今天烧了好吃的豆腐和扁豆牛腩，豆腐是在火车站露天市场买的农家豆腐，好吃是好吃，贵也是真贵，一块豆腐六块钱，不过能吃两顿。昨天好吃的大白菜又去买了四颗，送了娃同学妈妈一颗，说每吃够，让我明天带她一起去买[嘻嘻]。

扁豆牛腩和豆腐的做法写一下，特别适合这个季节。

牛腩切块冷水下锅，煮开撇掉浮沫再煮一下，重新干净控干水备用
锅烧热下油，姜片，桂皮，香叶，花椒，牛腩炒至干水，加入郫县豆瓣炒出红油，放几节大葱炒出香味，加入足量的水大火烧开，转中火炖熟，调入盐，生抽。
扁豆放一点油和盐炒蔫，倒入牛腩锅中，炖至烂熟，加葱段即可。

豆腐放一点油盐两面煎透，肥肉煎出油，放入瘦肉炒匀，放入一勺腌辣椒圈（酸酸辣辣那种，没有就放酸剁椒），生抽炒匀，盖豆腐上，放小碗水炖至豆腐入味，放葱段。

#湘粤大排档#

买了一堆萝卜一堆土豆和一颗大白菜，实在没有买东西的欲望…外面的世界也不想去了，最近核酸都没做，不想下楼也不想挤人群里，不是害怕，是看着多余出来的人祸来气。骑着小车车在小区里转了几圈感受自由的味道之后又去买了一堆鸡爪和鸭脖子，还有泡泡水，应该能缓解焦虑了…现在乖乖回家里蹲着…继续阿弥陀佛

爸爸刚才骑着车大老远的给我送妈妈做的包子，不让来非要来，感动又心疼。疫情当下，大家都乖一点，我想和家人团聚！想让妈妈早点去治病！

至于红码跑下来的那些人？MDFKK！

【记录】
从“先做个核酸再出门”到“为了做核酸而出门”
疫情的出现推动着大家的囤货行动提前到来[允悲]
几捆大葱是不少人的首选，再加上几颗大白菜

最近在情况变的更严重前做出了几次很棒的行动[鼓掌]
囤了让人心安的物品（卫生纸、面包、各种面……），还吃了好久没吃的面筋[憧憬]
发现了满意的牛肉干（但是好贵啊[苦涩]）
快递提前送到

供暖也提前了（就是不知道啥时候能热起来）（冰箱还有夏天的雪糕[嘻嘻]）

剩下就是安心猫冬（痛苦备考）了