,相当好闻的,用来炒菜也是极好的~~
3. 蛋黄别烤的时间太长,稍定型就行,我用的是金奇香的咸蛋黄,感觉不错的。
4. 模具用自己喜欢的样子就行,我用的是法焙客50克模具,如果您用别的重量的模具,皮、馅比例要调整,比如说75克的模具,如果想3:7的比例,那就75*0.3是皮的重量,75*0.7是馅的重量,以此类推。
5. 如果想保质期长,尽量用市售的馅料,如果短期内可以吃完,那自己炒制也可以。
6. 表面的蛋黄水千万别多刷,薄薄一层就行,上色好看而已~~别用硅胶刷啊,不好用~
7.广式月饼刚出炉是软的,凉透是硬的,密封室温回油两天后又会变软,那时候吃口感最好哟~~
#二狗妈妈的小厨房[超话]##二狗妈妈的小厨房##嗨夏吃货节#
我突然发现,我现在越来越招孩子们喜欢了,是不是因为我年龄大了,长的面相也属于慈祥善良,加上说话大多数的时候还算温柔呀?
以前的直播连麦,我必须牢牢抱紧虎哥大腿,只要他连麦了,我心里就踏实好多,因为再有一位连麦我就能完成每场直播至少两位连麦的任务了~~~闺蜜大宁宁就是活生生的工具人,虎哥连完如果没人再连,她就上,如果有人连呢,她就放松警惕可上可不上咯~~
之前也有不少小朋友喜欢跟我连麦,朵朵宝宝、可乐宝宝已经被大家熟悉,还有几位宝宝只连过一两次,但大家也都非常喜欢。我经常感慨:这些宝宝教育的真好,一个个不仅有礼貌,还都可大方了,连麦镜头中我一出现,一个个都大声的叫着“二狗妈妈二狗妈妈~~~”,哎哟哟,一声声给我叫的心都萌化了呢~~偶尔有小内向的宝宝,没连麦的时候跟妈妈说特别喜欢二狗妈妈,我也想和她说话,当真的和我说上话的时候一下子就害羞了,这时候的我不由自主满脸姨母笑,问宝宝你几岁啦?你在家听不听话呀?有没有好好吃饭呀?妈妈在一边也会帮着我鼓励宝宝。我相信多连几次,腼腆的宝宝就会和我熟络很多…………
有特别多才多艺的,新学的歌儿新学的舞蹈都要表演给二狗妈妈看,每每看到一个个宝宝又学了新本领,哎哟我的那个开心哟,溢于言表,好嘛,一个个宝宝好像都是我家的娃娃,真的是个个都很爱呢……
最近几期,宝哥和浩宇让大家越来越熟悉,两位都是男宝宝,一个是在山西,一个是在广东。宝哥是在几个月前,微博私信我,非常有礼貌的问我他可以边麦吗?但因为当时正在直播,都是下播以后才看到私信,所以没有连成。接连两三周的周六时间,宝哥都会私信我,后来我就记住了这个事儿。前几周,宝哥终于和我连麦了,初次见面,虽然还有一点点害羞,但谈吐很大方,跟我说妈妈用二狗妈妈的方子做了啥做了啥,跟我说喜欢我家二妞,跟我说他咳嗽了妈妈带他去扎针了……他非常愿意把自己的生活点滴分享给我……
为了便于宝哥和我交流,我让宝哥妈妈加了我的微信,这样娃娃想我了就不用再等到周六直播了……
浩宇是广东的小朋友,他会在直播中教我说广东话,我问他你好怎么说呀?他认真的告诉我:雷猴~~~我照着说一遍,他会纠正我的发音。第二次连麦,浩宇宝宝就增加了难度,跟我说了一句东莞话,哎呀妈呀,我真的就像是听天书一样,连学那个音调都学不上来咯……
谢谢所有喜欢我的宝宝们,二狗妈妈能够看着你们长大,你们能够看着二狗妈妈变老,真是一件很美妙的事情……
周日在家,我在厨房翻箱倒柜,每一个柜子都打开看了,恨不得头都扎进柜子里了,然后自己还碎碎念:我明明记得就放这儿了呀,怎么没啦?我买了好几瓶呢呀……
二狗爸爸看到问我:找啥呢?
蜂蜜呀~~我买了好几瓶,我记得都放厨房了呀,咋就找不到了?
不是在小米袋子旁边呢吗?眼睛是出气用的吗?他指着小米袋子。
果然,在厨房架子上,小米袋子旁,几瓶蜂蜜安安静静的站在那里……
噢哟~~~~要不说还得让你当家呢,我咋就没看见!我就记得在柜子里,咋就不往架子上看看呀~~~
他瞪了我一眼,走开了。
我的眼睛大概是出气用的,嗯,最近还有点眼花的趋势,以后真的就是出气用的咯……
今天这款黑糖莲蓉蛋黄月饼,本应该周日就整理出来发方子的,结果周日做了半天的月饼,还要抽半天时间陪着二狗爸爸看大片,因为周六就忙直播不怎么理他嘛,周日我都是要有半天时间赖在沙发上,看着他给我放的电影,放啥看啥,也没有太多的交流,那他就很开心,我也很开心,大概这就是陪伴吧。
于是,周日就没有整理出来这个方子,周一单位又忙,回家路上困的在地铁里睡着了,差一点坐过站,到家又给好朋友做了点东西,于是,就拖到了今天。
好了,不解释了,赶紧划重点吧~~~
1. 月饼糖浆、枧水不可替换,黑糖糖浆可以用普通的月饼糖浆替换,有的老师说糖浆可以用蜂蜜,枧水用食用碱加水自制,请恕我直言,我不赞同哈~~~
2. 花生油可以用别的植物油替换,但花生油味道更香。我用的是味悠长家的花生油,相当好闻的,用来炒菜也是极好的~~
3. 蛋黄别烤的时间太长,稍定型就行,我用的是金奇香的咸蛋黄,感觉不错的。
4. 模具用自己喜欢的样子就行,我用的是法焙客50克模具,如果您用别的重量的模具,皮、馅比例要调整,比如说75克的模具,如果想3:7的比例,那就75*0.3是皮的重量,75*0.7是馅的重量,以此类推。
5. 如果想保质期长,尽量用市售的馅料,如果短期内可以吃完,那自己炒制也可以。
6. 表面的蛋黄水千万别多刷,薄薄一层就行,上色好看而已~~别用硅胶刷啊,不好用~
7.广式月饼刚出炉是软的,凉透是硬的,密封室温回油两天后又会变软,那时候吃口感最好哟~~
#二狗妈妈的小厨房[超话]##二狗妈妈的小厨房##嗨夏吃货节#
这是妈妈同意我吃的小蛋糕 每天嘴不闲着 他们说我天天真能吃哈哈哈哈哈哈哈
今天吃饭 点了一只鸡 子越不让我整 说怕我烫手 刚开始给我剥了个鸡腿 然后我吃完了之后子越把另一只鸡腿也放到我碗里 朋友在旁边说子越对你真好呀
每次我要吃啥子越都下意识的先帮我打开 或者他跟别人说说话 玩啥中间都得过来摸摸我的头 依旧是每天到点哄我睡觉 现在子越不让我吃辣的他朋友们都知道了 每次吃饭一说辣的或者雪糕啥的都不让我吃
(爸爸妈妈看见这个微博一定很开心 因为有人管着我更吃不到这些凉的辣的东西了哈哈哈哈哈哈)
今天吃饭 点了一只鸡 子越不让我整 说怕我烫手 刚开始给我剥了个鸡腿 然后我吃完了之后子越把另一只鸡腿也放到我碗里 朋友在旁边说子越对你真好呀
每次我要吃啥子越都下意识的先帮我打开 或者他跟别人说说话 玩啥中间都得过来摸摸我的头 依旧是每天到点哄我睡觉 现在子越不让我吃辣的他朋友们都知道了 每次吃饭一说辣的或者雪糕啥的都不让我吃
(爸爸妈妈看见这个微博一定很开心 因为有人管着我更吃不到这些凉的辣的东西了哈哈哈哈哈哈)
每次看到小梁发微博,心都陷下去一块儿。
歌单正巧循环到《我很快乐》。听着歌词,他被网暴的经历,被粉丝辱骂的阶段,又一霎那涌上我心头。
造谣一张嘴,辟谣跑断腿。对于小梁的造谣,短时间里抹不平。直到现在话题关联里,小梁的名字后面还有不堪入目的内容。
我不会忘记小梁的小红伞,永远记得他16岁时一个人跑去川大读大学的身影,也会一直受他考研经历的鼓舞。
小梁永远在努力,抓住每一个让自己发光的机会。放弃留校做老师的机会,进入娱乐圈,却被现实磨平棱角,变得不再锋芒毕露。
刚出道的小梁,组了小小的男团,那时候的他是让我怀念的意气风发的DS宇梁,纤细的张扬的20岁。
前两年的他会在粉丝接机的时候小心翼翼地问小姐姐们:“你们是不是还要去接下一个人啊?”
是有多不自信才问出这样的话呢?
又在采访里质问自己“何德何能”。
他告诫自己:“如果不拼尽全力发光,就再也不会被看见。”
“我那时候觉得做演员,做歌手好帅。
现在?——好苦啊。”
“ 如果可以的话,想对五年前的自己说些什么?
说——‘挺住’。”
他一次又一次打碎自己,用伤痕累累的双手把碎片捡起来——
我每次想起那个装着碎瓷片的花瓶,想起的都是我的小梁。
小梁啊小梁,如今的你“甘于平凡,却不甘平凡地溃败”,是自由的鸟。
歌单正巧循环到《我很快乐》。听着歌词,他被网暴的经历,被粉丝辱骂的阶段,又一霎那涌上我心头。
造谣一张嘴,辟谣跑断腿。对于小梁的造谣,短时间里抹不平。直到现在话题关联里,小梁的名字后面还有不堪入目的内容。
我不会忘记小梁的小红伞,永远记得他16岁时一个人跑去川大读大学的身影,也会一直受他考研经历的鼓舞。
小梁永远在努力,抓住每一个让自己发光的机会。放弃留校做老师的机会,进入娱乐圈,却被现实磨平棱角,变得不再锋芒毕露。
刚出道的小梁,组了小小的男团,那时候的他是让我怀念的意气风发的DS宇梁,纤细的张扬的20岁。
前两年的他会在粉丝接机的时候小心翼翼地问小姐姐们:“你们是不是还要去接下一个人啊?”
是有多不自信才问出这样的话呢?
又在采访里质问自己“何德何能”。
他告诫自己:“如果不拼尽全力发光,就再也不会被看见。”
“我那时候觉得做演员,做歌手好帅。
现在?——好苦啊。”
“ 如果可以的话,想对五年前的自己说些什么?
说——‘挺住’。”
他一次又一次打碎自己,用伤痕累累的双手把碎片捡起来——
我每次想起那个装着碎瓷片的花瓶,想起的都是我的小梁。
小梁啊小梁,如今的你“甘于平凡,却不甘平凡地溃败”,是自由的鸟。
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